邻居是田园综艺 邻居是田园综艺 第44章

作者:徐京 标签: 近代现代

  侯吉平想了想,也和其他村民打了招呼,万一饶文昊没弄到黄鳝,还能从他们那里买一点,怎么也得让他吃上岱石的黄鳝。

  他们三个出门去弄黄鳝,两个姑娘留在院子里收拾东西,看起来不多,可是这里弄弄,那里看看也得花上不少时间。

  这功夫,工作人员抓紧时间吃完晚饭。桑煜收拾好其他开始坐下来洗螺蛳,虽然水里看着干净也得把螺蛳好好刷一刷,毕竟等会儿到底还是连壳一块儿煮的。

  等冉雨筠和穆梦淞弄完了,她们两个也回来帮忙一起洗螺蛳。

  刚刚拿回来的时候,难免有些螺蛳山上沾了许多泥,那时候他们就换了两趟水。吃饭之前,桑煜往水桶里面加了点盐,看着那水里又变混了许多,看来是肚里的泥沙吐了不少。

  她们这次刷过之后再把这些螺蛳放到盐水里面吐上半小时,这螺蛳基本就挺干净的。

  这次能够用上快速版还是因为他们从村里的小溪里面摸出来的螺蛳,天生天养,除了一点泥沙什么旁的都没有,要是从菜场买来,就不知道从哪里出来的。这样的螺蛳就宁愿多放上两天才安心些。

  接下来的活计也挺简单,大锅里面放上充足的姜蒜,照例先炒一炒,然后把所有螺蛳倒进去,加满水。等上一段时间,等屋里飘满螺蛳的肉香,就可以把螺蛳捞出来挑螺蛳肉了。

  只是这样的做法到底显得浪费了些。

  冉雨筠一边帮忙一边叹气,“多好的螺蛳肉啊。”

  “那你要一颗颗吃吗?”桑煜倒是无所谓,反正也不是他吃,“你要的话,我现在改成爆炒也来得及。”

  看看满满一个大锅的螺蛳,谁能不心生退意呢?冉雨筠立刻放弃,“不了不了,我的嘴巴告诉我,它不行。”

  等螺蛳熟了,把它们从锅里捞出来,用牙签一个一个把肉挑出来,弄完之后用保鲜袋封好冻在冰箱冷冻室,能够管上好久。虽然不推荐长期冷冻食品,但是螺蛳肉吃多真的不消化,这种做法也是没办法。

  他们三个互相配合一会儿就挑出了三大碗,桶里都是堆得满满的螺蛳壳,而锅里还有许多等着他们。就在这时,饶文昊拎着桶高高兴兴从外头冲进来,“小桑哥,我抓到六条黄鳝,整整六条。”

  再一看桶里,怎么都有二三十条,桑煜马上就想通了其中关键,肯定是村里其他人帮忙了。那大家也愿意,要是抓到的黄鳝给嘉宾,节目组是按照市场价付的钱,这大拇指粗细的土黄鳝可得卖上至少六七十一斤,几根就是一百多了,随手的事。这样也算是某种意义上的双赢。

  桑煜点点头,确定了明天的菜单,“行,今晚上洗干净给你养着,明天晚饭大菜就是红烧黄鳝和爆炒鳝丝。”要是让所有人都吃上,这些可能还不够,不过也简单,等会儿给隔壁村养黄鳝的老刘打个电话,让他留点明天晚饭收拾好了送来。多弄点,大家都能痛痛快快的吃上一顿。

  成璟进门洗了手自然而然地接过桑煜手上的牙签,坐在他的位置上开始接力剔螺蛳肉,桑煜端起一盘子下锅爆炒。这新鲜螺蛳肉也不需要太多调料,一点盐,一点酱油,一点辣椒,爆炒出锅就足够弹牙鲜美。最后再抓一把咸菜点缀,就是最完美的下饭菜。

  只要是小朋友,无论几点家里有新鲜东西都得吃到第一口,螺蛳肉出锅,桑煜干脆一人发了一个勺子,让他们都弄点尝尝。

  这螺蛳肉毕竟煮出来放了一会儿,里头水分螺蛳,现在咬起来稍微有点咯吱咯吱,但里面的鲜美半点没少,反而因为加了调料复炒比红烧的做法多了一些滋味,再加上咸菜,一口下去就唤醒味蕾,很想要现在就来碗粥或者白饭。

