穿成山村悍夫郎 穿成山村悍夫郎 第219章
作者:稼禾
他眼中闪着精光。他没有这样的厨艺,但是……
他夹起一片切得极为均匀的卤肉。“这个东西,或许可以试试合作。”
第122章 混乱
潭州府郊外,粉坊。
占地极大的庄子里,一望无垠的田地拱卫着几座仓库似的房子。房子后头,几百平的地上立着许多纵横有序的木头架子。
架子间的长竹竿上,两两之间横着数不尽的干粉,还有一排今儿才挂上去的挂面。
沈三好不容易歇下来,双手抱臂靠在仓库的屋顶,望着湛蓝的天空中人字排开的大雁,舒服地眯了眯。
室内热火朝天,沈三一有空就过来守着。
一是防止有心之人的窥探,二是他以往从山中运到潭州府的粉丝早已经转移到潭州府生产,变成了从这里运出去。
“劳碌命啊……”沈三啧啧直叹。
“老三,下来。”
沈三一个翻身,脚底落在地上,没发出半点声音。
“白叔。”
白鸣在操作间来回巡视。请来的老师傅手中的动作熟稔,将面粉揉成长条。两手一抻,双手挥动之间面条变得厚薄、粗细均匀。
待手上的面成了,直接往小臂长的木棍上一挂。身旁的学徒配合着将面抬出去。
白鸣看着沈三,笑着指了指老师傅的身侧位置。
“你去学一学。”
沈三手指着自己的鼻头:“我?”
白鸣压下眼底的精光,寄予厚望地拍了拍大伙子的肩膀:“嗯,公子昨儿个传来的消息说要做面。你去跟邓师傅学学。”
沈三点头,没什么异议。
撸起袖子洗完手,沈三效率极快地站在了白鸣花了一晚上找到的邓老头身边。话里带着尊敬:“老师傅,我跟您学一学。”
“学,早点学完,我早点脱手。”邓老头嘴上这么说,但是对于自己沈三还是有些不信。
现在的小伙子哪里愿意学这个东西。他家那几个儿子,没一个沉得下心来学的。
沈三不管他想什么,只想用最快的时间完成布置下来的任务。
几炷香后……
白鸣看着邓老头不再像嫌弃坊里学徒那般说沈三,眼中笑意一闪,额头上的皱纹都少了些。
学到了,老三就多一门手艺。要是能娶个媳妇就更好了。
庄子里,无论是粉还是面,都在白鸣的监督下有序进行。
而远在南山县的酒楼里。今儿的卤肉也开始煮了。
小厨房的锅用起来,专门做这卤肉。飘香的味道再一次传出来,馋得前头吃饭的客人都有些坐不住。
昨儿那么多人吃,一人一小盘子。塞牙缝都不够。
有客人闻着味儿受不住了,连声问一旁忙碌的白霜:“霜哥儿,今儿个早上有没有那卤肉?”
白霜放下托盘中的面,笑着道:“早上是没有了。”
那客人面容沮丧。不过手依旧飞快地将白霜放下的面端过来搅拌。
白霜捏着托盘的手垂下,扫过周围一片听了他的话兴致不高的客人。他话头一转,点了点门外:
“不过我家夫人说从今儿开始,会在外面支一个摊子专门卖这卤肉。”
霎时,数双眼睛看来,白霜只觉得周围都亮了。
搅拌面的客人乐道:“怪说不得!刚刚还看见老木匠推了个货摊子过来。”
白霜轻笑:“客人们慢用,午间那卤肉就会上出来。”
话说完,白霜转身离去。好些个客人在那瞬间摸向自己的钱袋子。
来叶白柚店里吃饭的客人穷得富的都有。因为店里便宜的菜味道不差,贵的菜自然也不缺。
现在天冷,吃得上卤肉的,想着能多买就多买回去放着慢慢吃。吃不上的,那就是安安静静坐着。再有受不住味道的咬一咬牙,中午再来一碗卤肉饭也是能解馋的。
生意红火,店里自然忙着。
热热闹闹的场景,人也难得感受到外面的冷意。转眼间,天气又凉快了不少。
十月了。
店里的卤肉照旧卖。而外面摊子上的,每天做两锅出来,先是十三带着年年一起看着摊子。到后头,小姑娘已经能自己担起重任。
只用了一月,从稚嫩变得成熟,招呼人也愈发老练。
卤肉吃了几天,叶白柚相继推出其他烧腊。烤鸭、板鸭、烧鹅……在这菜快没了的季节,格外受欢迎。
叶白柚的酒楼是彻底在南山县打出了名气,生意也蒸蒸日上,兴隆不已。
