我在异世开饭馆 我在异世开饭馆 第77章
作者:烟火人家
“好。”章北庭点头。
接下来好几日可能何家人都不能去村里收菜,他还是多备些东西放食肆里比较安心。
真落雪了的话,温度会更低,豌豆尖多放几日也不会坏。
其实入冬之后,他像个小仓鼠一样,囤了不少的东西。
除了必不可少的柴火跟米面油,食肆后院里还有堆成小山一样的土豆,可以供食肆用好几天的萝卜白菜,还有前些时间他让何老大跟何老三家帮做的宽粉。
听何青松说马上要下雪,他甚至还想买些猪牛肉放着,只是云阳城地处南方,说不冷吧,寒风能吹得人骨头都疼,说冷吧,肉又冻不住,即便冬天,也只能放上几日。
何家人明天很早就要出城,何青松想跑两趟,除了给章北庭的东西,他们还想多收些菜回来放着,下雪不能出城的话,摊子上的菜肯定很好卖,价格也会比平日高。
因而商量完之后,章北庭跟宋宴卿从他们今天收回来的菜里,挑出一些让明天送去食肆,就先回家了。
何家人则早早地歇下。
晚饭章北庭跟宋宴卿也没打算炖腊猪脚或者腊排骨,而且安安中午想吃抄手,孙大娘给她擀了皮,章北庭让她顺手多弄了一些,带了回来。
章北庭随手将腊猪脚跟腊排骨挂在灶台后面。
先前何家只送了他们腊肉跟腊排骨,没有腊猪脚,这腊猪脚熏得棕红漂亮,他看着便觉得馋了,“明晚我们便将这腊猪脚跟腊排骨一起炖了,到时候让言朝跟安安留在食肆吃晚饭,再叫上钱掌柜跟钱夫人一起。”
“好。”宋宴卿自然不会反驳,从篮子里取出带回来的一小块肉,用热水洗净之后,便开始剁肉。
章北庭道:“我们自己种的豌豆苗也长起来了,我去掐点回来放抄手里。”
说是去掐豌豆尖,他将鸡圈的鸡也喂了。
那几只小鸡,他们养了也有三四个月,头两个月一直是小小只,不怎么见长,后面这两个月终于长大了些,看着已经初步有了成鸡的模样。
估摸着再长上一个多月,到过年的时候,就能杀来吃了。
章北庭在后院的菜地里又巡视了一圈,除了豌豆尖跟一年四季都有的葱,萝卜白菜,蒜苗、菠菜、冬寒菜、莴笋,这些适宜冬天生长的蔬菜,他们都种了。
只是他跟宋宴卿不是很擅长打理菜园子,比何家人先种的豌豆,如今不过才三寸左右高。
不过他们是给自己吃的,掐起来也不心疼。
章北庭打了井水洗豌豆尖跟葱。
从地下摇上来的水比水缸里的温度要高一些,不算太冰,但洗干净一把豌豆尖跟葱之后,他的手也冻红了。
宋宴卿已经剁好肉,锅里添了水,正烧着。
章北庭放下豌豆尖后,擦干净手跑到灶膛前,凑近了烤了片刻,才过去跟宋宴卿一起包抄手。
晚上两人都吃得不多,一人二十来个抄手就够了。
锅里的水开了后,将抄手丢进去,浮起来,再点一次冷水。
宋宴卿看着锅,章北庭调了两碗调料,一点猪油一点盐,再倒上一点酱油,一点葱花,最后放一勺辣椒油。
眼看着抄手快熟了,章北庭将洗好的豌豆尖丢进锅里,待水一翻滚,便连着抄手一起捞起来。
抄手跟豌豆尖带着不少热汤,倒进碗里后,凝结成块的洁白猪油融化,汤面上迅速浮起点点油花,其余的调料也被冲散,不过速度慢一些,酱油的深色跟红油的红色,一点点从碗底扩散。
章北庭用筷子搅了搅,将所有的调料都搅匀,抄手跟豌豆尖也沾满了混着调料的汤汁。
宋宴卿是头一回吃豌豆尖,入口只觉柔嫩滑顺,有一股特殊的清香。
他看向章北庭,点了点头,“豌豆尖好吃。”
“我也喜欢吃。”章北庭道。
他很早就发觉,除了他不怎么爱甜食,宋宴卿喜欢甜的外,其余方面,两人的喜好非常像。
他们都不吃苦瓜,早上都喜欢吃面,从来没有在吃的方面产生过分歧。
晚饭两人直接在灶房里吃的,旁边的灶上还烧着水,吃完歇一会儿,水也烧好了。
洗漱完,宋宴卿提着烫脚的水,章北庭端着盆炭火,两人直接回了卧房。
夫夫二人排排坐着,两双脚挨挨挤挤地在桶里泡着,屋内的炭火燃得正旺,屋内的温度一点点升了上来。
伸手就能够到的桌子上放着喝的白水,以及章北庭看的闲书跟宋宴卿从食肆带回来的钱罐,两人都没动那些东西,靠在一起低头说着琐事。
泡了一炷香左右,两人的脚泡红了,水也有些冷了。
“睡吧。”
章北庭说完,擦了脚走到窗边,将窗户撑起来一点点。
屋里烧着炭盆,晚上得通风。
宋宴卿则将被子里的汤婆子挪开点,迅速窝了进去。
一夜好眠,醒来时,天比前一天更阴沉了。
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第72章 腊猪脚
天冷之后, 早起便成了考验。
章北庭看了眼只有一点光亮的窗户,将手伸出被窝探了探,不过一息,立刻收了回来, 又仔细地将被子撑开了一点的缝隙压好。
天看着不亮, 但生物钟告诉他, 时辰已经不早了。
章北庭不太想起, 外面实在是太冷了。
宋宴卿还没醒,侧躺在他的身边,抱着他的一只手臂,下巴缩进被子里,睡得安稳。
章北庭看了一会儿, 也将下巴埋进被子里。
他醒来后便没有再睡的习惯,闭上眼睛眯了一会儿, 直到后院养的鸡因为没等来喂食,发出一阵咕咕咕的叫唤。
宋宴卿被吵醒,额头在章北庭肩膀上蹭了蹭, 迷迷糊糊地问:“什么时辰了?”
