我那貌美小夫郎 我那貌美小夫郎 第31章
作者:千畅
“怎么跟我过来了,娘她让你过来跟我杀鱼?”
“没有,我自己过来的。”林以默乖乖的蹲在旁边,手撑着脸瞧着郎君,“我看你杀鱼呀。”
“我杀鱼有什么好看,等会儿杀鱼把你吓一跳。”
林以默努嘴:“我就要看。”
不过是杀鱼而已,郎君真当他是镇上那些少爷小姐呀,他又不是没有见过爹爹杀鱼。
他见识其实也不少呢,什么没有瞧见过。
要是让他上手,说不准他还会依葫芦画瓢,还能杀上一条鱼呢。
“好,没有不让你看。”
话音一落,王商栋眼疾手快的抓住一条游得正欢快的鲫鱼,顿时脱离了水面的鲫鱼疯狂的挣扎,尾巴不断的来回拍打,想挣脱开来。
但是它在空中挣扎了好一番,依旧被王商栋紧紧的抓在手里。
王商栋直接将鱼摁在案板上,用刀拍晕,另一条鱼也是如此被捞出来,同样被拍晕了。
他逆向用刀,轻松刮掉鱼的鳞片。
在清理好了鱼鳞之后,王商栋切掉了鲫鱼头部下方的鳞片,这一块比较硬,用刀刮不掉,所以他直接切掉。
之后去掉鱼鳃,鲫鱼头部两边的鱼鳃的都去掉。
王商栋又用刀剖开鲫鱼的腹部,还要注意不能把靠近鱼头的地方给弄破,因为那是苦胆的位置,弄碎了之后整条鱼肉都会变得很苦,用调料都去不掉的苦腥味。
剖好后,将鱼肠全都掏出来扔掉,两条鲫鱼就杀好了。
然后王商栋接了井水,把杀好的鲫鱼给洗干净,还把鱼肚子里面黑色的那一部分,用指甲刮掉。
林以默捏着鼻子:“好腥,郎君你身上也变得臭臭的。”
“你来看我杀鱼,现在又来嫌弃我臭了?”王商栋故作生气,“那我现在就要捏你的脸,好让你也变得跟我一样臭。”
王商栋说着,作势要伸手,当真要捏他的脸一样。
林以默瞪大了眼睛,面露惊恐,连连往后仰,身体支撑不住,一下跌坐在地上。
“你说你算不算胆小鬼,哈哈哈。”王商栋瞧着小夫郎的动作,仰天大笑。
“郎君你!哼!”
得知被郎君故意作弄的林以默气哼哼的,嘴撅得老高,都能往上挂东西了。
林以默迅速从地上站起来,拍了拍衣服,抬头看着郎君还在哈哈大笑。
他不解气,走到了郎君面前,特别用力的朝郎君脚面狠力一踩。
“郎君你真烦人,我不和你好了,我去找阿娘。”
说完,林以默气鼓鼓的跑到灶房去了。
被踩了一脚的王商栋还不觉得怎么样呢,小夫郎踩他的力道也忒轻了,他都没感觉到痛。
只是这回好像又把小夫郎逗过头了,王商栋挠了挠头,那他最迟晚上就把小夫郎哄好。
王阿娘看到小双儿小跑着进来,还一脸鼓着张脸,就猜到大儿又逗小双儿玩了。
真是闲得慌,一天天的,把人逗过了,又哄好,又继续逗,又继续哄。这不是闲得是什么?
王阿娘看到莫名觉得牙疼,大儿真是欠得慌。
偏偏小双儿吃他这一套,哄了马上就好。
“阿娘,我来帮你烧火。”
僸2傳
王商栋提着两条杀好的鲫鱼,也过来了,把鲫鱼放好,就挨着小夫郎,挤在一起烧火。
林以默还记着刚刚的事呢,抬手就想把人推远一点。
“你别挨着我!”
