基建在原始 基建在原始 第12章

　　石锅啊陶锅之类的就是这样，不能长期干烧，也不能骤冷骤热，不然它就能裂给你看。

　　又来回转了几圈儿，无论是做石锅还是煮盐或是给肉敷盐，都井然有序，就算偶尔有点儿小状况，有了经验的族人也能处理。

　　看着一切正常，祁苏也放下心来，托付锅火看着，他去琢磨另外一种容易储存的肉。

　　敷了盐的肉，在锅子里放两天让盐融进肉里，再拿出来挂在通风处，就是他老家每年都要做的腊肉了。

　　而把融进了盐的肉用草木树枝形成的烟熏一熏，就会变成另外一种独具风味的烟熏肉。

　　这两种肉做好之后，都可以存放一年以上，过个冬季是再简单不过的事情。

　　除此之外，他还知道一种好的火腿肉，制作周期长达三年，不要说存放一个冬季，存到天荒地老都没问题，可惜他不会做。

　　接下来两天，虎子们一直在捕猎、熬盐、腌肉。

　　第五天，祁苏掀开石锅上盖着的兽皮 ，最开始腌的那批肉的盐已经基本化进去了，他检查了一下，别说腐坏，连点儿异味都没有。

　　锅火一点点看着新鲜猎回来的野兽变成锅里屯积的肉墩，在祁苏掀开锅盖之后，已经完全无法用语言表达自己的心情了。

　　他历经几十个冬季，每次都想了无数办法，可当真正冬季来临的时候，依旧有很多虎死亡，尤其是崽子，每个崽子身体变冷变僵的时候，他都觉得半条命也跟着去了。

　　可这个无比严峻的过冬问题对祁苏来说，似乎根本不算什么。

　　锅火看着还没有他胸膛高的祁苏，眼眶突的酸涩起来，他们冬天食物稀缺的问题，似乎真的解决了。

　　祁苏被锅火饱含情感的眼神盯得挠头，他大概知道锅火在想啥，可他真的觉得他没做什么，对于一个现代人来说，腌肉真的不是什么了不得的技能。

　　实在应对不来这种场面，祁苏只能继续忙活，假装看不见快哭了的锅火。

　　他让族人搭个架子，把其他三个石锅里的肉晾起来，留个石锅的肉他来处理。

　　山洞和外面的岩石平台堆着的东西很多，做牙刷的时候，祁苏就发现平台上有一棵很大的枯果树。

　　这颗果树枝丫纵横，连枯叶子都还吊在上面，显然虎子们把树扛回来之后，就没收拾过。

　　一般那些做柴火的木头，虎子们在外面就会劈成段，这个显然不是要做柴烧的，所以祁苏真的很好奇，是什么力量让虎子们扛回一整棵树放在这里。

　　“这个啊。”二黑正巧路过，他回想了一下，“就是那个毛果子嘛，我怕鸟吃了果子，就把树带回来了。”

