在娱乐圈做资本的厨子 在娱乐圈做资本的厨子 第76章
作者：今天马甲还在
“很行。是不是被烦透了，找个地方躲一躲。”严齐不出意外的猜到了，虽然是有目的的陪伴，但是严老板不在乎过程，只在乎结果。
徐正叹着气点着头。
“这些人不仅在网上说骚话，来店里的客人也跟着闹，我脸皮薄干不了这社死的事”
至此，徐老板轻轻松松顺平了严老板的毛，董助办的消息传到了全公司，大家都松了口气。
虽然严董很少会有和普通员工正面交流的时候，但是，中高层挨骂，底下的小喽��能独善其身？想必是不行的。
一连几天，徐正每天睡醒去顺万喜拿了大马小马装好饭盒再到齐恒，一待就是一天，他也不觉得没意思。
严老板这几天心情愉悦，会都开的迅速又顺利。
整个齐恒的员工都知道这段时间小徐总天天陪着严董上班。
严齐压根没想藏，恨不得全世界都知道徐正是他的人。
这几天网上动静也小了，“顺万喜”的客人这几天见不到徐正大概也能知道徐正对此的态度，再也没有当面说骚话的孟浪客人了，那些悄悄录视频的确实也拦不住。
“我先走了，回去收拾东西，明天中午要跟祁老在机场汇合了。”
徐正揣好手机，打了个响指唤回在办公桌前专心看东西的严齐。
严齐伸了伸懒腰，跟着出门将人送上了车。
“阿正，京门徐家的担子扛的累了，身后还有我给你顶着，你就放心干吧！我对你非常有信心！”
隔着车窗，严齐眼急嘴快的亲了徐正脸蛋一口，挥挥手示意徐正赶紧走，徐正指了指这个占便宜的严土匪轻踩油门将车开走了。
……
“喂，祁师兄，你和祁爷爷在那个航空公司的休息室？”徐正过了安检就和祁东阳联系上了。
这次跟着祁家几位长辈一起的是祈尹的小叔祁东阳，他早早跟徐正协商好了路线，徐正没有任何意见，全权交给他负责。
碰上面，和几位祁家的长辈问过好，就被当做金宝贝一般围在中间这个夸一句那个赞一声。
“真好，京门徐家还有传承…”这位说着说着就哽咽的就是祈尹的三姑婆，祁爷爷的妹妹。
徐正忙不慌的哄这位刚过60的老人家。
“徐小子别被吓到，我们兄弟姐妹几个从小都是在我爷爷和我父亲他们描述的徐家几百年辉煌故事里长大的。我们对徐家的感情也不浅。”祁爷爷拍拍徐正的肩膀说道。
“那可不，我爸他们总说，当年对徐家是又爱又恨，爱的是传承，恨的是你们家老长的训练法子和菜谱，他们几个从小就是被练大的。”祁东阳跟在祁老后边开始叭叭叭的讲他们小时候的苦。
这位一看也是被家里宠大的，身上尊卑观念不重，对几位老人的态度也很自然舒服。
“就你话多。”祁爷爷管不住，哼了一声。
半个小时，一行五人就坐上了回徐正X市老老家的航班。
落地就见到了徐老师领着徐正的叔伯几人在出口处等着。
徐老师昨天提前回来安排了这边，毕竟这是大事，又是自己儿子的大事，徐老师再忙也要请假回来一趟。
剩下的交流就落到了徐老师的身上，徐正轻松了，只有在需要他点头、微笑、说话的时候徐正才动一动。
其实祁家和徐家已经商量妥帖，就等着徐正回这一遭，祭祀告祖，走一遍流程。
一行人直奔烈士陵园，徐家和当地部门也已经协商妥当。
徐家先祖们只有集体坟墓和统一墓碑。
