真少爷从古代穿回来了 真少爷从古代穿回来了 第232章

　　所以钟意限制了排队人数，打算早些卖完就回家吃晚饭呢。

　　中午钟意也没休息，吃过午饭后就继续干活了，一直到晚上五点多，所有食材卖完，收摊回家。

　　好些特地等着钟意还没走的食客叮嘱他，下次来摆摊时一定要提前发通知，他们都会来的。

　　钟意答应下来，骑着餐车跟钟建国他们一起回家。

　　一进村，又看到路边停了车，村里也是热热闹闹的，显然今天村里又来人了。

　　钟灵他们也在院里坐着烤火，小炉子上烤着花生板栗，同时不知道在说什么，瞧着挺高兴的。

　　钟意的餐车快到家门口时，双胞胎眼尖地看到了，立马起身来接人。

　　四个小孩儿都往钟意身边凑，就满眼都是欢喜，围着钟意不停地喊哥，像四只小狗狗似的。

　　钟意挨个摸摸脑袋，“看着有些瘦了，今晚给你们做好吃的补补，想吃什么？”

　　“吃火锅，妈妈说你们昨天就吃的火锅，我们也好久没吃了。”

　　“行吧，”钟意道：“还挺会给我省事的。”

　　于是今晚的晚餐又是火锅，以及知道了一件让他们有些惊讶但又觉得理所当然的事。

　　钟意把他和萧慎行的关系告诉了四个小孩儿还有江清。

　　钟建国他们当爸妈的都没说什么，江清自然也不会说什么不好。

　　至于四个小孩儿，视线在钟意跟萧慎行身上回来转了半天，四个小孩儿决定拉着萧慎行出去夜谈。

　　具体谈了什么不知道，但回来时都累成了狗，他们萧哥走在最后跟赶鸭子似的把人赶回家，颇有高人风范，深藏功与名。

　　钟意去找萧慎行打听，“欺负小孩儿了？”

　　萧慎行否认了，“是太久没训练，帮他们捡起基本功而已。”

　　“行吧，姑且信你。”

　　“今晚估计村里又要放烟花，是没办法早睡了，我们去逛街吧。”

　　“都去？”萧慎行问。

　　钟意点头：“嗯，提前去买过年衣服。”

　　“好。”

　　于是全家齐出动，去市中心消费去了。

　　不出意外地又遇到了点事，顺利解决后赶在十二点前回家，正好又看了一场烟火。

　　好在元旦假期结束，不会天天这样放。

　　一天过去，到了2号。

　　钟意要去面试厨师。

　　面试地点选在了H市本地的一所厨师技校，正好这家技校这次也有学生参与面试，钟意便决定借这个学校的场地。

　　钟意想直接招四十人，三十人负责炒菜，十人负责甜品，不说立马上岗，但人手一定要预备上。

　　面试分为三轮，需要做的菜是钟意根据学校报上来的菜单随机挑选的，一共有二百多人来面试，时间五天。

　　负责打分的人是钟意和他脑袋里的系统。

　　系统表示非常迫不及待想看看有没有好苗子，招到人手，宿主才能轻松些。

　　但都才学了两三年，除了在学厨这方面真的非常有天赋，其他人若是想让系统满意，那可太难了。

　　反正它从一开始的兴致勃勃到后面想撂挑子不干，一天时间都没用到。

　　它甚是担心，【宿主，你真能找到合适的人手吗？】

　　【他们都不太行啊，连你之前收的徒弟都比不上。】

　　钟意道：“可以学，他们还年轻，教一教就好了，今天我看到好几个基础功不错的。”

　　【万一他们要学很长时间呢？你一边做菜一边教他们厨艺，肯定更忙了。】

　　系统给钟意推了几个人，【这几个是我在网上找到的，比这些学生好，人也没什么问题，宿主你去联系下吧。】

　　一开始系统觉得他们也不太好，它想给宿主找几个厨艺超好的，像赵洪升那样的，但太难找了，一直没找到。

　　现在有了对比，系统觉得这几个人也不错。

　　钟意道：“行，等面试完，我就让人去联系。”

　　而晚上回了家后，周兴贤给钟意转来了十多份简历，周兴贤打电话来给钟意解释：“老板，这些人之前都在德鼎楼工作过。也不知道什么情况，竟然投简历了。”

　　德鼎楼是签过竞业协议的，这是业内人都知道的事，所以哪怕秦家倒下，德鼎楼关门，有那么多厨子失业，钟意还是不好招人，就因为那份竞业协议。

　　连系统也是，看到之前有在德鼎楼工作过的，都直接跳过，没去查了。

　　却没想到，这些人会主动来递简历。

　　钟意问周兴贤：“你有打电话联系过他们吗？”

　　周兴贤道：“有问过，说是有人让他们来投的，至于是谁就不肯说了，还说会有人联系老板你。”

　　钟意心里大概有了猜测，“知道了，回头我给你消息。”

　　“好的。老板，投简历的人不少，都联系他们过来H市面试吗？”

　　钟意：“联系吧，定在学校面试结束后一天，你另外去租个面试的场地。”

