成为厨神要从养猪开始 成为厨神要从养猪开始 第46章

作者:一击 标签: 美食 励志人生 系统 玄幻灵异

  秃头老黄平日里最是挑剔,能让他说真好的东西、那绝对不一般,吃了这么多年的焖锅,大家深知口味的重要性,几乎是焖菜的灵魂,而面前的灵魂,无疑是伟大且光芒万丈的!

  “村尾有个捕捞塘,能自己下河摸鱼,要不要去玩~逮住了鱼还能现场让人帮忙烹饪,我问了,和这种焖菜一个味儿,那边是先烤再卤!”

  “冲鸭!搞完这顿,去逮晚饭!”

  “我打听到外卖屋具体位置了,同志们,要不要近水楼台先得月,去门口蹲几份?”

  “别想那花花头子,我问过村长,人说除了本村人以外不接受现场购买,老老实实的手机抢单吧……”

  大家都是聪明脑袋,哪里想不到这种小伎俩,林棣棠早就做好了预防措施,给外卖单独开了另一个门,一份也不经过村子,大家一视同仁。

  林棣棠想为家乡做贡献,但并未过多参与村里农家乐的经营。自己有系统、有过无数的前人经验,手艺也早已锻炼出来。踏入游戏场,那就相当于一个开挂的存在,对其他的创业者来说未免太不公平,所以,他只提供了自己的经验和知识,至于其他的,各位,各凭本事叭~

  这一波游客几乎都是海市和旁边溪市的居民,他们不差钱,采摘园、捕捞池、钓鱼场、舞蹈班、陶艺课等等都被临幸了个遍。临走时,还依依不舍的扯着几个村民的手。

  “咱们要走了……虽然只有几天,但感觉像过了一辈子,我好像就应该出生在这个村子里,从小就听着大钟声~绕着中心广场散散步,去后园里荡荡秋千~啊!朋友~不要挽留我,今日的离别是为了他日更好的相见~不知归期何时,但我们终会再次相遇……”

  编导们不愧是吃这碗饭的,村民的耳朵眼里都快起鸡皮疙瘩了……

  好在组长即时出来解救他们:“都别贫了,半小时的路,叫个滴滴都能来!给你们能耐的小嘴叭叭,赶紧收拾东西,赶不上动车,大家一起睡候车室。”

  目送他们离去,站在原地的林子祥实在忍不住,朝着旁边人小声逼逼:“她出生在村里也听不到钟声啊……那玩意不刚建了没多久吗?”

  旁边人回他:“女人的嘴,骗人的鬼,尤其是城里女人,千万别当真……”

  ——

  山脚下的纷纷扰扰都与他无瓜,林棣棠在蔬菜大棚里忙前忙后,他准备开辟一条新的生产线,做半成品熟食,这些蔬菜瓜果们就有了用处。

  从他多次上热搜名利双收后,就一直有饥饿营销的帽子想往他头上盖。大家不止想吃零食而已,想吃饭!正经粮食!每周末的一丢丢餐打发谁呢?除了海市本地人,多少人盯着镜头快馋哭了也买不到个毛,怨念快要化成海洋,把他淹没……

  于是他就要搞冷冻食品啦~

  首批会把之前火过的玛瑙包子先搞出来。这其中学问可大了,如何让其解冻后还能有梦幻的效果,可愁秃了林棣棠和系统的小脑袋瓜。

  不过他可是在全国最好的农大就读,学校教授们的那一手冷链玩的,出神入化!他这边把烦恼一提,那边的解决方案就排列了十来种,把一人一统唬的一愣一愣。

  包子们已经投入生产,他要紧锣密鼓的研发下一种,目前定的是春卷,本来想做米饭套餐的,但反复实验后,米饭重新加热总是有点奇奇怪怪的味道,无奈就被放弃了。

  他要先在家中做出成品,确认好口味,素春卷吃起来会更清甜,满棚子的蔬菜青翠欲滴,各种瓜果以昂扬的姿态等待他的选择。胡萝卜、青瓜、冬笋、包菜,再加上些老妈发的绿豆芽。

  春卷皮超级简单,其实普通人在家也能做,饺子皮抹点油一张张叠好,拿根擀面杖,从中间向四周慢慢把它摊平,直到有手抓饼这么大,再上锅蒸熟。林棣棠把那一沓面饼一张张撕开,拿出调好的馅料,一会儿一个,叠满了一盘子春卷桶。

  小火慢炸,为了健康,他有自己独特的烹饪方法,虽然系统每次都会吐槽他做的油炸食品没油味,因此扣分,但林棣棠一直头铁的做自己,你个小挑货懂啥玩意儿~

  中午全家一起吃饭时,林棣棠把这份春卷也端了上来,想要爸妈给提点意见。

  “你做的菜,都没话说,我们俩还能提啥意见啊。”林爸极其崇拜老婆孩子,在他看来,儿子在这个年岁,能靠手艺上电视,那就相当于古代当官干出政绩了!老婆每天的外卖店风风火火,给俩孩子在城里一人买了一套房,简直就是当代劳模,一家之主!

