从演员转职厨师后火了 从演员转职厨师后火了 第85章

　　卤味需要的大料家里都不缺，所以跟三个人一起把前面的食材准备好之后，就开始拿大家伙卤制。

　　厨房里放不下这么大的东西，于是拿到边上小院子里卤。

　　因为东西种类很多，宋民生不得不分类卤肉，全部一起熬煮的话东西在一块会串味。

　　他给不同的卤味调整了不同的香料，又选了一部分做辣口的。

　　像是一些猪蹄什么的，宋民生就用去高压锅卤，务必要把这些大肉炖煮到筋道软烂的程度。

　　光猪肉类，就有猪蹄、猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪心，还有猪大肠宋民生想了下还是放弃了。

　　这东西比其他的来得要更折腾，少弄一些家里吃吃还行，拿去卖的话弄起来太麻烦了。

　　除了猪肉，还有鸡肉鸭肉。

　　素菜有藕片、面筋、腐竹、海带、萝卜等等。

　　等到肉香菜香出来的时候，三个人全都受不了跑进了屋。

　　太香了！

　　怎么捂着鼻子都捂不住，香味无孔不入一样，常远感觉自己整个人都是那个香味，闻闻自己的胳膊都想要来一口。

　　长生和小黑猫也被惊动了，站在门口好奇地嗅着三个人身上的味道。

　　煮好之后还要浸泡，泡到宋民生觉得差不多后把几个保温桶塞进小三轮上之后，转头就看见三个人不约而同呼出一口气的样子。

　　惯例留了一些卤味在家里，宋民生就先走了。

　　这会儿大概是三点多，宋民生准备开着这小三轮到处走走。

　　反正明渠路已经请假了。

　　宋民生愉快地想。

　　宋民生走的路偏，他也没开导航，只是任性地想去哪就去哪。

　　阿松是个骑车爱好者，每天都会空出一些时间来骑车。

　　这会儿她约了自己的几个骑车同好，顺着这条没什么人的路一路畅游。

　　路面宽阔平坦，没什么汽车路过这里，青松绿树，阳光温暖，自带清风，比起以往的匆忙上下班，怎么都是一副悠哉游哉的模样。

　　就在几人即将上坡的时候，阿松率先闻到了空气中飘来的香味。

　　好香！

　　这是阿松脑海中浮现的第一反应。

　　但是这地方哪来的卖卤肉的，阿松不由有些犹疑。

　　身边的同伴也纷纷闻到了卤味的香气，不约而同的，几个人停下了车。

　　“好香啊！”一个人率先发出感叹。

　　“这地方哪来这么香的味道。”另一个人有些疑惑。

　　就在她们左右张望的时候，一辆小三轮从她们身边经过了。

　　小三轮的车身上赫然写着，“卤肉卤菜”。

　　她们瞪大了眼睛，立马反应过来了，纷纷喊老板，结果小三轮似乎没听见。

　　几个人只好重新起步骑车，要知道骑车停下来后再立马上坡真的十分艰难，几个人就只能眼睁睁看着小三轮慢悠悠晃走了，姿态颇为悠闲，和她们成了鲜明的对比。

　　宋民生真没听到有人在喊他，三轮车的窗是关上的。

　　因为很难得地没有晕车，宋民生的心情实在过于愉悦，他一边哼着小调一边开着车。

　　“哒哒哒~”

　　系统出品，隔音杠杠的。

　　他骑过山路，路过别人的村子，路过的人家被吸引探出头来。

　　“嘿！老板！”

　　有人在二楼打开窗往外张望的时候，看见了写着卤味的小三轮，大声喊了出来。

　　但是小三轮好像没有听见。

　　不少人家都打开了门窗，在嘀咕着这到底是哪里来的味道！

　　听到小三轮后又下意识看了过去。

　　嘿！还真有个小三轮在那慢慢开呢！

　　“老板！”

　　大家以为小三轮会停下来，准备过去的时候却发现小三轮停也不停，就这么直直地快要开出村了！

　　大家傻了眼，不由焦急地喊了出来。

　　“老板！停一下！卖不卖啊！！！”

