我把过气综艺做成了扶贫专线 我把过气综艺做成了扶贫专线 第228章

第242章

　　临时搭建的“营地”里，季芳汀蹲在地上当“烧火丫头”，用黄泥巴和石头垒砌的灶台边，杨骏正满头大汗地把蒸好的橡子盛出来。

　　这是最后一道工序了。

　　因为他们着急吃，按照常规程序，反复晾晒蒸煮肯定来不及，卫昇就试着改良了一下流程。

　　先放在锅里煮沸半小时，然后捞出来，用袋子装起来，丢在溪水里冲洗，最后捞出来，再隔水蒸一遍，再淘洗一次。

　　这样反复两次，橡子里的苦涩味虽然不能完全去掉，但吃起来口感已经好了很多。

　　“我刚才尝了一个，这橡子真甜！”杨骏高兴地从锅里捞出几个给他们。

　　卫昇剥开一个尝了尝，大概是落在地上已经很久了，这些表面已经变成棕色的橡子已经完全成熟了，果肉软糯，吃着有一股淡淡的回甘，居然真的挺好吃。

　　“咱们留一点晚上吃，剩下的摊开晾干，明天找老乡借个石臼和石磨，把橡子肉弄出来，碾碎了，可以做橡子窝头，还能晒干加工成面粉，后天我给你们贴饼子吃！”

　　听卫昇这么一说，别说几个嘉宾了，就连摄像大哥都忍不住吞了吞口水。

　　高爽和范景轩放下东西，帮着杨骏先把蒸好的橡子拿去晾在空地上。

　　季芳汀看看暂时不用烧火了，也跑过来帮卫昇一起摘野菜。

　　“咦？这个不是做神仙豆腐的观音柴吗？”

　　季芳汀拿起卫昇他们砍回来的树叶惊喜道。

　　“你们那边叫观音柴？”

　　“对呀，我听我奶奶说，过去闹饥荒的时候，村里人就上山找这种树叶回来。”

　　“因为这种树叶能做豆腐，以前的人都说这是观音菩萨不忍心看到老百姓饿死，好心赐下凡间的救荒粮，所以我们那边都把这种树叫做观音柴，做出来的豆腐就叫做神仙豆腐。”

　　季芳汀怀念地摸了摸这些树叶。

　　看到观音柴，季芳汀就忍不住想起了自己的奶奶。

　　奶奶和妈妈还活着的时候，她的童年虽然清贫，但却非常幸福，奶奶经常给她做各种好吃的，还会抱着她给她讲各种山里的传说。

　　后来，奶奶和妈妈都离开了她，她的幸福好像也消失了。

　　季芳汀的心里一片伤感。

　　眼泪还没来得及落下来，就被卫昇指派了新的活计——

　　“太好了！季老师你会做这个神仙豆腐，那这个就交给你啦！”

　　说罢，不由分说地把那一大捆“观音柴”扛到她脚下。

　　“多做点！我还打算用这个神仙豆腐，跟村里人换点咱们没有的食材呢。”

　　伤感的童年回忆被强行打断，季芳汀一脸无语地被打发去干活了。

　　看到杨骏他们晾晒橡子的时候，有一些橡子已经裂开了，卫昇灵机一动，剥了几个橡子，把橡子肉捏碎了，又把他们编的背篓放在溪水里，下面压上一块大石头固定住，最后把橡子肉撒在里面。

　　果然，没一会儿，就有指头那么长的小鱼游进去吃橡子肉了。

　　蹲在原地观察了一会儿，等到背篓里进去的鱼足够多了，卫昇把背篓往上一提，好家伙！下面铺了一层的小鱼！

　　摄像大哥都惊呆了。

　　“家人们，荤菜来了！”卫昇连着捞了四次，弄了差不多快一斤的小鱼，这才兴高采烈地回去报喜。

　　“卧槽！卫老师你可以啊！这小溪里的鱼都快成精了，我们之前也想过要抓点鱼，根本抓不到，你怎么逮住的？还抓了这么多？”高爽简直佩服极了。

　　卫昇把自己用橡子肉诱捕小鱼的法子一说，其他几个人顿时跃跃欲试起来。

　　“不急，我观察了一下，这条小溪里的鱼虾还挺多的，等晚上吃完饭，咱们用草绳编几个‘捂子’，里面放点橡子肉，明天早上就等着收鱼吧！”

　　“对了，刚才我还看到石头缝里有小螃蟹呢，等天黑了，咱们拿火把去，螃蟹看到光就趴在石头上不动弹了，一抓一个准！”

　　“回头咱们的神仙豆腐做好了，我到村里跟老乡多换点大豆油，给你们炸螃蟹吃！”

