理科状元种田考科举 理科状元种田考科举 第19章
作者:牧野闻歌
白日里几日照常听先生讲学,散学后,徐弓朝秋羲几人道:“今日出了县试的告示,索性我等不用参加县试,不如去醉鲜楼小聚一番。”
大齐立朝后,开国皇帝为了削减科举开支,下旨修改科举流程。虽则乡试前仍有县试、府试和院试,但上一回通过县试和府试,却未能在院试合格成为秀才的童生,下一回可以直接参加院试。若下一回还未能通过院试,则下下回需从县试重新往上考。
原主虽然是上上届通过的县试和府试,院试时病倒没能通过,但上一届时他正值孝期未能参考,所以秋羲这次可以直接参加院试。徐弓四人则全是上一届通过的县试和府试,也可以直接跳到院试。
大齐的科举时间也和前朝略有不同,乡试每三年一考,逢子卯午酉为大齐的乡试之年,开考时间为当年八月。县试则三年两考,逢子寅辰午申戌为县试之年,每年二月开考。府试和院试则和县试同年,二月县试合格的考生才能参加四月的府试,府试合格的方可参加六月的院试。
这回正逢甲子年,院试和乡试同年,所以秋羲只要顺利通过院试便能直接参加乡试,不用再多等一两年。
“可以,”秋羲笑道,“之前赵兄帮了我一个大忙,我还说要请他吃我独家秘制的火锅,不如一会儿就由我掌厨?”
徐弓几人哈哈笑道:“贤弟的厨艺为兄是知道的,我们今天要有口福了。”
醉鲜楼本就是徐弓家的产业,几人到后便一同去了后厨。
“这边是私厨,”徐弓把秋羲几人带到一间没人的厨房,道,“现在那边大厨房正忙着,没人会过来打扰,贤弟只管发挥,需要什么你跟我说,我叫人准备。”
秋羲在厨房里扫了一眼,发现各种菜肉都有清洗过又切好的,应该是徐弓一早就准备请他们几人过来吃饭,所以让人提前准备好的了。至于缺的几样香料他早有准备,在来醉鲜楼前就从系统商城兑换过,因为数量兑换得少,所以总共只花了三百三十点积分代金券。
“那就有劳徐兄安排个打下手的人过来吧。”
毕竟现在可都是用的柴火灶,没人帮他烧火可不好炒料。
“我来我来!”赵子升不等徐弓说话便率先应下。
“赵兄能行吗?”秋羲一脸怀疑地看向赵子升,这人虽然是个吃货,但怎么看都是富贵人家的公子哥,还能会烧火?
要知道古代的柴火灶可不比现代的燃气灶,火候一点也不好掌握,他刚穿过来那两天光是琢磨怎么生火就好了很多功夫。
想起自己穿越来的那天因为不会生火做饭还啃过生萝卜,秋羲心里就一阵感慨。
赵子升拍胸口保证道:“小事一桩,贤弟只管交给我。”
等秋羲见赵子升动作熟练地开始生火,他有些诧异地多看了两眼,随后便放心地开始炒火锅底料。
徐弓三人也都没离开,而是站在一旁满脸稀奇地围观。
只见动作利落地倒油下锅,油热后加入早就切好的葱姜蒜,只是葱姜蒜刚一下锅,油锅里就开始噼啪作响。
秋羲之前虽然在《菜谱大全》里学过怎么做火锅底料,但这还是他第一次练手。而且他本来也才刚穿越过来没多久,之前在清溪村时大部分时候都在牛家蹭饭,来县学又有膳房,所以他除了在家煮过粥炒过几回腊肉芹菜之外,就是前两回给柳郁做小馒头。
可以说他目前的厨艺也就纸上谈兵的水平,哪里见过这么大阵仗,所以刚一听到油锅里剧烈的噼啪声,秋羲惊得立时朝后跳。
“贤弟贤弟,你别跑啊,快翻一翻,一会儿该糊了!”赵子升一见大厨跑了,立刻在灶膛前朝秋羲招手。
徐弓三人见了秋羲的狼狈样,哈哈笑作一团:“没想到贤弟还是个新手厨子。”
“这有什么的,知道怎么做就成。”
秋羲摸了摸鼻头尴尬地狡辩,左手拎起锅盖当盾牌,右手拿着锅铲开始翻炒油锅里的作料,直到作料爆出香味后,才把他在系统商城兑换的香料混在厨房里的香料中一起下锅。
正好醉鲜楼后厨日常都煲着高汤,等锅里的料全部爆出香味后,秋羲又把高汤倒入锅中煮开。
“齐活了,”闻着锅中飘出的浓郁香辣味,秋羲拍拍手朝徐弓道,“徐兄快叫人拿五熟釜来。”
“诶,这就来!”徐弓闻着香味儿咽了口唾沫,连忙出去叫人拿五熟釜。
