开局大学门口卖烧烤 开局大学门口卖烧烤 第12章
作者:书禾禾
沐添抬头看完那个一分钟不到的视频,总感觉视频里那只白猫跟车门外不像一只猫。但你要说不是吧,偏偏仔细看两眼,它们又确实一模一样,尤其是耳朵上明显的聪明毛。
“让我看看!让我看看!”并不是所有学生都那么关注学校内的猫,有人现在才知道,他们学校竟然还有只“小霸王”,觉得很有意思,于是凑过来想看视频。
手机主人确定沐添看完,直接收回手给其他人看。
“不是说白猫在猫群里是最受欺负的吗?怎么这只白猫那么厉害,竟然能一打二!”
“估计就是因为从小受欺负,于是练出来,所以才那么厉害。”
白猫还不知道自己马甲都已经被人类给掀掉,吃完一次性餐盒里的羊肉后,满足地舔着嘴巴。
“喵呜~”
猫咪夹着嗓子发出来的声音又娇又软,然而沐添转头看向它时,却是不由想起它在视频里打架的凶劲,同一只猫不同的反差感,让他唇角不由扬起来。
“我这有肉吃,要不要?”有女生拿到烧烤,握着特意没放调料的肉串蹲下来逗猫。
白猫很快被她给吸引,迈着猫步走过去,仰头叫了一声就凑到肉前开始咬着吃。
女生见它能自己吃,就送手将肉串直接放到地上给它,自己则是迫不及待拿起串烤香菇。
香菇表面烤得微焦微脆,一口咬下去,内里带着点香菇特有的梗啾。菇子表面开了花刀,调料完全烤进去,吃起来咸香微辣,特别入味。
好吃!
女生吃完烤香菇,又迫不及待拿起今天新出的烤鸡翅,一口下去,鸡翅表皮那种带着碳烤香和微焦的口感,让她瞬间露出享受的表情。
一人一猫凑在一起吃烤串,那种好吃到嘴巴停不下来的模样,特别像,画面看起来有种说不出的温馨。
旁边围观的顾客都有点馋到,随即有人笑着说:“看它刚才那股撒娇劲,是不是以为自己猫界一霸的身份藏得很好?”
“要是把它打架的视频给它看,它会是什么反应?”
要么说还是人坏,他说就说,还真拿视频放到猫面前。
已经吃完肉正在舔爪子的白猫舔毛动作似乎停止了一瞬,它望着手机视频呆愣两秒后,忽然发出一声有点凶的“喵”,随即撒腿就往校门方向跑。
“它是恼羞成怒了吗?刚刚那个反应好可爱啊!”
“笑死,这猫也太有意思了。”
沐添见他们没事逗猫玩,还把猫给逗跑了,边烤烧烤边忍不住摇摇头,觉得这帮大学生幼稚起来时,比小学生还幼稚。
“弟弟,饿了。”
康康刚才跑到后面一棵树下看蚂蚁去,这会跑回来摸着肚子对沐添说。
现在才五点多,沐添没想到他今天饿得那么快,转头道:“你从抽屉里拿二十块钱,自己去旁边买碗炒粉炒面,或者买饼吃可以吗?”
现在大部分人都是用电子支付,但也有人偶尔会用现金,所以他餐车里还是有专门放钱的抽屉。
烧烤确实很香,但他总不好天天让康康吃烧烤,加上想让康康顺便锻炼一下,他便让康康自己去买吃的。
以前奶奶在时,也会让他帮忙买点盐什么的小东西锻炼他,康康对自己去买东西倒是不陌生,听到弟弟这么说,点点头说好。
“老板,他自己去没问题吗?”某位顾客看到康康举着二十块钱,像小孩子一样蹦蹦跳跳往前走,有点担心。
“应该没事,不会买他会回来。”沐添说是这么说,余光却一直落在康康身上。
琳琳刚拿到烤串,她正好想买杯奶茶边吃边喝,见此干脆拉着朋友跟在康康后面。
“弟弟说买面?买饼?”康康拿着钱停在原地,开始左顾右盼。
琳琳见他有点懵懵的,开口提醒道:“你弟弟是说你想吃什么就买什么,你是想吃粉面还是想吃饼?”
