森林猫餐厅 森林猫餐厅 第20章
作者:山前必有路
刚开始知道的时候,艾珂十分震惊,这直播科技比地球还先进,后来转而一喜,如果能共享嗅觉和味觉,对于他做的吃播行业岂不是如虎添翼。
怪不得第一天直播的人流量那么大,不像前世只能对着吃播流口水幻想,这里是能真正品尝到屏幕里食物的色香味。
他没多话,动作熟练地将肉焯过水后下锅加葱姜酒去腥。
红烧肉最好选用五花肉,肥瘦分明、肉质鲜嫩有弹性。
然后开始炒糖色,艾珂将炼器中的火势调小,慢慢翻遍白糖。
“焯水的时候最好是冷水下锅。”
“这个步骤是为了过会让肉着色添加甜味,咱们炒糖色的时候用小火炒到糖全部融化,呈现漂亮的琥珀色,锅底开始冒气泡为止。”
艾珂一边动作,一边讲述每个步骤的小细节,修长白皙的手指在锅上方跳跃,阳光透过门缝洒落在他精致俊秀的五官上方,勾勒出流畅线条。
【主播长得挺好看的,是人族吗?我还缺个对象,主播要是想交友可以加我魔力波】
【手长得不错,很适合入我药剂师行业】
【我还缺个会做饭会暖床的老婆,我是人鱼族的,可以为了你选择任何性别!】
【楼上未成年小鱼崽找什么老婆?快滚去唱吟游诗!】
艾珂抽空看弹幕,想看看观众有没有提出什么疑问他正好帮忙解答,没想到评论区全是求交对象的,看得他一阵无语。
原本趴窝在软垫上扒拉、艾珂缝制的塞了棉花小球的森林猫耳尖簇毛动了动,突然立起身来,顺着艾珂小腿爬上他的肩头,昂首挺胸站立,宣示主权。
一双金绿色的杏眸微微眯起,带着冷冽冰凉寒意的目光不怀好意地对上炼器蜂鸟圆眼镜。
蜂鸟被吓得羽毛倒竖,一哆嗦,差点从架子上掉到地上。
【怎么突然黑屏了?奇怪......】
【是信号不好吗?屏幕刚刚跳闪了一下,现在又好了】
在下锅五花肉均匀裹上糖色后,艾珂依次放入八角肉桂花椒桂皮干辣椒等等香料,这些料对亏了猫小弟才慢慢找齐。
艾珂不厌其烦地将每种香料都放到蜂鸟面前,让观众看清楚,并且还给他们看了产出果实的植物样子,介绍了每种植物的作用——当然,只局限于做菜方面。
【心情复杂,主播还真是善良又大方,竟然一点都不藏私......】
【「精灵谷一枝花」赠送给您一个'月光女神之吻'】
【「精灵谷一枝花」赠送给您一个'月光女神的月曜石项链'】
【「我要成为大陆最强风翼骑士」赠送给您一个'森林狂想曲'】
【「老子矮人族最高个」赠送给您一个'魔金傀儡'】
金属盒子源源不断地发出震动声,艾珂被吸引注意力,目光追随而去,发现屏幕中突然多出了一大堆礼物。
其中有一个礼物直接冲破屏幕,巨大的月亮投影突然出现在艾珂面前,慢慢幻化成一张美丽清冷的脸蛋,脸蛋上的红唇撅起,朝着艾珂飞速袭来。
卧槽,这是什么东西?
突然看见一张巨大人脸,还是没有头发的那种,艾珂吓得丢下锅铲,一个滑步,险险避开那张大嘴,抹了把冷汗。
见没有亲到目标,虚幻大脸幽怨地看了一眼艾珂,然后不甘不愿地消失在了空气中。
艾珂这才舒了口气,瞄着弹幕发现刚刚出现的虚影是因为有观众老爷花了大价钱送给他「月光女神之吻」礼物,这个礼物能够投影现实。
艾珂嘴角抽搐,礼物特效要不要这么吓人啊?就不能正常点吗?不过还是要感谢一下观众的喜爱。
“谢谢大家的礼物!大家破费了!”
