邻居是田园综艺 邻居是田园综艺 第30章

　　“这位阿姨您话真是，这到处山坑坑里的树还自己长脚会跑到这儿来吗？我们这儿所有东西都是明码标价，您要是不喜欢，我直接给您送回去就行。”

　　“你们年轻人老是这样，一点点钱都不放在眼里。”张林娣只觉得心肠被揉碎了，“不听老人言吃亏在眼前，你们这样大手大脚的，怎么能够攒下东西来？”

　　她一边说着一边还从口袋里掏出早上没吃完的馒头一点点掰着，还不忘问周围的人，“你们肚子饿吗？吃吗？干活可得补充点体力才行，要不是我带着东西，出来又要浪费钱。”

　　说话间她又掏出了一个塑料袋，是刚刚从餐桌上打包的剩菜，她也不挑，直接沾着菜汤吃着。

　　年轻的四个悄悄离她远了些。

　　怎么说呢，不是厌恶，只是觉得悲哀，到了退休的年纪好像还根本不知道什么是生活中的享受。

　　到了地方，老板出来给他们每个人都发了一个刚好两斤的篮子。只要篮子不溢出来就行。

　　树莓一个个都挂在树梢，仔细摸摸上面还有柔软的茸毛，郑明杰忍不住摘了一个尝尝味道，外面的果子一咬就在嘴里爆开，里头芯子略微有点嚼劲儿，甜蜜里带了一丝微酸，但怎么都算是好味道。

　　他立刻眼睛一亮，“老板，我刚刚吃了一个，你到时候从重量里扣掉吧。”

　　老板黢黑的脸一笑，满不在乎地摆摆手，“你们放开肚子还能吃多少，尝呗。你们自己摘满一篮子走就行了，钱我会和小桑算的。”

　　说着竟然真的离开了园子，把他们就扔这儿不管了。

　　这话一出，大家心里都打着自己的小九九。

　　石淮研究了一下篮子，仔细排列了一下顺序，把树莓一个个在篮子里仔细码好，只要足够小心就能最大限度节约空间，理论上是能够最大限度装下树莓，再加上一些基座，比如用旁边的叶子搭一搭。

　　杨欣畅也想要给家里人多带一点，走到石淮旁边学着他的样子也开始垒自己的篮子。她想着还有一位老爷子没来，可以把他的份也带回去。

　　也不是烂好心，这是她操心惯了，总是喜欢为别人考虑一些，长久地待在家里，她已经习惯把自己放在最后。

　　何丽丽百无聊赖地在园子里转着，有一搭没一搭地摘几个，果子溢出的汁水弄的她指甲黏糊糊的。旁边都是虫子的叫声，头顶太阳晒着，这样的环境让她越发不耐，只想要早点回到室内。

　　至于这些果子，哪里有超市里的进口水果好吃。也就是这些乡下人当做宝还特意请她们来摘。

　　她眼珠子转了一圈，把目标锁定在旁边认真工作的江淮身上，她拿着篮子往江淮那边走，眼神里满是脆弱无助，“石哥哥，能不能帮我的这一份也装一下呀？”

　　石淮的目光紧紧盯着她手里的篮子，只关心一个问题，“让我摘可以，我是要收费用的，你这个篮子里的树莓我要拿走一半，成交我就帮你摘。”

　　要不是还需要素材拍摄，她是一点儿都不想要。何丽丽迅速同意，“这么麻烦石哥哥的事情，石哥哥自己想要多少就拿走多少，给我留一点尝个味道就好。”

　　石淮能多拿一点树莓心里也是美滋滋，这玩意儿可不便宜，他们不知道好歹他可是门儿清，待会儿带点回去还能全家都尝一尝。给别人摘一点自己还能落得50%的工资，岂不是美滋滋。

　　郑明杰认认真真地摘着树莓，只是摘了一会儿他就觉得累了，看着把篮子差不多弄满了就随便找了一棵树莓，站在旁边有一搭没一搭地吃着。怎么说呢，刚刚吃还是觉得挺好的，多吃几口还是觉得有点酸。这牙吃不消。

　　他人来过，体验过就行了，何必非得要抓着不放呢？

　　张林娣一向是做惯了农活的，手脚麻利地把一篮子摘得满满当当，这还不够，她还偷偷往自己口袋里面藏，直到把自己身上的口袋都装满了才作罢。等实在没办法装了，她开始放心大胆地吃，每棵树上最红的都往嘴里塞，一个接着一个。