徐弓才刚已走出私厨,就见醉鲜楼的大厨和打下手的帮工纷纷围在外面咽唾沫。
“少东家,这私厨里在做什么好东西,好香啊。”大厨砸吧着嘴率先问道。
“里面炒火锅底料,”徐弓得意地笑道,“你们先去忙,一会儿我肯定给你们留点。”说完徐弓便叫人拿了五熟釜去盛汤底。
五熟釜是一口有五个小格的锅子,中间的小格为原形,周围有四个扇形格子拱卫,秋羲他们一共五人,正好一人用一格。
秋羲小心地把汤底舀进五熟釜中,剩下的汤底他便拿大汤碗装好打包:“徐兄,这份汤底我一会儿带走啊。”
刚做好新吃食,秋羲打算给柳郁留一份,他估摸着柳尘明天就能来给他送信,到时候正好把汤底给柳郁带回去。
“贤弟忒不仗义,”赵子升撇撇嘴道,“怎得不给我也留一份。”
“这么大一锅还不够赵兄吃吗,”秋羲打趣道,“一会儿我告诉你怎么做,回头让你家厨子给你做。”
几人转到醉鲜楼上的雅间,各种提前准备好的食材被烫进汤底里,慢慢升腾出诱人的香味。
秋羲烫了一片羊肉卷放进嘴里,鲜香麻辣的滋味瞬间爆开,让他穿越之后寡淡许久的味蕾十分满足。
天儿还冷着,徐弓却吃得满头大汗:“贤弟做的火锅比楼里大厨做的还要好,明明我瞧着方法都差不多,怎么就好吃这许多。”
“我在别地儿也吃过,都没这个好吃。”赵子升一边吸溜吸溜吃着,一边不忘对今天的秋大厨大夸特夸。
高潜和孔正两人本来话就少些,这时更是埋头苦吃,只管负责点头。
“用料有些诧异罢了,”秋羲摆摆手,“我一会儿把要用的料写给你们,回头你们想怎么吃就怎么吃。”
徐弓笑道:“贤弟就这么把方子给我们,为兄几个岂不是赚大了。”
“这有什么,你家大厨本来就会做,左右不过是多加几味料而已。”秋羲自己本来就厨艺有限,能做出这些同窗喜欢的食物全靠系统课程里的内容,“不过徐兄用了我的方子,日后我来醉鲜楼吃饭可不能收我银子。”
“那是当然,贤弟日后只管来,吃高兴了能留些笔墨更好,”徐弓笑道,“我就等着贤弟此次科举高中状元,到时候我就把贤弟上回做的小兔馒头改叫状元馒头,保管它传遍大齐。”
好家伙,秋羲没想到徐弓还是个营销鬼才,竟能想出这种注意。
第二日太阳快落山时,柳郁在吴府收到了柳尘带回来的一大碗汤底。
“公子,秋公子说这是专门给你准备的火锅底料,”柳尘一边嗅着溢出的香味,一边道,“可要叫厨房那边给煮上?”
柳郁打开信封一看,发现秋羲这次回信中捎带了一张图,图上正画着这火锅底料怎么煮,配那些菜更好吃,图上的每一样东西都画得颇为圆润,看着甚是喜人。
信中还写道,“此物甚为辣口,含章若无法食用便不要勉强,等雅集后无给你做一锅清汤的。”
柳郁看着纸上活泼的字迹唇角微扬,将整封信叠好收进抽屉里,抽屉中正静静放着几个相似的信封。
“让厨房那边煮上,不能白费秋兄一片心意。”
第26章
二月二十二正是县试开始第一天,秋羲几人不用参加县试,但县学仍旧在二十一日下午给校中学子放了两日假,秋羲当天就乘渡船回到清溪村。
从他去县学那天算起已经过了一个月,之前托牛家泡稻草造纸,秋羲得回去看看进度。
二十二那天一大早,秋羲起床洗漱后吃过早饭,看着外面天色还不错便背了个背篓带着系统上山采野果,他也不用把野果拿去卖只是采点自己吃,所以估摸着背篓里有两三斤重时便直接下山。
红红的野果一口咬下去香甜多汁,秋羲坐在屋檐下一连吃完两枚果子,这才擦了擦手点开系统界面查看。
一月的时候系统给他发布过两个任务,一个是回答老师三十次提问的“有问必答”成就,这个问答次数早就被他凑齐,三百点积分、两张九十点的积分代金券还有一个“有问必答”称号已经全部到账。
另一个是日常任务“闻鸡起舞”,需要他到考试前都保持每天早上五点起床早读的记录。
秋羲看着任务界面仍然显示未完成的“闻鸡起舞”眉头微皱,修长的手指在脚边的橘猫耳朵上弹了一下。
“系统,你是不是又出问题了,‘闻鸡起舞’怎么还显示未完成?”
