穿进书中养反派崽崽 穿进书中养反派崽崽 第201章
作者：水晶翡翠肉
“可不是嘛！酒菜也特别好吃！”
“口水鸡、红烧鱼、桂花豆花醪糟……哎呀太多了。”
“我都要流口水了。”
“中午我就要去吃。”
“……”
经过��永熙帝的操作，朝臣认定肖喻几人是去小河子��二号酒楼用饭时，与敬山侯世子��等人起了冲突，并不知道肖喻就是酒楼东家，而老百姓们知道肖喻是酒楼东家，却不知道肖喻的真实身份，所以这样真真假假地��传播着挺好的，增加噱头，挺好的。
肖喻也不打算解释，听了一会儿老百姓的夸奖，他和��余大厨都有了信心，道：“走，买猪蹄去。”
买了猪蹄，回到东南坊，小河子��二号楼已��经开门了。
伙计们在孙掌柜的带领下，各做各的事情��。
肖喻根本不需要操心，他进了后��厨，将四个大猪蹄子��进行火烧去毛，再清洗，然后��将骨头剔除，对猪蹄肉进行改刀，加入葱段、姜丝、花椒、八角、盐，揉搓均匀后��，放到地��窖中腌制。
“这个要腌制三日，会不会变味？”余大厨问。
“我一会儿买些冰来。”大靖已��经有制冰、储冰的技术，肖喻也会制冰，但现下没��必要。
他直接买来一些放到地��窖里，再次回到酒楼里，看到楼上楼下满是客人。
生意是真好啊。
他心情��愉快地��到后��厨帮忙。
一直到傍晚才��回宫里。
在宫里待三日，他又��来到酒楼，将腌制好的猪蹄肉拿出来，颜色红润，肉质紧实。
“腌制的真好。”余大厨道。
“确实不错。”肖喻将猪蹄肉清洗干净，放到锅中，加入葱姜焯水，接着继续清洗。
只有清洗的干干净净，成��品才��会晶莹剔透，然后��将清洗好的猪蹄肉放入砂锅中，加些猪皮增加胶脂，注入骨头汤，姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、香叶放入卤料球中，丢入骨头汤里。
大火煮开后��，加入盐、白糖。
继续煮一个半时辰后��，猪蹄肉和��猪皮软烂，香气扑鼻。
余大厨都忍不住咽了一下口水。
肖喻将猪蹄肉和��猪皮放入模具中，加入汤汁，压上木板和��石块，放到地��窖中，他看向余大厨：“明天��就可以吃了。”
余大厨期待地��点头。
第二日肖喻将模具取出，一大块大块肉冻做成��，皮白鲜亮，肉红如花，幽幽的肉香扑面而来，清淡又��滋味十足。
“真好看。”余大厨等厨子��忍不住赞叹。
肖喻熟练地��将肉冻切成��均匀的肉片，码放在碟子��上，加些姜丝，配一碗香醋，一份晶莹剔透的水晶肴肉做成��了，他将筷子��递给余大厨等厨子��：“尝一尝。”
余大厨等厨子��迫不及待地��夹一片，配着姜丝，沾些香醋，送入口中，入口细滑，幽幽的暗香在口腔浮动，咀嚼间是紧致的肉感和��细腻的清凉，香醋和��姜丝将味道推向极致。
几人都忍不住闭上眼睛细品，再睁开眼睛的时候，盘中只余下一个醋碗了，不由得后��悔自己没��有多吃一块。
肖喻笑着问：“味道不错吧？”
余大厨道：“何止不错，简直是人间美味。”他也做过��这道菜，但是远没��有肖喻的细腻有层次。
肖喻道：“那我们就向客人推荐吧。”
余大厨等厨子��点头。
如余大厨所料，一经推出，立马受到客人们的喜欢。
不过��两日，水晶肴肉全部卖完了。
肖喻还要继续做，但是做成��需要四日。
客人非但没��觉得时间长，反而认为好东西��值得等待，于是水晶肴肉越发红火了。
肖喻便买更多的猪蹄肉，每日不停地��忙乎着，顺便将其��他厨子��也教会了，他总算可以清闲下来，想着这几日都没��有好好陪着裴燕礼了，他切了几份水晶肴肉去裴府。
才��刚刚走进去，只听“扑通”一声，然后��什么东西��掉进水里了，转头一看是裴易扬在水里游着。
“二公子��，二公子��。”一群人在岸上喊。
肖喻吓了一跳，跟着跑过��去喊：“易扬！”
裴易扬浑身湿哒哒地��游上来，手��里拿着几根莲蓬：“肖子��卿，你别担心，我会凫水的。”
肖喻看一眼，问：“你在练凫水？”