“我就挨着你。”
就小夫郎那小手劲,根本就推不动他。
王商栋哄他:“你是我夫郎,当然要跟你挨着。刚才是我犯浑了,不该吓你。”
“我的夫郎浑身香香的,我才不舍得把夫郎弄臭呢,我一个人臭就好了。”
“夫郎对我最好,断不会因为我惹恼你了,就不想不同我好了吧。”
林以默小小声的‘哼’了一声。
王商栋贴着他的耳侧,轻轻的说:“夫郎最好了。”
温柔的嗓音从耳边传到他的大脑,林以默脸上染上瑰丽的红晕,他脑袋此刻晕晕乎乎的,断不是因为郎君对他柔情蜜意才这样的,他只是耳根子软罢了。
王阿娘都不想瞅见他俩,烧个火都能黏糊成一团。
白萝卜早洗净了,削了外皮,切成了大块。
锅也烧热了,王阿娘舀了猪油下去,把两条鲫鱼放下去,丢了两片姜片,控制着火候,煎成两面都成微黄色。
王阿娘倒了一些酒,缓缓浇淋到鲫鱼身上。
然后倒入滚烫的热水进去,煮上一会儿。
王阿娘把白萝卜、蘑菇,姜蒜枸杞这些一起放了进去,盖上木盖,慢慢炖煮上两刻钟。
出锅之后,汤变得又浓又白,王阿娘撒上粗盐,又撒了一把葱段,一锅鲫鱼白萝卜汤就做好了。
鲫鱼白萝卜汤有温中下气,清淡滋补,可以健脾利湿开胃,最适合夏日吃。
因此王阿娘是最喜欢做这道菜。
此时,王阿爹提了木桶回来,木桶底下全是又大又肥的螺蛳,上面堆满了马齿苋和黄花白艾。
王阿娘一看,挨着螺蛳那一层的黄花白艾被螺蛳啃了不少,叶子坑坑洼洼的,把她心疼得不行。
“你不知道多拿个木桶装啊,非得装一起,你看看被啃得。”
王阿爹被说了也不生气:“我这不是没想到,也懒得再回来一趟拿了。”
王阿娘知他的性子,没多说他,只是把被啃了的黄花白艾挑出来扔掉。
幸好王阿爹摘得多,就算是扔掉了一些,还剩有不少。
作者有话说:
蠢作者靠着墙上(嘴叼玫瑰)(撩头发):噢~我的老婆们,入v啦!感谢老婆们的陪伴,还望一路支持~
蠢作者(自认为十分帅气):为了表示感谢,来!老婆们,每个人奖励一个亲亲,捉到一个就猛亲一大口。
林以默目瞪口呆:郎君,上面这人比登徒子还不要脸!
王商栋(抱住)(捂上眼):别看别看,小心脏了你的眼睛。
蠢作者:……(一口老血喷出)
很好,蠢作者这就圆润的滚开,嘤。感谢在2023-05-08 17:00:00~2023-05-09 13:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第31章 做好吃的
王商栋把田螺倒入木盆里,加了满满一盆的清水,撒了点粗盐,搓洗了一阵,清水很快就变得浑浊不堪。
林以默蹲在一旁,专门捡了个硬石头,洗干净了。
而郎君是用刀把田螺尾巴给切掉,林以默则是学着郎君用石头敲掉田螺尾巴。
两个人敲敲打打,发出‘咔哒咔哒’的声响,干得热火朝天。
田螺尾部处理好后,再清洗完了一遍,王商栋又去接了水,倒到木盆里让田螺慢慢吐出泥沙等这些东西。
这边,王阿爹去烧火去了,王阿娘则是去洗马齿苋。
因为马齿苋是山头田埂间的野菜,不易用清水洗干净,要加入一点的清水和粗盐,浸泡上一小会儿。
王阿娘掐掉了老茎,留下最鲜嫩的部分,然后反复洗上几遍,去掉了表面脏污的东西。
锅里头的水也烧开了,王阿娘将马齿苋倒进锅里,过上一遍水就马上捞起来。然后用凉水反复冲洗了三遍,将马齿苋上的粘液冲洗干净了,最后又放到滚烫的沸水中煮熟捞出。
接着,王阿娘开始调制料汁,把蒜、姜切成碎末,倒入了酱汁、粗盐、木粉、白糖和草尔子,剁好的辣椒也加了进去。
因为马齿苋本身带有一股酸味,所以王阿娘没有额外加酸醋汁。
王阿娘舀上小半勺猪油,放到炒锅里热,猪油热化后滋滋冒着小泡,还到处四溅,她即刻将滚烫的猪油倒入调制好的料汁中。
‘滋啦’几声,碗里的料汁冒起了白雾。
王阿娘将放凉了的马齿苋加进去,不停的搅拌混匀,就算做完一道菜了。
最麻烦的是做艾米团子,王阿娘把黄花白艾洗净,滤干水。
锅内放水,水开了之后,将黄花白艾放到蒸笼上蒸,蒸了一刻钟,黄花白艾就已经软烂透了。
王阿娘用筷子将蒸笼里头的黄白艾花夹出来,放到糯米粉和玉米粉之中。然后她又敲了四颗鸡蛋,用筷子打成蛋液,打好的蛋液也倒进粉面中,搅拌均匀。
揉成面团的力气活就交由王阿爹来做,这一步力道要大,才能将面团揉开揉好。
“娘,我们弄好了。”
王商栋端着木盆进来,足足有大半盆田螺,都吐完了泥沙,小夫郎则是跟在他身后一齐进来了。
王阿娘扭头去看了一眼木盆里的田螺:“行,大栋你放那儿。”
“大栋,你教教默儿做艾米团子,娘去把这田螺炒了。”
“行。”
灶房站了四个人,空间一下挤了起来,王商栋也嫌弃里头热得慌,直接把揉好的面团连盆都端到堂屋去了。
林以默也跟着郎君去了,手上还拿了蒸笼,等做好直接放到蒸笼上,然后拿到灶房去蒸上一刻钟就行。