穿越之农家如画 穿越之农家如画 第68章

　　腊肉倒是有人家会做，但是香肠就比较少了，加上是熏的，只要熏好了味道要比晒的香的多，而熏腊肉最好使用柏树枝，真的是用烟熏。

　　许然估摸着这还不能就在他们家熏，倒是烟太大，对柳童也不好，还得另外的找个地方才行。

　　之前工队搭的棚子还在，他们走的时候许然没让他们拆，他想着要是有一天突然有个人路过什么的，也能将就将就不是，反正搭的也挺结实的。

　　许然想到后就出去看了看，煮饭的地方也宽敞，只要在上面再搭个架子，将肉和香肠都架上去就行。

　　十八这天许然就跟吴梅他们一起去了镇上，给卓云和秦家送了板栗去，让卓云这两天就给他送猪肉过去，可以开始准备腊肉了。还特意的叮嘱卓云，一定要把猪肚子里的东西都留着，要是不会处理就送过去给他。

　　卓云听许然说过猪肚子了的东西能吃，也就记住这回事了，他点头表示知道了。

　　陈掌柜那儿许然也送了不少的板栗过去，去年的板栗鸡卖的挺好，所以这一到十一月陈掌柜的就盯上许然了。

　　许然跟陈掌柜的说，“陈掌柜，你这几日啊先去买些腊肉回来，肥肉中带着瘦肉的那种，我下次来的时候就给你送好东西过来，不过你也不用买太多，等我家的腊肉熏好之后我再给你送。”

　　陈掌柜对许然要送的好东西非常的好奇，不过许然就是不说到底是什么，让陈掌柜气的吹胡子瞪眼的。

　　十九这天许然他们自己家也开始杀猪了，杀猪匠是请的村里的人，帮手也是自己带过来，他们只要烧好开水就成。

　　许然早早的就起来烧开水了，然后还把柳童给送出门去了，让他跟两个孩子去吴梅家待一会儿，等到杀好了猪之后他再去接他回来。

　　许然主要是把猪的惨叫声会吓着柳童，然后影响到他肚子里的孩子，柳童也没反对，带着两个孩子出了门。

　　两头猪从猪圈里拉出来，然后送到板凳上，白刀子进红刀子出的，惨叫声不绝于耳，听着就瘆得慌，地上还流了好大的一滩血出来。

　　用盆接好的血就是血旺了，这个到时候放到锅里煮后就能吃。

　　猪杀死了之后开始下水烫然后刮毛开肠破肚的。

　　吴梅他们都去镇上卖板栗去了，没人来给他帮忙，家里就只剩下他和邵雨两个能干活的，跑来跑去的给杀猪匠找东西，这样那样的，折腾到了中午之后勉强的把肉全部给割好。

　　临了还要肚子里的东西，杀猪匠本来是要扔的，让许然给拦着了，这肚子里的东西都是能吃的，许然让杀猪匠全部都留下来，然后他挨个的指挥这些东西要怎么处理。

　　有点儿麻烦，不过许然说杀猪价钱他们就不说什么了。

　　许然还跟杀猪匠说，别人家要有猪小肠不要的就全部都收回来给他，他要，还给三文钱一笼。

　　这无本的买卖，杀猪匠自然是愿意的，现在这个时候他们不止是本村，还有别的村子，多的时候一天要杀四五头猪，这猪小肠攒攒就是好多了。

　　许然是中午吃饭的时候才去把柳童和孩子接回来的，吴梅他们回来也是直接在他们家吃的饭，这杀猪饭是要请人吃的，不过呢不是全村的人，就关系比较好的几家而已。

　　今天没人来帮忙做饭，所以许然也没请谁，就是吴梅他们几家加上几个杀猪匠，也凑了两三张桌子。

　　吃过午饭之后杀猪匠就收拾东西离开了，吴梅他们几个哥儿留下来帮许然家腌肉，肉全部都要撒上盐，还要将要用来灌香肠的瘦肉都给割下来切好，反正是一个挺庞大的工程。

　　吴梅他们三户都只养了一头猪，就自己家吃的，要等到下个月才会杀，等到过年的时候也能新鲜肉。

　　许然留了一头猪的肉自己家熏成腊肉吃，另外一头猪的瘦肉就被全部都给割下来切成一块一块的灌香肠了。

　　许然折腾了两天的调料终于能用到了。

　　味道非常的香，尤其是在加入了花椒粉和辣椒粉之后，放在火上烤一会儿就香喷喷的了。

　　糖糖果果看着眼馋，想吃，但是许然严肃的提醒了他们上次拉肚子的事情，然后两个孩子不舍的放弃了，拉着手出了门，眼不见为净。

　　柳童也想吃，许然依旧没让，“等你生下孩子之后我再给你烤。”想了想又保证，“肯定比这个还香。”

