穿到古代嫁山神 穿到古代嫁山神 第83章

作者:余生田 标签: 灵异神怪 种田文 甜文 轻松 穿越重生

  刘阳迫不及待的,立即给自己和小鱼捻起一块蛋糕,一口咬下去,就被蛋糕那特别的口感给镇住了,吃的美极了。

  半块蛋糕下肚,他才开口:“这是你新做的糕点?甜软可口,香浓软糯,味道极好!”

  余冬槿听见这话,无奈,光夸可不行,得给点意见啊,于是问:“别光说好话,说点缺点。”

  刘阳于是又吃了一口,嚼了嚼咽下,“唔,有点噎,嘿,不过这个没事,配碗茶水或者饮子就好啦!”

  算了,想也知道不能在他们这里得到什么意见,余冬槿把剩下的三块蛋糕盖上,这个得留给彩芽他们,拍拍手道:“我还是晚点和阿云商量一下,等明天再给你们做点不一样的。”

  刘阳没吃过瘾,巴巴的舔了舔手指,急忙道:“那你做多点,别忘了我和小鱼的那份!”

  余冬槿好笑:“行,你放心吧!”

第114章

  晚上俩人在店里,余冬槿琢磨了下比例,重新又烤了个蛋糕喊大家一起分了,这次做了个大的,让店里的员工可以带回去和家里人一起吃。

  这次的就软硬刚好了,余冬槿吃着觉得满意,问了遥云的意见,见他觉得也差不多,甜度也行,就准备用苗三叔这段时间给店里送的橘子、柑子、梨、枣儿、李子来做果酱配料,和蛋糕配在一起,那样口味就更丰富了。

  留云本地没有橙子,但柑子和橘子还不错,皮薄肉甜汁水丰盈,枣子个头虽然小,但核小肉厚皮薄,吃起来也不错,梨子就差一些了,就是普通的厚皮秋梨,个头还可以,但肉比较粗糙也不够甜,吃起来有酸涩感,但可以用来做酱,李子也不太好,是紫皮的酸李,空口吃能让人皱起五官打架,也只能用来做果酱。

  另外还有蜜红豆、枣泥、山楂等等,一些干果也可以用来作配。

  余冬槿算着,嘀嘀咕咕的和遥云说着,对烘焙生出了无限的热情来。

  本来本地这会儿成熟的,还有柿子,但柿子这种水果吃起来有很多忌讳,不适合用来做搭配,之前他们去山里摘得野柿子,也没摘多少,就摘了些熟的捂了两天去了涩味后,一家人尝了尝。

  这些野柿子村里人很喜欢,他们会摘来做柿饼,做好了也是寒冷冬天里的一样好东西,大人小孩都喜欢吃。

  苗三叔也给他们收了些还需放软的柿子来,这些余冬槿也准备随大流全部做成柿饼。

  晚上回家,家里的彩芽咸甜再尝过蛋糕之后,也都表现出了十分的喜爱。

  无病看的眼馋,余冬槿给他塞了一根磨牙饼干,这个是他顺道烤的。

  无病抱着饼干啃,感觉也挺美的。

  接着,趁着还有时间,余冬槿给遥云比划了一下,遥云用竹条和木头绳子,做了个大号打蛋器出来,这个便是明天要用来打发奶油蛋白的主要道具了。

  今天做蛋糕打鸡蛋用的是筷子,他做了一半就不行了,后来都是遥云接的手,没让他弄,很是麻烦,晚上余冬槿给他揉了揉肩膀,甩了甩手做按摩。

  不过遥云这家伙好得很,余冬槿感觉他其实啥事儿也没有,之后还有劲儿来对付他。

  余冬槿喘着气,掐了把他的胳膊,气愤道:“怎么你就这么有劲儿,太可恶了!”偏他就不行,之前打发蛋清的时候就累的够呛,刚给遥云按摩,遥云还没什么感觉呢,他就觉得手酸了。

  遥云就笑,把脸埋在他的颈窝里,轻吻着他闪着薄汗的雪白肌肤。

  第二天一早,养牛户便给店里送来了四桶牛奶。

  余冬槿特意准备好了装牛奶的大桶,遥云帮他把家里的大水桶洗干净带过来了,暂时家里那边就直接打水直接用。

  四桶牛奶各有重量,称了重付了款,余冬槿忙好了厨房里的事儿,剩下的工作交给遥云,他开始煮牛奶杀毒。

  陈谦提着用来擦桌子的水从厨房边的走廊路过时,便闻见了厨房里的奶味儿,他顿时精神一振,想到昨日吃到的蛋糕,不由又在心里开始期待。

  东家这是又要做什么新东西呢?肯定又是好吃的!

