开局大学门口卖烧烤 开局大学门口卖烧烤 第62章

　　“唔, 我就知道这烤茄子盖饭肯定香！”涛子妈妈上次吃烤茄子时就觉得适合下饭，今天一尝，觉得软嫩的茄肉混合着蒜蓉辣椒的滋味, 简直跟米饭是天作之合, 比外面卖的茄子盖浇饭香一百倍。

　　何止是茄子，实际上沐添家烧烤每样都很下饭, 比如烤豆干，香香嫩嫩，家里炒豆干都不如它香；还有烤羊肉串，外焦里嫩还带着孜然香，比饭店炒的孜然羊肉还好吃；皮焦肉嫩的烤猪蹄那更是不用提，把肉从骨头上撕下来，配着米饭一起吃，那叫一个绝！

　　就着桌上那些烧烤，一家三口很快干掉碗里的米饭，然后继续把保温桶里米饭分完。

　　“你们在家要是都那么能吃就好了。”涛子妈妈盛完最后一勺饭，想到家里每次吃饭都会有剩饭，不由发出感叹。

　　涛子捧着碗道：“要是天天来这里吃，我天天能吃那么多！”

　　他说完大概也知道不可能，直接低头继续享受起来，忽然发现牛板筋配米饭同样挺好吃，就是要嚼半天。

　　今天没什么风，相对来说倒是不会那么冷，不过就他们一家三口吃饭速度，感觉也不用太担心温度问题，肯定会在冷之前吃完。

　　“要不我们也去搞碗米饭？”

　　“想吃主食的话，不是有烤饼和烤玉米嘛。”

　　“不一样，米饭是米饭，不是其他主食能替代，看他们吃得太香了，我也有点想吃饭。”

　　“行吧行吧，你说你，去吃炒菜时光吃菜不吃米饭，来吃烧烤吧又想吃米饭……”

　　朋友就是那种，吐槽归吐槽，但还是会陪你一起做傻事的人，说完两个人就找地方买米饭去。

　　她们倒是聪明，知道单独买米饭容易被老板打，特意跑到附近某家餐馆里找已经在吃饭的客人商量，给钱请客人帮忙打包两盒米饭。

　　餐馆内的客人很热心，见她们两个女生要单买米饭，以为是遇到什么困难，邀请她们坐下来一起吃，搞得两个人怪不好意思，赶紧解释几句。

　　“你们在哪买的米饭？”

　　等她们拿到打包好的饭重新来到烧烤摊前时，有其他顾客好奇问。

　　“是去附近……”女生说完米饭来源，想到打包盒里饭量装得特别多，开口道，“你们要吗？可以分一点给你们。”

　　“可以吗？太好了，我正好想尝尝烤肉拌饭。”

　　沐添看到顾客们在自家烧烤摊吃起米饭来，觉得他们还真是会整活。

　　不过等人排到前面答题点单时，他还是问一句：“米饭要帮忙热一下吗？”

　　主要装米饭的盒子不保温，大冬天在户外超过半个小时，他感觉可能已经冷掉。

　　女生摸着餐盒里只剩一点余温的米饭惊讶道：“老板你这还可以热饭？”

　　“可以，车里有个小微波炉，我家餐盒都是可微波的，你可以把饭倒进里面热。”

　　车内微波炉摆摊时用不到，但偶尔在家里沐添会拿东西到车里热，已经用得熟门熟路。

　　“哇，老板我发现你太不会宣传自己了，之前用那么好的食材藏着不说，还是监督管理局检查才让大家知道，现在用材质那么好的餐盒你竟然也不说！”

　　老顾客们听到他说烧烤餐盒可以微波，有刚拿到烧烤的立刻低头研究起来，发现餐盒上还真有可微波标志。

　　“之前我竟然都没发现，只感觉打餐盒挺厚实，感觉质量不错。”

　　“老板你早说啊，早说我吃完就不扔盒子，留着带到公司热饭。”

　　“老板啊老板，你说你真是，怎么就不会宣传自己呢！”

　　老顾客们正恨铁不成钢时，那两个女生已经那烧烤摊的餐盒将米饭装成好多份，分给摊子前有需要的人。

　　“我就一个人，再宣传就忙不过来了。”沐添当然知道自家东西好，但实际上东西好客人是能吃出来的，从他出摊第一天开始生意就越来越好，根本用不着他去宣传。

　　老顾客听完想想觉得确实，没宣传就天天那么多人来排队，再宣传怕是他们都要吃不着，立刻改口道：“老板你是对的，咱们还是低调点。”

