汴京小厨的美食日常 汴京小厨的美食日常 第4章

　　“哥哥，干脆面好吃吗？”

　　摊前的小男孩含着手指，眼睛直勾勾地盯着笸箩。

　　男孩大约四五岁的年纪，长得胖乎乎圆嘟嘟的，他从没听说过这种叫“干脆面”的东西，刚才看到风筝摊老板将一颗颗金黄色的干脆面扔进口中，发出“咯吱咯吱”的咀嚼声，他口水流了满嘴，快要馋哭了。

　　唐锦翊望了望唐一墨远去的背影，心想，反正买东西给钱是天经地义的事，也不算占他便宜。

　　他收好钱袋，从怀中掏出一包原本想留着自己吃的干脆面，“诺，给你尝尝。”

　　男孩的双眼立马放出光芒，迫不及待抓了几个放进嘴里，香喷喷的，嚼起来又酥又脆，吃了还想吃。

　　“哇，太好吃了，比娘做的炸米花还好吃！”

　　“当真？”

　　身后妇人诧异，也捏起一粒尝了尝。

　　干脆面脆的掉渣，一口咬下，光听声音就能让人心情愉悦。

　　她脸上露出惊喜的神情，“呀，真的好吃！！小郎君，你这干脆面，看起来好像是炸线面，线面居然还有这种吃法？！”

　　看热闹的渐渐散去，只剩三两人群围在摊前。

　　听了妇人的话，纷纷凑过脑袋。

　　干脆面原料简单，很容易看出来，就算自己在家做，也能模仿一二。不过唐锦翊不慌，他早就做好了准备。

　　干脆面这种小食，除了炸面之外，最重要的是搭配合适的调料，作为一个穿越来的现代人，他有信心在口味上搭配出一百种花样来。

　　“这可不是一般的线面，我有独门秘方的哦。”

　　唐锦翊重新背上小包袱，“明天上午我还在这里出摊，大家有想吃的早点过来啊。”

　　“走，灵儿，回家。”

　　唐锦翊拎起腾空了的笸箩拍打了几下，端着回家了。

　　……

　　后边挨着桥栏躺着的那人，伸了个懒腰从地上爬了起来。

　　他根本不是瘫子。

　　身上的粗布衣服还是几日前偷跑出来的时候穿的，如今已磨破了洞，整个人蓬头垢面，无精打采，倒像个乞丐。

　　他拿起一包干脆面，望着唐锦栩离开的方向，扯了扯嘴角。

　　“这、这些……我都没动，有……人想吃就拿走吧。”

　　说完，将手中那包干脆面揣进怀中，一瘸一拐下了桥。

　　……

　　拐进酒楼后巷，一股淡淡的清香扑鼻而来。

　　“翊哥儿，你看那颗大槐树。”

　　灵儿兴致冲冲地说：“我就是在那棵树上采的槐花！你等着，我再去摘点！”

　　说完，便端着笸箩跑了过去。

　　百味楼后面就是永乐坊。

　　两座三层小楼背靠着背，一个大门开向东边，一个大门开向西边，两家的后墙都开着小门，中间是一条幽窄的夹道。

　　那颗大树便生在永乐坊，由于长得过于茂盛，一部分枝叶越过墙头伸了出来。

　　三月的槐花正嫩。

　　一串串含苞待放的花骨朵儿挤成团团簇簇，把树枝都压弯了。

　　灵儿不知在哪儿找了根长棍，跳起来拍打着那些摇摇欲坠的花团子。不一会儿，地上就铺了一层。

　　唐锦翊在脑子里搜寻着仅有的那点历史知识，好像大宋的槐树都是国槐，跟他吃过的洋槐花并不一样，国槐花可入药，但味道苦涩，不适食用。

　　可是看灵儿的样子，摘槐花不是一两次了。早上那碗槐花粥香甜可口，吃了好像也并没有什么不适。

　　便问道：“灵儿，槐花除了做粥还能做什么吃食？”

　　灵儿道：“槐花包子，槐花露，槐花煎饼……多的哩！栩哥儿想吃？”

　　唐锦翊摸摸肚皮，看来这些槐花是可以吃的。

　　“是有点饿了。”