　　一听说可以吃到炸螃蟹，几个人口水都快流出来了。

　　不容易啊！他们录了这么多期节目，何曾吃过螃蟹这种“高级食材”？

　　营地还剩大半包盐，就是没有油，想了想，卫昇只能“忍痛”把他好不容易挖到的地环和百合拿了出来，想了想，又点了季芳汀跟他一起，俩人去村里的小卖部换点东西。

　　“等等！你就不怕跟季老师传绯闻？”范景轩不服气道。

　　凭什么他们不能和季芳汀走的太近，卫昇就可以啊？

　　“因为季老师长得特别惹人怜啊，而且她这么瘦！等到了小卖部，我就跟老板哭穷，说我们季老师饿得都快皮包骨了，到时候老板看她可怜，肯定会给我们多换点东西的。”卫昇振振有词道。

　　其他人：“……”

　　季芳汀：“……”

　　没想到拼命减肥，居然还有这种神奇的作用？学到了！

　　卫昇之所以带着挖来的地环和新鲜百合去换东西，是因为这两样东西很多乡镇集市上都有人摆摊卖，而且买的人还不少，属于乡镇大集“复购率”比较高的食材。

　　卫昇每次去乡下，最喜欢的就是去赶集，对于这些土特产能卖多少钱，心里也有数。

　　他们录节目的地方，最近的村子里只有一家小卖部，老板是个头发花白的大叔，看到他们拿了山里挖的地环和百合过来换东西，老板瞬间乐了：“我昨天还托人帮我挖点地环回来腌酱菜呢，你们这地环不错呀，野生的吧？”

　　“当然是野生的，而且还是今天刚挖出来的，又脆又嫩！”卫昇把地环倒在一个塑料袋里，又拿出几个新鲜的还沾着泥土的百合球茎，“大叔，你看我们录这个什么求生节目，啥吃的都没有，我妹子都饿瘦了，您就行行好，帮我们把这几个百合也收了呗？”

　　“我们不要钱，给我们换点油盐酱醋就行了。”

　　一袋子大概三斤多的地环，再加上五个百合球茎，小卖部老板给卫昇他们换了一斤豆油，一包盐，还有塑料包装的那种酱油和陈醋各一包。

　　大概是看季芳汀确实很瘦，大叔想了想，又拿了十个鸡蛋给他们。

　　“野生的百合不好挖，这个贵，我不占你们小孩子便宜。”

　　跟拍的摄像大哥嘴巴张了张，到底还是什么也没说。

　　毕竟卫昇没有破坏规则，这些鸡蛋是他用劳动成果和老板换的，不是他找人家要的。

　　摄像大哥没买过菜，但总觉得，就那么几个百合，好像也不值十个鸡蛋吧？

　　卫昇无语地看了摄像大哥一眼：“哥，你平时在家从来不买菜的吧？知道新鲜百合多少钱一斤吗？”

　　他们挖的百合至少能有一斤了，而且还不是人工种植的，是山里挖的野生百合，本来价格就比种植的贵点，一斤至少能卖十五块钱，换十个养殖鸡蛋，老板根本不亏好吗？

　　范景轩长这么大，还没见过这种小袋塑料包装的酱油醋呢，拿起来仔细端详了一会儿，实在不敢相信包装如此简陋的酱油醋也能拿来吃。

　　反倒是杨骏，看到卫昇买了这个，顿时乐了：“还是我们卫老师会过日子，这个包装的酱油醋比玻璃瓶装的便宜，其实吃起来差不多的，我们小时候吃的都是这种塑料包的，我记得是五毛钱一包，还有一种袋装黄酒，三毛钱一包。”

　　说着，到旁边拿了几个锯开的毛竹筒，帮卫昇把酱油和醋倒进去，又拿塑料袋和草绳把上面扎紧，这可是未来两天他们唯一的“调味料”了。

　　说实话，刚接下这档节目的时候，几个嘉宾还对荒野求生充满了各种浪漫的幻想，比如说在星空下躺着看星星，又比如说每天都能吃到纯天然无公害的野菜。

　　可真被一无所有丢到了荒野里，他们才发现，在漆黑一片、到处都是诡异的动物吼叫声的丛林里，他们唯一想做的，就是尽快赶在天黑之前搭好营地帐篷，燃起驱赶野兽的篝火，然后，苟在帐篷里，心惊胆战地等待天明。

　　什么躺在草地上看星星？别逗了，天上的星星美不美他们不确定，但被毒蛇咬一口的感觉，一定十分酸爽，此处可以艾特一下还在医院输液续命的章寒星同学。

　　还有他们想象中健康可口的无公害野菜，特么的，不知道你们有没有试过没有一滴油水煮出来的野菜，只加了一点盐，简直比他们减肥吃的水煮菜难吃一万倍！

　　而且很多野菜的纤维都很粗，口感苦涩，有的还有一股奇怪的味道，没有足够的烹饪技巧，水煮野菜的味道，约莫就等于在绿化带里薅一把草，丢到锅里煮熟了，再撒点盐的口感，要多难吃就有多难吃。

