我在异世开饭馆 我在异世开饭馆 第17章

　　“当然可以。”章北庭连忙道。

　　他只是讶异宋宴卿不会算术这件事本身，宋家是商户人家，按道理来讲，一般商户人家的孩子，从小就会学算术跟做买卖。像隔壁何家的磊磊，才六七岁就跟着大人看摊子，有时候大人忙不过来，他还能帮着称重收钱。

　　而宋宴卿在宋家十九年，竟没有人教过他这些。

　　宋茂祖看来是从没把他当做过自己的孩子。

　　想到这些，章北庭心里酸涩得难受，宋宴卿在宋家，到底是怎样长大的。

　　宋宴卿完全不知道他想了这么多，听到他答应，笑容立马又回到了脸上，亮晶晶地眼睛下面一对卧蚕分外漂亮。

　　两人又顺路去了趟铁匠铺。

　　章北庭拿出张画好的图纸问，“这个能打吗？”

　　“这不就是把铁锅的底打平吗？很简单。”铁匠自信地道。

　　章北庭：“我要两个一样，最快什么时候能好？”

　　铁匠：“你急着要的话，明天下午就能好。”

　　章北庭付了定金，道：“行，那我明天傍晚来拿。”

　　两人回到家，就把学算术跟做衣服先放到了一边。

　　现在每天最重要的事情还是下午的生意。

　　其实按章北庭的想法，他现在的力气，揉下午要卖的冰粉已经完全没问题了，宋宴卿只需在加澄清石灰水的时候帮他一下就行了。

　　但宋宴卿不同意，揉面擀面的事情已经雇人做了，他不能连冰粉都不做。

　　两人在一个缸里揉冰粉，自然是靠得很近。

　　平时这个时候他们除了讨论晚上吃什么，或者家里一些琐事，大部分时间都不怎么说话。

　　但今天宋宴卿说了要学算术。

　　章北庭想了想问：“他们有教过你数数吗？”

　　他得给宋宴卿的基础摸个底，后面才好制定教学方案。

　　怕宋宴卿觉得尴尬，他没有直接问宋宴卿会哪些，而是问宋家教过哪些。

　　即便如此，宋宴卿闻言，揉冰粉的手还是一瞬间用力了许多。

　　不过他很快就调整好表情，道：“教我针线的嬷嬷教过我一些。”

　　因为做衣裳鞋子需要看尺寸，数针脚，这些必须得会。

　　宋宴卿低着头，又说：“几跟几之间的加减，也是那个嬷嬷教我的，再多的嬷嬷也不会了。”

　　章北庭在心里又骂了一遍宋茂祖枉为人父后，柔声道：“没关系，我教你。”

　　两人相处这段时间，章北庭能感觉得到，宋宴卿其实是学习能力很强的那类人，不管是冰粉的配比，还是看他做菜，都是一学就会。

　　要学会简单的算术跟认字应该不难。

　　两人吃过午饭一会儿，就听磊磊在门口喊道，“章叔，石头的娘过来了，我奶奶叫你过去一趟。”

　　“走，我们一起去看看。”章北庭跟宋宴卿出门后，就给大门落了锁。

　　家里放着那么多冰粉呢。

　　两人到了何家，看到院子里还坐了个老妇人。

　　何婶子有些尴尬地介绍道：“这是石头奶奶，她陪石头娘一起过来的。”

　　几人心里都知道，这恐怕不是陪着过来，而是跟着来监督，看儿媳到底找了个什么活。

　　章北庭点了点头算作招呼，就直奔重点，“要做的事情何婶子应该跟你们说了，我这边现在每天大概要做十斤面，按照干面粉的重量计算，一斤面粉一文钱，面条做好后当时结账，你们看如何？”

　　十文钱看起来不算多，但按照干活的时间来算，就不少了。

　　手脚麻利地熟手一个多时辰就能把十斤的面擀好，中间饧面的空当还能休息会儿。

　　去码头搬一整天的东西也就能赚个四五十文。

　　石头奶奶明显也很心动，但还是不忘问：“每天放何家揉面擀面？”

　　“每天我们把面跟水拿过来，你们在这边做好了，差个小孩过来喊一声，我们再过来取。”章北庭道。

　　“这活我们接了，”石头奶奶大概也知道自己事情多，顿了顿道，“麻烦你们多费力了，还有给青松媳妇添麻烦了。”

　　章北庭道：“没问题的话我现在就去把今天的面拿过来。”

　　“东西多，我去给你们搭把手。”苗凤花道。

　　章北庭猜她有话要说，就没有拒绝。

　　果然，到了章家院子里，苗凤花就道：“石头他奶奶虽然要求多了些，但为人正直，她们家接了给你擀面的活，肯定不会把不该说的说出去。”

　　章北庭既然雇了人，就不会怀疑，苗凤花这样说，他就点了点头，“我知道的。”

