沦为对照组的我逆袭了 沦为对照组的我逆袭了 第84章
作者:千茶
“正是。”
两人心中忐忑,生怕路景下一刻说出一句“做得好”,好在路景皱了皱眉,嫌弃道:“他手艺不好,下回别让他做了。”
余山和徐安同时眼睛一亮,回话时便带上了几分喜意,“是!”
路景懒得管这些小九九,他一边撸袖子一边问道:“这些食材都能用吧?”
为了做吃食,他还特地穿了简便的服装。
余山惊诧道:“太子妃要亲自动手做吃食?”
路景瞥了他一眼,“不行?”
“不是不是,只是……”
徐安赶紧道:“太子妃,这些脏活儿还是让小的们来干吧,您吩咐就好。”
两人能被选进宫来当这庖长,自然都是有些本事的大厨,对自己的刀具就格外的珍视。
虽然路景是太子妃,但到底是个哥儿,他们心里对他还是有几分轻视的,生怕他损了自己的宝贝疙瘩,只是不敢表现出来。
路景冷笑了一声,他也不戳穿这两人,随便捡了把趁手的刀抓在手里掂了掂。
“不错。”
他拿的是余山的,余山平日里没少夸他这把刀,现在见宝贝到了路景手里,一颗心立刻高高吊了起来,紧张的汗都快下来了。
路景故意在空中乱耍了几下,直惹得余山一张脸白如纸才放过他。
他眼底闪过一丝得逞的笑意,然后对宋曲道:“宋曲,把番椒拿出来。”
先前他和关胜种的辣椒,他全带来了。
路景在筐子里挑了一大块猪五花放在砧板上,抬手便要切,切之前他特意瞥了一眼余山,见他瞪圆了眼便扯了扯嘴角露出个狡黠的笑来。
路景下刀的时候余山紧张地吞了口口水,他担心太子妃一不小心把手给切出个口子来,一来血会污了刀具,二来他也承担不起这罪责。
结果下一刻就见路景手起刀落,十分利落地把肉切成了薄薄的片状,而且肥瘦均匀,每一片的厚度都恰到好处,从手法到成品都极漂亮。
余山和徐安都傻眼了。
两人互相看了一眼,同时长舒了一口气。
舒完才意识到不对,两人又赶紧紧张地望向路景。
但路景根本懒得搭理他们。
切好肉后,路景往里面加了些调料,然后放到一旁去腌制。
大梁这边有一种名叫线果的食物,看起来有点像现代的青椒,但味道是辣中带着苦味,口感不太好。
不过它的药用价值比较高,所以路景猜测御膳房这边做药膳的时候会用到。
寻找了一圈,果然在一个小竹篓里瞧见了。
路景高兴道:“就是这个。”
徐安立即用讨好的语气道:“太子妃,这东西味儿不好,还是换个别的吧,别扫了您的兴。”
路景看了他一眼,然后径直走回案板后头,开始处理线果。
之前没事的时候他研究过,其实只要把里面白色的内筋去掉,然后再拿他配好的酱汁浸泡半刻钟,苦味就没了。
当时发现这个办法的时候,路景可着实高兴了一下。
可惜线果比较贵,在双集镇的时候没办法大量使用。
等线果和肉都准备就绪,路景便点火开始热锅、放油,先拿大火翻炒五花肉。
路景姿态从容,挥臂的姿势一看就是行家里手。
在他的翻炒下,五花肉片很快就滋滋地冒出油香,这香味飘散出去,连路过巡逻的侍卫们都忍不住猛吸了几口。
“今日御膳房做什么吃食这么香?”
“还不是药膳?”
“药膳哪来这般霸道的香味?”
余山和徐安这俩离的最近的受的冲击自然最大,两人做了这么多年的大厨,在菜色的精致这一块儿可以说是绝无敌手,可要论及味道那可就不好说了。
毕竟皇家注重修身养性,也不是很在意这个。
煸炒完五花肉,路景又依次炒好线果、辣椒,还有别的配菜,最后利落地收尾装盘,一盘色香味俱全的辣椒炒肉便做好了。
路景尝了一口,满意点头,“还不错。”
宋曲在旁边拼命吞口水。
路景朝他点点头,宋曲立刻眼睛一亮,也拿筷子尝了一口,吃完拼命点头,“太子妃,这道菜好好吃啊,您真厉害。”
余山和徐安互相对视一眼,两人都吃过线果,所以虽然被这香味馋的流口水,但心里到底是存着一份怀疑。
这玩意儿真能好吃?
莫不是这小哥儿为了巴结太子妃故意演的吧?