　　以前为了健康，他们都把各种调味品当成洪水猛兽，可真到了没有的时候，又疯狂想念各种酱油醋的味道。

　　端着卫昇用野菜换来的大豆油，众人不禁流下了辛酸的眼泪。

　　这天晚上，嘉宾们终于吃到了参加这档节目以来，最丰盛的一顿晚餐。

　　去壳捣碎后的橡子肉，已经变成了面团状，卫昇在里面撒了一点盐，还有切碎的野葱，做成了一个个实心的小馒头，放在锅里隔水蒸熟后，就是他们今晚的主食了。

　　“凉菜”有两道，一个是刚做好的神仙豆腐，深绿色的神仙豆腐颜值非常高，看着就像一大块翡翠一般，卫昇拿刀把神仙豆腐划拉成麻将大小的块状，撒上盐、一点醋、野葱末，还把路上摘的野生山茱萸碾碎了放在里面。

　　山茱萸在古代还没有辣椒的时候，是被作为辣椒替代品的一种调味料，含有辣椒素，放在神仙豆腐里，也可以充当凉拌用的辣椒酱使用。

　　还有他刚才抓的小鱼，季芳汀也帮他打理好了，这种小鱼打理起来不难，都不需要杀鱼，直接用手指头挤掉小鱼的内脏，也不需要去鳞，洗干净之后就能做菜了。

　　卫昇把他们唯一的一口炒锅架在火堆上，倒入三勺大豆油，没有生姜去腥，只能先放了一把野葱根进去炸香了，又加了一勺盐防止炸锅，然后倒入沥干水分的小鱼，只听到一阵刺啦啦的响声，营地瞬间被一股浓郁的炸鱼的香味覆盖了。

　　“咕噜噜~”季芳汀的肚子不争气地响了起来。

　　这就是过度减肥带来的“后遗症”了，身高162的季芳汀，体重却只有84斤，体内脂肪的缺失，导致她特别容易饿。

　　有了调味料，卫昇的厨艺终于能得到施展了。

　　把小鱼炸到两面焦黄，倒入两勺香醋，四勺酱油，征求了一下大家的意见，又放了点山茱萸和花椒叶子，最后倒入山泉水，炖了约莫十几分钟，揭开盖子，那香味！差点没把这帮人给馋死。

　　“我特意多留了点鱼汤，待会儿要是橡子馒头太干了，可以拿鱼汤泡着吃，你们吃过鱼汤泡饼子没？可好吃了！”

　　“现在就开饭吗？”高爽从没觉得自己这么饿过，他现在觉得自己一个人就能把这一锅炖小鱼给吃光！

　　“给我几分钟，还有最后一个菜。”

　　说罢，卫昇把洗干净的地皮菜拿过来，想了想，忍痛打了两个鸡蛋，最后做了一道地皮菜鸡蛋汤，出锅前加了小半勺豆油，一勺盐，一把切碎的野葱。

　　其实地皮菜炒鸡蛋更好吃，但是这玩意儿超级吸油，要是炒着吃的话，起码要浪费他们三勺油，就这么一斤大豆油，他们还得吃三天呢，卫昇觉得还是得省着吃，于是就换成了地皮菜蛋花汤。

　　即便如此，鲜美的地皮菜蛋花汤，还是征服了所有人的味蕾。

　　土豪如范少爷，甚至在喝完一碗开胃蛋花汤之后，非常认真地询问卫昇，这个地皮菜他能不能挖一点带回去，让家里的园丁种起来，这样以后在家里就能随时吃到了。

　　卫昇只能遗憾地告诉他，地皮菜是一种野生的菌类，挖是不可能挖回去的，不过，听说现在已经有人工种植的了，或许可以请范家的厨子去想想办法。

　　不知道是好久没有正经吃过一顿饭了，还是卫昇的厨艺真的很好，五个人咔咔一顿造，差点把盘子都舔干净了。

　　尤其是卫昇做的那一锅野葱小鱼汤，拿来泡橡子窝头果然好吃，而且炸得外酥里嫩的小鱼，连鱼刺都能一起吃下去，又香又嫩！

　　饭后再来一碗凉丝丝的凉拌神仙豆腐，简直快活似神仙有木有？

　　要不是镜头还在录制，杨骏等人真想抱着卫昇大喊一声：

　　“卫老师您还是来当我们的常驻嘉宾吧？”

　　至于章寒星这个倒霉鬼？

　　他不是要去录恋综了吗？

　　年轻人，还是应该好好谈一场罗曼蒂克的恋爱，玩什么荒野求生？

第243章

　　吃完饭，杨骏和高爽习惯性的要把火堆转移到临时搭建的“帐篷”附近，看着地上散落的木炭，卫昇心头一动，抓住高爽问他——