　　祁苏再一次见识了虎子们的骚操作，吃果拔树，您可真行。

　　和虎子待得越久，祁苏觉得自己的世界观受到的冲击越多。

　　这果树他看过了，是果实七月成熟的桃树，你说你吃果子拔树也就算了，七月到现在，少说三个月过去了吧，到现在为止，这树还保持着完整形态立在这里。

　　你们就没有虎想到要劈一下枝丫，把它拾掇拾掇，不让它占这么大空间吗？

　　今天运水的三头虎子早早的回来了，哐哐哐，玩儿似的一人搬回了一缸水。

　　见虎子们蹦蹦跳跳，依旧活力十足的模样，黑监工祁苏干脆让他们每人再去劈棵桃树回来。

　　安排虎去劈树，他则在这边搭了个低矮的三角棚，就是那种一根杆子，两头三角架撑起来的简单人字棚。

　　人字棚搭好后，把石锅的腌肉拎出来，密密排着挂在三角棚里。

　　等虎子们带着桃树回来，先劈一棵桃树的枝丫叶子盖在三角棚上，其他的树叶也劈下来，不过不是盖在棚上面，而是准备当柴火烧。

　　锅火正忙着带领族人拿肉，石台一半的地方都被木架占据，随着族人麻利的动作，肉一条一条的被挂上木架，

　　见祁苏又在鼓捣奇奇怪怪的东西，锅火立马凑了上去，经历了这么多事，尤其是这次腌肉，他对祁苏已经有种盲目的信任，觉得他做啥都有道理的样子。

　　他见祁苏拿了根烧得火苗腾腾的木块放在三角棚里，然后洒了把青翠的树叶上去，不由摇头，

　　“祁苏祁苏，你这样火燃不起来的，要用晾了很久的树才行。”

　　祁苏一笑，“要的就是它燃不起来，”

　　他小心的又洒了把桃树叶，保持一个火燃不起来，但是又不会灭的状态，

　　“烟熏肉，当然是要用烟熏了，要是火燃起来，那就不是烟熏肉而是烤肉了。”

　　锅火虎脸懵，什么是烟熏肉？什么是烤肉？祁苏又在说他听不懂的话了。

　　虽然不懂什么是烟熏肉，但很快，锅火就明白它的好处了，随着袅袅青烟升起，一股桃树叶特有的清香伴随着淡淡的肉香缓缓飘了出来。

　　锅火不由自主的吞了下口水，“好香。”

第12章 越冬计划

　　“香吧，这样熏上一天，肉就会有桃树草木的味道，无论炖汤还是清炒，味道都会高个级别。”

　　没一会儿，做石锅的，熬盐的，腌肉的，全都闻到了这股香味儿，

　　“嗷！好香！”

　　“好想吃！”

　　虎子们一边做着手头的工作，一边目光忍不住的往祁苏那边瞄，明明知道现在准备的是冬季的食物，他们还是忍不住想去啃一口。

　　最终，祁苏没抗住大家的目光，当天下午，这批烟熏肉的一半都进了虎子们的肚子。

　　喷香四溢的土豆炖肉大大的满足虎子们的馋虫，然后，尝到烟熏肉美味的虎子们直接接管了祁苏的烟熏肉大业。

　　腌肉和熏肉持续了将近一周的时间。

　　这一周里，虎子们跟疯魔了似的狩猎周围的大型野兽，半座山都弥漫着迷人的肉香和草木青烟。

　　这天早晨，祁苏照例在虎啸声中起床，闲来无事，便检查了一下他们做好的腊肉和烟熏肉。

　　左右两排木架，上下两层，前后四层层，都整整齐齐的挂着长长大肉墩。

　　祁苏点了点，按一头虎每天吃六公斤肉算，洞里十五头左右的虎，每天要吃九十将近一百公斤肉，相当于捕猎一头野兽所得的肉量。

　　冬季按三个月一百二十天算，也就是至少需要一百二十头野兽肉。

　　而现在，大概是饥饿的滋味实在太恐怖了，在冬季吃饱这个目标的吸引下，还不到一周的时间，族人们就至少腌了八十头野兽的肉在这里挂着。

　　按这个速度下去，单就肉食，已经够族人们吃饱了，更不要说还挖回来了大批的土豆，

　　这个冬季一定是个吃得饱饱的冬季！

　　祁苏正点着，五只虎子摇着毛尾巴，踩着欢快的步伐，哒哒哒的进来了。

　　“嗷嗷嗷，祁苏祁苏你醒啦!”

　　大概是叠声发音对虎子们的舌头考验没那么大，在锅火的带领下，现在全族的虎子喊祁苏都叠着两声喊。

　　虎子们照例挨个左右蹭了蹭祁苏，然后欢快的在木栅栏间来回穿梭，犀利的虎目一块肉一块肉的挨着扫视过去，虎子们一边看还一边嗷嗷叫，

　　“我们的肉真的没有坏掉！”

　　“嗷嗷嗷！也没有虫！”

　　“还特别香！不咬也知道特别好吃！”

