在娱乐圈做资本的厨子 在娱乐圈做资本的厨子 第97章

　　姚舜禹摇头回道““龙虾三弄”要是没有“白玉珍珠汤”那简直就是作弊大杀器”

　　严齐肯定的说道““白玉珍珠汤”才是阿正自己的作品”

　　徐正从来没跟严齐说过，但是严齐就是知道，那么霸道的“龙虾三弄”不是徐正的风格，也不会是徐正创作的，反而是那道不显山不露水的“白玉珍珠汤”才是他自己的。

　　其他几个人对视了一眼，不服气，想反驳，介于严老板的气质愣是不敢反驳。

　　徐正回过神，叹了口气，快速在电子屏上下单。

　　“我的好爷爷，你不争气的小孙子今日就借您名头一用，您放心，我以后绝对争气，绝对积极向上，再也不摆烂了！”

　　徐正念念叨叨的开始了准备工作，而其他的大厨接过食材开始制作了。

　　全场只剩下祁尹还在闭着眼睛掐着卦象，突然睁开眼睛，左拳拍右手，麻溜的下单食材。

　　直播评论说道：“不是吧，半仙儿算完卦兴奋了？”

　　“来，让我们提前为十位总评委默哀三秒钟”

　　“哈哈，这鬼热闹我爱看！”

　　有些网友十分熟悉“顺万喜”这些极其有个人特色的几位大厨，尤其是爱凑祁半仙儿的热闹。

　　这不，刚好被这些人看个正着。

　　姚舜禹和大马小马、赵云南看到祁尹那样，一口气倒不过来差点把自己呛着，然后用手扶额。

　　祁尹显示卦象极佳的时候一般都会很惨，最可恨的是惨的不是他自己惨的是别人！

　　受害者姚舜禹、大马小马非常有发言权！

　　赛场上，老劳伦大叔不出大家所料要做的代表菜是“红酒炖牛肉”，这道菜是F国名菜，这也是F国每位家庭主妇都会做的一道菜。

　　老劳伦大叔刚在厨艺界冒头就是凭借着这道“红酒炖牛肉”才得以立足，这道菜对他也同样意义重大。

　　米瑟琳女士手边的食材摆放着番茄和牛尾还有享誉全球的意面。

　　戴眼镜的解说像是抓住了什么热点一般向观众们讲解道：“米瑟琳女士怎么会选择这道“番茄炖牛尾”？“米瑟琳”餐厅有名三道菜是“蘑菇奶油海鲜汤”“南蒂罗尔炖肉”“亚瑟千层意面”，难道“番茄炖牛尾”对米瑟琳女士来说就是她的代表菜？”

　　“让我们拭目以待”

　　皮特这位最爱买单的绅士果然秉持着一贯的风格，制作的菜品是“法式香煎鹅肝”

　　这道菜有名到路过的蚂蚁都听过的程度。

　　美女解说说道：“皮特先生真是不走寻常路啊，在这种世界级的大赛上，越是这种名菜越是考验厨师的水平。”

　　“是啊，我相信这些评委们都品尝过这个世界上最美味的“法式香煎鹅肝”，皮特先生真是勇士！”

　　再往皮特旁边的董耀那看，这位才是重量级，直接搬上来一头乳猪，就连烤乳猪的炉子都搬上来了。

　　“哇哦，烤乳猪！我们董大厨不愧是粤菜传人啊”

　　“哎，这可不兴说”眼镜解说一副耐人寻味的表情说道。

　　“咳咳，让我们继续关注余玉大厨”

　　“咦！水煮牛肉！我的最爱！川渝人民没有人不爱水煮牛肉的，果然是代表菜。”

　　余玉纠结了一番，最后还是觉得做一道最能代表川渝人民的特色菜，反正她也上不了台子得不了奖，像看比赛的外国人宣传宣传川渝名菜才是她该干的事情。

　　余玉大小姐虽然叛逆不着调，但是有一点好，极其有自知之明且心态特别好。

　　毕竟，在余乐女士的教育下茁壮成长的余玉大小姐岂是能小觑的~

　　祁尹...

　　嘶。

　　凉拌猪耳朵？

　　看直播的祁家人气的要吐血了。

　　祁老捂着心脏，颤抖着手握住他儿子，祁尹的老爸说道：“等他回家了都给我狠狠的打！”

　　全家只有祁东阳摸着下巴表示“有意思，不愧是我大侄子”

　　祁东阳喜提祁老爷子的一个大嘴巴子。

　　还是祁北朔笑着说道：“这小子从小没个正行，现在能踏踏实实参加比赛我们就满足吧，放平心态，反正已经是前十了，第十和第四差别也不大”

　　众人惊讶的看着祁北朔。

　　祁老抚着心口不敢相信的说道：“北朔啊，你怎么了，被牛牛气的失心疯了？”

　　“三叔，我真没事，牛牛进决赛我已经很开心了，反正已经进决赛了，他爱在赛场上做什么菜都随他。他还小，心还没定下里，等过几年长大了就懂事了。”

　　祁家看直播的十几口人被这位平时不苟言笑的大家长吓到了，纷纷安静如鸡的看直播，姿势都不带变的。

　　回到赛场。

　　约翰逊大厨已经熟练的和好了烤玉米饼的面糊，他要做的就是经典的“辣玉米饼卷肉”。

　　伦桑大厨正抱着几个大椰子往锅中倒椰汁，食材盘上还放着一整只鸡，他要制作的是“来松椰汁鸡汤”

