侍郎家的小少爷 侍郎家的小少爷 第17章
作者：橙黄绿
“回少爷，现下正是申正初刻。”
那就是下午四点，许安珩想着，又不由往窗外看去:“天色怎么这么暗？”
冬雪半跪着为小少爷理好衣摆，闻言回道:“冬日本就暗的早，方才雪又落的大了些，便显得天色更暗。”
说话间，许安珩已经穿好了鞋袜，他出门一看，果真如冬雪所言����雪下的越发大了，不过一觉醒来，地面又积了厚厚的一层雪。若是以往，他定是欢欢喜喜的在院子里撒欢的玩了起来。谁让他上辈子是个土生土长的南方人，从没见过北方那种浩浩荡荡的漫天大雪，乍一见这“点点扬花，片片鹅毛”的雪景，不由心生欢喜，一心都是“雪好大，好白，好玩！”只是今日和娘亲一起去粥棚待了半日，他才猛的察觉到，在他眼中洁白无瑕的纷扬大雪，正是导致难民流离失所的主要原因。
许安珩叹了口气，问清楚粥棚的事儿之后也没再多言，撑起伞便往主院走去。
许夫人正在屋中翻看家中的账本，喝口茶休息的间隙，便听见房门口的动静，紧接着，房门就被推了开来。
“外头雪下的这么大，不在院里好好休息，又跑过来做什么？”许夫人看着小儿子被风吹红的脸蛋，嗔怪道。
许安珩与郑清衍待在一起久了，不知不觉中也沾染上了他的一些脾性，他搓搓脸，笑着凑到许夫人身边，挨着她撒娇道:“睡久了头昏，待在屋里久了又闷的慌，出来透透气反倒更舒服些，娘，你看我裹的，都要走不动道了，不会冻着的。”
许夫人摸摸儿子藏在袖中的小手，确实如他所说，热乎乎的，便也不再多说什么，理了理他被风吹乱的头发，问道:“若是在家待的无趣，也可以去找清衍，想来他一人在家也是无聊的很。”
郑清衍回家之后，两人并没有生分，常常约着对方到自家来玩，只是最近连日的大雪，一些道路被堵，两家的大人又忙又不放心两个孩子独自出门，便都把他们拘在家中。
如今娘亲开口说要自己去清衍家，定是要与他一同出门，许安珩看了眼桌上堆放的账本，摇摇头道:“过两日化雪后再去便是。”
“无妨，娘明日正好要去东街的铺子查账，”许夫人揉揉许安珩的脑袋，“这些日子郑将军夫妻也忙，顺路送你去清衍家陪陪他，回来时再顺带接你回来。”
话说到这，许安珩也不在拘着，浅笑着点点头。
次日清晨，连日的大雪终于有停歇的迹象表明许安珩抱着暖炉坐上马车，掀开一角车帘向外看去����雪霁初晴，层云消散，街巷屋瓦银装素裹，到处都是雪白一片，薄薄的日光倾洒而下，积雪斑驳，晃的人眼花。
有风从车帘的缝隙中钻来，吹的人泛起一阵凉意，许安珩缩缩脖子，放下车帘，靠坐回去，看着面带些许倦色的娘亲问道:“娘，昨晚没休息好？”
“年底事多，”许夫人摇摇头，“过了这阵就便好了。”
“娘今日去铺子里查账，是账本有问题？”许安珩想起娘亲此行的目的，有些疑惑。
“这倒不是，”许夫人面露笑意，“你忘了，今年新开的那家玩具铺子，进账颇丰，娘不得过去查查账。”说到此处，许夫人停下话头，捏了下儿子的小脸“:这铺子还有你和清衍的一份呢，你倒是半点不上心。”
当初开铺子时，许夫人便因铺子里售卖的品都是由许安珩出的图纸，算上了他一份，许安珩又因为自己是为着给小哥儿解闷才花心思做出这些玩意来，又将自己的那份分红与郑清衍平分，他也是没想到，不过短短一年时间，自己的小金库便翻了几番。
一路上说着玩具铺子的事儿，倒也不觉得光坐在马车里烦闷，等到马车悠悠在将军府停下时，许安珩已经听了一肚子的经营之道。
被娘亲拢了拢领口，又和娘亲招招手，许安珩干脆利落的下了马车，见马车缓缓驶去，方才扭头往将军府走去。
将军府的门房早便熟悉了许家的小公子，也不必通报，笑着便将人迎了进去。