不知道是没睡醒还是其它缘故,他声音有些沙哑。
“估摸着是巳时初了,”章北庭道,“你再睡会儿,早饭好了我喊你。”
宋宴卿确实有些累, 便窝在被子里没有动。
章北庭掀起被子的一角,快速溜了出去,又赶紧回身将被子掖好。
外面的冷气冻得他直哆嗦, 挂在旁边架子上的衣裳也是冷的, 穿在身上, 像是裹了一层薄冰,许久才有一点暖意。
桌上喝的热水早就凉了,炭盆里放了耐烧的茶枯,扒开上面的柴灰,还有些细碎的火星子。
章北庭将炭盆端到屋外,添了些炭进去,用蒲扇扇了几下,没一会儿,零星的红点变多,冒出一缕淡淡的青烟,炭盆点燃了。
这个时候将炭盆端屋里去,肯定会呛到还在睡觉的宋宴卿,他便没再管,去了灶房。
章北庭做事很快,生火烧水,拌鸡食,洗漱,不到一刻钟就弄完了。
此时炭盆里的青烟也没了,他将炭盆端回屋里。
“怎么睡过来了?”章北庭见宋宴卿已经醒了,并且睡到了床边上,便问。
宋宴卿有些不好意思,将脸埋进了枕头里。
相公起床后,他便睡不着了,并且觉得被窝也不如之前暖和,便往相公躺过的这边挪了挪,结果被人抓个正着。
片刻后,他才将脸从枕头里拔起,含糊道:“我也要起床了。”
“再躺会儿,”章北庭道,“我给你将衣裳烘一下。”
宋宴卿闻言乖巧地没再动,看相公将他衣裳取下来,仔细地搭在烧得正旺的炭火旁边,将每一个角落都烘到。
他感觉被烘的不止是他的衣裳,还有他的人,丝丝缕缕的甜蜜从心底升起。
“烘好了。”章北庭道。
宋宴卿闻言迅速掀开被子坐起身,结果腰间的不适让他没忍住轻“嘶”了一声,动作僵住。
章北庭见状迅速走过去,将烘好的衣裳放在宋宴卿腿上,双手熟练地在其后腰揉了揉。
宋宴卿摩挲着腿上放着的衣物,暖烘烘的,身后按揉着的双手同样是暖暖的,他边穿衣裳边道:“就是起身急了扭了下,没事的。”
章北庭又按了几下,待宋宴卿穿好棉衣才停下,“我先去煮面。”
宋宴卿“嗯”了声,穿妥当后,叠好被子,又将窗户推开了些透气。
炭盆被他端到了堂屋里,洗漱完,章北庭面条也煮好了。
两人坐在炭火旁边吃面。
章北庭道:“上午我想再去街上逛逛,将常用又能放的东西多买些放食肆里。”
他没经验,不知道这个时代下雪会对各种物资的供应影响多久,总觉得要多囤些东西放家里跟食肆里才安心。
“拿十两银子够了吗?”宋宴卿问。
章北庭失笑,“哪用得了这么多。”
要买的无非是些调料香料跟肉菜,肉菜怕坏,还不敢买太多,肯定用不了十两银子那么多。
宋宴卿又道:“我昨天算了下,家里现在已经有三百一十九两银子,等下我们去食肆的时候,顺道去一趟钱掌柜那里,我想将欠他的那三百两还给他。”
“我们已经攒够三百两了?”章北庭讶异道。
“嗯!”宋宴卿重重地点了下头,眼睛亮晶晶的。
其实前晚他算账的时候,就已经堪堪够了三百两,只是第二天上午食肆买菜又要花钱,他就没提,等多营业两日,确定多出来的银钱够周转了,才说出来。
“我们等下就去还给他,”章北庭也不喜欢欠人钱,“刚好邀请他们晚上来食肆吃腊猪脚火锅。”
家里的钱够十两之后,就被宋宴卿换成了一锭一锭的银子,其中两百两还换成了银票。
两人数了十锭银子,拿上那两张银票,最后章北庭又拿了块二两的碎银子一起放进箱子里。
宋宴卿看了章北庭一眼。
章北庭道:“借了这么长时间,我们不能白借。”
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