兽世种田带飞全部落 兽世种田带飞全部落 第159章

　　卓穆点点头，二话不说, 变成纯白巨蟒离开了。

　　等人走了，离水打趣道：“你和卓穆两个越来越默契了。”

　　桑回拿了木勺子过来，帮闻择往石磨里面添豆子，说：

　　“毕竟一块生活这么久了。”

　　这次，闻择垂着温柔的眉眼，没有反驳什么。

　　桑回若有所感地挑了下眉，露出乐见其成的祝福之色。

　　白峡他们没急着走，和其他人一起，力所能及地帮闻择干着活。

　　秋芦先是认真地看着、学着，后主动接过了闻择的活。

　　豆子加水磨成糊糊后，闻择取了干净的麻布袋子过来，将糊糊过滤成了生豆浆。

　　然后，让其他人帮着烧火，把生豆浆煮熟了。

　　白色里带着一点淡黄的生豆浆，在石锅里面咕嘟咕嘟翻滚着，飘出浓郁诱人的豆香。

　　大家全震惊了：“兽神啊，豆子磨出来的浆竟然这么好闻！”

　　“一点豆腥味都没有了，我好喜欢啊！”

　　“应该很好喝吧？”

　　闻择直接取了陶碗过来，阔气地给他们每人盛上了一碗。

　　卓穆正巧回来了，他也有份。

　　闻择还取了装桂花蜜浆的罐子出来，让他们自己往豆浆里面加糖。

　　糖是好东西，大家都克制地只加了一点点，入口味道却大不相同了！

　　柏灵惊讶地瞪圆了眼睛，盯着豆浆说：“香香甜甜，好好喝啊！”

　　离水说：“像兽奶，但是和兽奶不是一个味道，确实好喝。”

　　要是嘉意能喝到，肯定喜欢得在地上直打滚。

　　桑回也给出了极高的评价：“如果收获的豆子多，那豆浆比兽奶容易获得啊。”

　　白峡也嚷嚷着：“是的是的！我敢保证，没有人会抗拒得了这个味道！”

　　秋芦捧着碗，一口口喝得停不下来，眼睛亮晶晶的，琢磨着：要是我以后多磨些豆浆出来，在部落里肯定不愁换！说不定还能把我和父亲的口粮换出来呢！

　　闻择把自己那碗豆浆喝光，唇齿留香，肚子暖烘烘的，浑身熨帖。

　　卓穆问他：“接下来要做什么？”

　　闻择笑道：“你帮我把豆浆倒到这个大陶盆里面。”

　　卓穆：“好。”

　　他力气大，那么重的石锅，被他一下子端起来，倒出豆浆。

　　闻择取了卤水来，点豆腐。

　　“卓穆，你帮我不停搅拌。”

　　“行。”

　　两人配合着，大陶盆里的豆浆，随着卤水的倒入，很快变成了一块块的豆腐粒！

　　桑回他们目瞪口呆：“还能这样？”

　　“这个白白的，就是豆腐吗？”

　　“豆浆都那么好喝了，豆腐肯定特别好吃！”白峡说着，还咽了咽口水。

　　闻择笑眼弯弯：“这个其实是豆腐脑，一会儿我给大家盛一点出来尝尝，和豆浆是不一样的味道。”

　　柏灵积极响应：“好啊好啊！”

　　点好豆腐，闻择给每人盛了一勺嫩白的豆腐脑。

　　“今天我没做咸卤，大家就往里面兑点糖浆，吃点甜豆腐脑吧。”他说。

　　桑回问：“那豆腐脑是甜的还是咸的更好吃？”

　　闻择想起上辈子的“甜咸大战”，不禁笑道：“每个人口味不一样，我更爱吃咸的。”

　　离水一脸认真：“以后有机会，一定要尝尝你做的咸豆腐脑。”