  “你懂啥,按头吃就完了,棠棠这是问我呢~专业人士的世界,你别插嘴。”林妈对于好大儿的骄傲、一整天也说不完,她转头去看桌上的春卷。

  春卷皮很薄,包裹的很紧实,从外表甚至看不出接缝。被油炸了一下,更是剔透。能看出里面花花绿绿的蔬菜,整只呈金黄色,边边角角有淡褐色的硬边,首先第一步:色,满分。

  然后她夹了一块咬开,在下口之前、春卷没有露出丝毫气味,像害羞的小猫咪,把自己藏的严严实实。皮破开的一瞬,清香气才慢悠悠的从中摇晃而起,直往人鼻孔里钻,与肉馅浓郁的荤香不同,素馅搭配的好,会别有一番滋味,更清甜,更顺滑!第二步:香,满分。

  口中的外皮咀嚼起来还挺丰富,边边角角格外脆,咔吱咔吱碎成一片片,中间的皮则变成了外脆里韧。内馅应该没放多少调味料,食材本身就充分美味,通过精细化配比,各种时蔬的味道交织融合,汇集成了一种全新的口味,味道这一项,也是满分!

  “棠棠,春卷挺好!好吃的不得行,可以直接拿出去卖了,这次外卖屋的客人应该就不会再三天两头打电话过来,哭诉买不到了,买不到,可以吃速食啊~”林妈妈想起一个接一个的电话就麻爪,自家老公最甜蜜的负担就是:顾客想花钱花不出去……

  “成,马上我就去厂里看看,安排制作!”

  饭后睡了一会,林棣棠才悠哒哒骑着自己的小电驴去食品厂,从他生意越做越大,食品厂分给他的生产线也越来越多,直到现在,厂子几乎有一大半全归棠棠外卖屋,经理听到他来了,一溜小跑赶来迎接。

  “林总~又研发了什么新品啊~”经理是个四十来岁的中年女人,姓许,有一个女儿。霍南洲特地从别处挖来替他掌控全局的。

  许经理和纤细的外表不同,性格极为刚强,林棣棠有幸见过她站在会议桌上指着鼻子骂厂长……自此,林棣棠便放心的把所有对外工作全交给她,能人办事我放心!

  “有份春卷,来试试看能能不上线,我也给你带了一份尝尝。许姐,包子的流程进行的怎么样?”林棣棠从前车篓里掏出一饭盒递过去,许经理一展颜,迅速掀开盒子塞了一块进嘴,一脸享受的嚼吧差不多了,才有功夫回话。

  “包子搞得差不多,已经上了流水线,也就这一周吧,应该就能进各大超市。”她又上手捏了个春卷:“这春卷好好吃!绝对能火,到时候给我女儿多囤几包,留她上学当早饭。”

  做好各种食材的配比,精确到克,保证每一张皮的厚度均匀,反复实验了油温的控制,终于模仿出了九成的味道,机械加工就是有这点不好,再高科技都复刻不了手作的韵味,也留存不下‘厨神的玄妙’。

  林棣棠打算以后逢年过节时,以抽奖的方式,随机在流水线上加入他亲手做的特殊食物,给购买者们一个惊喜~

  大棚里的蔬菜一车车拉去工厂,雇来的工人紧锣密鼓的进行下一轮劳作,林棣棠看着面前成排的大棚,感觉自己还能再扩大一下规模……

  ——

  要说美食圈最近最in的新消息,那无疑是棠棠外卖屋开拓新领域了!是速食哎~

  之前的零食很好吃,但不能当饭吃啊,他们小孩子能一天三顿,顿顿塞膨化食品,咱们年龄大的、吃两顿就要量血压了,实在遭不住。外卖屋也越来越难抢,常常一家人围坐在一起,一个成功的都没有,现在有了速食,简直是给废柴手速降下了福音。

  海市林荫路三优小区,李家人最近的闲时最爱、那就是逛超市,他们家分工合作,一波去逛小超市,一波去逛大型商超,务必要在第一时间抢到外卖屋新品!

  “周姐,来了吗?”李一花神秘兮兮的拉着售货员小声嘀咕,对方同样像地下党街头,小声回她:“目前还没!不过我偷偷听到了经理打电话,可能是明天!限量的,一人两份,你明天带着全家人来蹲一蹲。”

  “哎!成嘞,幸亏咱们是邻居,要不这第一批,肯定抢不到!回来请你吃饭啊~”李一花喜气洋洋的拉着妈妈、女儿回家,准备第二天的硬仗!