  用了重调料还有一个好处,那就是土腥味被盖得干干净净,半点都闻不出来,螺蛳到底是从土里刨出来的,这些土里的水产总是自带一股土腥味,一定得用上大量的姜蒜才能去掉,但是要是手艺不过关,就算是红烧也还会残留着一些味道,但要是调料用得重些,这些味道就都吃不出来了,这也是外面摊子烧鱼螺蛳都喜欢弄辣点的原因,盐酱油辣椒一狠加,你舌头就木了。

  但桑煜炒的螺蛳肉完全不一样,那点儿辣味根本没有盖住螺蛳本身的鲜,反而提起了你的胃口,成了鲜美的绝妙点缀。

  反正尝过的都表示,自己得带点螺蛳肉回去。

  炒完了一盘之后,桑煜下意识悄悄拿了一个小饭盒,把螺蛳肉单独往里面倒了一盒,剩下的再参与平均分。弄完之后,桑煜下意识拍了自己的手,这破习惯,一个没防备又下意识给成璟多藏了一份。

  做人要公平啊,桑煜!

  作者有话说:

  真的很难解释红糖姜茶的辣,真的是由内而外,从上到下,上次去我朋友家,她妈妈招待了红糖姜茶,分量太足了,老姜真的熬得太久了,摸着碗是微微热的,喝的姜汤是滚烫的,那个辣是烫+辣,一碗喝完,浑身上下发了一身汗。整个人七窍都被打通了,什么叫做鼻孔喷火大概就是这样。

  之前记得有专家说,红糖热水缓解痛经是因为喝的热水,但是吧,我之前喝中药的时候,医生也让我在例假这几天中药里面加点红糖,在中医里面认为红糖益气养血,我个人是觉得,加了红糖的热水比单热水有效果。但红糖姜汤里面加红糖不仅仅是为了益气养血化瘀,而是为了缓解辣度啊,生姜的辣不是辣椒那种能抗的辣。

  顺便提一下,有朋友问炖笋干的问题,炖老鸭汤或者炖冬瓜汤适合放那种天目山笋干,就是一整根小笋,炖的时候可以一条一条撕出来放进去。要是拿来炖肉骨头,红烧,浓油酱赤一点或者是上锅蒸,要买那种大笋一片一片的笋干。

第63章 惊魂螺蛳肉

  有了回来的三个主力军, 螺蛳肉一会儿就挑完了,但是他们让桑煜把这些螺蛳肉都炒好放冰箱里再回去休息,虽然炒过的螺蛳肉只能放一个星期。但这东西带回去能放超过三天吗?

  让它多留一点都是对小桑哥手艺的不尊重。

  每人尝过一勺桑煜就把他们挨个赶回去睡觉, 摘莲蓬也得稍微早点去,等太阳升上来在你背上晒着,热气蒸着,简直可以说是冰火两重天, 还不如早些去摘了回来, 中午热的时候就在屋里剥莲子, 这叫做合理安排。

  满满当当一天活下来,任谁都累了, 也没时间聊天,收拾完自己, 躺在床上一会儿功夫都睡着了。可是工作人员这边还有挺多活没弄完, 桑煜是打算去睡了, 习惯了老年人作息,这人是真的渐渐熬不了夜。

  他就干脆把冰箱里的小馄饨全拿出来放在灶台上,给其他工作人员下了一锅,剩下就靠自己呗, 看着馄饨浮起来, 再盖上盖子闷一会儿就行,反正大差不差。

  然后提前把碗一口口摊开放好了调料, 自己把馄饨倒进去就行,要是还想要吃, 自己起锅弄呗。节目组给的钱可没包括加班费。

  -------------------------------------

  梁毅没想到这个活动拖了这么久, 本来说好表演11点半结束, 他开两小时车回去还能睡上半晚上。可是, 表演完了这边的主办方就硬拉着他应酬交际,说起来也没有什么过火的行为,就是吃个宵夜,劝酒。

  这酒也不硬劝,他们那边先喝了许多,梁毅向来不是一个十分强硬的性格,这种场合,面子上过不去难免喝了几杯。这么一折腾就是凌晨两三点,还好之前带的吃的还有,他还能吃点垫垫,缓一缓。

  再加上助理拖拖拉拉,故意弄点事情出来拖延,等回到岱石村,天已经泛起了鱼肚白。

  梁毅一进门刚好碰见了嘉宾们打算出去摘莲蓬,这倒是刚好。

  程辉只当做什么都不知道,急忙招呼他,“哟,起这么早也没和我们打个招呼,快点换身衣服,我们去摘莲蓬了。”