　　三位解说花了近一个小时才将参赛的各位大厨的菜品介绍完毕，转瞬为了不冷场又转移了其他话题，到最后就连专心制作菜品的九位大厨的发量都没逃过解说的调侃。

　　赛程过半，徐正最后还是选择“白玉珍珠汤”为辅菜，而“龙虾三弄”为主菜。

　　毕竟，我们既然拥有这个大杀器，为什么不用？

　　又不是傻子。

　　组委会提供的龙虾全长半米，虾身饱满，虾须弦长，整只虾生龙活虎的抡着虾钳，不过，这会已经被大卸八块。

　　徐正处理龙虾的手法稳、准、狠，这只看起来是个虾兵蟹将小头目的大龙虾就被拆分，按照不同部位开始处理。

　　董耀的乳猪已经进了烤箱，皮特还在花大功夫现制鹅肝，祈尹的将猪耳朵煨上了砂锅，徐正瞥见，挑挑眉。

　　祁家的孩子，再差能差到哪里去。

　　“好好好，牛牛还算有些想法”祁老喜笑颜开。

　　祁东阳啧的一声说道：“没意思”

　　被祁老怒瞪，闭嘴不说话了。

　　老劳伦大叔那边已经用红酒炖上了牛肉，手里正忙着制作配菜。

　　余玉大小姐的水煮牛肉即将完成，这会也在制作配菜。

　　三个小时飞快，第五轮下半场决赛的九位厨师已经将各自的菜品交给了服务生。

　　一张巨大的铺着白色桌布的长桌前坐着十位在美食界赫赫有名的鉴赏家、厨师、评委。

　　整张桌子以约瑟夫和李季年为中心，他俩的身旁两侧都有四位评委。

　　这十位评委，每一位的生平介绍都能写成书。

　　这时三位解说该登场了，美食圈毕竟不算大圈子，看直播的网友和看台上的观众大多都不认识这十位评委。

　　“此次“怀特杯”组委会也算是花了大价钱，下了大功夫才将这十位评委请来担任总评委。”

　　“对的！大家看到最中间坐着的那位老先生了吗？他就是“怀特杯”的创始人之一，约瑟夫先生。约瑟夫先生热爱美食，一生寻求各种美食，足迹踏遍世界的每一个角落。他此处担任的就是总评委一职。”

　　解说的声音传来，这些听不懂中文的外国老头老太太根本不知道自己在被调侃。

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第95章 徐正牛*

　　约瑟夫先生按着顺序，先品尝了余玉的水煮牛肉。

　　麻辣刺激的川味激得这位长者一个激灵，牛肉嫩滑多汁，满口刺激的回香，约瑟夫先生轻点头，给了个7分。

　　“哈哈，约瑟夫先生被辣到了！”美女解说笑着说道。

　　“我们川菜的魅力就是川香麻辣，让人欲罢不能”眼镜解说跟着说。

　　眼镜解说接着又说：“李季年，□□，应该没有人不认识吧，我们国家的国宴大厨，也是30年前“怀特杯”银奖的获得者。”

　　李季年细细品尝着水煮牛肉，又舀起一勺汤汁用筷子搅了搅，接着笑着点点头，给这道菜打了个8分。

　　看直播的余乐女士看到□□点头，松下一口气。

　　“现在品尝水煮牛肉的是安娜女士，她不仅是美食鉴赏家还是一位有继承权的皇储。”另一位胖胖的解说说道。

　　“哈哈，安娜女士也被辣到了，不过看样子，安娜女士很喜欢，她又吃了一口”

　　约瑟夫左侧的安娜女士看着约瑟夫被辣的一个激灵，立刻十分好奇，让身旁的助手帮她也夹了一小份水煮牛肉。

　　不过这位女士对辣味感觉良好，甚至还有点喜欢，于是她给这道水煮牛肉打了8分。

　　“安娜女士左侧的是乔治巴顿先生，美食家、作家、鉴赏家，他的美食著作享誉全球。不过他唯爱西餐。”

　　这位乔治巴顿先生是皱着眉头品尝的水煮牛肉，虽然没辣到，但是他明确表示不喜欢，评分表上打的是6分，刚刚及格。

　　他的评分表上皮特、劳伦、米瑟琳这几位西餐代表的打分都是10分。

　　好吧，各人爱好，尊重祝福。

　　网上有人阴阳的评论：“他这个评委当的很好，下次别当了，省的委屈自己。”

　　“乔治，要不要再思考一下？我觉得余女士的“水煮牛肉”还不错”坐在乔治左侧的莉莉娅女士提醒他。

　　乔治皱了皱眉说道：“不，不够美味”

　　这位莉莉娅女士耸耸肩膀不管他了，莉莉娅给“水煮牛肉”打了8分，这是一位以公平公正在美食圈非常出名的评委，她从来不会因为个人喜好随意去给食物打分。

　　在她看来，美食是有生命的，它们值得被很好的对待。

　　莉莉娅女士左侧坐着一位长相憨厚的年轻男子，他叫牛鹏飞，是一位三十岁出头的美食鉴赏圈新秀，也是出了名的打分严苛的评委。

　　他也是坐在整张桌子做左侧的一位评委。

　　牛鹏飞给“水煮牛肉”打了8分，劳伦大叔的“红酒炖牛肉”也只给打了9分。

　　美女解说说道：“牛老师，我们应该很熟悉，他前段时间才上过“好厨来”这个节目。大家应该也知道，他打分很严苛，9分顶天了，没有人从他手里拿到过满分。”

　　“是啊，不知道在这个赛场能不能看到牛老师给那位厨师打满分呐？”

　　李季年右侧跟着的四位评委分别来自四大洲的不同国家。

　　这四位与在场的厨师没什么纠纷与瓜葛，打分都比较公正。