“吃饼!”康康大声道。
琳琳闻言立刻指着旁边一家店道:“那家鲜肉锅盔好吃,你可以去买点尝尝。”
作为学生,她对学校附近美食可谓是了如指掌,在“考一烤”过来前,她最喜欢的就是这家锅盔店。
锅盔有种不同于烧烤的香味,康康闻了下香味,直接小跑过去。
锅盔店老板看到他一过来就先把钱递给自己,接过来问:“你要什么?”
“要吃饼。”康康指着刚出炉的锅盔说。
他一开口,老板立刻听出他说话有点不同,心里猜到点什么,声音都不自觉放温和一些:“要什么饼?鲜肉馅的吃不吃?”
“吃!”
其他馅的锅盔还在做,要等一会才有,确定他吃鲜肉馅锅盔,老板边拿袋子边说:“鲜肉锅盔十块钱一个,你要几个?”
“要几个?”
听到他不答反问,老板耐心道:“你是要吃一个还是吃两个?”
“吃两个!”
二十块钱正好两个,见他说要两个,老板直接拿袋子装好两个锅盔递给他。
康康拿到锅盔,一个提在手上,另外一个直接拿着就吃起来。
他咬着锅盔走出去几步,忽然又转头回来,就在老板以为他是还有什么事时,却听到他说:“谢谢。”
“不客气。”老板感觉他性格像个小孩子一样,但想想他成年人的外貌,又忍不住在心里叹气。
“你等等,送你瓶豆奶。”老板将他叫住,拿了瓶豆奶塞给他。
康康眨巴着眼睛看着他,反应一会后才又说一声:“谢谢。”
看得出来这家锅盔味道应该确实不错,他边走边吃,等回到“考一烤”餐车旁时,锅盔已经吃掉一半。
“弟弟吃。”
他智力或许有缺陷,但并不缺爱人的能力,竟然还知道把另外那个锅盔分给沐添。
沐添见他手里还拿着玻璃瓶豆奶,怕他会摔碎,伸手将他递过来的锅盔和豆奶都先放到旁边,随即边继续烤串边问:“锅盔多少钱一个?”
“十块。”
沐添见他竟然回答上来,心里有些欣慰,不过很快反应过来,一个锅盔十块,两个就二十,哪里还有钱买豆奶。
“豆奶哪来的?”
康康吃得嘴角都是油,听到他问,伸手指着前面说:“他给的。”
沐添听明白是人家送给他的,伸手从烤炉上拿起三串刚烤熟的烤串递给他,让他送给那个老板。
礼尚往来这种人情世故康康根本不懂,但他胜在听话,沐添让他去,他问都不问就接过烤串往那边走。
“老板,康康他偷吃鸡爪!”
