穿越古代科举扶贫 穿越古代科举扶贫 第43章
作者:应何似
曾朝节心里暗骂年轻人就是沉不住气, 你就是怀疑刘方杰为徒弟出谋划策也不能说啊,而且就算出谋划策了,一个九岁的人将这些处理得头头是道, 已经是非常了不起了。
面对大家心里的想法,刘方杰心知肚明,毕竟谢继宁小小年纪如此聪慧,读书已经力压众人了,于实事方面还如此老道, 也怪不得他们心中生疑。
刘方杰也不解释,反而哈哈大笑,说道:“老夫生平有一大慰就是人到晚年,得此佳徒, 如此死而无憾了。”
李伯谨对谢继宁颇有了解, 也清楚刘方杰的心高气傲,他不屑于替徒弟捉刀,顶多教导, 想来,这谢家之事想以谢继宁为主导, 便毫不吝啬的夸奖道:“之和兄收此徒弟,就连我都羡慕不已, 不像我这笨徒弟, 一天天的笨嘴笨舌。”
何询直何夫子笑着说道:“伯谨你的高徒还笨, 张友方少有才名是人尽皆知的事情。”
就着这个话题大家大家开始互相吹捧起来, 谢继宁心里暗暗失望, 他本来以为会有什么打脸情节,连大家质疑之后怎么回答都心里练习好几遍了。
应文自从秦弘厚开口就紧张,奈何他是小辈, 这样的场合不适合插话,此时见气氛放松下来,这才松了了一口气,不说他,就是其他的小辈也同样松了口气。
眼见气氛好起来,在一旁默默喝茶的赵知县王县丞两人对视一眼,王县丞才继续问道:“如今,松花蛋是贡品,但是松花蛋是谢家的秘方,而且怀安县这么大,也不能依靠谢家的松花蛋,但是怀安县特产不多,也不独特,也没有其他贡品了,物产确实不丰富。”
谢继宁接着说道:“所谓高手在民间,定然有一些不一样的手艺、工艺存在,再者说,就算别的地方有也无所谓,商人们走南闯北,只要价格合适,没有卖不出的,主要是咱们要有招牌的意识,打出名声,让大家一提到这样东西就知道怀安县某某地方的好。”
“就像我家,只有独特的松花蛋一样,但是我家的腊肉,腊肠,还有正在试买的豆豉鱼,蜂蜜等等都带动起来,县城的四个铺子都不够用,每天都有小商人直接到我家庄子上去拉。”
赵知县说道:“谢案首言之有理,诸位怎么看。”
赵知县野心勃勃,一直想好好的做出一番政绩,奈何怀安县基础太差,大家饭都吃不饱,努力多年,也只是缓慢发展,赵怀瑜来怀安县多年,最大的政绩也就是出了一个观一书院,教化有功,但是观一书院的很多学生来自其他州县,怀安县还是穷。
结果横空出现一个谢继宁,打破了这种局面,赵怀瑜兴奋不已,和谢继宁的观点一拍即合,就想马上就行动起来。
刘方杰自然不必多言,其他的几位主要的夫子也都提出了一些想法,应文和张友方两人飞快的记录。
谢继宁补充说道:“晚生认为,目前需要做的事情有两个,一是寻找合适的产业,二是交通运输问题。”
赵知县道:“我也不瞒各位,当然各位也是知道的,今年到处都丰收,马上就是农闲之时,可以征收徭役。我也早就像朝廷上了几道折子,特地活动了一番,应该这个月之内就会有消息,到时候再论。
王县丞说道:“这毕竟是怀安县的大事情,应当还需要县衙里面好好商讨。”刘方杰叫谢继宁还有应文记录的相关文书给王县丞。
谢继宁想,这可以算是专家学者讨论,建言献策,具体还得看政府。
等送走赵知县王县丞之后,谢继宁道:“师父,我还有想法刚才没有说,需要对你说。”
“你说,”