郑清衍此时刚用完早膳，正举着个小罐，踮着小脚，在院里收集落在红梅上的雪水，尚且还不知道他想了几日的许哥哥已经不声不响的进了自家府门。
在许府住的几年，因着几位主子都爱烹雪煮茶，其中这雪水尤爱用落在梅花上的雪水，用这样的水烹出来的茶，除却茶香喝起来还有寒梅的淡香。虽说郑清衍与许安珩都品不出什么意境，只觉得无论什么茶都苦唧唧的，半点没有糖水好喝，但冬日落雪后，两人总会用小坛子存上一小坛，留着给家里其他人用。
如今郑清衍回了家，虽说爹娘比起品茶，更爱痛快的喝上几碗酒，但他还是照着以往的习惯，寻了个小罐子，想着存上一坛寒梅雪水，埋在树下，来年也与爹娘风雅一回。
院里的梅花没怎么打理，野蛮生长了几年，如今也长的颇为高大，郑清衍踩着矮凳，绕着几株梅树转了几转，捧着小罐子被丫鬟小心的扶下来。
看了一大早上的雪，郑清衍只觉得眼前白茫茫一片，摇摇头眨眨眼，正想回屋里歇会，只见门口正站着位披着大红斗篷的少年郎。
少年郎半倚着朱红的门框，火红的斗篷，朱红的木门，更衬得他面色白皙，一双桃花眼满是笑意，不知站在门口看了多久。
“哥哥，”郑清衍惊喜的叫了一句，把手中的罐子往旁边一递，便大步向前跑去，“哥哥，你怎么来啦！”
许安珩快走几步，一把接住往自己怀里扑的小哥儿:“小心些，地上湿滑，娘出门办事，顺带把我也一起带了出来。”
郑清衍高兴的不知说什么好，在许安珩怀里蹭着撒娇，许安珩捏捏他还有些婴儿肥的小脸，道:“先进屋，这是在外头待了多久，脸和手都吹的冰凉。”许安珩说着，包住郑清衍的小手捂了捂，拉着他进屋里取暖，郑清衍这会儿早忘了什么冷不冷的，满心满眼都是哥哥，跟着进了屋也要和哥哥挨在一处坐着。
屋里已备下热饮，许安珩倒了一杯让郑清衍端着捂手，说来也巧，今日的热饮还是许安珩给的方子����桂花烤奶。
许安珩与郑清衍都不爱喝茶，原来还好些，两人日日玩在一处，许安珩没多花时间刻意去琢磨这些吃食，可自打郑清衍回家后，又正赶上天降大雪，日日待在府中，憋闷无趣，许安珩便一门心思花在嘴里这点吃的上了，这桂花烤奶便是他晨起喝牛乳时想起的一道吃食。
桂花与茶叶在小砂锅中翻炒两下，炒出香味后加水煮沸，接着捞出茶叶，倒入牛乳与糖一起煮开，煮开后撒上干桂花点缀便可。
这桂花烤奶做法简便，味道却不俗，与桂花牛乳一起煮沸，去除茶叶的苦味，只留茶香，茶香又与花香相融合，再加上牛乳的醇香丝滑，让人口齿留香。
尝过这桂花烤奶，许安珩深知郑清衍定然也爱这味道，当下便写了方子，马不停蹄让下人给他送过去，许大哥那会儿也正好在屋里，见此还笑着打趣了他好几句。
许安珩垂下眼睛，正对上郑清衍圆滚滚的杏核眼，小哥儿眼角弯弯，额头抵着他的肩膀轻轻蹭了几下，许安珩眨了下眼，也低下头轻轻碰了小哥儿的额头。
【作者有话说】
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第30章 猪皮冻
房里炉火烧的正暖, 再喝上一杯热乎的桂花烤奶，方才的寒意瞬间被驱散。
许安珩两手捧着茶杯，轻靠着木桌, 静静听郑清衍叽叽喳喳的抱怨连日大雪害他只能日日待在房里。
鼻尖是桂花烤奶的甜香, 耳边是小哥儿熟悉的黏糊嗓音，屋里又暖融融的，许安珩困倦的打了个哈欠, 眼前浮起一层朦胧水意。
昨晚上不知为何，在床上翻来覆去半晌都未睡着, 今日又醒的早, 在马车上和娘说话还没觉出什么，现在安静坐在屋中，困意便涌上心头。
“哥哥困了？那在这睡一会, 我让人拿被子来。”郑清衍见许安珩一手支着脑袋, 眼神困倦，凑到他面前看了眼, 便吩咐侯着的下人近前来伺候。