　　沐添家果木炭烟不大，但在冬天烟气看起来还是比较明显，随着烤炉上烟气升腾，浓郁的烧烤香飘出来，预示着上面烧烤即将出炉。

　　滋滋冒油的肉串，焦香四溢的烤豆干，菇香浓郁的烤蘑菇，黄灿灿的烤玉米，每一样看着都特别好吃。

　　拿到烧烤后，两个女生迫不及待将羊肉、五花肉全部撸到米饭上，搅拌两下就直接开吃。

　　“香~”

　　一口烤肉拌饭进嘴，简直把人给香惨了，咽下去后那种主食带来的饱腹感更是特别令人满足。

　　“老板，我觉得你哪天卖烧烤卖卖腻了，改卖烤肉拌饭肯定也不错！”

　　“我觉得老板你可以直接拿锅饭来卖，忽然发现烧烤跟米饭还挺配。”

　　做生意总要考虑性价比，米饭卖不上什么价钱，还要提前煮，卖完还得洗锅，赚的都是麻烦钱。沐添不想再给自己增加工作量，对于顾客们的话只是听听就算了。

　　随着时间流逝，天色越来越黑，温度也越来越冷。

　　在康康已经跑到餐车里，站在烤炉前取暖时，沐添抽空看了眼时间，估摸着大伯就快过来，便没再拿烧烤给他吃，省得他又要被念叨。

　　果然，十分钟不到，大伯就开着电动三轮车过来，远远喊康康上车。

　　“把帽子戴好，免得风吹着冻耳朵。”沐添提醒完，目送康康跑上三轮车才收回目光继续烧烤。

　　“老板，你家烧烤隔夜应该能吃吧？”赵铭易刚刚已经买过一次烧烤吃完，这是他第二次排队，听他话里那意思，显然是想打包留着明天吃。

　　“最好还是别隔夜吃，你非要留到明天的话，肉类勉强可以，茄子、玉米之类的就不要隔夜了。”沐添怕他吃坏肚子，显然不太赞同烧烤隔夜。

　　“没事，可能我晚上嘴馋就当宵夜吃了，也不一定会隔夜。”

　　赵铭易说完低头答题，然后哐哐点了两个烤猪蹄，然后是烤羊排、烤鸡爪、烤排骨、烤五花肉、烤牛板筋、烤牛肉串、烤鸭脖、烤鸡翅。

　　见他还真全点肉，沐添感觉那么多肉他当宵夜未必能吃完。

　　天气冷，赵铭易拿到烧烤就没继续多待，提前给他拜个早年就坐车回家去。

　　赵铭易到家时已经八点多，他正准备将烧烤放进冰箱里时，被他姐看见。

　　“你手里拿的是不是烧烤？”

　　没办法，烧烤香味实在太浓郁，哪怕隔着包装他姐都闻见，他想否认都没办法。

　　“正好我有点饿，不用放冰箱了，我帮你解决掉。”

　　“我留着明天吃的。”赵铭易护着手里烧烤道。

　　“明天你再买呗，咱们家可没到要吃隔夜烧烤那份上。”

　　可能当姐姐的对弟弟都有血脉压制，赵铭易手里烧烤最终还是落到她手上。

　　“明天人家收摊买不到了，上次我说请你跟爸妈去吃，你们都不稀罕，现在又来抢我烧烤吃，真是服了！”赵铭易还真不是吃独食的性格，但他家里人都太忙，上次他说请客，结果没一个人捧场。

　　“这就是你上次说的烧烤？闻着还挺香。”

　　烧烤外面有保温袋，加上赵铭易是坐自家车回来，车上有暖气，此时包装打开，烧烤还冒着微微热气。

　　姐姐夸完从里面挑出一串烤牛肉，吃完立刻微微点头：“味道不错，就是口感闷了一会没那么焦，不然估计会更好吃。”

　　她本来只是随便尝尝，结果发现确实挺好吃，于是继续吃起来。

　　“烧烤肯定是刚烤出来最好吃，上次喊你们你们不吃，现在想吃都得等年后去。”赵铭易说完闻着香味又有点馋，伸手拿起串鸡爪吃起来。

　　接下来姐弟二人一个啃鸡爪，一个吃起烤鸭脖，全是要吐骨头的烧烤，顿时都没空再说话，而是完全沉浸在美食中。

　　沐添家鸭脖烤得干而不柴，即便打包回来口感依旧很好，咬下去表皮还带着点焦脆感，内里的肉能撕成一缕一缕，咬起来既有嚼劲又香，简直吃得人停不下来嘴。

　　姐姐感觉烤鸭脖比她平时喜欢吃的卤鸭脖还要美味，忽然有点可惜上次弟弟嚷嚷着请客时没跟他一起去。

　　“你们姐弟俩躲在这吃什么呢？”