【第一次看见有被送'月光女神之吻'礼物的主播后退,避过礼物的......】
【那个抹汗的动作是认真的吗?主播也太害羞了吧哈哈哈】
【不行,我要再回放一遍仔细看主播的表情,刚刚的一个闪避动作简直太搞笑了,月光女神也是想不到自己竟然有天会被人拒绝亲吻吧哈哈哈哈】
森林猫浑身毛毛都炸开来,气咻咻地瞪着方才月光女神脸消失的屏幕,身后的长尾巴垂下,整只猫化作流光消失在了空中。
然而这一切的发生都未被蜂鸟捕捉到。
艾珂假装看不见屏幕上取笑他的弹幕,继续做菜。
他取出装有酱油的罐子,往锅中加入酱油老抽炖煮。
有的人认为红烧肉不能加酱油,因为会让肉的颜色加深,煮出来变成黑色的,卖相不好,肉还容易腻。
艾珂却是不同看法,酱油的配比非常重要,再加上他的独门秘方,他煮出来的红烧肉外表挂着的酱汁呈现油亮的红棕色色泽,一块块地堆砌起来,肥瘦相间,一看就让人很有食欲。
艾珂还切了鸡蛋放进去一起炖,家里的蛋太多了,能消耗多少消耗多少。
没有砂锅,只能用铁锅炖煮,盖子还是让猫小弟帮忙做的木盖。
老抽的色泽浓郁,具有醋香和酱香,最适合用来做红烧肉,容易上色,艾珂主要用的也是老抽。
【这个小罐子里装的是什么东西?看起来有点像深色的葡萄酒】
【味道好香啊,刚刚主播掀开一点盖子的时候我已经闻到香味了!】
【刚刚加了什么?是主播的独门秘方吗?肉的颜色好像变得更好看了】
艾珂将自制的酱油放到屏幕前,开始重头戏介绍:“这个罐子里的液体是酱油,颜色浅一点的叫生抽,深一点的叫做老抽,生抽里面盐度低,味道更鲜,能够用在口味比较清淡的菜系中,老抽里面多加了焦糖,所以颜色更深,适合口味重或者需要上色的菜......”
艾珂科普了一段两者之间的区别,打算之后几天分别用生抽老抽教做几道菜给大家尝尝,只有尝过了,才会真正有体会。
【好奇怪的取名......这个叫做酱油的东西是用鞭子抽打制作成的吗?不然为什么要叫这个名字?】
【......熟悉的套路,果然要开始挖黑石矿了吗?白关注你了!我取关了!】
【主播的尽头是卖货,我之前心里就有这种预感,没想到来得这么快!现在新人主播都这么狂了吗?这才直播了几次,就开始挖黑石矿了?】
【还以为这个主播是吃播界的清流呢,我还是看错人了,白送给你礼物了,再见!】
看到艾珂开始介绍酱油,观众们隐隐察觉到他的意图,一时间弹幕剧增,似洪流般直接密密麻麻地占据了整个大屏幕。
看见许多都是取关的评论,艾珂心中有些难受,他深深吸了口气,背过身重新整理了一下情绪。
自己果然还是太操之过急了,应该先等观众品尝过后,发现它的好再介绍的。
没一会,直播间人数一直在下降,最终停留到了之前人数的四分之一。
一下子走了四分之三的观众,屏幕上只剩下几条弹幕孤零零地划过,艾珂没再看评论,而是注意时间,等到了点,红烧肉炖好了。
他掀开锅盖,热气蒸腾,一下子溢满整个厨房,蜂鸟的黑眼睛也布上一层朦胧水雾。带着独特酱味的香气似浪涌猛烈扑来,迅速席卷了大厅,并且顺着窗户门缝铺展开来。
艾珂用锅铲将红烧肉盛到新买的瓷盘中,盘内肉块被切割成整整齐齐的一块,挂着浓稠的棕红色酱汁,慢慢从上方滴落下来。
盘中的肉肥瘦分明,肥肉部分看着晶莹剔透,仿佛一抿就化,又不像那种白花花占据了大份的肥肉那般看一眼就腻了,而是掺着精瘦的瘦肉,挂着漂亮酱汁,呈现红棕色,反射出诱人色泽。
盘里的鸡蛋也卤成了红棕色,圆滚滚地散落在盘边,看上去就很入味。