　　柳童又问了问味道，想着比这个还香的烤肉，于是就同意了，只是坐在一边帮忙在灌好的香肠上扎针，套绳子。

　　许然灌香肠用的东西是竹筒，小号的竹子砍下来，取中间空心的那一段，打磨平，然后将小肠的口套在竹筒上，往竹筒里面塞肉，多了肉自然就会往下掉。

　　等他们回去的时候还每人送了一块肥肉给他们。

　　许然表示，除了炒肥锅肉的时候肥肉很好吃，其他的时候都是非常腻味的，他就大方的把自己的那一份送人了。

　　许然还给许厚才留了一份，准备明天一早就给他送过去，上次在村长那里说的有时间去看看，他也不是真的说说而已。

　　许然还想着让许厚才也去山上打打板栗，到时候他收的时候多给些钱，也当是孝敬他了。

　　不过他毕竟是上了岁数的人，不比年轻人，加上一个人也没个照应，就怕上山后不小心就出事，所以许然也一直没有说过这事。

　　还得想些别的办法才行。

第132章 来人

　　早上许然就将肉给许厚才送了过去，是直接敲的门，开门的是许成，许然也没跟他说话，直接进了屋，刚好许厚才在，许然将肉递给他，“爹，昨天我家杀了猪，今天我给你送些肉过来，要是没有了，你再来找我。”

　　许成一直在门口看着，许然本来想给许厚才一些过年钱的，不过碍于许成在，许然也就没给了，打算下次找机会再给。

　　他也没多做停留就走了。

　　出去的时候刚好看到许阿么从另外一间屋子出来。

　　许阿么每次看到许然就骂骂咧咧的，这次直接骂了句，“短命鬼。”

　　许然不想理他，也没接话，快速的出了大门回家。

　　等他回到家的时候就看到卓云正在他家门口只会这一群往里面搬东西，许然走到他背后拍了他一下，“你这是送猪肉过来了吗？”

　　卓云被许然给吓的跳了起来，转过头看到是许然才拍着胸口松了口气。

　　嘴里开始埋怨许然，“你怎么不声不响的啊，吓死我了，这大清早的。”

　　许然摸摸鼻子，“是你自己说话太大声了，听不见我的脚步声，你还怪我。”

　　“话说，你这房子修的不错啊，比我家看着还气派，花了不少的钱了吧！”

　　许然有些得意，“物有所值嘛，你进去里面看看，保证你会更喜欢。”

　　卓云听许然这么说了，也挪动步子跟他一起往里面走。

　　到了院子里面之后卓云又惊叹了一番，因为竟然是两层楼，在外面看的时候顶多以为是一层，然后房梁比较高而已，没想到竟然是两层，楼上楼下的房间排的很是整齐，看着也很美观。

　　院子里竟然还有石桌和石凳子，又种了几棵树，夏天的时候正好乘凉。

　　房子还是围成一个院子来的，前后都有门可以进去，卓云看着这房子的设计就喜欢上了，他拉着许然问，“阿然，你告诉我这房子是谁建出来的，我也好想要。”

　　就差一副星星眼了。

　　许然说，“这样式是我自己设计的，建呢是找的镇上的一个工队建的。”

　　许然接着说，“我这地方宽敞，明年呢要是你跟我合作种果树的话你可以搬到这里来住，也免得天天来回跑。”

　　卓云一想也成啊，这看着不错，住着也肯定很爽的啊，重要的是舒文肯定高兴啊，他家小宝贝儿也有玩伴，怎么想都很好啊！就像是自己真的马上就要搬进来住了一样。

　　在他激动的时候许然拍了拍他，“行了，先醒醒吧，这事儿以后再说，现在是你要告诉我你买了多少头猪，给我带了几个人来，你要多少的腊肉，要多少的香肠。”

　　突然转变的画风让卓云有些不满，他撇撇嘴，“我买了五头猪，带了五个人过来，至于腊肉和香肠我也不清楚，你看着办吧！”

　　许然满头黑线，五头猪，你真当所有人都是猪吗？知不知道五头猪是多少肉了，还有五头猪送五个人过来，这又是个什么，是打算一个人分配一头猪吗？想的真是太天真了。

　　看着许然在听到五头猪的时候就张大了嘴，卓云也意识到自己真的买多了，毕竟管家也说过这事。

　　他赶紧跟许然解释，“猪我是买好了，但是不会一次性给你送过来，等你弄完了一头之后我再给你送下一头，好不好？”

　　许然没好气的翻了个白眼，“你买都买了，还能怎样，你今天送了几头过来？”

　　卓云伸出一根手指，“就一头，一头，管家说我送多了你也没地方放，所以让我先送一头过来再说。”