许安珩捏了下凑在自己眼前圆润白皙的脸蛋, 倒也不客气，放下茶杯，熟门熟路的走进里间, 坐在小榻上脱下外袍和靴子, 往后一倒，拉起蓬松柔软的棉被便睡了起来。
一枕酣甜。
郑清衍在外间也不扰人，自己寻了本《千字文》撑着圆圆的小脸，靠在桌前翻看起来。
等到许安珩迷迷糊糊间听见“咔嚓咔嚓”的脆响而悠悠转醒时, 屋外早已是天光大亮。他穿好衣袍, 揉着眼睛深一脚浅一脚的寻着声音走到外间时, 郑清衍正一口一个吃着炸的金黄的丸子。
“哥哥，你醒啦！”郑清衍用帕子擦干净手，倒了杯温茶，推到许安珩面前。
干哑的喉咙有了茶水的滋润，顿时舒服了很多。许安珩刚醒来还有些回不过神，郑清衍从小和他一起长大，知道他的性子，也不急着这会儿也不与他说什么，又“咔嚓咔嚓”的夹着碟子中所剩不多的丸子吃起来。
“萝卜丸子？”许安珩盯着焦香的丸子发了会呆，在碟子里还剩下寥寥几个丸子的时候，开口问出了声。
“嗯嗯，刚炸出来的，又香又脆，哥哥要不要吃，让人再端些上来。”
许安珩好笑的看着郑清衍，直到看的他心虚的移开视线，才道:“马上要用午饭，少吃些零嘴，待会儿又说吃的肚子胀。”
“我都没有吃很多，”郑清衍颇有些委屈的嘟囔，“半白都是数着个数盛上来的，想多吃一个都不行。”
半白是在小哥儿刚出生时便一直在他伺候身边的老人了，听着主子的埋怨，也不慌乱，行礼后回道:“哥儿打小就爱吃这些用油炸过的吃食，吃起来没节制，若要没人看着，第二天保准口中就得生几个泡，到时候又得是禁口又得是喝药，好一番折腾。”
郑清衍被说的直撇嘴，却也没敢反驳，只是愤愤的将最后一颗丸子塞进嘴里，鼓着腮帮子用力的嚼。
许安珩戳戳小哥儿的脸，哄道:“每日少吃些，日日都有的吃，平时再让半白泡些去火的茶水喝着，这不是正好，口舌不容易生泡，你想吃的炸物也吃上了。”
郑清衍哼哼两声，最后还是点了点头。
半白在一旁捂嘴笑道:“奴婢看，还是许少爷的话有用，平时屋里哪个不劝着哥儿，也没见哥儿松口应声，今儿许少爷这几句话，可比我们日日念叨还来的管用呢！”
郑清衍被说的有些脸红，毫无气势的反驳:“才没有，哥哥别听她瞎说！”
许安珩见小哥儿羞的满脸通红，伸手摸摸他的头，也没再出声打趣他。小口喝完一杯茶，便有下人来传膳，两人也不磨蹭，放下茶杯便出了房。
临近年关，百官也都比平日里更忙碌些，故而中午郑将军与郑夫人并未下衙归家，府中正经只有两位小主子用膳。
“土豆炖茄子，酸菜鱼，肉沫蒸蛋，莲藕排骨汤……”郑清衍拉着许安珩坐好，指着桌上的菜一一给他介绍，“哥哥，都是你喜欢吃的菜！”
郑清衍眼睛亮亮的看着许安珩，不由让他想到自己原来喂过的一只小奶狗，哼唧着用澄亮的眼睛看着自己，还总是调皮的绕着脚下跑来跑去，细软的绒毛蹭的人心都化了。
“谢谢清衍，”许安珩揉揉小哥儿的脑袋，“做了这么多哥哥爱吃的菜。”
郑清衍微微仰起下巴，冲着许安珩笑出了两个小酒窝。
也不知是不是同样的饭菜，别人家的就是比自家更香一些，许安珩今日倒是胃口大开，吃完一碗饭，又让人添了半碗，半点看不出前两日在家中食欲不振的样子，吃的甚是香甜。
桌上摆的菜品虽多，分量确少，吃到最后，桌上已不剩什么菜，慢悠悠的从桌上下来，两人又不约而同的坐上了大厅中的木椅，懒懒的靠在椅背上消食。
若是以往，吃过饭后，两人坐着休息会儿，便要开始犯困，须得睡个午觉才能有精神，可今日许安珩才刚睡醒不久，郑清衍不知怎么，看起来也是神采奕奕的，精神的很，两人现在是一丝睡意也无，对视一眼后，便颇为默契的滑下椅子，想要跑去屋外捏雪玩。