　　五头老虎从十四排木架巡视而过，然后再次高高兴兴的把祁苏围起来，厚爪子往他身上扒，

　　“祁苏祁苏最厉害！”

　　“祁苏祁苏是最聪明的！”

　　原始仅有的两种夸人方法已经无法表达虎子们的高兴了，他们还会呼啦朝祁苏舔一口。

　　虽然祁苏反复重申了无数遍，不能舔他！不能舔他，他一点儿都不想被舔得一身虎子味，但兴奋得直甩尾巴的虎子还会时不时朝他来一口。

　　这一波虎子蹭完祁苏出去了，没一会儿，下一波虎子又来了。

　　来看排排挂着的腌肉和烟熏肉，已经是虎子们每天起床的第一件事，连最爱的虎啸都要靠后排。

　　为了避免被蹭被舔被虎抱一条龙服务，祁苏点了一遍肉之后，就避出去了。

　　美好的一天从清晨开始，祁苏迎着朝阳，正打算长长的伸个懒腰，忽然看见锅火端着一个石碗走过来。

　　看清他碗里的东西之后，祁苏脸不由得发绿。

　　部族熏肉忙了一周，祁苏一直脱不开身，所以一直没出门找其他食物，也就是说，他们已经吃了近周的土豆炖肉，土豆饼饼，炭烤土豆了！

　　虽然这三样东西是很好吃，偶尔也有马齿苋和冰菜调剂，但是，吃上一个月，人也是会疯的！

　　他可以把土豆做出花式十八吃，但这也改变不了它本质就是土豆的事实。

　　虎子们是吃得开心得不行，但祁苏现在想到吃饭就是土豆、土豆，连看毛绒老虎脑袋都像是土豆了，他今天一定要出去找点儿其他吃的，谁拦都没用！

　　上一次是往山里走，今天祁苏打算往水边儿去，靠着这么大一条宽阔大河，不吃点儿鱼都对不起河水每天辛辛苦苦的流。

　　今天轮到二黑那批虎子出去捕猎，大白和青草这批留守。

　　祁苏摸了摸大白的大脑袋，“走，我们出去找好吃的。”

　　围在木棚子边盯着族人熏肉的青草听到祁苏的声音，甩甩尾巴摆摆头站起来，

　　“大白连力量都还不怎么会用，你俩出去，一起给猛兽送餐吗？”

　　大白悄悄靠近祁苏，“青草最近凶得很，我们悄悄绕开她走……”

　　啪！

　　大白话还没说完，就被青草抽了一尾巴，“再说废话，信不信我拔光你的毛！”

　　抽完大白她又看向祁苏，“还不走？”

　　祁苏连忙跟上去，他可不想也被抽一尾巴，别看虎尾巴毛绒绒的，抽在身上也是很疼的。

　　两虎一人，穿过矮林，顺着虎子们每天运水的路，很快到了大河边。

　　河面很宽，河水流速慢，站在岸边望过去，河面平滑得像一面镜子，一丝褶皱都没有。

　　清澈的水面下，各种长相奇怪的鱼摆着鱼尾巴，水面上都有人影了，还在优哉游哉的游来游去。

　　祁苏啧了一声，果然是没被捕捞过的鱼，一点儿警惕性都没有。

　　他袖子一撸，烤鱼、炸鱼、鱼丸、鱼汤，我来了！

　　“你想吃水刺兽？”青草居高临下，垂眼瞟了祁苏一眼。

　　大概因为从水里抓上来的绝大多数都是鱼，而鱼基本都是有刺的，虎子们干脆把水里生物统称水刺兽。

　　“嗯，天天吃土豆炖肉，总要换点儿其他口味。”

　　青草哼哼的打了个喷息，“都不能变虎形，要求倒是不少，水刺兽全是刺，有什么好吃的。”

　　说是这么说，大黄老虎还是甩了甩毛准备下水，“岸边儿等着。”

　　水里远比陆地上要危险得多，就算是力大无穷的虎子们，也只敢以虎形状态下水，老虎虽然是猫科动物，但没有真正的猫那么怕水，他们是会游泳的。