重生七零男知青 重生七零男知青 第10章

　　知青们有些不满，没有挪动地方。

　　牛村长道：“多劳多得。”再次强调了一下。

　　虽然知青人多，但在干活上，十个人干的活儿也抵不上一个乡村的好劳力。

　　这么分已经不错了！

　　王时道：“好，谢谢村长。”他是个聪明人早就看出来了，这猪肉是县里补偿给村里的，给他们知青就不错了，要是还不知足，惹恼了对方，对方不给他们也无计可施。

　　王时道：“要不，我来分猪肉吧！”

　　分肉这可是个拉好感的活儿。苏沉在旁道：“你以前干过？”

　　“没有。”王时还想说自己可以学。

　　但苏沉没给他开口说话的功夫，就跟村长推荐：“沈舟会分猪肉。这活儿让他干！”

　　村长对苏沉很好，一听就同意了。

　　众人看着有趣，道：“白白嫩嫩的小知青会分猪肉么？”

　　不过他长得好，大家看他就跟看自家后生似的，早有那聪明人偷偷跟沈舟说，让他切块肥的给自家。

　　苏沉过去磨刀，几个小伙子把猪肉平坦在桌子上。

　　这么大的猪肉要先把骨头和肉分出来，这可是个技术活，要是分的不好，骨头上的肉多大家分的就少！

　　二百多双眼睛盯着沈舟。

　　苏沉把磨的锃亮的刀子递给了沈舟，苏沉还想着要是沈舟不会，他亲自来。让小知青递肉也行。

　　就见沈舟把刀子插入猪肋骨的缝隙里，顺势一刀，骨肉分离。

　　菜刀在沈舟的手里变得无比乖顺好使。分割出来的肉一点不多，一点不少。

　　“好！！！”

　　这个漂亮的亮相，惹得村里人一阵叫好！

第13章 喜气洋洋

　　整块的排骨和肉利落的分离。

　　没想到，小知青拿起刀来居然这么有魅力！

　　牛村长也在其中一脸的满意。

　　沈舟把后面的猪尾骨，肘子利落的分开了之后。

　　大家的眼睛就更亮了！

　　雪白雪白的三指猪肉膘在村里人的眼中就是绝顶美人。

　　“啧啧啧，这肉可太好了。”

　　“小知青，我要这一块肉。”

　　“我也要这一块！”大家都挤在猪肉案板的周围。好在县里给的猪肉够大，肥膘多。村里人一个个眉开眼笑的，肥肉好啊，吃起来油大还香。大肥肉片子吃一口才拉馋呢！

　　大家都围在身边，村长不乐意了，道：“干啥干啥，一个个都干啥。待会儿猪肉案子让你们整翻了，排队！一点规矩都没有。”

　　见沈舟把刀一条一条给切开，肥的多，这可是一等猪啊。

　　牛村长接了这么多知青郁闷的心都被大肥猪给治好了！这要是其他的村长知道，鼻子都得气歪了！接二十个知青，表面上看着是亏了，实际上县领导心里有一杆秤。这不，大肥猪都来了。

　　见沈舟有条不紊的在那分猪肉，大伙儿看不够似的。

　　沈舟道：“有称么？”

　　“有。”村支书赶紧让强子去取，强子一溜小跑，趁着这个间歇沈舟把另外一瓣猪肉也给分了。有了第一次的经验，后面弄起来就快多了。

　　强子跑的气喘吁吁的把小称给取出来。村支书自告奋勇道：“我帮着称。”

　　村里大伙儿一听，心里凉半截，连忙道：“这么累的活儿让年轻人干吧！”

　　“对啊，叔，让我来！”

　　村支书这人说好听的点刚直不阿，说难听点迂腐，让他弄，一点不带多的。丁是丁卯是卯。

　　这称给的高和给的低那差距可大了！

　　牛村长在旁边盯着的，哪儿能不知道他们这些人的小算盘，立刻道：“不用了，村支书称的好。”这要是换个手松的，一百多户分下去，至少能多分出去二十斤肉。

　　牛村长发话了，他们也不敢多说什么，只好排起队来。

　　真要是抢点啥，大老爷们还真不如婶子们，前面二十多人都是村里的婶子们，脸皮薄一点就能让这些婶子拱到后面去。

　　村长在沈舟旁防止别人捣乱，第一个婶子美滋滋的，直奔着猪板油就去了：“给我揦这一块！”

　　后面的婶子们看着那个着急啊，猪板油都被要走了可咋办。一头猪也就出十几斤！

　　排在大后面的人更是抓耳挠腮的，这点稀罕物都想要。

　　牛村长发了话：“不能都要猪板油，最多一斤板油，一斤肉。”

　　沈舟嗯了一声，随后切了一块巴掌大的猪板油。上称是八两，又添上一块头凑够了一斤。婶子道：“猪肉我要这块！”手指着最肥那个猪肉。

　　沈舟直接给切了一块，村支书一称啧啧称奇：“厉害啊，正好一斤。”

