开局大学门口卖烧烤 开局大学门口卖烧烤 第60章
作者:书禾禾
“挺好吃的,鸡肉味,嘎嘣脆。”主播开了句玩笑后又低头咬了一口,随即才认真介绍起来,“吃起来焦香酥脆,没什么怪味,除了调料味外反而还有股清香,口感也不错,没什么渣渣感。”
看得出来他是真吃着吃着开始变得接受起来,从最开始皱眉,到松开眉头吃第二口,现在甚至直接放开一口接一口吃起来。
[卧槽!真吃了!主播好勇啊!]
[666]
[我大概是疯了,看到主播吃,感觉好像还挺香的,竟然有点想尝尝。]
[好吃?真的假的?主播你确定你不是在演我吗?]
直播间里只能看,烧烤摊前顾客不光能看见,还能闻见香味,烤蚂蚱闻起来确实挺香,他们看到主播的吃相,比直播间里粉丝更容易相信,这玩意或许味道真的还不错。
不过就算味道不错大部分顾客还是不愿意尝试,毕竟烧烤摊上那么多好东西,真没必要放着好好的肉不吃去吃虫。
满足完好奇心后,拿到烧烤的顾客站在旁边大口吃起来:“鸡翅真好吃,好喜欢鸡翅皮被烤得焦韧韧的这种口感,老板你开年后考虑卖烤鸡皮吗?我感觉你烤的鸡皮肯定会好吃。”
年后的事沐添哪说得准,只能表示尽量。
那位主播直播吃完烤蚂蚱就重新去后面排队,面对喊他再吃几串烤蚂蚱的粉丝,他直接表示刷一个大礼物就吃一串。
他跟直播间粉丝们聊天时,康康在附近晃悠完一圈跑回餐车旁,在沐添拿着烤蚂蚱问他还要不要吃时,他直接伸手就去接。
“哇,康康你胆子真大,蚂蚱也敢吃。”
“我胆子大。”康康知道胆子大是夸奖,挺着胸膛重复一遍后,低头打量着手里的烤串。
可能是之前没吃过这种烧烤,他低头打量一会才张嘴试着咬上去,味蕾上先尝出香辣的调料味,咀嚼两下后就满满都是香脆的口感。
系统提供的蚂蚱都是吃麦子长大,干净卫生不说,身体里还带着股清新的麦香,除了外观不好看,其实吃起来味道很好,而且很有营养。
康康喜欢那种焦脆的口感,开始大口大口吃着,没多久就将铁签上六只蚂蚱都吃进肚子里,还舔着嘴巴露出意犹未尽的表情。
“好吃吗?”有看着他吃完的顾客忍不住问。
康康点头:“好吃。”
他不会形容什么口感或者味道,只知道说好吃。看到他认真的表情,终于有好奇心重的顾客忍不住试着点了一串。
“你真是没事干,放着烤猪蹄、羊排不吃,吃什么虫。”跟他同行的朋友摇头道。
“人生就是要勇于尝试不同的东西。”
他说是这么说,等拿到烧烤时,却是举着那串烤蚂蚱往朋友面前送:“要不你先尝尝。”
“你不是要尝试不同东西吗?这就怂了?”朋友好笑道。
他看到朋友脸上的笑容,收回手道:“谁怂了,我只是想和你分享,你不吃算了。”
话说完,他稍微鼓起勇气低头试着咬了一点点,感觉没有什么奇怪的味道后才将整只蚂蚱全部咬进嘴里。
蚂蚱进嘴时,因为心里想着它是虫,他还有点接受不良,但想着买都买了,最终还是动着牙齿咬下去,结果发现忽略食材本身是什么东西,这个味道竟然还挺好吃。
蚂蚱外壳特别焦脆,内里肉质偏干,吃起来紧实又不失韧劲,没有那种恶心的爆汁感,反而越吃越香。
“味道怎么样?”朋友见他还真吃了,好奇道。
“吃起来感觉有点像虾,而且很神奇的是,没有什么怪味,反而我还从里面比出点甜味和有点像麦香的清香气息。”
万事开头难,吃过第一口后烤蚂蚱对他来说好像也没那么难以接受,他说完又继续吃起来,边吃边道:“口感和味道都很独特,其实没那么吓人,只要过了心里那关,我觉得是好吃的。”
烧烤摊目前一共有三个人尝试过烤蚂蚱,评价都还不错,尤其以他的点评最详细。可即便如此,光想想蚂蚱活着的样子,能过自己心里那关的人还是少数。
其他顾客们看完热闹,还是更愿意吃点皮焦肉嫩的烤猪蹄,外焦里嫩的烤羊排,焦香无比的烤鱼,软糯入味的烤茄子,清甜爽口的烤玉米之类的烧烤。
“琳琳,你要不要吃烤蚂蚱,听说味道好像和虾有点像,你不是喜欢吃虾。”
“味道和虾有点像的话,我干嘛不直接吃烤大虾?”琳琳说完,等排到她答题点单时,直接点了串烤大虾。
“其实如果仔细看,虾头看起来跟蚂蚱脑袋一样吓人。”
琳琳听到舍友这话,直接伸手拍她胳膊:“才不一样,你少拿我最爱的烤大虾和它比。”
她拿到自己那份烧烤后举起外壳被烤得焦脆红彤的大虾,对着虾背咬一大口,那鲜嫩不失弹性的滋味,好吃到她眼睛都弯起来,觉得虾才不吓人,烤大虾是世界上最好吃的东西!