第59章

  联秀大型商超门口, 一大早就排起了长长的队伍,引得早起上班的职员们一阵阵腹诽,好嘛, 大爷大妈不和他们挤公共交通了, 这个点就开始抢鸡蛋了……

  但他们定睛一看, 长长的队伍中绝大多数竟都是年轻人, 还有那种打眼一瞧就是一家五口的,今天的蛋是金鸡下的?这又是闹哪出啊。

  李一花和老公, 带着儿子女儿,跟着老爸老妈,冲破重围挤到了最前方, 看着身后一眼望不到头的队伍,长长舒了口气,这个位置还买不到, 那就有鬼了!

  早上七点整, 售货员推着几辆小车、一步步的走向货架, 虎视眈眈的顾客是他们的镁光灯, 一小段狭窄的通道如同大秀T台,不起眼的服务人员此刻变得万众瞩目。此等场合, 平日里再不修边幅的抠脚大汉,也默默地把挺起来的大肚腩憋了回去。

  “一人两份啊, 按人头。”有专人在旁边看着防止大家多拿, 这种情况看样子会持续一段时间。

  “才两份够干什么的啊!我大肚婆, 一个人吃饭要供两个人的营养呢, 肚里的娃能算个人头吗?”前排有个孕妇张口抗议, 被无情的制止。

  “当然不行啦!领导说了,按人头嘛, 你别为难我,不然让你老公来凑凑数?”

  “那逼死了!”提起老公,孕妇姐姐一个白眼快要翻到天上去,也顾不上打哈哈多买两份了,自顾自的掏出手机,愤怒的打字,看样子今天,又有一对小夫妻要相视无言到天明了。

  李一花一家子每人都拿了两盒速冻食品,最小的小女儿也艰难的把它们举到头顶,吭哧吭哧的去柜台付钱,价格不便宜,但也在接受范围内,比起午餐盲盒可实惠多的多,所以虽然有些肉痛,大家却并没有任何不满。

  穿过汹涌的人潮,解答完一溜排队人的小问题,李家人雄赳赳气昂昂的奔赴回家,老公去上班,李一花带着孩子老人,回去准备先搓一顿。

  两种食品,依然沿袭了动物饲料的简约包装,白色的袋子很厚实,上面有淡淡的花纹,棠棠外卖屋五个大字用金色勾边,整体给人的感觉挺不错,应该没有恰流量烂钱糊弄大家。

  按照说明书,她把包子放进蒸锅,春卷塞进微波炉,各自启动,灶火上的锅中、蒸汽汇聚,迅速把一个硬邦邦的‘石头块’化了冻,如同赌石里的石中开玉,宝藏褪去平凡的外表,露出了本来的模样。

  那包子从外向里一层层融化,神奇的景象开始出现。之前在短视频平台,火过一阵子‘魔法属性’包子,但隔着手机屏幕,冲击力远远没有现实中这么大,似是宇宙万物被大能力者压缩、交叠塞进薄薄的外皮里,李一花回过神,赶紧让大家过来看新鲜。

  透明锅盖里,玛瑙包子隔着缥缈的雾气含羞带怯的和大家见面,两位老人活一辈子也没见过这种神奇的食物,不住的发出惊讶声。

  微波炉里恰时传来猛烈的炸物香气,和在家里做的春卷不一样,对外出售的速冻食品,林棣棠最终还是选择了‘香气外漏’,能在第一时间给大家留下印象、才是作为一包合格速食的终极宿命。

  “这什么味儿啊,老香了……”外婆转头,想要找到味道传出来的地方。

  “应该是春卷,叮好我都忘了拿出来,爸妈,把孩子们都叫出来,咱们今天吃顿不一样的早饭~”

  一张桌上摆放着两盘包点,被李一花认认真真的摆放过,看起来有点像贡品……

  不过问题不大,孩子们的眼睛都快看直了,两个孩子像两个小仙童,眨巴着大眼睛盯着妈妈,示意究竟什么时候才能吃饭。

  “爸妈,你们快动筷子吧,两个孩子口水都要滴下来了。”李一花让老人们先吃,然后给孩子们一人夹了个春卷,自己则把目标定在了另一盘,那包子的样子有些另类,还是她先行“验下毒”才好。

  她凑上去咬了一小口,外表看上去美轮美奂的包子尝起来和普通食物的口感也差不多,不过好吃的不止一点点罢了,有沙沙的口感传来,蛋黄的香气、绿豆的绵密、还有不知名的清甜膏状物将所有味道融合在一起,所以她每吃一口都是百家的融合,各种食材味道的碰撞。