有看了眼馋的,也有心生嫉妒要搞事儿的。尽数被楼里深藏不露的几个挡了出去。而最是有远见的,还是来寻求合作的宏福酒楼。
能做成一个酒楼,且做得长久,头一个就是有他自己的东西。
有自己本事的人,叶白柚也敬佩。
所以石满鱼带着他亲爹以宏福酒楼的名义登门的时候,叶白柚心里有了谱。
二楼包厢。
叶白柚看着石满鱼送的茶叶,笑道:“少东家谈生意就谈生意,破费这些干什么。”
石满鱼语气飘忽:“应该的。”
这一个月打听,也知道这酒楼的东家实际上就是眼前这哥儿。不过听说是一回事儿,看到人又是另一回事儿。
虽然大燕朝对哥儿的限制不多,但石满鱼很难想象娇娇软软的哥儿能经营这么大个酒楼,且弄得有模有样的。
石满鱼来了酒楼几次,没见着老板。直到今天,看着这个比自己还高点的哥儿。
石满鱼喉间微涩。
说实话,这有点不符合自己的想象。
哥儿看着不像哥儿,更像他在府城见过的那些出行都要跟着小厮的大家少爷。
冶丽俊气,端雅大方。周身的气蕴根本就不是一个乡野哥儿所能拥有的。
石满鱼看了下叶白柚,又转头望向他爹。像一只被撞了脑袋晕头转向的大胖企鹅,又傻又憨。
石大锅瞥了一眼自己儿子,示意他不要失态。
石满鱼眨眼,只觉得他爹像是在说:瞧瞧,你不是自诩南山县无人比得上你吗?现在连个哥儿都不如。
石满鱼委屈地看了他爹一眼,结果自家爹根本当做没瞧见。
做了这么多年生意,石大锅是个爽快人,他直言:“这次来,是想和叶老板谈一笔生意。”
叶白柚明了,嘴角带笑:“是卤肉的生意吧。”
“是。”父子俩连连点头。
一样的脸,一样的动作,连点头的频率都是一样的。
叶白柚眼中的笑意更甚。
他随手掏出一张单子摆在父子俩面前,开门见山:“这是我们铺子卤肉的种类,您们看看要哪些,要多少。决定好了之后我们再商量。”
父子俩对视一眼,双双在眼中看到了惊喜。
这么好的生意,他们来时都准备了要费几番口舌,没想到这谈都没谈直接就成了一半!
两人不耽搁,当即抓着单子细细看去。
将心中想好的对比一下,添一些去一些。再对视一眼,已经做好了决定。
“每日要一百斤猪头肉加猪五花、六条猪腿以及两副大肠。烧鹅、卤鸭一个五只。”
叶白柚就喜欢这种爽快耿直的人,他笑道:“我卖的卤肉除了猪头肉跟前肩肉贵些,二十五文一斤。剩下的都二十文一斤。”
石大锅点点头:“我们诚心要,叶老板一口价。”
叶白柚粲然一笑:“好!猪头肉跟前肩肉二十文,其余的十八文。”
肉价八文到十五文。论大头卖,这样的价钱也不算便宜。但是贵的是那口味道,是那厨子的秘方。
父子俩一盘算,确实跟预期的相差无几。
双方一拍即合,迅速签订了契约。
契书约定,从十月初五开始,叶白柚家酒楼开始往宏福酒楼送肉。且在合约存续期间,只供给他们宏福酒楼一家。
一下子签出去每月小五两的大单子。
双方都客客气气的。
客人送走,叶白柚拎着手上的茶叶。“十二,来。”
十二现在不用跟着酒楼里边忙活了,一天闲得很。这会儿出了个任务回来,又开始在酒楼里撒欢儿。
“夫人,有什么吩咐。”
叶白柚笑着:“抱一坛子葡萄酒,给宏福酒楼送去。”
他晃了晃手中的茶叶。“这个的回礼。”
十二:“好嘞!”
红衣小哥儿一溜烟就跑了,叶白柚拎着手上的茶叶上楼。他家男人现在一天天的像是在闺房里呆着,久了叶白柚害怕他给自己整出个腰间盘突出来。
趁着现在凉快,手上的活儿能交托出去,叶白柚打算去潭州府瞧一瞧。
“现在干粉有了,挂面有了……”叶白柚抿抿唇,眼中放光,“怎么突然有点想螺蛳粉呢。”
不过又仔细一盘算,叶白柚失望地推开三楼的门。“可惜了,豇豆有,但是没有腌笋。”
“相公啊,站起来活动活动。”他扬声道。
照常的提醒说完,门也正好关上。叶白柚将茶叶放在架子上,绕过屏风,却见室内空空荡荡的。
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