　　许然这才松了口气，这五头猪要是一次性都来，他估计得给他扔门外去，家里地虽然大，但是不是用来放肉的啊！

　　放肉的木桶他就只准备了两个，他家的一头猪就占了大半个桶，还剩下一个空桶估计最多也就能放下两头猪的肉，多了肯定不行的。

　　看来还要去借木桶才行啊，这肉多了还要防盗，麻烦啊！

　　许然一边苦恼一边想法子，而卓云已经开始去参观他家屋子去了。

　　等许然回过神来之后就发现一头猪的猪肉已经摆在了厨房里，另外还有一堆的猪内脏放在背篓里没有处理。

　　旁边还站着三个哥儿和两个汉字，都是卓云带过来的人。

　　看着这一堆的东西，许然有些头疼，昨天刚忙完自己家的，今天又开始给卓云弄，估计他最近都要跟猪肉打交道了，不过幸好的是不用去找吴梅他们来帮忙了。

　　许然去把邵雨叫了过来，让他指挥这些人去干活，顺便告诉他们厨房里的东西在哪儿。

　　他自己去找卓云，顺便去给这些人安排住的地方。

　　客房倒是不少，床也有，就是没有足够的棉被，估计还得让卓云跑一趟，将这些人的棉被送过来，这些日子就在他这儿住。

　　卓云已经把他们家挨个的逛了个遍，然后跑到客厅里去跟胡大爷玩儿象棋去了。

　　糖糖果果和柳童在一边看着，他们客厅里现在就开始备着火盆了，是为了方便胡大爷柳童还有两个孩子的，怕她们冷着了。

　　客厅坐的地方除了单独的椅子还有一架凉床，上面铺了棉被在上面，坐着是软的，最适合老年人了。

　　然后卓云就一边下象棋一边打量屋子，一脸的新奇。

　　许然走到卓云身边跟他说，“卓云，你还得再跑一趟才行，你家的下人这段时间就现在我家住着，房间和床都有，就是被子不够，但是也住不了多久，我就懒的去买被子回来了，你回去一趟你家把他们的被子再给送来，或者是让你府里的人送来也成。”

　　“那我让人回去一趟吧，我吃了午饭再回去，我要跟胡大爷下棋，你去忙你的吧，别管我了。”

　　这一副主人家模样又是闹哪样？

　　许然黑着脸，“别忘了我才是主人好吗？另外我还有事情问你，你家来的那些下人带了换洗的衣服吗？日常要用的有些东西都带了吗？你跟他们说了要在这里住上一些时间吗？”

　　卓云摇头，“我没说啊，我只是跟他们说了要出门，让他们收拾收拾东西，反正出门的时候大家手上都拿着包裹，至于你们装的什么我就不知道了，”说完卓云还摊了摊手。

　　许然简直都被气笑了，真是太不靠谱了，他也不管卓云了，自己跑去找人去。

　　许然先是到了厨房，问了来的这五个人带了什么来，有人是带了衣服，没带其他的，有人倒是带齐了，许然让没带齐东西的跟他一起去找车夫，车夫搬完东西之后就去马棚喂马去了，许然他们找人倒是好找。

　　找到车夫之后许然对车夫说，“小哥，麻烦你再跑一趟了，他们几个人要在我这里住上一些时候，但是东西没带齐，我这里也没有被子，你送他们两回去取东西，顺便再将他们的被子送过来成吗？”

　　“许少爷你叫我小马就成，你放心我吧我就跑一趟，肯定将东西都给送来。”小马笑着说道。

　　许然点点头，“那就麻烦你了，你们快去快回吧，回来还能赶上中午饭。

　　“好嘞，我们这就走。”小马应了许然之后就带着那两人走了。

　　现在天色也不早了，许然又跑到厨房去，让邵雨带着剩下的三个人将内脏都处理了，完了之后就开始做饭，冬月腊月的时候其实都是不缺肉吃的，毕竟家家户户都养着猪，你家一顿我家一顿，也能吃上好些日子。

　　从邵雨来了他们家之后，厨房的事情许然基本上就没管过了，除非柳童想要吃什么东西，许然才会亲自动手，现在又多了这么多的人，就更不用着他了。

　　许然交代好厨房的事情之后就去客厅找柳童，然后带着他去跟卓云家的下人安排房间。

　　两个爷儿住一间没问题，三个哥儿的话也可以住一间就是比较拥挤了，但是要是单独住的话又怕他们住着害怕，毕竟这三个哥儿看着年龄都挺小的，而且他们家屋子刷了白墙，看着也挺大的。

　　最后许然跟柳童商量了一下，还是让他们三个人住一间好了，只是选一个房间比较大，而且床比较大的，完全够他们三个哥儿睡就成。

　　两个人挑定了房间之后还让卓云自己来看一遍，许然说要保证他亲眼看到他没有虐待他家的下人。

　　而卓云表示，这住的都比他好了。

　　许然看着除了床就是窗的屋子，表示无言以对。