康康走出去没多远,可能是闻着手里烧烤太香,下意识低头就啃起鸡爪来,被用余光关注着他的顾客直接告给沐添。
沐添无奈地摇摇头,但也拿他没办法。
好在锅盔店老板并不介意,反而挺高兴地从康康手里接过剩下两根烤串。沐添也是挺舍得,除了鸡爪外,另外两根是羊肉串和烤年糕。
羊肉串不用说,外焦里嫩,肥瘦相间,绝对是顾客们每次来必点的烤串之一。烤年糕同样很美味,表皮完全被烤焦,咬上去是发出喀吱声,配上内里的柔软和调料味,口感特别有层次。
锅盔店老板先分别吃了口羊肉和年糕,后面直接把两个放到一起吃,感觉这样更香。
两根烤串吃完,他表情带着点意犹未尽,同时算是明白,新来的这家烧烤摊为什么生意那么好。他自己也做餐饮,嘴巴还是挺厉害,一吃就吃出来,这烧烤用的食材和油都很好。
几分钟后,完成送串任务的康康再次回到餐车旁,手里又拿着个完整的锅盔,显然是老板又送他一个。
沐添看到都不知道说什么好,只能让他吃掉手里那个,自己则抽空吃掉之前放在旁边那个,省得浪费。
两个锅盔加一瓶豆奶下肚,再算上他刚才偷吃的烤鸡爪,康康吃得有点撑,等大伯过来接他时,他还在打饱嗝。
“小沐,我们就先走了。”大伯说完将一袋水果放到餐车里,随即赶紧领着康康走人。
人走得那么快,明显就是不想让他客气,沐添低头扫了眼那袋桃子便也没说什么,只在康康扯着嗓子跟他说“拜拜”时回了句“拜拜”。
“其实他这样也不算坏,感觉挺无忧无虑。”有个顾客望着康康欢快的背影,想到自己好像只有小时候才像他这么快乐,忍不住发出感叹。
另一个顾客道:“那是他家里人好,愿意管他,不然……”
康康离开后沐添不用再分心关注,烤串速度明显更快一些。
九点还不到,他带出来的食材已经见底。围在餐车旁吃着烤串的顾客边吃边喊他下次再多准备点食材,同时还有人询问明天有什么新菜单。
“老板,我想吃烤猪蹄,可以上烤猪蹄吗?”
肥中带瘦,连骨头带筋的猪蹄整个放到烤炉上,烤得皮焦肉嫩,再撒上孜然、辣椒面等调料,光是想想就让人口水都要流下来。
一个顾客提出想吃烤猪蹄后,其他顾客想象一下,都忍不住开口附和。
“我也喜欢烤猪蹄,就老板这个手艺,烤出来的猪蹄肯定特别好吃!”
“对啊老板,你卖烧烤怎么能没有烤猪蹄!”
第16章
说猪蹄猪蹄到。今天收摊时顾客们还在喊着让他卖烤猪蹄,晚上他回家时,系统空间内火柴人老师还真就开始教他做烤猪蹄。
火柴人老师的教学依旧是老样子,先从食材处理教起。沐添先学着将猪蹄处理干净,再将猪蹄下入锅中微微翻炒,淋入料酒炒到表面微黄后,开始下入葱、姜、八角等调料。
等猪蹄先用大火,再转小火炖得软烂入味时,那香味,就是天天卖烧烤,已经对各种香气有所免疫的沐添都有点扛不住。
他在将猪蹄从锅里捞出来时,难得带着几分孩子气地趁火柴人老师不注意,偷了个猪蹄吃。
卤猪蹄很是入味,一口下去满嘴都是胶原蛋白的软糯感,以及浓郁肉香。
猪蹄还有一个好,不噎人,沐添三下五除二啃完一个猪蹄,吃完只觉得回味无穷,完全没被噎到。
解完馋后,他重新将注意力放回学习上,按照火柴人老师的教法开始烤猪蹄。
卤猪蹄放到炭火上,刚烤一会浓郁香味就直接飘出来,幸好他是在空间里,如果是在家中,怕是这会整栋楼里的人都会被他香醒。
原本表皮带着弹性的猪蹄随着时间流逝,被烤得微微变焦,随着辣椒面、孜然等调料撒上去,香味顿时更上一层楼。
沐添第一次烤出来的猪蹄被火柴人老师判定不合格,但他自己低头咬一口,感觉还挺香,就是皮稍微硬了一点点,吃起来都有点嘎嘣脆。
跟卤猪蹄比起来,炭烤猪蹄吃起来更香,而且一点都不腻,哪怕是老师判定不合格的猪蹄,他都忍不住全部吃完。
次日早上醒来,沐添似乎还能回忆起昨晚吃的烤猪蹄的滋味,忽然有点馋起来。
于是等到康康被送过来,食材也到家后,他迫不及待就开始炖猪蹄。
九点多时,卤猪蹄香味从他家里飘出去,把在家的邻居馋得不行。
正常邻居闻到香味,最多想着今天也可以买点猪蹄回家吃,偏偏沐添楼上邻居脸皮厚,竟然直接从楼栋后面绕到沐添家厨房外,询问他在炖什么。