今晨虽已放晴，但太阳并不烈，照在身上也没多少暖意，积雪也并未消融，到处仍是白茫茫一片。
府中的下人知晓家中的小主子爱玩雪，故只清扫了行走路径上的积雪，其余地方依旧是一片银白。
松软的积雪被捏成薄薄的雪片，许安珩寻了根干净的枯枝，蹲在地面小心的将雪片裹在树枝上。郑清衍撒欢的从远处滚来一个雪团，见状也跟着蹲下来，有样学样的捡了根树枝，也跟着倒腾起来。
“哇！”郑清衍看着树枝感叹，“是一朵花，哥哥好厉害！”
许安珩轻轻的碰了碰成型的花朵，眼里满是笑意，他这也是头一回做，看到这满地白雪便突然想起原来看过的各种玩雪的游戏，试着自己动手，没想到做出来的花看起来还真有模有样。
将捏好的花往地上一插，许安珩抖抖手，叫住跃跃欲试想要将院里插满雪花的小哥儿，拉着他的手一看，果真被冻的红红的，当下便要拉着人进屋。可郑清衍在房里已经闷了好长的时日，一听又要进屋里闷着，小脸皱皱巴巴的，满脸不高兴。半白和夏荷站在两位主子身后不远处，只见两个裹的严实的糖球凑在一起不知嘀咕了什么，最后竟是拉着手往后院厨房去了。
厨房此时正是空闲，见到两位少爷过来也是见怪不怪，起身行礼后又各自散开来，各司其职。
许安珩拉着郑清衍在灶堂前坐下，烤火取暖，眼睛却盯上了放在灶台上的一大块猪肉。
“哥哥，你又饿了？”郑清衍搓搓手，翻过来手来烤烤手背，见许安珩没动作，又抓着他的手也转了个面，接着抬头顺着他的视线看了过去，疑惑问道。
许安珩捏捏小哥儿的脸:“哪饿的这么快，我是想到一道冬日才有的美味。”
“冬天才有，是什么？用肉做的吗？”
“也算是用肉做的，”许安珩捏捏小哥儿的手，“猪皮冻，清衍吃过没有？”
“猪皮冻？”郑清衍扣扣手指，摇摇头道，“没吃过，是用猪皮做的？那不是……”
看着小哥儿皱起小鼻子，一脸“这能好吃吗”的模样，许安珩点点他的鼻尖，没多解释，只说做出来后保管他爱吃。
因为猪皮看起来油腻腻的，郑清衍拉着许安珩不让他自己动手，许安珩便在一旁指挥着，让下人将剔出的猪皮凉水下锅，倒入料酒一起煮，煮到用筷子能扎动之后捞出，用刀将猪皮上多余的油脂猪毛刮干净。
郑清衍躲在许安珩身后，鼻子抵着许安珩的肩膀，露出双眼睛，闷身闷气的让厨子将猪毛刮干净些。
许安珩偷偷笑了两下，哄着小哥儿若是嫌气味大便去灶前坐着，郑清衍靠在他背后摇了摇头，不肯走开。
许安珩无奈，拉着人坐回灶火前，反正后面的步骤也不需人看着，坐在这儿也是一样的。
厨子干活细致，小少爷发话一根猪毛都不想看见，他便仔细的在猪皮上刮过一遍，又细细看过，确定猪皮上一根猪毛都没有，方才将猪皮放进加了盐的温水中搓洗，反复洗过几遍，将猪皮切成细条，再用醋加温水泡洗，去油去腥，最后将猪皮放入锅中，加葱姜蒜八角香叶等，加水熬煮，汤汁熬至浓稠，倒入盆中，将里头的香料捞出来后，便可放在一旁让它慢慢凝固成型。
熬好的猪皮冻大概要放置一个晚上才能完全凝固，郑清衍听说要明日才能吃这猪皮冻，眼睛一转，让人将猪皮冻分两个盆盛放后，拽着许安珩的衣袖就开始撒娇。
“哥哥，明天来我家陪我吃猪皮冻好不好，来嘛，或者我去哥哥家也可以！”
“那得看明日是否天气晴朗，若是下雪天，出门可不太方便。”
“唔，可是我真的想和哥哥一起。”
“明日伯父伯母可在家？”
“爹娘说这几日都忙的很，想来明日也是早上出去，到天摸黑才能回来”，郑清衍歪头想了想，撇了撇嘴，“哥哥，你看，明日我又是一人在家，真的很无趣，我想姨姨了，哥哥带我回你家玩好不好。”
许安珩捏捏小哥儿的脸，逗他:“那等伯父伯母回来，你自己说。”