眼见顾客们都不敢尝试烤蚂蚱,沐添本来还以为剩下那十几串会卖不出去,结果没想到林子大了什么鸟都……不,是顾客多了,总有不缺好奇心的人。
在那位主播点单时又买了三串烤蚂蚱后,接下来陆续有好奇心重的顾客会买一串,等到七点多时,二十串烤蚂蚱竟然卖得只剩九串。
第50章
不错, 竟然卖出去一半了!
沐添都没想到烤蚂蚱竟然能卖出去,感觉有点超出预料。不过既然能卖出去,他也不想再把剩下几串带回家,于是干脆把烤蚂蚱全部拿出来摆在显眼的地方, 希望在收摊前尽量都卖掉。
“老板你要是卖烤蚕蛹我还敢吃几串, 蚂蚱我是真接受无能。”
站在最前面的顾客看到那被摆得整整齐齐的蚂蚱, 忍不住发出感叹。
“没事,你可以吃别的。”沐添倒是不强求,摆好蚂蚱就继续开烤, 将顾客点的小黄鱼刷好油,烤成焦黄色后翻面撒调料。
刚下单那顾客对烤小黄鱼是真爱,直接点了六串,此时烤炉上摆着一排鱼,散发出浓郁鲜香。他很注意翻面, 将鱼烤得焦而不糊,干而不柴,满满都是鱼鲜和调料香。
顾客拿到烧烤,先咬一口鱼肚子, 鱼表皮焦脆, 内里鲜嫩,再咬一口鱼尾巴, 小黄鱼鱼尾很小,已经被完全烤成焦酥状态,根本不用吐刺, 咀嚼起来别有一番滋味。
七点以后, 烧烤摊前顾客不少反多,有些拿到叫号器后先去其他地方逛, 也有些人选择守在餐车前。
“老板你怎么忽然想到要卖烤蚂蚱?”
有顾客比较沉默寡言,过来就是单纯买烧烤,但也有很多顾客性格开朗,站在摊子前就要找沐添聊天。
“想让你们尝尝鲜。”沐添边给已经烤得焦香无比的羊排撒调料边随口道。
顾客:“确实够新鲜,新鲜得一般人都不敢尝。这烤蚂蚱你今天有卖出去吗?”
“有啊,卖出去了一半。”
豆干已经烤好,他先拿到餐盒里放好,再重新拿几串摆到烤炉上。
“我还以为没人敢买,没想到胆子大的人还真不少。”
跟沐添聊天的顾客正好奇到底是什么样的人敢吃烤蚂蚱时,她后面就来了两个勇士。
“咦,有烤蚂蚱哎!要不要吃?”