但想归想,两人盯着辣椒炒肉的眼神里还是不自觉带出强烈的渴望来。
可路景就跟没看见似的,直接把盛出来的两盘辣椒炒肉交给宋曲,“放好,一会儿分一盘给太子送过去。”
宋曲笑眯眯应了一声,“是,殿下。”
第48章
炒完辣椒炒肉, 路景还没停下,他又捡着手边的食材做了一个简易版的水煮肉片。考虑到秦川的口味,他先盛了一份出来, 然后往里加了一把辣椒,直把锅里弄得通红一片才罢休。
辣味呛的余山和徐安齐齐往后退了一步。
可呛归呛,两人的视线始终没离开过那口锅, 被好奇心激的都快抓狂了。
宋曲麻利地把两盘菜装进食盒,然后走到御膳房外交给了侍卫。
他回去的时候, 路景已经洗过手准备着手做珍珠奶茶了。
先在锅里加水和红糖煮成糖水,煮沸后倒入红薯粉中,用筷子快速搅拌, 继而揉成面团。
接下来就要费些功夫了,要捏出一颗颗小面团, 再将之搓成大小均匀的圆球。
御膳房里茶叶都是现成的,路景直接拿过来和糖一起翻炒,炒到焦黄冒泡泡的程度,然后往里加水,搅拌一两分钟,等茶色均匀后再往里加牛乳, 煮开后再将茶叶捞出去。
珍珠和奶茶两相一结合,一杯珍珠奶茶就做好了。
余山小心翼翼地蹭过来,腆着脸道:“太子妃,这东西叫什么呀,小的还是头一回见。”
徐安不甘落后, 也急着凑过来, “是啊,方才那两道菜小的还能瞧出些门道, 这道确实怎么都瞧不出来了。”
路景瞥了两人一眼,淡淡道:“这叫珍珠奶茶。”
“珍珠奶茶?”
余山震惊道:“同珍珠还有关系,可这里头也没珍珠呀。”
徐安反应快些,“这珍珠,莫非指的就是里头这些红薯圆子?”
路景笑了一下,根本不打算解答两人的疑惑。
“宋曲,奶茶也给太子送一份过去,其他的咱们打包回东宫。”
宋曲忍着笑道:“是。”
眼睁睁看着路景离开,余山和徐安两人抓耳挠腮,简直活像山上的猴子。
余山视线一瞥,兴奋道:“嘿,锅里还剩着些。”
徐安一听,忙飞也似的窜过去,生怕慢了奶茶就让余山给捞干净了。
就着锅底残余的一点奶茶,两人勉强尝了个味儿。
“牛乳的腥气竟然全没了。”
“是啊,这茶叶和牛乳一炒,滋味竟这般妙不可言。”
“可惜太子妃做的圆子都叫他带走了,一颗也没剩的。”
刚才路景做的时候也没避着他俩,做法两人都记住了,可记住了也没用,这些食材可都不便宜,不是能随便用的。
两人只能用力吸吸鼻子,靠着残存的气味来幻想一下味道。
*
乾清宫这边。
侍卫拎着食盒过来的时候,秦川正召了宋高朗以及户部尚书蔡乐贤议事。
大梁建国至今不过才短短十几载,再加上两任帝王都没在治国大政上花费足够的心思,导致前朝的积弊都还存在,现如今交到秦川手里的,就是说句烂摊子也不为过。
但处境再难,秦川也没露出过一丝难色,他看起来始终镇定从容。
这让宋高朗和蔡乐贤都默默松了口气。
秦川吩咐内侍进来给两人看了座,然后开门见山道:“现如今最要紧的就是缺乏能人干臣,因此今日把二位叫来,就是商议下月开恩科的事。”
这事宋高朗和蔡乐贤心里早就有数,太子甫一监国便裁撤了一批尸位素餐的底层官员,空出来了不少位置。
只是原本两人想着太子刚刚大婚,少不得得歇上几日,结果这才第二日就又开始办正事了。
两人互相对视一眼,都想起了外头那些传言,其中一条便是:太子之所以娶一个身份低微的哥儿,不过是为了和皇后唱反调,并不是真心喜欢太子妃。
宋高朗清了清嗓子,正色道:“殿下,前头您拟定的章程我已熟读,关于里头增加的一道考核,不知试题要由何人出?”
秦川眼底闪过一丝温柔,“由太子妃出,他已在准备,这个你们不必操心。”
宋高朗和蔡乐贤又对视了一眼,两人都被秦川的回答惊得说不出话来。
蔡乐贤到底是老臣,资历深些,因此也更直言不讳,“殿下,此事可否再斟酌斟酌,太子妃虽富有才气,还在您手下任过夫子,但毕竟资历浅一些,届时各地举子们怕是不服啊。”
秦川也没生气,只道:“新加的考核内容,只有太子妃懂,任何人都比不上他。”
蔡乐贤抿了抿嘴,刚想一鼓作气,索性把后宫不得干政的话说出口,外头突然有内侍来报,太子妃差人送吃食来了。
他只好一脸不甘地把话咽了回去。
侍卫把路景交代的食盒提进来,恭恭敬敬地递给了内侍。