当年幸存的街坊邻居以及徐家的徒弟们帮着收敛了已经被焚烧殆尽的徐家57口的遗骸。
躲藏着等到了接到消息赶来的我党先辈，这才将遗骸转交。
我党先辈们最开始是将徐家先祖葬在了革命根据地，等到建国后才将遗骸移到了老家，并将遗骸葬在了烈士陵园同受人民祭拜，徐家幸存的后裔也按烈士后代的规格对待。
早些年相关方面也希望有徐家后人能接手徐家传承，国家也不想让如此有底蕴的饮食文化断了传承，可惜徐正的这位老爷爷志不在此，他的后代们也都志不在此，政府也没有强求，只是将被徐家部分菜谱封存，希望那天徐家能出现一位可以接手传承并且将此发扬光大的人。
在徐家人眼里徐正的出现就像是重新扶正徐家逐渐歪曲的门户一般，这次与政府方面的交涉全部由徐家出面，相关方因为徐家完全支持徐正的态度走流程的过程也格外的配合。
传统饮食文化的继承与再发展也是文化竞争力的具体体现，相关方没道理拒绝。
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第73章 一世平安，却难以平安
徐正站在墓碑前，看着那一排排小字，一排排篆刻的名字，在第三排后段看到了徐爷爷的名字。
徐世安。
相关部门的工作人员看徐正盯着名字直看，跟着解释说道：“这些都是当年牺牲先辈的姓名。大多都是幸存者提供的，姓名从左至右按年龄纂刻。这位徐世安先烈，16岁加入我党，先后在前线后方组织情报搜集工作，也是这位先烈作为徐家的青年代表，以我党在京都地下党的身份经营着“徐满堂”，还代表整个徐家一直积极与党中央联系，在战争年代提供给我党许多物资与帮助的主要人物，牺牲的时候才20岁，没有留下后代，唉。”
徐正摸着这个名字，后退三步，重重跪下，磕了三个响头。
徐家以及祁家众人也纷纷鞠躬。
徐正额头碰地，眼泪脱离眼眶落在地上。
你这老头儿，一生嫉恶如仇，正义感爆棚，80岁了听到社会新闻都能气半天的人，怎么20岁就不在了，比我还小怎么就不在了。
徐正抬起头看着这个写满57人姓名的墓碑，胸膛燃起从来没有过的斗志。
老头儿，徐家消失这么久，你是不是在地下气的直跳脚。
放心，你孙子我一定会让这个世界的徐家菜再一次站在饮食文化的顶端，哪怕时隔百年，那边还藉藉无名。
祭祀结束，徐家人送走了相关的工作人员。
祁东阳已经将消息递给了协会的人，协会方早早已经草拟好的文案配着图片悄悄的上传至餐饮协会官网，至此，官方层面认可徐正作为京门徐家继承人的身份。
“徐小子，好好干，京门徐家的担子今天就交到你肩膀了”祁爷爷拉着徐正的胳膊老泪纵横感慨万千。
徐正被来自四面八方的期盼眼神注视着。
“呼”喘出一口气，胸膛处刚刚燃烧的热血此刻还没凉，坚定的对着祁老点头，拍拍胸脯无声承诺。
祁家众人都没多待，祭祀结束，一起吃了顿饭，就各奔着回了家。
徐老师赶着下午的高铁回家，徐正是晚上的飞机，还有时间在这座古城逛逛。
看了看推荐，找了条大家都说不错的街道，边走边寻摸，顺便看看能不能找到新的便宜徒弟，毕竟开分店就在眼前了。
拉面？汤头不错，面抻的一般。
包子？祝它开的长久...