“师父,我觉得咱们书院可以用放假的时间,统一安排到各乡里,去做调查,去看看有没有合适的可以发展的产业,毕竟书院里面最低就是童生,眼光要更好一些,一些乡里的乡老里正没有注意到的,书院的师兄弟下去就注意到了。”
“至于修路还有码头问题,可以发动各商家,各大族一起,有钱出钱,有力出力啊,因为建好之后就会有码头,有集,码头还有集这些要道上交通方便,做生意是最好的地方,他们定然愿意出点钱,占得一个地方,至于衙门,过路关卡,驿站提供住宿等等,就能收到维护的钱了。”
“好,这想法好!”何询直赞叹道,“需知书院的学生将来大多都要走上仕途,有的需要为父母官,趁现在下去学一下,以免将来纸上谈兵,空有学识,毫无实际能力。”
几位书院的夫子又坐下来开始讨论起来,时不时的问谢继宁几句,又接着说,他们学识渊博,见多识广,越说越有灵感,等到结束的时候,几个小伙伴都是瘫软着回去的。
谢继宁还有应文都是下人背着回去,都走出学院了,刘方杰还在和其他夫子滔滔不绝的说,谢继宁还小还好,应文害羞极了,回家的路上,谢继宁问道:“师父,秦师兄是怎么回事儿啊,我感觉他针对我。”
刘方杰轻叹,“他是威宁县县令秦怀中之子,少有才名,小小年纪就考了秀才在,上一年,他父亲特地带他来拜我为师。”
“爷爷没有收秦师兄,”应文接话道,刘方杰唔的一声默认了,然后接着说道:“曾夫子和他父亲是好友,加上他自己也颇为聪慧,做的文章引经据典,颇为花团锦簇,所以曾夫子颇为照顾他。”
“那曾夫子怎么不收他为徒,”谢继宁随口问道,拜不上自己的师父,拜曾夫子也行啊,曾夫子只是丁忧没有起复,将来还有机会做官的,具谢继宁知道,书院有很多人想拜师曾夫子的。
“秦师兄在书院放话拜师爷爷,闹得有点大。”
谢继宁听了这话竟然同情了秦弘厚一秒钟,当时闹太大,想要台阶下都不行了,曾夫子也是文人,文人相轻,怎么愿意自己成为光明正大的退而求其次的选择。
刘方杰开口道:“不要多说了,不是累了吗?赶紧回家,回去之后洗漱一下好好休息,文哥儿,你师叔是因为年纪小,精力不足,你就是体弱了,需要好好的动一下,每天和武哥儿一起跟刘二一起练武。”
应文低低的答应了,这对他来说,太难了。
第二天,谢继宁回家之后发现家人都在,原来前天谢家松花蛋成为贡品的消息传来,而且谢继宁还安排人来将家里剩下的蛋都拿走了,家里就等着谢继宁回家了,结果昨天谢继宁没有回来,谢老三想,今天应该回来了,索性大家都在家里忙,不出门的等谢继宁。
谢老三说道:“宁哥儿,你快和我们说说,咱们家的蛋怎么就成了贡品了,怎么就可以献给皇上他老人家了。”
谢继宁说道:“咱们家的松花蛋好,所以被人卖到了京城去了,管皇上衣食住行的官就将他献给皇上了,皇上喜欢咱们家松花蛋,特地使唤官来买咱们家的蛋。”
“祖宗保佑,宁哥儿,等一下要去祖坟里面拜一拜,咱们家何德何能,有这样天大的好事情。咱们家鸡下蛋竟然可以给皇帝吃。”
谢继宁安抚情绪激动的家人,说道:“好的,等一下咱们一家都去感谢祖宗保佑,我回家来,就是要好好安排,将这件事情处理好,贡品的事情咱们家可不能出错。”
谢如方道:“都听你的,宁哥儿,你说怎么做就怎么做。”其他人也连连点头。
带上朝廷的文书上祖坟祭拜过后,谢老三紧紧的捧着文书,说道:“咱们家没有祠堂,不然这样的东西,要供祠堂才行。”
谢继宁道:“可以供在咱们家神的神龛上,一样的。”
“也是,也对。”