　　这东西吃多少都是算自己的，就站在那里一个都不是才是傻子呢。

　　这几天正好算是旺季开始，每棵树上都挺多熟了的，不过半个多小时，他们的采收就走到了尽头。

　　大太阳在这里晒着也没必要，他们干脆给桑煜打电话让他过来接。

　　看看每个人满到溢出来的篮子，年轻人还有点不好意思，怎么说呢，明明说好了多少一斤，现在还占了别人便宜，怎么都想要稍微藏一藏。

　　桑煜倒是一点都不在意，直接说，“你们拿呗，篮子就这么大，超不了多少的。”

　　这东西能够卖出去值钱，卖不出去就只能烂在地里了。“你们要自己去抓鸡还是我让张婶明天直接送过来？”

　　试问谁还没看过饶文昊的抓鸡动图？在场所有人都是一个拒绝，“不了不了，这种高难度活动还是请专业人士来。”

　　“可以尝试一下，晚上去不一样的。”

　　“算了算了，我还是更喜欢它端上桌之后的样子。”石淮挺身而出，果断地表达自己的拒绝。

　　不过说到鸡，又有另一个问题了，“你们的鸡给你们拿活的还是杀好了的？”

　　“这些有什么区别吗？”郑明杰虚心请假。

　　“因为我们这现在杀鸡都是用机器弄了，如果你要弄好的是没有鸡血的部分内脏的，会在清理的时候直接弄掉。”桑煜看了看后面几人，觉得好像结果很明确了，看来都是搞不定的人。

　　但出乎意料的，除了何丽丽大家都选了自己弄。

　　其实也能理解，别人处理好虽然方便一点，但是浪费的东西比较多，这可是养了好几年的老母鸡，少任何一点都有点可惜。

　　来得很快，他们回去也不遑多让，吹着小风，吃着篮子里面的树莓，这滋味还真是不错，只是这东西不知不觉就容易吃下很多。

　　他们到民宿也不过是四点来钟，刚好可以稍微休息一下收拾自己。桑煜转头又进了灶间开始收拾东西，今天有这么多人，倒是正好可以收拾条大青鱼来一个一鱼三吃。

　　尾巴上的肉刺比较多那就切成薄片下锅油炸，先炸酥了再回锅烩，最后撒点自己配的辣椒粉出锅，连里面大的鱼骨头都炸酥了，一口唇齿留香。

　　中间大块的鱼腹正好可以弄醋溜鱼段，和鱼头一起滚出鲜美的鱼汤，然后一分为二。鱼头加上豆腐豆芽和香菇继续慢慢炖着，鱼腹和一些鱼汤捞出来用糖醋汁调味，最后用淀粉一裹就成了。

　　最后上桌的是鱼头，把鱼头移到砂锅里配个小炉子继续慢慢炖着，等到鱼头吃完了还能用这锅鱼汤下点小青菜，嫩毛菜之类，美滋滋。

　　晚上的大菜已经有了三盘，但是这里规矩就是晚饭人多至少也得配个八碗才行。老规矩的肉骨头炖笋算一碗，老桑的卤牛肉和猪耳朵算是两盘，最后给弄一盘酸辣藕带炒莴苣。这一桌子就算是收拾齐整了。

　　桑煜想了想，还是弄了一点腌菜还有老桑留着的干菜肉又端上了桌，怎么说呢，就算是今天的菜再丰富，只要吃饭就还是想要来点咸菜之类的过过口，好像这饭一下子就美味了不少。

　　今天人多本来想再来一锅蚕豆饭，可是想想万一把他们吃得胃不舒服，这节目组可赔不起。想了想，就在煮饭的时候抓了一把小米进去一起煮。白花花的米饭上点缀几点黄色小米看着还是挺有食欲的。

　　又担心他们营养不够，或者吃不惯，桑煜从饭里弄了大概一半倒入鸡蛋液快炒，算是快手蛋炒饭？这样新鲜的饭和着新鲜的土鸡蛋，怎么弄都是香的，最后又弄了一点黄色小咸菜，一点切碎的香肠炒进去，也不用加盐，整碗的咸香就立住了。咸菜是徐女士自己弄的，绝对没有外面卖得咸，就算是空口吃也还算可以，在炒饭里吃着有点儿咸味，他自己是觉得刚好。

　　最后还不忘在旁边备了一点葱花和香菜都用小盘子装着。反正他自己吃炒饭是绝对不加葱的，但世界那么大，大家习惯都不一样，他就负责给大家选择，其他都交给天吧。

　　从他把鱼汤端出来那一刻，大家就有些坐不住，一个个出现在了饭厅里面。无论之前心里想了多少，对这一趟总归是满意的，吃得舒坦，有新奇东西瞧，房间里也是宽敞又崭新，最后还有东西能带走。若是就打算简单度个假，这里可再合适不过了。

　　钱兴国拎着鱼兜子慢慢吞吞从外面晃荡进来，一看今天是鱼立刻洗手在饭桌边坐下来。鱼篓子就扔在院子一边，暂时不管了。

　　桑煜有些奇怪，“老爷子今天没收获？”