　　他把它们捡进笸箩里，不时放进嘴里一个，甜滋滋的，非常美味。

　　不一会儿，笸箩里就装的满满当当。

　　唐锦翊了然。

　　这个时代只是跟大宋相似，并不是历史上真实存在的朝代，有什么都不稀奇。

　　只是…

　　想到这里，他皱了眉。

　　前两日卧病在床的时候，脑子里一直有个自称系统的东西，把穿越这件事给他讲的清清楚楚，像个播报器，吵得人头疼。

　　怎么现在又不说话了呢？

　　他试着在心里呼唤了一声，“你还在吗？”

　　寂静之后，无人应答……

　　唐锦翊拍拍脸蛋，自言自语道：“算了吧，自己顾自己吧。”

　　他扒拉了两下笸箩里的槐花，喊道：“够了够了，灵儿不摘了，今天晚上我给你做槐花糯米糕吃。”

　　进了门，唐锦翊直奔厨房。

　　灵儿在后边边追边喊：“翊哥儿，你慢点儿跑……槐花我来做，你别累着了。”

　　她跑得气喘吁吁，而唐锦翊已经开始摘槐花里的碎叶子了！

　　“你身体刚好一点，别……”

　　还没说完，唐锦翊就把钱袋子扔给了她。

　　“灵儿帮我看看，里面有多少钱，多了的给人还回去吧。”

　　那钱袋子揣在身上怪沉，指定是多给了。

　　灵儿边拆钱袋边嘟囔：“还什么还，你救过他的命，他还那样对你，就算把全部家产全给了你也是应该的。”

　　钱袋中，一共六个银锭，一把碎银，估摸有三百两。

　　唐锦翊犹豫了。

　　这些钱拿出一部分给大娘，剩下的用来买调料买面买油，两个人再卖卖零嘴儿，足以过得舒心了。

　　可是转念一想，那唐家大哥在原主被赶出家门时不知帮忙，病重后又不闻不问，现在却冷不丁给这么多银子，会不会是另有想法呢？

　　不行。

　　这钱收着不痛快。

　　“留下一两银子，剩下的还他吧，回来时顺便买点糖，哦对了，家里还有糯米吗。”

　　唐锦翊把处理好的槐花倒进盛满水的大盆里淘洗，洗干净后捞出来晾在案板上。

　　灵儿鼓着一张小嘴，帮他舀出一碗糯米倒进水盆。

　　“快去快回啊。”

　　唐锦翊把碍事的头发随便挽了个包，一边淘洗糯米一边嘱咐道：“别跟他们的人置气。”

　　“好好好，听你的，我去就是。”

　　灵儿看他把泡米的碗盖上，准备回屋，也就没再多说什么。拿起钱袋子蹦蹦跳跳出了门。

　　…

　　唐锦翊眯了一觉。

　　忽觉身上发冷，打个激灵便醒了。

　　窗子咣当咣当乱响，桌上的宣纸落在地上，起风了。

　　唐锦翊起身关窗，才发现外面天色阴沉，早已飘起了雨。他怕槐花被雨打了，忙跑了躺厨房。

　　还好槐花没被打湿，捏了捏碗中糯米，发现已经泡得差不多了，便烧了锅开水，先将槐花焯水，之后又将糯米蒸了。

　　蒸好的米饭香喷喷，糯叽叽，完美极了。

　　他将米摊在案板上，又把焯好的槐花均匀地铺在上面。

　　想要槐花的味道将米粒颗颗浸透，必须要将它们一起上锅再蒸一遍，火候一定要控制好，多一分会老，少一分太嫩，都不好吃。

　　现在一切就绪，就差灵儿的糖了。

　　安置好厨房中的事，再出来时，发现雨越下越大。

　　紧密的雨珠连成了线，在天空织起一片巨大雨幕，雨水噼噼啪啪打在地上，溅起的水花又冰又凉。

　　“灵儿！”

　　“灵儿？”

　　唐锦翊唤了两声没人答应。

　　难道还没回来？

　　见着厨房门外挂着只草帽，唐锦翊忙拿下来戴在头上，准备出门找找。

　　虽是阳春三月，水滴浇在身上也是冰冷刺骨。

　　唐锦翊哆哆嗦嗦的站在门口，心想：汴京城这么大，该往那边去找呢？

　　就在他犯难的时候，一双冰凉的手抱住了他的脚腕。

　　唐锦翊吓了一跳，低头一看。

　　“呀！这不是下午碰见的那个瘫子吗！”

　　那人有气无力的趴着，浑身湿的精透，地上还不时冲出点血。

　　“你受伤了？能听见我说话吗？”