晚上,吃过李麦穗亲自做的晚饭之后,全家人就一起开会了,谢继宁叮嘱道:“咱们家的松花蛋秘方只有家里人知道,下人们都是流水线,都只知道一点,所以咱们家一定要好好保密,虽然时间长了,会漏出去,但是咱们家贡品这个名头在,这钱也少不了的。”
谢继宁一边说,一边写,做成记录。
李杏花道:“一直是我和你婶婶带着人做的,关键一步放料只有我们知道,都是我们放的,而且是按照你说的,将东西磨碎放在黄泥里面,没有人晓得的。”
谢继宁道:“上面问我秘方,我说了很多香料,就是我娘用来腌肉,腌鱼的,这也是为了抬一下咱们家的松花蛋的价值,之后将咱们家的松花蛋定几个级别,现在这就是普通级别的,就按照甲乙丙丁来定吧,甲等的鸡用山泉水,玉米,虫子,鱼骨头等等喂养,这个鸡蛋不收别人的,咱们自家喂养,这个就作为贡品。”
“其他的可以用庄子上的鸡蛋,可以用收的鸡蛋,大小分一下,然后将包装换一下,不同的包装,不同品种的鸡,做出不同的价格来,我记得姑姑余家的竹编特别细致,我定好款式,贡品就用余家的竹编。”
“我外公他们家的竹编还是一般了点,但是普通的一般的种类需求大,都从李家拿,这样李氏一族大多数人都可以编。”
“至于二婶,三婶娘家,我记得之前咱们家的盆栽烧陶是在桥头烧的,二婶三婶娘家离窑土不远,可以花点钱去学一下,开办一个窑,然后咱们家的鱼大面积开始做,需要陶瓷的罐头盒子,正好用两家烧制的。”
谢继宁一通安排,让家里人都高兴不已,李家还好,一早就有编筐的门路了,就杨家孙家,只是多养些鸡鸭,多来作坊做一下工,虽然也挣钱了,但是还是不一样,这下谢继宁一下就给两家找了路,杨氏孙氏都恨不得赶紧回娘家说这个好消息。
谢老三和李杏花更是心里暖和,谢继宁能想着女儿谢茶儿的日子,当真是太贴心了。
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第68章 (第一更)
第二天, 谢继宁起床的时候已经日上三竿了,深秋难得的阳光,照射在屋子里面, 显得有些暖和,谢继田在屋子里面爬来爬去,李麦穗见谢继宁起床,笑着说道:“起床了,自己洗漱, 想吃什么,我给你做。”
谢继宁懵懵的坐在台阶上,看着自己弟弟将脚塞在嘴里,也不阻止, 听到自家娘亲说的话, 抬头说道:“都可以,娘你做的什么都好吃。”
小李氏笑得更大,连忙说道:“娘给你煮面, 放肉沫加一个煎蛋,这是你最喜欢的了。”
谢继宁想, 自己最喜欢的早餐不是面,而是米粉, 黄焖牛肉粉、红烧牛肉粉。只可惜这一世在整个济州都没有, 反正谢继宁没有见过米粉, 应该是怀安县的稻田少, 米比较珍贵, 而且商业不流通的原因。
谢继宁暗暗的将米粉的制作记在心里,想着有机会要试试,只可惜没有红薯, 谢继宁甚至拜托来往的商人问,都还没有问到,要是有红薯,用来做粉条,划算极了,又不伤粮食这个根本。
吃完面条,谢继宁接着躺在书房,所谓偷得浮生半日闲,谢继宁已经忙碌好久了,难得休息一下,家人也都不打扰,反倒是谢继田一直在谢继宁的周围自己转,见谢继宁不哄他,也不哭闹,乖乖的自己玩自己的。
为了方便,谢如方直接在荒地的另外一边,建了几排仆人们住的房子,后面又将养殖场,作坊,交易的挪过去了,所以现在谢家宅子里面恢复安静。
家人们都出去忙去了,小堂弟堂妹也被他们的娘带在身边。
现在家里的每一个人都忙,两个庄子的管理,县城的铺子,家里的作坊,虽然有下人,但是谢家一家人都不放心,都亲自管理起来,这样带来的是明显的进步。