　　“有，不过就些小杂鱼，没啥吃头，我都放回去了。”钱兴国想了想又说，“不过我和老周约好了，弄些鱼回去，明天走之前再去取。”

　　别说，老爷子这动作迅速，其实连明个儿来接他的人都约好了。

　　今天晚饭可谓是丰盛，大家默不作声往自己碗里装着菜，老爷子用筷如神，一筷子就夹走了鱼鳍连着下面的肉，这块肉只有一点点，却是鲜嫩得紧，以往家里可都是要留给孩子。他还不忘嘚瑟两句，“今天，老头子我就不客气了，各凭本事。”

　　这话可捅了蜂窝，大家立刻加快了吃饭的速度，别的不要紧，今天这一桌子菜不多吃一点都亏。鱼滋味鲜美，三盘都有各自的风味，若是动作快点好的部位都没了，鱼头里面的豆腐吸饱了汤汁，每一口都是在和鱼汤起舞。若是觉得吃得有些腻味，来一筷子干菜肉或者藕带又能干上一碗饭。更别提今天的饭还是咸菜蛋炒饭，不动作快点那就真的是只尝个味道了。另一边的卤牛肉什么的倒是不慌，一人一筷子夹在自己盘子里，还有大把时间慢慢享用。

　　见此情景，桑煜默默起身回灶间煮酸梅汤去，他本打算晚上配点酸梅汤等会儿配麻糍的，万万没想到现在就得用上了。得抓紧点儿煮，否则哪里有时间晾凉呢？

　　作者有话说：

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第45章 手打麻糍

　　之前想到晚上就能有现打的麻糍吃, 桑煜早早把乌梅泡发好了，就等着弄好晚饭再好好熬上一锅，今天喝不完明个儿也能继续, 现在就是稍微提早一点，放上山楂干、桂花、甘草、陈皮大火煮开之后转小火煮40分钟，这时间他们吃饭倒是差不多了。

　　等到他们吃完站起来溜溜食，就可以进来倒点冰糖继续煮, 他自己不太喜欢很甜, 冰糖放的不多。他们要是觉得不够甜可以自己加点蜂蜜进去。

　　这样悉心熬出来的酸梅汤天然散发着一股酸甜味儿, 闻着都觉得胃口好了不少，稍微来点确实能够缓解积食。

　　只是他们吃饭的时间比桑煜预想的还要久一些, 等他们起身，桑煜不仅煮好了酸梅汤, 还放进了门口的水渠里冰着, 旁边水库里的水, 一年到头都是恒温四度，夏天他们都是当做冰箱使，现在放里面冰一冰酸梅汤速度可比什么都要快多了。

　　石淮站起来感觉自己的肚子都快要爆开了，可就算这样, 他还是坚强地往自己嘴里塞了最后一块卤牛肉。

　　没事的, 没事，只要他站起来走一走, 什么消化问题都能迎刃而解。

　　桑煜看着步伐有些沉重的几人，心里有点无奈, 连老爷子都吃多了, 正在悄悄地揉着自己的肚子。桑煜摸一摸装着酸梅汤的罐子, 已经温了, 连忙倒了一碗和老爷子端过去，“来来来，老爷子，喝完酸梅汤顺一顺。”

　　乌梅纯正的酸味给人一激灵，老爷子抿了一口马上说，“老板，你这儿有没有蜂蜜，年纪大了就爱吃点甜的，你放心老头子血糖正常得很，吃点蜂蜜没事。”

　　一边说着一边已经找到了屋子里的蜂蜜罐子，狠狠往里面加了三大勺。再喝一口，这味道就顺多了。

　　年轻人根本不需要桑煜招呼，碗里倒了一点蜂蜜，自己就蹲在水渠旁边喝了一碗。虽然有点酸，但这味道和那些店里卖的酸梅汤截然不同，那味道，难怪是风靡古代的饮品。一口下去，整个人都通透了。

　　只是这样混乱的场面，桑煜也来不及顾着所有人，给自己留了一扎放进冰箱里就随便他们喝去了。

　　毕竟都是大人，应该都知道自己的饥饱，能够照顾好自己的，要是东西吃多少都需要自己操心，那也未免太过于……再说就不礼貌了。

　　月光如水的夜晚，一切都是如此美好，只除了有一些蚊虫，在这风景之中做什么都是很美好。等酸梅汤彻底晾凉之后，也不用桑煜提醒，他们自己就把剩下的放进冰箱里冷藏。再等上一段时间，冰冰凉凉的更觉。

　　只是牙龈出残留的酸味让他们总想要吃点什么甜的东西。郑明杰忍不住念叨，“我突然想吃法式甜点了，巧克力慕斯，配上酸梅汤一定很绝。”