　　周兴贤应下。

　　和周兴贤通话结束后，钟意翻出了另一个号码，犹豫片刻后还是拨了过去。

　　只响了三声，对面就接了电话。

　　钟意开口：“姐姐，晚上好。”

　　他联系的人正是秦丹姝。

　　秦丹姝开门见山：“看来简历转到你手里了，动作还挺快。”

　　钟意道：“是，我也没猜错，果然是姐姐你安排的。”

　　“姐姐，人我虽然挺想要的，但有个麻烦事，竞业协议可有法律效益的。”

　　电话里传来秦丹姝的笑声：“可现在秦家是我当家啊，我说能就是能。”

　　“姐姐威武霸气，”钟意立马开口夸。

　　秦丹姝还挺喜欢这声夸奖的，表示：“还行，手里有钱底气足。”

　　“人你可以放心用，不会有麻烦。你呢，是接受我的好意，还是要拒绝？”

　　钟意在思考。

　　系统则已经行动起来了，从简历里抽了几个人调查，然后飞快回来给钟意汇报，【宿主，人确实没什么问题，而且这些人厨艺都挺好的。】

　　【我再去查查剩下的。】

　　那边秦丹姝见钟意半天没开口，以为他想拒绝，又多说了两句，“你不用觉得有负担，本来这些家产也该有你一份，不用不好意思拿。”

　　“这些厨子我了解过，他们之前在德鼎楼过得并不怎么开心，如果不是合约束缚，可能早就不想干了，不会对德鼎楼有什么感情，趁机给你使绊子的。”

　　别看只是一个做菜的后厨，那也是分派系的，斗得挺厉害。

　　到德鼎楼这种大企业更是如此。

　　系统再次给出结果，人确实都没问题，想来真的是秦丹姝精心选过的。

　　钟意心里有了决定，“那就多谢姐姐，别说，被姐姐罩着的感觉还挺好。”

　　秦丹姝说：“嗯，以后也罩你。”

第104章

　　钟意花了五天时间，最后招到了20个厨师技校的学生，跟他之前预计的差了整整一半。

　　而这二十人都凑得挺勉强，毕竟学厨时间太短，而钟意的要求又太高。

　　这二十人等他们回家收拾收拾东西就能来钟记这边进行学习了，等学到能独立掌厨，才会进行下一步的分配。

　　钟意接着又去面试递简历的厨子，这些人有经验，基本功也不错，尤其是秦丹姝推来的那十多个之前在德鼎楼工作过的厨子，很让钟意满意。

　　这些人招过来，教一教，很快就能上手掌厨，徒弟们也能空出时间去做自己想做的事。而且人多了，上菜时间快，能接待的客人也更多。

　　招到人后，钟意打算亲自带这些厨子们，让他们尽快上岗。

　　不过同时，钟记也面临着一个难题，到底要不要签竞业协议。

　　不管是严蕴还是孙觅夏，包括钟意徒弟们都是赞成签的，钟意稍微有点犹豫，而面试成功的一些厨子们也不愿意签，说之前的事让他们怕了。

　　尤其是之前德鼎楼工作过的那些人，就是因为跟德鼎楼签了年限合约，签了竞业协议，导致他们再被排挤也只能在德鼎楼干活。没办法，年限没到，提前离职要赔钱。就算愿意赔了这笔钱，离职后他们也不能从事相关工作，连养活自己都成了问题。

　　经历过，就没人想从一个坑跳到另一个坑了。

　　只是人心难测，没有任何束缚，谁知道他们会不会学了钟意的厨艺后转头就去别家当主厨，钟意半点捞不着好，费心费力给自己培养了个竞争对手，他也会哭的。

　　双方各有顾虑，一谈又谈了好几天。

　　最后请律师来，拟了一个双方都还算满意的合同。

　　签年限合同跟竞业协议，只要干到合同上规定的年限正常离职，可解除竞业协议，以后去做任何工作，在谁家工作都跟钟记无关。

　　如果提前离职，竞业协议生效，且不能使用在钟记学到的专用配方，不然会被追责。

　　另外合同里还提到了，如果在钟记工作时遭到了任何不公，可直接向钟意这个老板反馈。谁想在钟耍什么官威谁就会被整顿，如果被钟记开除，钟记会直接对外公告开除原因，竞业协议同样生效。

　　相关福利条款，工资什么的都写在了合同里，反正尽可能地保证双方福利。

　　合同一签，接下来就顺利多了，钟老板变成了钟师傅，开始每天在店里教做菜。

　　当然，忙着当钟师傅的同时，钟意也没忘了去找金洋食品的麻烦，经过近二十天的时间，金洋食品可是真的大赚了一笔呢。

　　哪怕后面网友们发现钟记辣子鸡升了级，味道比之前还好，但因为打着平替两个字，再加上一波降价操作，金洋辣子鸡每天还是能卖出不少单。

　　金洋辣子鸡同样没货了，他们为了吸引网友买货，天天搞直播抽奖，或送赠品，搭配着金洋食品生产的其他零食一起卖。所以也有很多觉得很划算的网友愿意下单购买。

　　甚至还有人跑来钟记食品这边问客服能不能降价，说钟记食品卖得太贵了，让学学人金洋食品。

　　让正版去学习小偷，客服都给气得没话说了。