　　闻择说好。

　　甜的豆腐脑，也得到了大家一致的好评。

　　山洞外面的空地上，萦绕着豆香。

　　品尝豆腐脑，没耽搁大家干活。

　　闻择又取了大块麻布过来，垫在有缝隙的木盒子底部，然后把豆腐脑都倒进去，扯起麻布边缘，将豆腐脑包好。

　　然后几个人一块，先是用手压了压里面的水。

　　之后，他让兽人帮他抬了洗净的石块过来，压在布袋子上面，继续挤压水分。

　　到了这步，便需要等了。

　　闻择见天色不早，便开始料理晚饭。

　　他说请大家吃豆腐菜，其他的菜也不能少做，还有米，也准备煮一些，给大家尝尝。

　　桑回他们是带着食材过来的，比如鸟蛋、茎块、兽肉，让闻择都用他们的。

　　小小的灶台边，围了好几个亚兽人，高高兴兴、热热闹闹地忙活着。

　　米饭蒸好、大部分的菜也做好时，豆腐压得差不多了。

　　闻择让卓穆把石头搬下去，他慢慢掀开沾在豆腐表面的麻布，露出了里面一整块豆腐来。

　　随着他的动作，软软的豆腐，一弹一弹，颤巍巍的。

　　秋芦紧跟着他，欣喜地“哇”了一声。

　　“好漂亮啊！豆香也好闻！”

　　其他人也好奇地凑了过来，连连惊叹：“豆腐脑很嫩，豆腐应该也一样吧？”

　　“这个豆腐是不是能直接吃了？”

　　闻择说：“对。”

　　他取了干净的小刀，不费力气，就能将豆腐划成一块块的，看起来十分解压。

　　然后，他挖起其中一块豆腐，给大家分了。

　　所有人的评价是一样的：“好吃！！”

　　“我感觉我干吃，都能吃下去一大块！”

　　闻择哈哈笑道：“干吃多单调啊，等着，我给你们做煎豆腐和麻婆豆腐！”

　　他先烧热了石锅，倒了油，把切成小块、裹了淀粉和鸟蛋液的豆腐，一颗颗放下去，拿筷子小心翻面，用热油煎得两面金黄。

　　煎豆腐的酱汁，是他自己调的，里面加了盐、须须头碎米、花生碎、蒜末等，香气扑面，闻着就爽口开胃。

　　把酱汁倒进锅中，和煎豆腐一块，煮到浓稠。

　　出锅前，他还洒了一些韭菜末，激发出更浓厚的香味。

　　这道色香味俱全的煎豆腐，已经把所有人馋得口水直流。

　　等闻择做起“麻婆豆腐”，大家才明白，闻择刚刚留手了！

　　锅里放油，他先炒的肉沫，因为选用的是肥瘦相间的兽肉，炒肉沫的味道，能把人给香迷糊；

　　然后，他又用了辣椒、花椒调味！

　　这两样食材多霸道呢，所有人都在打喷嚏！却没一个人舍得离锅远一点的！

　　等炒出红油后，闻择才把煮过的小小豆腐块，倒进锅中，小心翻炒。

　　他再次加入盐、蜜糖等调料，还往里面加了一碗淀粉水。

　　豆腐裹上了鲜红的料汁，在石锅里面咕嘟咕嘟煮着，汤汁不久就变得浓稠。

　　可想而知，吸饱了汤汁滋味的豆腐，该有多么美妙！

　　麻婆豆腐同样是快手菜，闻择尝了口咸淡，眼睛都亮了。

　　他将其盛出来，招呼大家：“快快，拿筷子！都来尝尝！”

　　印河虽然年纪最小，干饭却是最积极，喊道：“来了来了！”

　　大家笑出了声，不和他抢，他顺利吃到了第一口。

　　“啊！”

　　“当心烫！”

　　他和闻择，同时出声。

　　印河拧着俊俏的小脸儿，嘴巴张开，不停地往外哈气，被烫到了，也不肯把豆腐吐出来。

　　他含混地说：“是好烫！但是味道超级好！麻麻辣辣的，空口吃稍微有点点咸！”

　　闻择：“我特意多放了一点盐，可以就着米饭和茎块吃。”

　　印河顿时期待地问：“茎块在哪儿呢！”

　　桑回打开了陶盆的盖子，给他递过去了一个蒸好的茎块。

　　印河又夹了一筷子麻婆豆腐，放在茎块上面，吹了吹，一口咬下。

　　“唔！！”他脸上露出了无比满足的神情，给这些大人们都馋到了！

　　他们迫不及待地伸了筷子。

　　印河还很有经验地和他们说：“我最近总是吃辣，练出来了，你们可没我能吃辣，一次别夹太多哈。”

　　柏灵揉了下他毛茸茸的脑袋：“小家伙，我们也吃过辣的！”

　　印河被他揉得“哎呦哎呦”直摇晃。

　　闻择这次放的辣椒和麻椒都不算多，还是把大家吃得斯哈斯哈。