　　宋民生在村里开的速度不快，前面迎头来了个大爷，宋民生正准备绕过去的时候发现大爷直接拦在了车前。

　　“！”

　　宋民生立马反应了过来，刹车，终于，这两小三轮被拦了下来。

　　正当宋民生下车准备看看大爷有没有受伤的时候，只见大爷缓了一口，然后破口大喊，“小伙子！做不做生意啊！！！”

　　宋民生愣在了当场，后面气喘吁吁跑来了一批人。

　　大爷定睛一看，全是熟人。

　　宋民生茫然地看了看。

　　“小伙子，你是不是要卖卤味啊。”一个大妈喘着气，死死拉着宋民生的手。

　　“卖、卖的。”宋民生结巴了一下，“你们要买是吗？”

　　大爷一听这话气笑了，恨铁不成钢地看着宋民生。

　　“哪有你这样的，喊你都听不见！这哪能做得了生意啊。”大爷出奇地愤怒，他吸了吸鼻子，深吸了一口空气中的香味，“要不是这味道够香！”

　　一边说着一边愤愤不平。

　　宋民生不由有点尴尬，他看了看小三轮的窗，好家伙，隔音这么好他也没想到。

　　宋民生想上车把车停好，被大妈拉住了。

　　“小伙子你别跑。”大妈紧张兮兮的。

　　“我换个地方。”宋民生哭笑不得说：“这边有人要走路的，不合适。”

　　不过边上就有个合适的凹进去的地方，宋民生停好之后戴了口罩和帽子就打开了自己的保温桶。

　　桶一共有六个，都是宋民生分别放的不同的卤味。

　　盖子没掀之前就香得人馋嘴，这下直面卤味的香味更是香得人面色发红，在宋民生这儿的人都不由自主地咽了口口水。

　　这下好了，又吸引来了一群人。

　　“猪头肉怎么卖啊。”大爷率先问道。

　　“四十五一斤。”

　　大家一听，有点贵啊。

　　大爷咬咬牙，“给我来半斤！”

　　“老爷子，今天吃这么好啊。”有人调侃大爷。

　　大爷故作不在意，“今天我孩子回来了，吃点尝尝。”

　　宋民生拿了猪头肉切好，称了一下，“二十？”

　　“来个三十吧。”大爷说道。

　　宋民生又切了一块，拿上去一称，刚好三十。

　　“行。”大爷说。

　　再把这两块猪头肉拿下来切片，片片都是肥瘦匀称，肉色漂亮又有食欲。

　　“要拌的，不要香菜。”

　　宋民生依言给他拌了一份，除了提前准备的料汁以外加了些蒜泥、葱、花生。

　　“还有萝卜啊。”一个阿姨有点意外。

　　“对。”

　　宋民生忙着下一个的同时解答着其他人的疑问。

　　“我要萝卜，海带少一点，腐竹……”阿姨点，宋民生夹。

　　就这样开始热火朝天的忙起来了。

　　大爷带着猪头肉早就离开了现场，路上还有人问他买了什么，大爷摆摆手，给他指了个路。

　　“爸？”

　　回家后，坐在沙发上陪孩子的女儿就看见了他。

　　“爸你买了什么？好香啊。”

　　大爷把猪头肉拿了出来，他老伴正好把饭端出来，看见他买的东西。

　　“猪头肉？你上哪买的。”

　　老伴看了看这肉，还蛮香的。

　　“村上路过咱这的一个小伙子。”大爷这么说。

　　“小伙子？”老伴觉得有些不放心。

　　大爷看着老伴进去拿东西，他先拿了一块猪头肉尝尝，软糯不腻，还有些脆骨在这份猪头肉中，更是增添了口感。

　　大爷眼睛一亮。

　　老伴出来一看大爷已经吃上了，没好气地瞪了他一眼，分了一双筷子给女儿。

　　两人先后夹了一块肉。

　　加了蒜泥拌匀之后味道带一些微辣，肥中带瘦，入口即化，猪肉的软嫩和鲜香令人胃口大开。