穿越之农家如画 穿越之农家如画 第53章

作者:子溪 标签: 穿越重生

  许然点点头,然后各自分开去找蘑菇了。

  许然就专门挑松树多的地方去找松菌,毕竟这东西可值钱了。

  雨后的蘑菇就跟春天雨后的竹笋一样,到处都是,没一会儿许然就摘到了不少,他背了两个背篓,一个专门用来放松菌,另外一个就放其他的杂菌。

  偶尔许然还能听到有人叫他名字,让他过去认认是不是毒蘑菇,差不多每个人那里都跑了一次之后,大家也就能自己认了,毕竟蘑菇确实很好认。

  他们是天刚刚亮的时候就来了,等到太阳出来的时候,每个人都捡了不少,附近这一块的蘑菇也都捡的差不多了,于是一行人就开始打道回府。

  回去之后,许然将每个人的背篓都检查了一遍,还是挑出了几朵不能要的蘑菇。他将松菌也分开来了,专门放在一个背篓里。

  所有人的杂菌凑在一起之后竞然凑满了三个背篓,着实很多。

  而松菌也不少,差不多有两背篓。

  杂菌不能直接这么吃,而是要煮过之后泡一下才能吃。

  因为担心有些人买回去直接吃会出问题,许然就干脆在家将所有的杂菌都煮了。

  虽然说样式不好看了,但是毕竟安全有保障不是。

  至于松菌,这个就可以直接炒了,加一些青椒进去,看着好看,闻着也香。

  炒了一盘子的松菌,许然放在水里让温度降下去,等到凉了之后再用竹筒装好。

  差不多十点的样子,所有的东西都准备好了,许然就开始把东西都装到马车上去,順便也带上了大蒜,这大蒜全是赠送的,也不多,每家两瓣就行。

  许然其实有看到过街上卖大蒜的,只是比较少而已。

第110章 路遇

  午时之前,许然准时到了泰舒武的水果铺子门口,今天还是来了人,但是完全没那么多就是了。

  这蘑菇的钱也能赚,但是却赚不了什么大头,许然也知道这么回事,所以能有人来他就已经很高兴了。

  许然下了马之后让伙计把蘑菇搬了出来,自己去屋里找泰舒武要了个盘子和一双筷子,将竹筒里的炒松菌倒在了盘子里。

  来买蘑菇的人还没尝,泰舒武就先吃上了。

  然后连说了几个好,正打算再伸筷子的时候,许然将盘子端走了,“泰大哥,我这是别人尝的,你要吃等会儿我给留些就是了,另外再告诉你怎么炒,你先忍忍。”

  那意思说的泰舒武多好吃一样,让泰舒武有些不满,不过也没说什么。

  许然将盘子端到了外面,那些来买蘑菇的人已经开始研究起了许然带来的蘑菇了,有几个吃过蘑菇的人拿着一朵松菌说这个能吃,样子很是高兴。

  这情绪一下就带动了很多人,许然恰好在这时端着炒松菌走了出去。

  先是自己吃了一口,之后再让每个人尝上一口。

  虽然人多,但是因为松菌撕的挺大,所以吃的时候嘴没沾到筷子,倒也没怎么不干净。

  许然炒菜的手艺不错,这炒松菌里面加了不少的调料,又有大蒜调味,加上辣椒的辣味,自然是受到了许多人的贊赏。

  等到都尝试了过后,许然才开始介绍这些蘑菇,松菌不必说了,自然就是刚刚吃的,另外的杂菌,许然也说了,吃法跟松菌一样的,只要炒熟了就能吃,这杂菌已经处理过了。

  许然还说了,只要每个来买蘑菇的人,都会送两瓣大蒜,既能调味也能辨认蘑菇是不是有毒。

  蘑菇的价格就是昨天说的那个价,至于杂菌就只要八文钱一斤就行,毕竟杂菌煮过之后有太多水分。

  许然保证不会缺斤少两的,要是不会炒蘑菇的他也可以教。

  许多吃过山蘑菇的人连犹豫都没犹豫就直接买了,而其他没吃过的人看到有人带了头,也试着买了些。

  毕竟有太多的人有顾忌,所以蘑菇并没有卖完,午时过后还剩下不少。

  许然也不着急,让伙计将蘑菇都收好,给了泰舒武一些让他带回去,剩下的他给卓云送去,这一送人也就差不多了,要是再有剩下的也能送给陈掌柜。蘑菇总共百来斤的样子,这算下来也卖了几十两银子,不说赚多少少,却绝对是赚了。

  趁着有时间,许然在街上转了几圈,给家里的人都买了一些吃食。想着糖糖果果也许久没上过街了,可以抽个时间带他们来看看。

  还有合水镇那边也可以添一些新的吃食了,只是暫时许然还没想到要添什么,毕竟距离摆在这儿,他现在卖的这些东西都是不能放太久的,所以有些麻烦。

  回家的路上许然边赶着马车边绞尽脑汁的想,到半路的时候许然还碰到了两个熟人。

  陈夫郎和张悦。

  张悦走的很慢,陈夫郎在一边扶着他,就怕他摔倒了。

  看张悦这个样子应该是好了,毕竟都能走路了,只是这日子也着实挺长了,有一个多月了吧!

