回到牧场当饲养员 回到牧场当饲养员 第254章

　　【卧槽！！！镜头不拉近，我根本看不到那里还有个爪印。】

　　【哇，这样也能找到吗？】

　　【小弓的解释真的好清晰呀，这口普通话爱了爱了！】

　　【景色真好，要是能在这里生活一定很舒服。】

　　【前面那只白色的大鸟是什么？】

　　……

　　时闻没想到新发的视频居然也会有这么多弹幕。

　　弹幕将视频的内容完全挡住了，他根本没办法看下去，只好又将弹幕关了。

　　看了一会儿，他又忍不住打开了弹幕。

　　这个视频是他亲自参与拍摄的，虽然剪辑出来的顺序跟他们实际拍摄的顺序略有不同，但也差不太多。

　　他看着已经没有了新鲜感，还是弹幕比较好玩。

　　时闻打开弹幕的这个节点，视频上已经找到了貂熊。

　　镜头拉近，洞穴里的貂熊跟镜头外面的观众对视，极为令人震撼。

　　【妈呀！好想撸！】

　　【刺激！！！】

　　【酷酷酷！】

　　【哇，团队真有一点运气在身上哦。】

　　【这也能找得到？！】

　　【貂熊！活的貂熊！原来我们这里的貂熊没灭绝呀？】

　　貂熊长得比较一般，并不算特别可爱。

　　然而大家此刻看到它的时候，有一种看到了传说级的生物一样的震撼感。

　　这种生物实在太罕见了，不愧是国家一级保护动物。

　　这个时代，能拍到别的团队拍摄不到的东西就是一种本事。

　　貂熊实在太少见了，视频放出来的当晚就上了各大平台的首页，累计播放量超过千万。

　　第二天，弓疆三人齐聚时闻家，说要庆祝。

　　蔺诚骞含着巧克力：“今天早上，全网总播放量已经超过三千万了，这次播放过亿肯定没问题。”

　　时闻：“真是了不起的数据。”

　　蔺诚骞：“主要是内容选得好，时哥你又真带我们找到了貂熊，戏剧效果拉满。说真的，时哥你就算不开牧场，去拍动物视频，肯定也能全网爆火，走上人生巅峰。”

　　“那就不用了。”时闻摆手拒绝，“我还是喜欢我们家的牧场。”

　　蔺诚骞笑嘻嘻：“这次的效果那么好，网友们还让我们去拍摄其他保护动物，比如之前上过热搜的普氏野马，又比如大熊猫之类的。”

　　时闻随口：“你也想拍吗？”

　　弓疆道：“光靠我们，应该找不到，算了。”

　　蔺诚骞：“等下次我们遇到选题难的时候再来麻烦您，现在还是不把您这大杀器推出去了。”

　　时闻莞尔。

　　蔺诚骞：“大杀器用得太频繁，就没有那种震撼的效果了。”

　　戈阅说道：“主要是怕被老师骂啦。”

　　燕克行从外面走进来：“我骂过你们？”

　　燕克行还真不是个经常骂人的老师，只是他批评起人来，特别让人受不了而已。

　　戈阅缩缩脑袋，明智地不再说话了。

　　时闻看大家都在，说道：“难得大家都在，我们炖个汤补补吧？”

　　燕克行：“鸡汤？”

　　时闻：“要不试试老鸽汤？”

　　他们家一直养着鸽子，有大鸽子带小鸽子，养起来也不太麻烦。

　　时闻还会在每批鸽子没有成长起来之前联系那些鸽友，让他们来挑比较有潜力的鸽子，剩下的鸽子就当菜鸽养。

　　时闻没怎么在鸽子上花精力，也很少管它们，现在鸽子已经繁殖出了一大群，数量超过三百只。

　　看来得处理掉一批。

　　前段时间太忙，忙起来他就忘记了这回事，现在趁着大家都在，正好试试。

　　时闻说要喝老鸽汤，大家齐齐赞成。

　　戈阅举手说道：“我看鸽子们在外面飞来飞去，早就馋了，还想着什么时候可以尝一尝。”

　　时闻道：“那今天给你们个机会，你们处理食材去吧。”

　　鸽子的体型相对比较小，皮也薄，处理起来比较麻烦。

　　这也是之前时闻之前没有下决心处理鸽子的原因，他们那么忙，要花大量时间细细处理鸽子实在太不划算了。

　　现在有送上门来的劳动力，正好让他们去忙。

　　弓疆三人打下手都打习惯了，也没少在牧场上杀鸡跟鹅，技术都练出来了。

　　时闻让他们去抓鸽子，他们去抓了五只鸽子，很快就到后院处理去了。

　　燕克行问：“除了老鸽汤，你还想吃别的关于鸽子的菜吗？”