　　赵父赵母听到客厅里动静从楼上下来，就看到姐弟俩坐在餐桌前一人手里拿着个什么东西在吃。

　　“我姐抢我烧烤吃。”

　　赵铭易顺嘴告状，他姐顺口反驳：“明明是他吃不完打包回来的烧烤，我帮他解决。”

　　“我说你晚饭怎么不在家，又跑去外面吃烧烤，烧烤有那么好吃吗？”

　　赵母说完走到餐桌前打量起来，发现卖相还不错，闻着也挺香，她拿起烤羊排本来准备仔细看一下食材新不新鲜，结果不知怎么就咬上去。

　　“嗯，这羊肉还不错。”咬都咬了，赵母干脆在女儿旁边坐下来跟着一起吃。

　　又吃两口，她发现何止羊肉不错，整个烤羊排烤得更不错，调料味很香，但分量撒得恰到好处，给羊肉提味的同时，没有完全掩盖羊肉本身的鲜味。

　　“上次请你们吃你们还不去，现在知道好吃了吧。”赵铭易见他姐，他妈都夸好吃，面上露出几分得意的表情。

　　“这就是你上次说要请我们吃的烧烤？”

　　一家人都吃上，赵父觉得自己不吃倒是显得不合群了，边说边也在餐盒里挑了串吃起来，发现味道确实不错。

　　“对，他家不光味道好，而且食材……”赵铭易直接把考一烤家优点全部夸出来，省得他妈总觉得他在外面吃的不卫生。

　　赵母微微点头：“要真有你说得那么好，可以适当吃点。”

　　他们一家四口吃着烧烤时，学校门口那边沐添家烧烤摊继续摆到九点多，等将食材全部卖完就开始收摊。

　　学校没放假前，这个时间点附近还比较热闹，偶尔还有学生从外面回来。但随着寒假开始，校门口瞬间就冷清很多，如果不是有烧烤摊在，恐怕早就没什么人过来。

　　沐添将炭灭掉，将餐车卫生简单搞一下就开车回家，车开上马路时外面风很大，不过想到明天就可以开始放假，他心情却是很好。

　　“怎么又封路了……”

　　车开到一半，发现前面路被挡起来，沐添有些无语，感觉附近天天不是挖沟就是修路。吐槽完，他直接掉转车头换条路走，走没几分钟忽然听见狗叫声，下意识转头看向窗外。

　　车外是只坐在主人电动车上的大黑狗，沐添发现不是那只金毛就放下心来，继续往回家的方向开，由于绕路，他现在要经过一座石桥。

　　暖色的路灯下，蓝白色餐车被镀上一层光芒，落在坐在桥边的人眼中，看起来有点像童话里开出来的车子。

　　不过下一秒他就看清楚，这个世界上哪有什么童话，那分明是辆烧烤车。

　　“老板还有烧烤吗？”

　　沐添刚才远远就注意到桥边那个人，看到对方身边摆着那么多酒瓶就猜到估计是心情不好，或者遇见什么事。

　　由于父亲的缘故，他不太喜欢喝酒的人，本来不想多管闲事，可对方开口喊他，又让他有些犹豫。

　　餐车内已经没有食材，沐添其实可以不用犹豫，直接回答没有就可以走。但车外寒风禀冽，桥下面就是河，他想到曾经自己落水时那种难受的滋味，再想到当初是好心人将他救上来，最终还是在心里默默向系统要了些食材。

　　系统某方面来说还是很好说话，直接就将串好的食材放入保鲜柜中。

　　“有，你要吃什么？”沐添将餐车停到他面前。

　　“这些钱都给你，你看着办。”

　　那人从地上站起来，将口袋里的钱全部掏出来，还把手机都放到餐车台面上。

　　看到他这个行为，沐添心里有些庆幸自己停下来，随即打开平板递过去：“我家烧烤要答题才能点单。”

　　“吃烧烤要答题？”男人说完一屁股坐回刚刚那个地方，似乎对吃不吃烧烤没那么在乎。

　　沐添心里叹口气，随即直接将炭火重新烧起来，寒冷的冬天，果木炭被点燃飘出淡淡烟火气息，以及果木炭特有的清香。

　　炭火烧好，他拿出保鲜柜里的食材放到烤炉上，熟练地刷上油，开始翻面。比起之前在q大门口摆摊，现在没那么多顾客等待，他动作明显更加从容。

　　高温烤制下，肉串渐渐变色，五花肉的油被烤出来，豆干表面已经被烤出淡淡焦痕，肉香混着豆香和炭火气息开始向四周蔓延开来。