  既然看到了,许然也不好意思不載他们一程,许然将马车驾到两人身边,喊了声“陈夫郎。”

  陈夫郎是听到了马啼声,但是他担心张悦摔倒也就没回头,听到许然叫他这才发现对方。“陈夫郎你们这是打镇上回家吗?你们上马车吧,我載你们回去。”边说边跳下了马车。

  他没跟张悦打招呼,毕竟太尴尬了,当然了也没扶着张悦上马车,只是在一边看着。

  陈夫郎跟许然道了谢之后就扶着张悦上了马车。

  在路上的时候许然倒是问了几句张悦的情况,不过都是问的陈夫郎的,和张悦一句话都没说过。

  张悦也没跟许然说话。一来是呢不好意思,二来呢也是开不了这个口,许然送他去医馆给他垫银子的事情陈夫郎都跟他说了,他没想到的是许然在自己最困难的时候帮了忙,再回想起自己当初是怎么对他的,总有些愧疚和不知所措。

  许然将人送到了村长家门口就回去了,陈夫郎留他进屋喝口水他都没答应,实在是不想再跟张悦扯上什么麻烦的关系。

  家里养了几个月的鸡鸭也都长大了不少,长的快的都有两三斤了,许然也舍得,隔几天就杀一只鸡给柳童吃,柳童身体其实也挺好的,主要就是前段时间累着了才会晕倒。这都缓了一个月了,怎么着都缓过来了。

  让许然别杀鸡了许然也不听,也不知道是因为怀孕的原因脾气大了还是别的,柳童开始生许然的气,于是家里现在就出现了一种非常沉默的状况。

  许然很无奈,哄了柳童好久都没笑,许然不得已停止了杀鸡的动作,柳童这才给了他好脸色看。

  柳童不让杀鸡,但是家里还有十几只鸡,要真养到柳童生产的时候,鸡都已老了。

  看着现在吃的多,到处飞还不能杀了吃的鸡,许然有些愁,这么多鸡总得处理了吧,这天气热的时候到处是鸡屎的味道闻着不好闻,同样的,还有鸡圈旁边的鸭,也该处理了。

  不过没想出法子的许然有些烦恼,于是到处走。

  走着走着就到了自己家的土豆地里,看到上面的秧子多数都已经开花结果了,也应该可以挖出来吃了。

  之前的土豆疙瘩都被拿来晒干了,现在地里的肯定就要留着吃新鲜的加上卖了。

  许然一拍脑袋,有了,可以将鸡送到合水镇去,做白切鸡白切鸭啊,这个天凉拌不是正好吗?

  啊,还可以做凉粉凉面了,许然越想越高兴,脑子的灵感真叫一个源源不断啊!

  凉面很简单,把面条凉拌就行,凉粉的话就要用到豌豆了,许然记得吴梅他们家都种了豌豆,估计去年的也有剩的,许然想着可以把做这些的步驟写下来,下次合水镇来人的时候就刚好带过去。

  许然说做就做,立马兴匆匆的往家跑,去翻笔墨纸砚,刚翻到就被呛了一口灰。

  这些东西现在都沾上灰尘了,从他院试考完之后他就再没动过,主要是太忙了,柳童怀孕之后都没人給他打理了,糖糖果果也有自己的一套,也不敢来动他的。

  许然又拿了湿帕子过来把灰摖干凈之后才开始磨墨,凉粉和白切鸡的做法都很简单。

  许然小时候看过他妈做凉粉,还不是用的豌豆粉,而是一种叫斑鸠叶的树叶做的,将树叶摘回去,洗干凈了放在罐子或者锅里面煮熟,然后再把叶子捣烂,将里面的水挤出来,这个就是凉粉了,再往里面加上碱水,等到成型后就可以了,非常的简单。