就连二婶三婶看起来都干练极了,谢继宁让家里的大人学习,大家一边学一边用,很快就融会贯通了,一开始因为快速扩张带来的慌乱现在都井井有条了,谢继宁仅仅是制定了一些规章制度还有流程。
谢家人就凭借流程规矩,就将事情打理顺了,谢继宁惊喜的发现,就连面对师父送给自家的仆人,家里人都能够大方的用起来了,两个庄子的一些管事也教导出来了。
正想着,李麦穗端着鱼干,果干糕点的等等进屋:“宁哥儿,快来吃点东西,”
谢继宁斜躺在榻上不动,李麦穗干脆将东西放到了榻上,就在谢继宁伸手够得着的地方,谢继宁拿起鱼干,惊喜的发现味道清香,又酥又嫩。
“娘,这东西怎么做的,味道好极了。”
李麦穗一边将在地上玩耍的小儿子抱上来,然后将一小块糕点给他,一边自豪的说道:“你不是喜欢吃鱼吗,这是舅舅他们在山泉水里面打捞的小白鱼,长不大,但是用面粉加作料炸出来一点腥味都没有,你舅舅他们特地送来给你吃的。”
“山里的好东西真的不少,这鱼我从来都没有吃过呢!”
“今年还找了很多的山珍,菌子,送了好些来给你吃,往年那里有这么悠闲的时间去找这些东西,今年大家吃饭不愁了,就去了山上好几次了。”
谢继宁忽然想起来自己看过的《王祯农书》里面曾经简单的提到过的香菇的栽培方法,著名的砍花法栽培香菇法。甚至在谢继宁的那一世人还有很多人用,只是由于这个方法伐木过多,所以被渐渐的放弃或者改良。
但是对于这一世来说,能种出来就是极大的利益,谢继宁跳了起来,问李麦穗道:“娘,我爹呢,我忽然想起一件事情,要上山,”
“让青木青竹两个陪你去一次,你去姑姑家讲你要的编筐了,你爹去县城咱们家的铺子了,你二叔去宝田庄子,三叔去平山庄子,这有些人不去商铺,直接去庄子上拉要人去守着;你奶奶回李家屯了,二婶三婶在作坊呢。”
谢继宁虽然知道家里忙乱,结果听自家的娘亲一说,感觉家里一点都闲不下来,劝说道:“有些事情可以让管家做就让管家们做,再说族里不是有人帮忙吗?”
“那里放心,都要有自家的人盯着的,就算不是一天到晚,也要有半天在,几个管家也都在的,作坊那边就要两个管家,两个族里的一共四个人,要收东西,要管人,庄子上也是,咱们家那么多猪、羊、鸡鸭等等都要人。”
“至于县城,你最清楚不过了,平时四个管事的,还有很多打下手的,都忙不过来,咱们家的松花蛋一下就成贡品,被搬空了,你爹要去和人说清楚,让一些人等等。”
谢继宁道:“这件事情青木青竹不熟悉,还得等我爷爷、我爹他们回来再说,现在我先去稻香书院看看,娘你习惯不习惯,管账的时候有没有人为难你。”
李麦穗说道:“族里你那些伯伯想来一起管,这每天这么多饭菜,动心的人太多了,我和你大伯母都不同意,按照你说的,每天将女娃子关在食堂,她们吃了才放出来,不许她们带回家,一开始大家都不同意,现在也都没有意见了。”
谢继宁恭维道:“娘,你真厉害,这么大的事情都管下来了。”
李麦穗抿嘴笑,说道:“我有一个好儿子,她们都不敢不听我的,每天我就是管一下账,安排一下书院的吃穿,然后回家弄咱们家的卖的东西,庄子上母鸭留着下蛋,弄松花蛋和咸鸭蛋,公鸭子打算开始杀了,我想弄腊鸭,看看怎么弄好吃,弄出来了,咱们家就拿去买。”