【我快被香晕过去了,刚刚把共享嗅觉的范围调大了一点,被隔壁小崽子闻到了,闹着要来我家吃饭】
【快尝一口快尝一口!我已经迫不及待地想试试味道了!】
【其实我觉得如果做出来的食物味道不错的话,买一些主播说的酱油也不错,就是不知道价格贵不贵】
【楼上,那些主播宰的就是你这样的肥羊】
艾珂在观众的催促下,拿起筷子夹了一块红烧肉。
在高清晰第一人称视角中,观众们能看到被夹在两根小木棍当中漂亮的红烧肉颤颤巍巍地浸满了汤汁,送入淡粉色的唇瓣中,在连接了艾珂的味觉,他们终于尝到了红烧肉的滋味。
第一反应是有点微烫,然后舌蕾触碰到的是酱汁的醇郁香味,肥肉软糯,瘦肉炖得入口轻而易举被牙齿咀嚼分割开来,肥而不腻,入口即化,八个字很完美地概括了它的口感。
味道是独特的酱香还带着点甜味,那点甜像是锦上添花的修饰,让人连吃几大块都不会腻味。
外焦里嫩,再沾一点酱汁送去口中,越嚼越香,肉还有点弹牙,开始香味浓郁,让人忍不住香晕了过去,等到唾液分泌,冲淡香味,嘴中反而有点吃不够。
【好好吃......我快说不出话来了......】
【这是我吃过的最好吃的食物!在我心里已经超过主播之前做的炸猪排了!我还是更喜欢这种口感层次更丰富,酱汁味独特的食物!】
【我错怪主播了,如果那个酱油能做出这么好吃的食物,我愿意购买!】
【我也是!先买个几瓶囤家里,我已经迫不及待地想尝试学做主播说的红烧肉了】
【这味道怎么会这么香......我再也吃不下精灵谷的沙拉酱配蔬菜了,对不起,我还是选择肉】
【这道菜名叫什么?主播的酱油定价多少?我全要了!】
【楼上该不会是餐馆厨师吧?买这么多】
【我能说我们村的人都被喊来看主播的直播流口水吗?大家已经准备集资购买那个酱油了,希望主播别卖的太贵】
看到终于有评论提出想买艾珂的酱油,他松了口气,微笑道:“大家放心,酱油不会很贵。”
他拿出三种不同规格的瓶子,道:“这种小瓶装只要15个能量石,中瓶20个能量石,大瓶30个能量石,大家觉得这个价格怎样?”
说到后来,他也不确定酱油定价能不能被接受,这是他深思熟虑考虑了成本精力定的价格。
他也没打算卖太贵,一来人家也不是傻子,太贵了肯定不会买账,二来这不过是调味品而已,定价太高不容易宣传,他其实最终目的是想和一些工坊合作,将酱油推广出去,薄利多销,其中大片空白市场等着人抢先占领,最后得的利润也不会低。
【等等,是我少听了一个两个三个零吗?】
【这么便宜的吗?主播真的没有耍我们?】
【这个价格也太低了,真的能赚钱吗?给我来十瓶,大瓶的那种!】
【啊啊啊,我真的为我之前说要取关主播道歉,对不起,错怪主播了,我还以为主播是那些挖黑石矿的黑心商人,没想到竟然卖这么低廉的价格】
【「绿皮兽人」送给您一个'哭泣的骑士'】
【「工匠」送给您一个'爱的铁斧'】
【「炼金术士的铁锅」送给您一个'火焰舞'】
又是一大群礼物特效飞过,艾珂发现自己的直播间人数早已超过了最开始的两倍,并且以一个恐怖的速度开始上涨,屏幕中又开始出现一大堆弹幕,拥堵着整个屏幕,让艾珂看得眼花缭乱。
艾珂:“......”这是怎么回事?
艾珂揉了揉眼睛,发现自己没有看错,他嘴角不自觉微微抿起,眉眼的轮廓氤氲了几分柔色。
观众们的热情让他之前还有些失落的情绪像被清风卷起带走,消散得一点都不剩了,随之而来的是满满的喜悦。
特别是当他看到了其中一条弹幕。
【主播,能加个魔力波吗?我是奇瑞工坊的管理者,我们或许可以谈谈合作的事】
作者有话说:
谢谢大家的营养液