村民我啊,还是更适合种田 村民我啊,还是更适合种田 第127章
作者:化屋村
小姑娘发起提问:“可端午不是吃粽子吗?”
“清明的时候吃清明粿,端午的时候吃粽子,元宵的时候就吃汤圆啊!”
“为什么端午又吃粽子又要吃清明粿?”
小姑娘这话有点密,女人的脸黑了下来, 看得她缩了缩脖子。
“我就想吃这个不行吗?!”
“有本事你今天吃完三顿饭之后别再吃那些零食辣条了!”
“我不要。”
小姑娘连连摇头。
一旁的柯时乐看热闹看得正起劲,听到这顿时睁大眼睛盯着儿时模样的赵女士。
“好哇,让我逮着了!小时候总是不让我吃辣条,自己小时候不还是也吃得欢。”
“不要以为我不知道, 小时候被你收缴的那些辣条都进你嘴里了, 我躲在门后面看得一清二楚!”
柯时乐伸出手,趁着她们看不见, 悄悄扯了一把小姑娘的粗辫子, 表示对他妈偷吃还不让他吃的谴责。
“哼,让你抢我辣条吃,扯你小辫子。”
小姑娘似乎感受到了什么,转头向身后看了看,吓得柯时乐立马把手收回去了。
“什么东西?”她歪着脑袋, 有点好奇, 但她的身后什么也没有。
“我的天, 吓死我了!”
柯时乐看着她回过脑袋, 憋着的那口气瞬间松开了。
“还以为被发现了呢……”
女人注意到她的行为,停下手中的动作,恨铁不成钢的看着自己女儿:“注意力集中,不要我说的话当耳旁风。”
这话说得小姑娘悄悄吐了吐舌:“知道了知道了。”
“少吃点辣条,垃圾食品吃多了对身体不好。”
“更何况你不是不吃辣椒怕辣吗?怎么?就辣条不辣是呗?”
柯时乐有种莫名的既视感:这话听着咋这么耳熟呢?
小姑娘撇开眼不去看她,小声嘟喃着:“辣条好吃嘛,那些菜有什么好吃的。”
“好家伙,这话跟我当初说的一模一样,怪不得对我妈没啥用,原来她早对她妈使过了!”柯时乐恍然大悟。
刹那间,仿佛曾经的那些不靠谱行为都有了说法。
“行了,你要出去玩就出去,不去玩就帮我把橱柜里的咸菜端过来。”
外婆自己说得都有些无奈了,提起砧板上的菜刀开始切菜。
“哦。”小姑娘悻悻的应了声,从橱柜里端出一盆咸菜。
随着咸菜的移近,一股浓郁的咸香味扑面而来,熏得柯时乐肚子都有些饿了。
“好久没吃过咸菜了,还得是下稀饭吃最好。”
柯时乐摸着肚子,眼馋道。
外婆从一旁的竹编篮里取出今天早上在集市上买的新鲜猪肉,清洗干净后将其均匀剁碎,然后再将剩下的食材切成细丁。
“吃不吃豆干?”
她问了句身旁的小姑娘。
“吃!”小姑娘紧盯着她的动作。
于是外婆又将豆干一同切碎。
她将柴火烧起,炒锅烧热倒入菜油,放入一部分猪肉沫炒至变色后再加入咸菜,炒出喷香的酸香味,然后倒入切好的部分春笋香菇和豆干,最后再加入适量的调料翻炒便出锅放凉了。
“你的那份,不放虾米和辣椒。”外婆没好气的说道。
“妈妈最好了!”
小姑娘笑得灿烂,她坐在小板凳上,土灶里的火烧得她脸红彤彤的。
做完小姑娘那份馅料,外婆再按照之前的做法做好另外一份之后,便可以制作清明粿的外皮了。
她将洗净的艾草放入锅中加入适量的水,期间还放两勺食用碱一直煮至软烂,和粘米粉、糯米粉一起,用锅铲使劲搅拌。
整个过程有些漫长,小姑娘时不时就给锅里添些柴火,和外婆聊着最近的趣事。
土灶里的柴火噼里啪啦的响着,明亮的火焰倒映着屋里母女两人的身影。
柯时乐蹲在灶旁,伸手烤着火,离得太近差点把自己刘海给烧了。
“!”
柯时乐连忙退离几步,揪着自己的头发小心打量:“这不是回忆吗?怎么还能烧着我?!”