  李一花只觉得嘴里像在放烟花,活了这么多年,上次被如此惊艳到、还是年节时的烟熏五花肉,她现在无比感谢自己老公的律师工作,能接触到各行各业的人。

  比如那块五花肉,就是帮别人打赢了官司,得来的谢礼,他们家也由此一举成为“小厨神”的忠实拥趸者。

  而另一边,孩子们吃的头也不抬。

  “妈妈,这个春卷真的好好吃啊!比你做的饭好吃多了!咱们以后能不能每餐都吃这个?”大儿子没眼色,丝毫看不到自家老妈像带了铁面具一样的脸,还在自顾自的傻乐。

  “邹小胖,再说话你就别吃了。”李一花低声恐吓,然后在小女儿开口的一瞬间换了脸色。

  “妈妈,真的好好吃啊~”小女儿软萌可爱,恨不得让人把天上的星星都摘给她,平时有些挑食的孩子现在竟连吃了好些个春卷,喜的李一花不管不顾。

  “成!咱们汝汝想吃什么就吃什么,妈妈明天还去给你买,算了,不等明天,今天晚上让你爸爸再去超市里看一看。”李一花沉醉脸。

  妈妈的好大儿看见这一幕,直觉得心里哇凉哇凉……

  “你说人家这是怎么做的呢?外面的皮都炸这么脆了,里面的蔬菜竟还是脆嫩的,咱也下厨十来年了,愣是从没做出来过这么好吃的。”奶奶嚼着嘴中的食物、发出感慨。

  要说她的厨艺,那也是挺不错的,一手炖老鸭任谁都要来夸上一夸,其他的菜也都能比寻常主妇做的更好吃,但这种水平的速冻食品还是把她惊到。

  速冻食品因为要二次加工,总会失去些味道,棠棠外卖屋的则完全不同,嘴中残留的美妙让她忍不住去想刚出锅时的味道,那会不会更好吃?

  “妈,人店老板可是高材生!全国最好的农业大学出来的!你说那搞农业的,可不就比咱们普通人更会做饭嘛。”

  林棣棠:大雾!

  “而且人家可是专业人士,能代表国家拍宣传片嘞,咱们的手艺再好,也好不成那个样子吧。那纪录片您看了啊,还夸那小后生长得帅呢!”李一花提醒自家妈妈,就是那个不靠脸吃饭的“龙凤高手”嘞~

  “是他啊!这人咋这么能呢,看着年纪轻轻,还有这手艺。他肯定不愁找对象了,不像你弟弟,一把年……”起承转大龄未婚弟弟,熟悉的老操作了。

  一桌包点像被黑洞吸走,众人分明觉得没怎么吃,甚至肚子还没饱,就已全然不见踪影。

  “大家吃饱了吗?”李一花开口就是暴击。

  “没有!”大儿子大喊。

  “没~”小女儿小小声。

  “还差那么点意思。”爸爸也在一旁帮腔。

  “那咱们就再热两包!今天一大早就去抢购,都挺累的,吃饱了才能继续明天的工作啊~”李一花给家人们找理由,起身又踏入了厨房。

  等到晚上爸爸回来、一头劲的往厨房冲、想要尝尝白天的战果时,被李一花躲躲闪闪的表情困惑住了。

  “咋了老婆?”

  “就……因为太好吃了嘛,所以白天大家多热了点,可不光是我吃的啊,你孩子吃的最多!”

  “吃就吃了呗,明天再买,把剩的给我就行。”然后他看见自家老婆躲闪的脸,顿时觉得不太妙,声带颤抖的问:“不会都吃完了吧……”

  李一花连连摆头,示意她们倒也不会这么没有良心,然后她端出一个小盘子,里面有三颗漂亮的包子,六七个胖胖鼓鼓的春卷,爸爸悬着的心往下一落,还有这么些呢,尝尝味,明天再去买呗,他快快乐乐的接过盘子,去一边享用。

  李一花看着他的快乐背影,有些不落忍。

  爸爸坐在餐桌前,夹起了一个包子,紫黑色的外表,里面涌动的如灿烂星空,随着他的手部晃动,不住旋转。

  爸爸是个无肉不欢党,作为一个北方人,平时吃粽子都只吃肉馅的。本着对于棠棠外卖屋的盲目信任,对于动物饲料的奉若神明,他凑上去咬了一小口。

  内馅在口腔中被激发,他瞬间被各种各样的香气冲昏了头脑,要说是亲夫妻俩,他们的第一感觉竟都是:我的嘴里好像在放烟花!

  三个包子进肚,他像个没事儿人,又转身攻克另一样,那春卷外皮明明裹了好几层,堆叠起来,却依然能看见里面的内容物,鼓鼓囊囊,充满了各种蔬菜,咬一口,更是让人忘记了所有的纷纷扰扰,就是吃个饭而已,他竟表现得快要被“点化”了……