系统将猫头凑到界面前,歪头看了看便道:“没问题啊,宿主你不是还没开始考试吗,这要你考试那天才会判定完成。”
秋羲听后啧了一声,摇摇手指道:“这就是你的问题了,任务只说‘岁试开始前’保持记录,今天就是岁试开始的日子,我虽然不参加县试只考院试,但不妨今天就是岁试。”
见系统猫眼圆瞪,秋羲继续道:“所以今天完全符合判定需求,快给我提交任务结果。”
上回系统送的卫生纸快要用完了,他还等着拿到这个任务奖励里的兑换券去兑换卫生纸呢。
“这……”
系统有些犹豫,虽然宿主说的有道理,但如果又提前交任务,上面一定会找它算账。
秋羲催促道:“还等什么,给你升三级需要一万二的积分,现在才四千五,我们不快点攒积分,那要何年何月才能给你升级?你快把这个任务交了,这样才能多接点新任务。”
系统一听到升级两个字就跟打了鸡血一样,连上面可能会找它问责也不怕,立刻就把秋羲刚才说的理由填上去提交任务。
“怎么样,给过吗?”秋羲见系统一脸严肃的样子,忍不住问道。
橘猫绷着一张脸道:“上面在判断,还要等等。”
秋羲拿过一枚洗干净的果子慢慢吃着,等果子全部进肚也不见任务刷新,他也不由地担心起来:“难道提交失败了?”
“好像确实通过不了……”
系统的话才刚说完,就见任务界面突然刷新,原本的执行中任务点出奖励领取选项。
“通过了!”系统惊喜地原地蹦起。
秋羲也跟着松了一口气,连忙领取奖励,八百点积分、一百二十点积分代金券,还有四张一卷的卫生纸兑换券兑换立刻到账,秋羲顺手就把四张兑换券全部成卫生纸放进系统的储物格里。
又过了会儿,见日头已经升高,秋羲这才起身去你家敲门。
“羲哥儿,你总算过来了,”牛家婶子开门后见是秋羲,笑着将他迎进家中,“你昨晚回得晚我就没去叫你,快跟我去看看那些稻草。”
牛家婶子说着便把秋羲带到她家后院,后院原本被翻成小菜园种菜,现在院子的角落里却多了个草棚,草棚下是个码得整齐的稻草堆,
秋羲见堆上的稻草颜色已经褪去不少,显然牛家这个把月的时间一直在按他之前教的流程操作。
“婶子给这些稻草泡过多少灰浆?”秋羲朝身边精干的妇人问道。
“都是按你说的泡的,”牛家婶子说着便从袖中掏出一张纸递给秋羲,“你看,我按你交代的把用了多少石灰,买成多少钱全都记下了。”
秋羲见纸上歪歪扭扭写着缺胳膊少腿的字,还画着不少圈圈点点的符号,险些没看明白上面写的是什么,还是牛家婶子给他讲解一番才搞明白,原来字是牛大壮写的,符号是婶子自己画的。
牛大壮跟原主他爹识过字,可这家伙虽认识一些但不太会写,牛家婶子是当初跟原主他娘识的字,但本来也没学多少,这就更不会写了。
所以一家子只勉强把秋羲之前教的字认全,毕竟那是要造纸用的,他们马虎不得,但轮到要些就难了,牛家三人凑在一起才勉强写成现在这副模样。
而那些符号就是牛家婶子画来记录她买过什么材料,每样又花了多少钱的,后续要用的东西又是什么价格。
搞明白后,秋羲快速算了一番就估摸出花销,心里也有了底,至少徐弓找他买制碱水的方子给的那五十两银子基本够用,暂时不用他再操心这部分钱。
“婶子做得很好,”秋羲又看了看那堆已经浆过灰的稻草,说道,“这些草差不多再有半旬就能进行蒸煮,到时候还要婶子多操心。”
“你放心,婶子保管照料好这些稻草,”牛家婶子说着又要回屋拿钱,“之前你家地里的青菜你牛二叔已经给卖出去,婶子把菜钱给你。”
“不用了婶子,”秋羲连忙叫住她,“这些钱你收着,后面造出纸后还要建作坊,我又不能在村里守着,到时候花钱都得从你这儿过。”
牛家婶子想了想便不再坚持:“那婶子就帮你拿着,得了多少花了多少婶子都帮你记好。”
“麻烦婶子了。”
秋羲本来也没想要卖菜的钱,那些菜本就不是他种的,砍菜卖菜又都是牛家出的力,按他原先想的是打算直接给牛家,只是牛家人淳朴从不爱占人便宜,所以他才说把钱划到造纸的用项里。
“麻烦什么,我可是听大壮说了,他上工的酒楼少东家是你同窗,因着有你这层关系,酒楼给他涨了工钱,”牛家婶子笑道,“而且你还带我们家造纸,于情于理都该是我们牛家感谢你。”
秋羲只有两天假,跟牛家说好后面造纸要注意的事项后,他在开学前一天下午便回到县学。
县试一共考了五场,不过这些都跟县学里的学子没关系,秋羲收假后没上几天学便是三月。
初一这天下午散学后,王教谕把秋羲叫到跟前:“初三便是雅集的日子,明日一早你便随我去府城。”
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