  在梁毅和经纪公司彻底撕破脸之前,他们也并不能做些什么,只能稍微帮他一把,至少不要让他在节目里留下不好的印象。要是他工作完成地不好,相当于又加了一个经纪公司攻击他的理由。

  这单打独斗在娱乐圈里还是难办呐。

  除非你得像成璟这样,完全不靠经纪公司就能接到活,这叫做业务给的底气,积累没到这儿,难免就得受点气。

  不过,熬过去就行了。

  梁毅也是这样想的,熬过去就行,离他的合约到期只有不到十天了,只要熬过这段时间就够了。

  荷塘里的水有点冷,直接从水库里引的水,下面又堆着淤泥,就算是正午下午,底下的水也是觉得刺骨。他们在岸上活动了一会儿才下水,做这个节目这么些时间,他们越发弄清楚一个道理,这人绝对不能硬抗,该认怂就认怂,这身体是自己的,丢脸就让它丢去吧。

  大清早,直播开启。

  即使是六点半这种时间,仍然有许多观众涌进来,不为别的,就为了看一看明星也和他们一样在早晨早起干活,很公平不是。

  正所谓当我清醒的时候,这世界上没有一个人能够安睡,我早不早的无所谓,但不能让别人还睡着。

  梁毅是第一次见识到节目开直播的随意性,旁边工作人员招呼了一声说开直播,没有三二一,没有助理化妆师打理,就直接开了直播。饶文昊眼屎还挂着,一边打着哈欠一边在摘莲蓬。

  低头看看自己也没好到哪里去,手上拿着三包子,嘴里还叼着一个,一时间他停住了,吃也不是,不吃也不是。

  程辉发现了他的纠结立刻说,“小梁,包子吃啊,特意给你留的,不吃饱点没力气干活,你不吃的话,等会儿小饶过来全给你消灭了。下一顿得等上好久了。”

  [世界的参差,有人战战兢兢,有人放飞自我。]

  [在此之前,我对节目的真实性是有怀疑的,现在我只想对节目组说,你可以把我们当外人的,让他们化化妆再出来。]

  饶文昊大步流星往前走,莲蓬一个个掉到他的筐里,那速度好像一个人就能把他们全部人的活都干了。

  程辉就干脆坐在岸边歇会儿,这年纪大了,走在泥浆里就是比不上小年轻们利索,“文昊啊,多弄点,让你哥哥们也享点清福。”

  饶文昊孤独的背影已经走出了好远,根本没有在意镜头,他身后的摄像跟不上干脆开始摆烂,也坐在那里等着他自己摘完了回来。

  [报告总导演,这里有一个摄像偷懒。]

  [快,记住他,扣钱。大早上就偷懒,令人发指。]

  梁毅总算是咽下嘴里的包子,戴上手套开始摘莲蓬,他的粉丝火速到达,认真地看哥哥的盛世美颜。

  只是早上他就换了身衣服就出来,此时脸上的一切细节都显露无疑。

  [哥哥眼睛底下的青黑好重啊。]

  [哥哥昨天晚上到底睡觉了吗,昨天晚上还有人说看到哥哥在省城演出,哥哥不会是连夜赶过来的吧。]

  很多素人看着粉丝的关心弹幕也觉得有点不对,不是说梁毅在这里参加节目,怎么半途又去了省城,别人家轧戏,他们家轧通告啊。不过,梁毅也算是流量小生,粉丝挺多,很多人也就暂时观望一下没有发表意见。

  不过,这样的直播对梁毅来说是一个绝佳的解释机会,他收到工作人员的提醒,大大方方把头顶的草帽拿下来,凑近了镜头让大家更清楚地看到自己眼睛底下的青黑。

  “真的是很抱歉,参加这边节目是很早就确定的了,是我努力和公司争取的,但是昨天晚上又有提前安排好的工作,实在是推不了,只能暂时离开赶了一个公告。这段时间工作真的很多,如果我有哪里做不好的地方,真的很抱歉。”

  [哥哥,没关系,我们都知道你已经很努力了。]

  [都是该死的经纪公司不做人,给我家宝接了这么多工作。]

  就在这时,路人悠悠地飘过一句疑问,[如果艺人真的不想做,可以拒绝的吧,现在都是法制时代。]

  [很多工作机会不是想拒绝就能拒绝的。]

  梁毅没有过多的解释,等到一切结束,大家都会知道他的合同是怎样的,只是对着镜头微笑,“确实是我这边没有安排好,但是无论如何,我都会努力的。”