“行啊,那就来两串。”
说话的是一对小情侣,两个人看到蚂蚱竟然有点惊喜。
二人话落,附近其他顾客纷纷看过来,夸他们有勇气。
“其实烤蚂蚱只是看着吓人,吃起来还是很香的,以前我们也不敢吃,后面有一次去旅游时,那里有好多卖虫子的……”
小情侣分享着他们敢吃虫的原因,并试图向周围其他顾客安利,但其他顾客们纷纷摇头表示拒绝。
终于轮到这对小情侣答题点单时,他们抽到的题目有点难,两个人绞尽脑汁才答出来。
“老板,吃你们家一顿烧烤真是太不容易了,脑细胞都要死一片。”女生感叹完,继续开口道,“对了,烤蚂蚱麻烦多烤一会,要焦一点,然后孜然多放点,还可以加点花椒。”
“好。”
终于又卖出去两串烤蚂蚱,沐添可不得好好烤,他将蚂蚱放到烤炉上从头到尾刷上油,等烤到变色后再翻面刷油,一股特殊的香味渐渐从烤炉上飘出来。
“还挺香……”
围观顾客闻着香味感叹时,有人注意到细节,开口夸道:“老板你真细心,竟然还用单独的刷子和油碟来烤蚂蚱。”
沐添显然不觉得这有什么值得夸,笑了下没说话。
蚂蚱烤熟以后身上被均匀地裹着一圈调料,看起来其实没有那么吓人。
那对小情侣确实是见过大世面的,拿到烤蚂蚱表情很淡定,跟吃普通烤串一样张口就咬。
“好吃,感觉比上次旅游时吃的还要香!”女生吃完一个眼睛直接亮起来。
如果说她之前旅游时吃的烤蚂蚱还有点虫的感觉,那么现在嘴里这个就香得能让人忘记它其实是虫,而且香脆无渣,吃起来口感特别好。
她男朋友没说话,但显然也觉得很好吃,已经一口接一口将整串烤蚂蚱吃得只剩最后一个。
“有那么好吃吗?”
有顾客看到他们那个吃相,好奇心都被勾起来,甚至有那么一点跃跃欲试。
前面那几个买过烤蚂蚱的人刚吃时还很犹豫,能看出心里多少有点怕。但这对情侣却是不同,他们之前吃过,现在完全不用做心理准备,从点单到吃时的态度都很自然,不知不觉就感染到其他人。
“好吃,老板家的烤蚂蚱特别香,有点像虾,但比虾还美味,外壳香脆,里面的肉干韧有嚼劲,还带着股清香,让人吃了还想吃!”
小情侣二人还不光只是夸,夸完他们竟然还准备重新排队去再买点。不过这个时间,号早就被拿完,他们想再排肯定没戏。
“烤蚂蚱应该没什么人点,你们要是想吃这个,我可以直接给你们烤。”沐添觉得遇到两个真心喜欢吃烤蚂蚱的顾客也不容易,直接开口给他们特殊待遇。
“谢谢老板,那剩下几串我们全要了。”
小情侣见他摊子上只剩下七串烤蚂蚱,觉得既然没有其他人买,干脆直接包圆。
“别啊,留一串我尝尝。”
“还有我,我也想尝尝烤蚂蚱到底怎么个味。”
“给我也留一串。”
可能抢着吃的东西永远最香,听到那两个小情侣要买走全部烤蚂蚱时,有三个顾客开口说。
烤蚂蚱属于高蛋白,沐添觉得一次吃太多也不好,跟那对情侣商量过后最终卖他们四串,其他三位顾客一人一串。
很快,剩下七串烤蚂蚱全部烤熟,散发着一股特殊的香味被沐添分别递给几位顾客。不得不说,将烤蚂蚱全部卖完后他莫名有种完成任务的感觉,感觉浑身都更轻松一些。
旁边,小情侣拿到烤蚂蚱继续开始嚼嚼嚼,边嚼边感叹,这烤蚂蚱怎么那么好吃。
跟他们比起来,其他三位买烤蚂蚱的顾客就要小心谨慎得多,先仔细闻闻,确定没有任何接受不了的味道才敢往嘴里送。
“嘶,这烤蚂蚱怎么好像会咬人!老板它该不会是活的吧!”
其中有位人菜瘾大的顾客明明胆子小,还偏偏要尝试,结果一口还没咬下去就叫起来。
就算蚂蚱在铁签子上还是活的,被放到烤炉上烤那么久也早就烤死了,怎么可能到顾客嘴边还活着。
沐添抬头看过去,很快想到一个可能:“是不是太辣了?你刚刚自己要我多放辣的。”
他记性不错,记得这位顾客其他烧烤都是微辣,但可能是觉得蚂蚱放辣点会更好接受些,喊他多放辣。
“好像确实是辣的。”那位顾客反应过来,带着点不好意思重新咬向手里那串烤蚂蚱。
加辣版烤蚂蚱对他来说有点过于辣,但不得不承认,辣归辣,竟然还挺好吃。