  经过这段时间,吃着店里每日上好的伙食,特别是前段时间还可以尝到那些来培训的寻味楼厨子的试菜,这叫本来两颊削瘦身上也没什么肉的陈谦胖了不少,如今两颊饱满,笑起来已经是更加可亲了。

  不只是他,李婆子也是,但她比较节省,很多时候会偷偷把自己那份饭菜分一些出去另外装起来,大概是想给家里带回去老头尝尝。

  余冬槿装作睁一只眼闭一只眼,也没阻止,就当没看到。

  刘成就不用说了,这孩子家里条件不好不坏,在余冬槿这儿打工打的很快乐,就是他最近专门在学习算账,余冬槿看见了,写了张九九乘法表给他。

  不过刘成学习进度一般,算盘打起来还是不够利索,陈谦在这方面比他强些。

  余冬槿想着有空教他俩学学阿拉伯数字,好记账。

  这两个人轮流传菜和守凉菜台子收钱,前面已经不用余冬槿操心了。

  本来余冬槿见自己忙不过来,还准备请个账房先生的,就来看他们做的挺好的,就把陈谦的工作涨成了刘成一样,让他俩先担着。

  不过,店里是时候招个厨房工了,余冬槿想着,自己可以琢磨着收个正儿八经的徒弟。

  余冬槿:“你觉得怎么样?我收个徒弟,正儿八经当师父?”

  遥云:“得看好人,可别遇见个房禾那样的。”

  余冬槿:“那你帮我看一看嘛。”

  遥云:“自然。”

  余冬槿嘿笑,看没人进来,在他脸上亲了一口,然后哼着歌把煮的差不多的牛奶端起来放到一边晾着,一边把奶皮子勾起来用小碗装了,一边疑惑:“话说,那个房禾不是说想来找我么?你后来见过他吗?”

  遥云:“上个月咱们去市场的时候,他出现过几次,我猜想你肯定不想理他,便带你绕过了他,他倒也识趣,几次下来便知道好歹,再也没有出现过了。”

  余冬槿都不知道这一茬,“竟然还有这回事,干得好,我确实不想见他,他能识趣是最好。”

  今天打发奶油又得是遥云的活,不过待牛奶放凉,店里正是忙的时候,他只能把这个先放一放,忙着出餐去了。

  下午,干完了自己的活,刘阳就带着小鱼来店里了。

  不止他来了,他把妹子也带来了。

  刚好彩芽今天也有空,把无病也抱来了店里。

  俩孩子坐在凉菜台子后面,大的带小的,玩着女孩儿自己带来的布娃娃和无病的各种木雕玩具。

  无病虽然还不会说话,但小女孩却因为他长的好看,愿意和他一起扮家家酒,在她那儿,无病是家里的老爷,她带来的娃娃是夫人,其他木雕玩具分别是小厮、丫鬟等等乱七八糟的角色。

  她自己则是大管家。

  嗯,玩的还挺和谐的。

  余冬槿把奶皮子分做两碗给了彩芽,让她喂给无病和刘妹妹。然后去了烘焙房,用准备好的竹刀将刚刚做好的蛋糕切片,然后把打发好奶油抹在其中,一层蛋糕一层奶油,足足做了五层,中间两层的奶油中间还放了剥好的橘子肉。

  余冬槿好半天才把最上面一层奶油抹好,抹了把汗:“可恶,忘记做个转盘了,这样干抹真费劲儿。”

  遥云看的稀奇,觉得他这都不像是在做糕点,更像是在糊墙,听见他说转盘,不由问:“什么转盘?”他想了想,“类似做陶器的那种么?”

  余冬槿一想,点头:“还真差不多。”他把最上面的奶油糊好,松了口气,看了眼门边巴巴守着的刘阳,哭笑不得,“行了,可以吃了,你帮我喊他们,叫他们先别忙了,都进来吃蛋糕!”

  刘阳已经迫不及待,连忙招呼起来。

  这天下午,暖和的二号店里,烘焙房里,加上俩孩子一共八个人,分吃了一块大约八英寸的,还比较粗糙完全不够精致的奶油蛋糕。

  但这已经足够让吃到的人感到惊讶了。

  那含在口中乳香味十足的甜美味道,绵软的好似吃到了一口云一般的感觉,瞬间征服了每个人的口舌。

  余冬槿没着急吃,他刚刚已经和遥云尝过奶油了,吃了不少,所以这会儿不似他们那般馋,端着自己那份蛋糕到一边墙角的操作台上,开始忙着做蛋糕卷。

  他预备晚上就放一些蛋糕卷的小小切件在店里,来店里吃东西的客人如果一次性购买满三十文以上的东西,就送一件蛋糕卷,先打开一下市场。

  不过,余冬槿笑着看几人的吃相,咬了一口遥云端来的蛋糕,点点头,“我看是绝对不会愁卖的。”

  他想了想,问遥云,“咱们要不要专门定做个柜子?刚好凉菜台子后面还有很大的空间,做个专门用来放蛋糕的柜子,你觉得怎么样?”