米粉？机器味太重了，炒的码子也不行。
韭菜盒？嗯！不错哎！
徐正沿着街边林立的小吃街闲逛着，看到还不错的小吃面点都买来尝尝，只可惜，大多数的味道都只能说普通。
就在徐正失望之际在一家超级小的门店找到了酥香带味的韭菜盒，别看小小的一道韭菜盒，想要做的好吃也不是一件简单的事情。韭菜盒的面混着少量椒香的花椒叶，带着点天然的解腻感，正好中和了平底铁锅煎后的油腻感。
烫发的恰到好处的面团裹着□□比拌好的韭菜粉条馅，贴边下锅，刺啦一声，油面刚刚浸过白面团，打着转翻着面慢慢的变成了诱人的焦黄色。
喷香的味道游荡在小店上空，吸引来了贵客。
这是一家夫妻店，主力是这位30多岁的大姐，看着像他丈夫的人坐着轮椅在摆不下一张桌子的店铺内切韭菜。
小店只卖韭菜盒，生意也不错。
徐正咽下嘴里的韭菜盒子，问正在裹馅的大姐说道：“老板娘，你家店开多少年了？”
“刚开不久，味道吃着怎么样啊？”
刚开？徐正有些震惊，这和馅的水平，加花椒叶的巧思竟然只是新开的店，这就是高手在人间吧。
“味道真不错，这调馅的手艺老板娘是跟人学的，还是自己琢磨的？”徐正试探着问。
幸好徐正长的端正，看起来也没有恶意的样子，老板娘只当是个好奇的孩子，她一边麻利的裹馅、翻面一边腼腆的笑了笑说道：“自己琢磨的”
徐正比着大拇指夸赞道：“那很厉害，那您怎么才开不久？您有这手艺最多干几个月就能盘个大一点的店了。”
老板娘笑呵呵的多说了几句：“我们家以前是开不锈钢厂的，出了事效益不好，去年后半年关了，还完所有钱，还剩了点，就盘下这个小店，卖点韭菜盒糊口。”
“也挺好，您这韭菜盒确实香，油也用的是好油，调料比例很到位，您还有巧思，比市面上很多韭菜盒好多了。”
大姐笑了，手脚利索的给徐正再裹了个韭菜盒塞到徐正手里。
“爱吃就拿着吃”
“大姐，这不行”徐正要付钱，大姐直拦着。
“吃吧，跟我家小子一般大...”
从大姐收拢的笑容里徐正猜到了什么，接过了韭菜盒，当着大姐的面大口吃完，接着袖子挽起来，抢着接过大姐手里的活。
“别别别，衣服脏了”
徐正拍着胸脯子说道：“别看我年纪小，我也是厨师，我自己还开着店呐，凭大姐送我的这个韭菜盒，我帮你干会！”
大姐愣愣的看着活力洋溢的徐正，再没拦，就是扭头拿东西的时候悄悄抹脸。
“大姐，我给你新调一盆馅吧，试试我的手艺？”徐正撇过脸，假装没发现老板娘在抹眼泪。
“我姓李，你就叫我李姐吧”
“好，李姐！试试我的手艺”
李姐二话不说就给徐正端上了扮馅的不锈钢大盆。
之后的半个小时徐正甩着胳膊揉了几把用机器搅拌好的面，动手做起了韭菜盒。
第一个韭菜盒出锅，徐正夹给李姐尝，站在锅边的李姐从这喷香中回过神来，惊奇的看着徐正。
徐正笑着示意李姐尝尝，大姐一口咬下，油香又不腻口，耐嚼还带着酥脆，韭菜馅奇异的好吃，李姐惊奇的吃一口看一看徐正，就跟不认识一样。
等在摊位边的客人们，看着吃下去的每一口都表现的惊奇不已的李姐，客人们好奇心被拉满，猴急的催促着李姐给他们打包韭菜盒。
也有那经常驻扎在微博的网友们认出来徐正，正大光明的拿起手机开始录视频。
等到送走了这波客人，徐正洗洗手，把自己改了的方子给了李姐。
“李姐，你看，你调料思路是正确，就是用量和习惯得再改改。理解，你真的很有美食天赋。”徐正比着大拇指再次强调。
“我儿子以前也这么说，不过我当了几十年的阔太太，出来接触社会才发现我这一手还能成，起码能混口饭吃”大姐看着写在纸上的用量，都不知道要怎么感谢徐正。
“我不能白拿你方子，就是...我现在只有三千多的散钱...”
这等人才徐老板怎么能放过，虽然说了好几个月的开分店还在计划中，但是肯定要先把人揽到自己麾下。
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