谢继宁正经的说道:“不是这样的,有我,只是开头的时候方便,但是能管好,靠的是娘你自己,账是你自己算的,人是你管的,咱们家的鱼,腊肉等等,都是你做出来的,这些都可以算是秘方,这些都是凭借你的本事。”
李麦穗怔怔的,她一直不觉得是靠自己,她一个外来的媳妇,晚辈压过大家管稻香书院的账,不就是因为儿子吗?结果谢继宁竟然和她说是自己的本事。
谢继宁再接再厉,认真的说道:“娘,你比你自己想的还要能干,你看咱们家被你管得井井有条,下人们各司其职;你自己做的很多东西特别好吃,就连我师母都一直挂念着,族里的不论是年纪大的还是年纪小的,都愿意听你的安排做事;稻香书院这么多人的吃等后勤方面你和我伯母都管理得好,刘管家说的外面的事情是我大伯父他们管,但是账一直都是你们两个,管得很好,这都是你的本事。”
李麦穗说不出来自己此刻的心情,但是这一日的情景,她一直都不忘,多年以后她都还记得,阳光顺着窗照进来,是淡黄色的,在光当中有一些灰尘在,屋子里面亮亮的,自己的小儿子靠着自己吃东西,大儿子认真的对自己说话。
娘三一起往书院走去,正是快要午休吃饭的时候,谢继宁的二爷爷算着时间,拿起锤子将挂着的钟声敲响,之后,四个屋子的蒙童就拥簇着三个夫子和刘来福媳妇孙春桃出来了,她在教基本的记账。
谢继宁只见男孩子和女孩子各自分成两队,一个去兰花厅饭堂,女孩子们一进去,两个族里的婶婶就将门关上了,男孩子则是有的部分回家了,有部分去了竹厅等着吃饭。
春桃见到谢继宁母子,走过来说道:“大奶奶,公子。”谢继宁说道:“夫子已经出了刘家,出了我家,就直接称呼我宁哥儿就行,你已经是书院的夫子了。”
孙春桃道:“公子折煞了,老奴惶恐。”
“孙夫子,这些蒙童不好管理,辛苦你了,你当真不用客气,就连我娘他们也都多谢你的教导。师母一直称赞你的才能,现在书院忙,强拉你来,后面你要是有什么想法就可以直接和我说。”
孙夫子着急的说道:“没有什么想法,我在书院很好,之后我会回去谢过夫人的。”
孙春桃是谢继宁师母静安的之前的大丫鬟,嫁给刘来福之后也一直在静安的身边帮忙算账管家,颇有才干,刘方杰夫妇将他们一家人给了谢继宁,刘来福做了谢继宁的大管家,孙春桃则是教导谢家的女眷管家,算账。
之后书院忙,三位夫子忙不过来,谢继宁就安排她来书院了,孙春桃明白,自己在谢家就算是半个师父,但是又是下人,家里拿捏不好怎么对待她,所以在谢继宁安排她来教学,她欣然同意。
结果到书院待了一段时间之后,孙春桃渐渐的得了乐趣,能当受人尊敬的夫子,为什么要回去当奴婢,此时连忙表明心迹。
谢继宁见她是真的着急,连忙说道:“夫子习惯就好,不单单是账,一些基本的女孩子需要的技能,都麻烦夫子教导了,只是有一件事,我希望我的姐姐妹妹们都坚强一点,泼辣一点,不要柔顺,不要一昧的听话,要识文断字,知书达理。”
孙夫子明白,就是要往小姐的傲气教导,不能往奴婢方面,连忙保证。
谢继宁点头道:“麻烦孙夫子了,夫子你先去吃饭和休息,我再看看。”
作者有话要说: 来晚了,下一更有一点晚,明天我就调整更新时间,尽量准时感谢在2022-01-07 17:47:23~2022-01-08 19:13:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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