  遥云点头,“可以,这样点心精细,又费糖费油,卖价不能低了。”

  余冬槿:“嗯,而且做起来也麻烦,我看每天就限量多少吧,不然都没空干别的了。”

  遥云捏着他的手,给他活动手腕,“可。还有,收徒的事情还是早些提上日程,不然你太累了。”

  余冬槿顿时感觉很不好意思,看了眼那边着急吃蛋糕的几个,收回了手,说:“我看最忙的是你,我稍微累一点你就不愿意,就来我手里抢事情做。”

  这是遥云的基操了,因为有他,所以有时候忙起来,余冬槿累是累,但就是那种普通的累,比以前上班感觉还好些。

  遥云不说话了,继续给他喂奶油蛋糕。

  余冬槿品着蛋糕里的橘子肉夹心,点了点头,“三叔收来的橘子是真的不错,甜里带点儿酸,配甜奶油真的好。你也尝尝看。”

  遥云自己也吃了一口,感觉也不错,但是他对甜的也没那么喜欢,所以虽然觉得觉得奶油的口感很好,但喜欢倒也没有特别喜欢。

  余冬槿笑眯眯,“奶油也可以做成咸口的,味道也不差的,我明天做给你吃试试。”

  遥云挺惊讶的,这样软绵的糕点还能做成咸味的?不过余冬槿既然这么说,那他相信味道自然肯定是不会差的,他点点头,“好。”

  刘阳吃完了一块橘子蛋糕,和同样吃完了妹妹一起意犹未尽,抱着妹妹凑上来,“这白色的酱叫奶油啊?”

  余冬槿被他吓了一跳,手上的动作一重,差点把烤好的大方块蛋糕都给切坏了,没好气的回头,“人吓人吓死人你知不知道?”

  刘阳幽幽道:“谁让你俩一直躲在角落里说小话的,别人喊也听不见。你们俩成天待在一起,焦不离孟孟不离焦的,就不腻么?”

  余冬槿好笑,摸了摸刘妹妹的头,对刘阳说:“腻什么?你懂什么?”说着对遥云咧嘴笑。

  遥云眉眼柔和,又喂了口蛋糕给他,最后一点自己吃了。

  刘阳哼哼,“你还没回答我呢,这白色的酱,是叫奶油么?”

  余冬槿吃了一大口蛋糕,含含糊糊的道:“是啊,和蛋糕加在一起,就叫奶油蛋糕。”

  刘阳点头,对这个奶油蛋糕实在是喜爱极了,眼巴巴的道:“那还有呢?我能再吃一块不?就切一小块,和我妹妹分。”

  余冬槿:“就剩那么点,你都吃了呗,我这里还要做奶油蛋糕卷,等会切几块你带回去。”

  刘阳喜不自胜,“啊?蛋糕卷?行啊!谢啦!”

  余冬槿:“好好给我打工,管好寻味楼,以后有什么好吃的,少不了你的那一口!”

  刘阳嘿嘿笑,“这个你放心!”说完连忙抱着妹子继续品尝美味去了。

  刘成陈谦还有李婆子,外加一个小鱼,吃完也都意犹未尽,只是他们不是刘阳,吃完了虽然还想,但也是不会还要的,都和余冬槿打过招呼,万分感谢过了东家,便带着满心的高兴,去前头忙自己的去了。

  只小鱼在跟着去帮忙之前,在自家少爷那儿分到了一小口,美滋滋的跑出了门。

  彩芽因为要照顾无病,吃得慢,待刘阳带着妹妹风卷残云的又把一块蛋糕下了肚,才抱着抓着一块蛋糕边角料啃的无病去了前头。

  这天晚上,用来当赠送福利的蛋糕卷果然大受好评,留云县人从来没有吃过这种糕点,一时间带的店里的凉菜也卖了个脱销。

  粉面什么的太便宜,要想买够价格,就得打些卤味凉菜带回去,不然可吃不到这新兴的蛋糕卷。

  后来还有嫌送的太小块的,想和店里卖大块儿的。

  余冬槿想着店里还有奶油,不用也是浪费,他和遥云商量了下暂时的定价,算了算,定了一卷蛋糕卷二百文的价格,一卷切十个,就是二十文钱一个蛋糕卷,和客人说了价格,然后让不嫌贵的客人等等,又去把剩下的奶油全用了,做了四大卷,拿出来要多少切多少。

  结果这六个客人其中两位直接要了一整卷,另外四个一人分了半卷,都豪爽的付了钱,小心带着包好的蛋糕卷和之前就买好的凉菜回家了。

  这还真不差钱,八百文轻松到手,余冬槿想,他们是不是定价定低了。

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