　　桌子何家有，三人只带了揉面擀面要用的大案板，以及面粉跟过滤好的草木灰水。

　　先前众人就知道章北庭他们卖的凉面跟别人不同，看到桶里的水时，猜到不同的原因大概就在此，不过都默契地选择什么都没说。

　　石头他娘虽然会做面条，但面的软硬程度跟粗细，章北庭都希望按照自己的想要的，第一天他便打算带着做一回。

　　面倒在桌上，还没加水，章北庭看到桌子对面的石头他娘似乎很不自在，意识到什么，让到一边道：“宴卿，你来吧，我想起有点事要回去做。”

　　他这话一出来，石头他娘明显轻松了许多。

　　章北庭走到旁边做针线活的何婶子跟前，道：“婶子，我看你家有高粱杆子，可以给我几根吗？”

　　“在屋檐上挂着，要多少你自己拿。”苗凤花看了眼屋檐下的高粱杆子道。

　　那都是空了高粱，留着做扫帚用的，不值钱。

　　章北庭只折了几根杆子，把穗又挂了回去，做扫帚的时候可以把没了杆子的穗夹在里面，不影响使用。

　　高粱杆子没什么重量，表面又光滑不刺手。

　　他听父母说起过，以前没有更多工具的时候，大家最开始学加减法，就是用高粱杆子做成的棍子计数。

　　宋宴卿带着擀好的面回家，看到章北庭趴在桌子边，一根一根地整理着切成了手指长短的高粱棍子，他想到了什么，心中一动，“你这是？”

　　“这是给你学算术用的。”章北庭抬头笑着道。

　　他理整齐高粱杆子，又用绳索捆紧，递给宋宴卿道：“你拿着数数看，长的杆子代表十，短的代表一。”

　　“我先去洗手。”宋宴卿搓了搓手指。

　　他刚刚揉了面，手上还有些黏腻，章北庭切好的高粱杆子整整齐齐，干干净净的，可不能弄脏。

　　章北庭：“我去给她拿做面条的钱。”

　　“十斤面有一半是我做的。”宋宴卿道。

　　章北庭：“那我就拿五文钱。”

　　揉面擀面的工钱，为了方便计算，他们已经开得偏高了，此时若还是多给，人心易变，时间久了，人家会觉得他们的便宜好占。

　　送了钱回来，章北庭就端着面去了灶房。

　　煮面的火烧起来看着点就行，一个人就能搞定，他就没让宋宴卿一起。

　　火在灶膛里烧着，锅里的水还没开，不能下面。

　　章北庭站在灶房门口，看着宋宴卿坐在堂屋屋檐下，微微低着头，认真地数着高粱棍子。

　　数着数着，像是感受到了他的目光，宋宴卿抬头，看过来，两人目光碰到一起，浅浅地笑了下。

　　章北庭觉得心像是被一点一点地填满了一样。

　　宋宴卿突然想学算术跟认字，即便不说原因，他也知道为什么。

　　有人为了自己，努力变成更好的模样，真的很令人动容，更何况这人还有完全长在他审美点上的容貌身材。

　　面煮好，宋宴卿就放下手里的高粱棍子，拿着蒲扇跟章北庭一起给面扇凉。

　　晚上的生意依旧很好，凉面比冰粉还要早卖完。

　　何海跟磊磊来得晚，就没吃到。

　　回家的路上，何海想到明天他也要这个时间才有空，怕过去又吃不到，就问：“章哥，你们明天凉面不多加一些吗？我看挺多人没吃到的。”

　　他是知道章北庭雇了人在他家给揉面擀面的，有人帮忙做，多加些量应该不是难事。

　　“暂时不加了，”章北庭道，“你跟磊磊想吃的话，明天出摊前我给你们留出来。”

　　凉面不比冰粉，要是出点意外当天没卖完，是会亏钱的。

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第16章 竞争者

　　晚饭吃红油抄手。

　　章北庭出摊前就已经擀好皮，回来只要剁肉跟包就好了。

　　这里的猪都是纯吃草料跟粮食长大的，肉即便只放最简单的调味料也非常香。

　　章北庭选的是三肥七瘦的梅花肉，吃起来既不会觉得柴，也不会腻。

　　抄手的皮他擀得很薄，一团团粉色的肉馅裹在白嫩的抄手皮里，圆鼓鼓的十分可爱。

　　柴火灶的威力大，没一会儿抄手就被煮得浮起，再点一次凉水，就完全熟了。

　　煮熟的抄手皮几近透明，能看清里面肉馅跟葱花的颜色，在调好汤汁的碗里一滚，沾满了红油之后，看得人垂涎欲滴。

　　“有点烫，”章北庭道，“你吃的时候注意点。”

　　宋宴卿听到章北庭的叮嘱，吹了吹才小心翼翼地咬了一口。

　　放了红油跟醋的汤汁是他喜欢的酸酸辣辣的味道，十分开胃。