　　就在这时，他们闻到了灶台传来的浓烈的米香——有什么东西在里面蒸上了。

　　不用多说，所有人都涌进了灶间，不管好吃难吃，都得进去看看才是。

　　桑煜正把麻糍从蒸笼上往下拿。这时他们来之前刚刚做好的新鲜麻糍，他着急忙慌的下去拿了就赶着上来给他们做午饭，也就是路上匆匆吃了一个，现在也想得慌。

　　这麻糍也是有说法的，是用放在老家的大石臼里打的，一般打这个麻糍得全家老小齐上阵，一人几锤子接力，一直把糯米打成光滑细腻的麻糍才算完。只是这东西越是往后，黏性越大，打起来也越吃力，必须至少十几个大汉接力才能搞定。

　　不是大家伙聚在一起的时日都没这种好东西吃。想当年，老桑也是特别热爱这种集体活动，可是他空有一把子力气却不得要领，抡了五下木锤子就不行了，被亲戚朋友们笑了好些年。然后，老桑痛定思痛，努力练习终于在下一年增加到了八下，成功把自己的腰扭了。再之后，老桑就变成了被照顾的对象，家家户户只要做了麻糍都有人招呼老桑去拿。

　　老桑当然美滋滋的，他一向不太在乎脸面，有吃的啥都不在话下。这家可是他精挑细选的讲究人家，做麻糍的手艺可是一等一的。所以一听说他们家打麻糍就赶紧通知桑煜一起去拿。

　　又白又糯的麻糍里面裹了红糖馅，上锅一蒸就彻底融化在了糯米之中。拿出来往黄豆粉或者芝麻里一滚，那味道真是绝了。

　　若是喜欢吃甜些的，可以放在芝麻里，那黑白芝麻按照四比一的比例放锅里加点白糖炒过，又香又甜，和着软糯的麻糍一起，简直一口一个。

　　只是这时候的桑煜显得有些小气，就是一人给了一个而已。“晚上糯米别吃太多，会积食的。”

　　不过他能做的就是嘴上劝几句，好言难劝该死的鬼，有些人总是对自己的胃有多大没有半点认知。

　　何丽丽生怕自己发胖，看到这些东西心里有点心痒痒，但是克制着勉强吃了一个，酸梅汤也就是一小碗，就赶紧回去自己锻炼去了。嘴上还得贬低两句，“这东西也就一般。”

　　其实心里在疯狂解释，好好吃，晚饭也好吃，这个甜的也好吃。树莓也是好吃的，就是稍微有点酸，而且会弄脏衣服，要是能够洗好送到她房间里就够了。

　　两位男士倒是没什么顾虑，风云残卷吃了四五个。

　　张林娣悄悄站在一边，用带来的塑料袋装了好几个，一个人就几乎装了大半盘子下去。只要他看见的东西，能装的全都装走，这可是免费的，要是不拿就吃亏了。

　　一边拿着她还一边往自己嘴里塞了几个，刚刚的晚饭她也吃了很多，生怕自己少吃一点吃亏。这些都是好东西，多吃一点又能怎样呢？

　　钱兴国尝了一个，觉得不错，也不多吃，直接拉着桑煜走到一边商量着，“小老板，你这儿的东西挺好，我都想要一些，除了节目组给的之外，我都要订一批，明天我自己包了车接我，明天能不能把东西都送来？”

　　桑煜了然，和他小声商量着，“老爷子你想要的话，和我加个联系方式吧，有些东西以后可以给你快递过来，我去镇上寄就行。”

　　“那个树莓我要二十斤，应有酒吧，酒也来个二十斤，老母鸡要十只，活的，我自己能回去收拾，蛋应该不够，反正蛋我是每个月都需要至少一百个，还得麻烦你想想办法，你家的茶叶还剩多少，也匀老头子我一些，腌菜也搭点给我。我家那个老太婆什么都好，就是厨艺一般，有些腌菜也能稍微过过口。对了，牛肉也来些，吃着就是正宗黄牛肉，香得很，要是你们这什么时候杀年猪，一定得通知我。”

　　老爷子定得爽快，有些事情桑煜还是得说清楚，“老爷子，这树莓不便宜，树上下来不算包装这些就得六十一斤，那个果酒就算是新鲜的也得一百多一斤，您和家里人商量过吗？”

　　“你算就成，老头子我知道行情，只是没有合适地方买而已。”钱兴国掏钱更加爽快，等到桑煜算出一个大概数字，直接给他转了，半点不含糊。

　　“老爷子，东西都没见着，你就给我转了？”

　　“怕什么，你就在这儿，跑不了。”钱兴国摆摆手，继续去散步。