　　这婶子在众人羡慕的眼光里，以一副胜利者的姿态，昂首阔步的走过去。路过其他人，还摆楞一下她到手的猪肉！

　　“你可太会选了。”年轻的小媳妇羡慕。这熬成猪油能吃一个月了。猪油渣包饺子也是一绝，一点糟损都没有。

　　后面那些老婶子不服，语气酸酸的：“净往好的上叨，你选完别人还选不选了！”

　　第一个那婶子也不是瓤茬道：“废话，放着好的不选，你选孬的啊？”

　　第二个也比这第一个婶子那样，肉就挑肥的，板油来一块。拿到手的时候神清气爽。这辈子没买过这么好的肉。

　　幸亏猪够肥，能让大家满意。

　　这头猪的全肥割完了之后，后面的人就想让小知青把另外一头没剔骨的肥肉给弄下来！

　　牛村长眼睛瞪的老大：“惯着你们臭脾气。这块没分完不能动下一头。什么毛病。爱要不要！”

　　大家也不敢跟村长说什么，只好不情不愿的选五花肉。

　　其实五花肉也是平时他们买不到的好肉。但是前面那几个人拿到大肥肉太嘚瑟，弄的他们拿到五花肉都不乐呵！

　　眼看越来越瘦了，到后面都都变成纯瘦肉。

　　沈舟万万没想到，作为全猪最瘦嫩的一块猪里脊，一个猪就出几斤，居然成了被嫌弃的存在。

　　连村长都看不下去了，让沈舟的里脊先留着。剔下一头猪吧。

　　排到中间的人又高兴了，来的早不如来的巧，看看，这大肥肉不又来了。

　　四百二十斤猪，去了猪蹄，猪肘子排骨里脊和部分后丘，把全村都分完了。

　　知青所那边分的是十斤的纯瘦肉，女寝那边的负责人直接让沈舟分成两份五斤的，这样男的女的分开！

　　“我们打算包饺子，沈舟你过来吃呗。”女知青们说着。他年纪小长得又好看，都把他当弟弟。

　　沈舟道：“不用了，谢谢你们！”这年头干活干的多，女生吃的也不少。多一个人分，大家分的就少。

　　王时道：“咱们一起吃呗，我们男生不会做！”随后拍胸脯道：“干活的交给我们。”

　　女知青们可不干：“自己做自己的。”男的饭量大，一盆盆的吃。才不跟他们一块吃呢。

　　大家都分到肉。村长跟村支书忙到了最后，一人分俩肘子。

　　之后就是按照公分前十个分，有的分到排骨，有的分到肘子，还有的分一块三斤左右的瘦肉！

　　就前十个有，第十一个墨迹村长好久，村长就是不给。规矩就是规矩，要是开了这个口子，后面的更没完了！

　　村长给苏沉三斤的额度，里脊和排骨二选一。苏沉让沈舟选，沈舟有些犹豫，都挺好的。大猪的排骨用铁锅炖着也香，里脊更是咋吃咋有理。

　　最后万分不舍的选了里脊，有点被村里同化了，比起骨头，当然纯肉更实在。更何况这肉还是里脊！

　　剩下的排骨和大骨头，村长大手一挥，剩下的卖，两毛钱一斤，不要票。就村里人能买！

　　女寝们之前就集过钱，这会儿买了三斤排骨。

　　村里难得碰上这一次盛会。也有人买。沈舟掏了掏兜也想买二斤排骨。但出来的急没带。

　　苏沉在旁边伸出一块钱大票道：“买五斤排骨！”

　　旁边的人顿时震撼，大户人家！果然单身小伙子没结婚不会过日子。不过都挺羡慕他的，舍得吃啊！

　　剩下的排骨也都卖光了。

　　大骨头没人买，村长叫帮厨给拿走了，明儿伙食饭的时候熬骨头汤，一点不浪费！

第14章 炖排骨

　　家家都分到肉了，村里喜气洋洋的，会过日子的人都寻思着怎么能多沾几天油光。

　　最好包顿饺子，剩下的肉腌制了。

　　沈舟又是分割又是剁骨头的。一直抻着力气呢。忙的时候不觉得什么，闲下来哪儿哪儿都疼！

　　苏沉拎着自家分的肉外加买的排骨，跟周围打个招呼，带着小知青刚要走，村长叫住他们！

　　牛村长道：“小沈啊，肉分的不错，这个筒子骨你留着炖汤吧。”

　　筒子骨上没有多少肉，里头全是骨髓，用骨头汤炖白菜，小味鲜灵的。

　　这个是专门给沈舟的辛苦费！

　　沈舟没想到还有自己的份儿，眼睛亮晶晶的，谢过村长，把这个猪筒骨拿在自己怀里！

　　周围村民看了，眼睛里闪着羡慕。

　　让他们买筒子骨他们不舍得，但见人分到了就眼热。

　　“你们就俩人，这么多肉可咋吃啊？”

　　沈舟早就想好了：“骨头炖汤，排骨红烧。里脊肉包小馄饨。”他说话都有些馋了！

　　旁边的人也跟着咽口水，好想去他们家蹭饭啊！