一股烧焦的鸡蛋味铺面而来,柯时乐苦着脸捏下那缕被烧断的发丝。
而这时清明粿的粿皮也可以出锅了,外婆端着锅铲将整团面团都铲到一个干净的案板上,招呼着小姑娘和她一起到客厅里。
外婆端来一小碗食用油,搭在桌上,取出少量油涂抹在手掌,然后抓着滚烫的面团便一直揉搓,直至面团光滑不沾手。
小姑娘则坐在一旁,她会做灯盏粿。等着外婆将面团掐出一个又一个小团,这样她便能将小团子做成小碗装的粿皮,存放在一边,等要吃的时候就便可以摆在蒸笼里,放上想吃的馅料蒸熟。
而外婆做的是清明粿,包成形似饺子的模样,若是肚子实在饿了,包好了便能吃。
柯时乐坐在桌边,双手托着下巴,眼神认真的看着她们的模样。
温婉的女人和爱笑的小姑娘坐在一起,两人手中做着不一样的粿,交谈着生活中的琐碎趣事。
“妈你瞧我做得好不好?”
“还行,有你妈的几分真传,但要说做得最好看的,还得是你姥姥……”
随着屋里两人的声音越来越远,眼前画面也如水墨画般渐渐淡去,柯时乐又回到了自己的世界。
【回忆结束】
【你已习得清明粿食谱配方(内赠灯盏粿部分食谱配方)】
【清明粿食谱配方】
【所需食材】:新鲜猪肉×1,香菇×6,豆干×6,春笋×3,咸菜×5,艾蒿×12,糯米粉×2,粘米粉×1,食用碱×1,菜油×1,味精×1,盐×1(虾米×6,辣椒面×1)
回到现实的柯时乐还站在庭院门口,他仔细看着眼前【清明粿】的配方,计划着待会儿就去买食材回来做。
“猪肉我有,春笋也还剩下一些,艾草调料什么的我都有,香菇豆干这些杂货店里应该有买。”
离饭点还有些时候,柯时乐先去【杂货店】里把食材买好,可当他把今日份刷新数都用完了也没买到【咸菜】,其他的食材倒是都能准备好。
正当他苦恼的回到庭院的时候,兜里的电话响起了。
“诶儿子!”
熟悉的声音从手机里传了出来。
“最近还好吗?端午节了,吃粽子没?”
柯时乐还没来得及回,便听到赵女士肯定的声音:
“我用脚趾头想都知道你肯定还没吃!”
她在电话那天说着:“你做的饺子都不能下锅,粽子更别提了,上次的清明节我都忘了跟你说了,清明要吃清明粿,端午要吃粽子,元宵要吃汤圆!”
这话真耳熟,似乎前不久刚从某个人嘴里听到。
柯时乐忍不住问了一句:“你不是还在国外吗?”
赵女士:“国外怎么了,自己家的节日还是得过啊,就是有些东西比较难弄,但好在有原材料咱们啥都能整出来。”
“就是你,给你材料都不会弄,不过这次我给你寄了些东西,你姐那也有,咱们自家做的粽子,还有一些清明粿,你爱吃的咸菜和甜酒酿之类的,算算时间估计也到了,你记得去拿啊,别放坏了!”
“哦哦,等一下,东西你寄在……”柯时乐应着话,刚想问她寄哪去了,电话又给挂了。
“行了,长途贵,先挂了!”
“嘟嘟嘟……”
柯时乐看着挂断的手机,无奈的摇了摇头。
他认真想了想,余光一瞥看到了庭院门口的【邮箱】。
有没有可能寄【邮箱】里了?
柯时乐思索了下,点了点头。
“很有可能。”
他上前打开【邮箱】,里面有个名字奇怪的【邮件】。
——“来自母亲充满爱的节日美食”。
“爱”字后面还画了个超级大的爱心。
柯时乐眼角抽了抽,这绝对不是赵女士的行为,出现在他姐那倒是有那么点可能。
【是否打开节日邮件】
“是。”
柯时乐打开了【邮件】,这次提示音的存在时间比之前还要长些。
【你获得了赵女士的粽子×5、端午鸡蛋×1、咸菜×10、清明粿×5、甜酒酿×10……】
柯时乐眼前一亮:“有咸菜了。”
他取出【咸菜】,那是用一个玻璃罐装的,打开便是一股熟悉的咸香味。
“熟悉的味道,和以前一模一样。”
还有那个【端午鸡蛋】,明明小时候也见过,但柯时乐每一次都会被鸡蛋的模样震惊。
他手里拿着【端午鸡蛋】,不由为赵女士更上一层楼的绘画点了个赞。
“不愧是你啊老妈,从以前吓死人的红鸡蛋到现在的端午鸡蛋,真是越来越厉害了呢。”
手中的鸡蛋看上去很普通,但当柯时乐把它翻个面上,就看到了鸡蛋上面的图画。
这是一个画着张怪异脸蛋的鸡蛋,没有鼻子是理所当然,眉毛像两条歪歪扭扭的毛毛虫,仿佛被屁崩过的发型,以及那张血盆大口的嘴。