  斑鸠叶做出来的凉粉是绿色的,味道没有豌豆粉做出来的好,也没有豌豆粉做的细腻,口感就更不用说了。

  凉粉这个东西也不是什么高成本的,许然觉得这个可以大量发展,就跟豆腐一样。

  凉面的话许然暂时没打算推出来,这个可以等到冬天的时候再卖,不仅是凉的,也能是热的炒面,想来会很受欢迎。

  然后就是白切鸡和白切鸭了,做法一样,就只看这里人是喜欢吃鸡肉还是喜欢吃鸭肉了。

  不知道林华他们什么时候再派人来,许然就干脆的写了封信,等这两天去镇上的时候拖人送到驿站去,給送过去。

  到了六月十五的时候,许然去地里挖了一把土豆出来,个头都长的差不多,许然觉得可以开挖了,现在在家里有人,也就不用再去请人了,他跟高全两个挖,邵雨就割藤,离的近,挖到晚上的时候再往家里背就行。

  不过许然没打算用背的,他觉得他们年前做的手推车可以拿出来用用了。

  于是去许安家推了一辆出来,光明正大的,村里不少人都看见了,好奇的都问许然这是什么,还有胆大的孩子爬到手推车里,让许然給推了一程。

  人承重費的力气也不大,做什么都比自己要背的方便多了,看着许然从许安家出来的就都往许安家跑了,东西还没有推出来,许然也只是先打打广告而已,现在就是让他们知道知道有这么个东西。

  效果达到了,许然也推着手推车回自己家装土豆去了。

第111章 收获

  春天跟种下的跟大冬天种的,个头自然是不能比的,高全和邵雨来他们家以后还没吃过土豆,晚上的时候许然自己下厨做的土豆,嗯,还順便杀了一只鸡,跟着土豆一起,闷好的,柳童这次没说什么了。

  土豆都堆进了许然家的地窖里,平均每天要推五车的样子,然后挖了三天,数量也算是不少了。

  挖完土豆之后许然就带了一背篓到镇上去了,当然也順便把信給寄了。

  土豆是送給陈掌柜的,这也有好几天了,要是再不送,草莓酱说不定就坏了。

  之前草莓酱的钱许然也没收,说好等送来了土豆再一起收的,数量要是多的话这土豆肯定是卖不了高价的,但是现在也没什么人卖土豆,许然觉得自己有必要开开高价,毕竟家里的房子,到月底的时候估计就能修完了,

  正需要钱啊!

  许然先去了驿站,把信給寄了之后再去了陈掌柜的酒楼。

  炸薯条的做法和其他用土豆做菜的方法许然都是早就写好了的,到了陈掌柜的酒楼之后,许然就直接将炸薯条的步驟拿給他看。

  至于炸薯条许然还亲自示范了一下,让陈掌柜看下具体的做法。

  这里的厨子也是些汉子,是没有人说什么君子远雹厨的话。

  这法子本来就是卖给陈掌柜的,许然还特意的让陈掌柜的安排几个人在他旁边看着,看过之后再按照写好的步驟来做,就要快的多。

  土豆的泥巴洗干净然后削皮,切成粗一点的丝,放到水里泡一下,把淀粉泡掉,然后放到锅里面煮一下,煮好之后捞出来,在另外的锅里放油烧开,土豆放进去炸到变成金黄色的就行了。

  “还可以根据客人的爱好加入其他的口味,酸的甜的咸的都成,这个做起来也很简单。”许然边解释边将土豆丝下锅炸。

  炸土豆的味道还是很香的,没一会儿就一盘出锅了。稍微凉一些之后许然就招呼厨房里的人过来尝尝。

  新鲜的东西对每个人都是吸引力的,但是每个人喜欢的口味也是不一样的,炸薯条有人喜欢有人不喜欢。

  不过这个许然也没办法保证,反正又不是給他们吃的。

  许然端着另外的一盘去找陈掌柜的,让他再尝尝。

  陈掌柜看着跟上次一样的炸薯条,这下心里有底了,吃了之后就更加的有底了,当即就跟许然说让许然把土豆都卖給他。

  土豆许然是打算卖的,不过怎么卖得他说了算。

  许然把自己之前准备的菜谱拿了出来,“陈掌柜,这土豆确实是个好东西,不过我也没种多少,我自己家也要吃,我只能每个月呢給你提供五十斤到一百斤,另外我这这里还有几个菜谱,就是用土豆做的,你有没有兴趣看看。”

  掌柜搓了搓手,“有兴趣,当然有兴趣,只是许然,你这五十斤一百斤的土豆是不是太少了些。”

  许然伸出食指摇了摇,“不不不,陈掌柜,这东西你可以当成你的招牌菜来卖,每日就那么一两道不能多,想必这种想吃吃不到的事情更能吸引人,你价格不仅上去了,就是这量也肯定够了。”

  陈掌柜的在心里合计了一下,觉得许然说的很有道理,只是……