“不是，我在摘莲蓬啊，娘和��哥最��近心情��都不太好，我摘莲蓬给他们吃，去去火。”裴易扬开心地��摇一摇手��里的莲蓬。
不得不说，自诸阳县回来，裴易扬懂事很多，肖喻笑笑问：“大长公主和��燕礼怎么了？”
裴易扬爬上来道：“我娘是热的，没��有食欲，我哥就不知道了，走，我带你去见他们。”
肖喻拒绝道：“你先换衣裳吧。”
裴易扬低头看一眼：“好吧，我去换衣裳。”
肖喻一个人去见了大长公主，闲谈了一会儿，便走向裴燕礼的书房。
远远地��看着裴燕礼拧眉坐在窗前，在摆弄着药材。
他缓缓地��趴在窗台上，轻声唤：“英俊不凡的裴大将军。”
裴燕礼一抬眼看到肖喻，眉头瞬间舒展：“你怎么来了？”
“来看看你在愁什么呢？”肖喻笑问。
裴燕礼指指桌上的药材，道：“解毒。”
肖喻不解地��问：“解什么毒？”
“南月国的毒。”裴燕礼语气凝重补充一句道：“陆鸣他们在南月国被袭击了。”
第135章
肖喻记得裴燕礼说过,陆鸣率兵先去南月国，熟悉地形、制定计划，秋季再动兵，不��曾想南月国会先发制人,他面色不由得凝重起来：“陆鸣他们怎么样？”
裴燕礼道：“大靖提前给他们备了药,他们暂时没有事情,就怕他们再遭遇毒气袭击，所以我打算给他们送些解药。”
肖喻道：“那就送啊！”
裴燕礼问：“怎么送？”
“上次是怎么送的？”陆鸣出发去南边的时候,肖喻注意力都在��余桐桐身上，也没有给他送行,所以也不��知道陆鸣是如��何出发的。
裴燕礼道：“两种解药不��同,所以上次是药材，直接煎就行了；这次特意做出来的药丸,可以快速服用��，化解毒气，不��耽误进攻,甚至可以提前服用��。”
说了这么多优点，却必然有难以克服的缺点了,肖喻便问：“缺点是什么？”
裴燕礼捏起旁边的黑色药丸,递给肖喻道：“缺点是怕潮、怕水，恰好南方湿润多雨,大量的药丸极难运输。”
肖喻低头端详着小��小��的药丸，好一会儿,才低声问：“那它怕糖吗？”
裴燕礼不��解地问：“什么意思？”
肖喻望向裴燕礼：“我��的意思是糖封。”
“糖封？”裴燕礼真不��知道这种情况。
“嗯。”见裴燕礼不��知道糖封是什么，肖喻道：“你出来。”
裴燕礼直接从窗子跃出来。
肖喻拉着他的手问：“厨房在��哪儿？”
“跟我��来。”裴燕礼回握肖喻的手,带着他走。
二人来到厨房。
肖喻用��小��火炉熬一碗薄薄的糖稀，稍微冷却一下��,便直接将��药丸扔进去，再用��勺子舀出来，丢炒面粉上，快速地搓两下��，药丸就被严丝合缝地藏在��了炒面粉里��面。
裴燕礼低头看着，轻轻笑了。
肖喻问：“可以吗？”
裴燕礼温柔地看向肖喻，道：“还是你聪明。”
“不��是我��聪明，是你把事情想的太复杂了，我��们做菜的时候，是经常会用��盐、糖、油等等调味，但它们有时候也可以延长食材的新鲜期。”肖喻道。
“是，你说得是。”裴燕礼道。
“那这个办法可行？”肖喻问。
“可行。”裴燕礼看着手中的小��糖丸道：“这样保存时间大大增加了，可以解燃眉之急。”
肖喻催促道：“那就赶紧做吧。”
裴燕礼道：“我��要和��陛下��汇报一下��。”
“可以。”肖喻忽然想到什么，道：“对��了，这个不��能暴晒，不��然就化了。”
“嗯，这个很好操作，阴凉保存。”只要可以防潮气，其他问题都不��大。
“那可以，而且糖可以补充体力，让人愉快，将��士们吃了也会开心的。”肖喻道。
裴燕礼点头，旋即握上肖喻的手道：“走。”
“去哪儿？”
“进宫见陛下��。”
永熙帝拿到药丸后��，看了又看，对��肖喻是大加赞赏。
肖喻提议可以将��糖块稍微做大一些：“反正解药可以提前吃，就当��是补充体力，万一遇到天热了，糖稍微有些化了，也不��会影响到解药。”
“陛下��，臣觉得这个提议不��错。”裴燕礼道。
“那这事儿就交给你和��肖子卿来做。”永熙帝道。
“是。”
从乾心殿出来，肖喻便道：“在��东宫做？”
裴燕礼点头：“我��把解药带过来。”
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