  大家说两句其实也就过了,毕竟他不够不抢,只是中间接了个活儿,也是昨晚自己的任务再出发的。稍微讨论了两句,弹幕上又转向了其他话题。

  塘的莲蓬不算少,他们摘下来的一部分送到镇上或者城里整个卖,零售5块一个,还真有不少人买。剩下大部分留下来要剥莲子,捅莲子芯,最后放屋子里烘干。以前是全靠太阳晒干,现在雨水多了为了让莲子不坏掉。都是日头好的时候拿出去晒,阴雨天就在屋子里烘。

  而今天摘下来的所有莲子,今天就必须开始晒了,所以他们的时间还是挺赶的。

  梁毅心里憋着一口气,就想要证明给大家看,也强撑着去拼命干活。日头渐渐高了,桑煜到荷塘边上来看看他们情况,打算早点招呼他们回去,免得到时候莲子弄多了浪费。

  他一到这儿就看到人都在荷塘里头,“上来,回去弄莲子。”

  这次倒是比之前干活时间都短上许多,大家还有点意犹未尽。但直播并没有结束,摄像头跟着他们一起往家里走,箩筐里是装满的莲蓬,阳光渐渐升上来。

  真好。

  现在刚好是上班时间,许多人在上班的途中打开直播间,看着他们载着晨光和满满的收货归去。

  心中好像也有了许多期待与美好。

  走过一个又一个的转弯,熟悉的小院就近在眼前,程辉已经开始说起了告别的结束语,“亲爱的观众朋友们,欢乐的时光总是短暂的,又到了我们说再见的时刻,感谢大家的陪伴,和我们度过了难忘的早晨,现在是时候说再见了。”

  梁毅笑着听程辉播报最后的结束语,踏上最后一节台阶,阳光从他的头顶刺入脸颊,真亮啊。

  就在他抬头一瞬间,他忽然觉得头晕目眩,胸口一阵发紧,好像有一双手紧紧攥着,他还未来得及吐出半个字,人就直直往下倒。

  “喂!”饶文昊下意识惊呼出声,一个箭步就接住了他的身体。

  左腿撑着梁毅的腰,右手死死拽着梁毅的手,还试图把他往上提一提,可是手上的自个人直直地往下坠,慌乱间,饶文昊捂到了他的口鼻,可是——什么都没有。

  “他——他好像没呼吸了!”饶文昊猛地回头大喊,“医生,医生!快!”

  面前两三个摄像撂下摄像机就往后跑,他们请的医生和租的急救车就停在旁边院子里,跑过去两三步的功夫,比任何电话都还来得快,但就是救护车停地有一段距离,发车到过来至少需要十分钟。另一边剩下的几个工作人员开始打电话,给医生,给救护车司机,给急救中心,还有给侯吉平。

  一时间所有人都急得团团转,但再急,大家都在为了梁毅的安危争分夺秒。

  在这样兵荒马乱的时刻,成璟上前一步接过梁毅,和饶文昊一起把他平放在门口水泥地上。他之前出演过急救科医生的角色,为了这个角色,他不仅自学了大量医学知识,还考出了急救证。

  听到饶文昊的呼喊,他第一反应就是去摸梁毅的脉搏,手腕,颈部,没有,都没有。

  越是慌乱的时刻越是冷静,成璟一把扯开梁毅的外套,调整梁毅头部的位置,开放气道,双手交叠在梁毅胸前,一边吩咐饶文昊一边已经开始动作,“饶文昊,你去看看医生来了没,我摸不到他的脉搏,我现在给他做心肺复苏。”

  直播间顿时炸开了锅,无数弹幕以极快的速度刷过去,但根本没有人理会。

  饶文昊的那一嗓子简直是刺破云霄,桑煜也听见门口的兵荒马乱,一听饶文昊的大喊,立刻从房间桌上拿着AED,三步并作两步冲了下去。

  他一到门口就看见成璟在给躺在地上的某个人做心肺复苏,周围的人给他们留了充足的空间,他再次加快速度,跑到他们旁边,“快,AED!”

  这里竟然会有AED?!此时距离梁毅倒下刚刚一分20秒。

  成璟抬头看了桑煜一眼,继续给梁毅进行心肺复苏,桑煜迅速打开AED电源,把电极贴在梁毅胸口,成璟抬起手,一起等待AED分析心律。一秒,两秒……

  他们第一次感受到时间如此漫长。