　　时闻瞬间来了兴趣：“你还会做什么关于鸽子的菜？”

　　燕克行：“烧鸽，炖鸽，烤鸽……鸽子是六禽之一，传下来的食谱很多。”

　　“烧鸽！我以前吃过一次，感觉普通鸽子做出来的烧鸽就挺好吃的。”时闻点完菜，又想起来，“现在做这个菜还来得及吗？会不会有点晚了？”

　　“来得及，不晚。”燕克行说道，“鸽子的体积小，皮肉薄，处理起来比较简单，不用像别的菜一样需要提前好几个小时甚至几天处理。”

　　时闻要吃烧鸽，那就得多抓几只。

　　弓疆三人要处理的鸽子一下从五只上升到了十五只，三人也没什么意见。

　　三人在后院辛辛苦苦的工作，时闻跟在燕克行屁股后面跑来跑去给他打杂。

　　燕克行倒了生抽和老抽出来，又去后院拔香料，他要从酱油熬起。

　　时闻看着他一一处理食材：“你这次处理得好细致。”

　　燕克行的袖子挽到了手肘处，露出线条紧致的修长手臂：“好鸽子难得，得好好处理。”

　　时闻一看就知道他技痒了，不由靠在料理台上微笑着看着他。

　　弓疆将先处理好的十只鸽子送进来。

　　燕克行将鸽子清洗干净后找出夏天用的风扇，将风扇开到最大档，对着已经被厨房纸巾吸干了水分的鸽子使劲吹。

　　在吹干表面的同时，燕克行又在鸽子皮跟鸽子的肚子上刷上刚刚熬制好的酱油，并刷了一遍又一遍。

　　酱油的味道非常香，哪怕还没有正式烹饪，时闻闻到这股味道，已经开始馋了。

　　燕克行慢悠悠地说道：“做这道美食最需要的就是耐心，别急。”

　　时闻揉着肚子：“我不急，我就是有点饿。”

　　燕克行带着笑意：“那要吃点别的什么先顶一下吗？”

　　时闻仔细感受了一下自己的饥饿程度，理智地开口：“还是算了，不能占用我的胃。”

　　在燕克行给鸽子刷酱油的时候，弓疆他们将另外五只鸽子也送进来了。

　　燕克行让他们去玉米地里摘了玉米笋回来，打算煲鸽子玉米笋汤。

　　他空不出手来，时闻便接过他的工作，继续用刷子一遍一遍地刷着鸽子，耐心地将酱油刷满鸽子的每一寸表皮。

　　鸽子很快就被刷成了迷人的酱黄色。

　　鸽子汤渐渐煲好了，迷人的清甜气息蔓延开来，在整个厨房里盘旋。

　　燕克行盛了一小碗出来，让时闻品尝味道。

　　鸽子汤清甜鲜美，有一种非常特别的滋味。

　　时闻喝下去之后感觉整个人都暖暖的。

　　看来鸽子汤也很补。

　　他在喝汤的时候，门外的狗子们见了，朝他汪汪大叫，好像在控诉他没有义气，有汤只自己一个人喝。

　　时闻赶紧说道：“我就尝一尝味道，看看火候到了没有，等一会儿，大家都有，别着急。”

　　安娃：“汪汪！”

　　燕克行在里面听到声音走出来看了一眼，安娃立刻不敢吭声了。

　　时闻看它这个怂样，小声说道：“欺软怕硬。”

　　安娃：“汪汪！”意思是你不怂你上啊！

　　燕克行开始准备炸鸽子了。

　　他没用普通的油，而是特地从柜子里面找出一坛之前熬好的绵羊猪的油。

　　他家的绵羊猪油已经放了小半年了，里面的油脂依旧洁白细腻，闻起来有一种中正平和的香味和鲜味，而没有猪类特有的腥味。

　　时闻：“我现在算看出来你真的很喜欢这鸽子了，还专门找了油出来。”

　　燕克行将油烧热了：“炸鸽子就是要用专门的猪油。菜谱上说了，用猪油炸出来的鸽子才有格外鲜美的味道，一般的油没有那个味道，而且这个油才能最快地炸熟鸽子，可以最大程度的保留它的汁水，达到外脆里嫩的效果。”

　　时闻：“听起来真讲究。”

　　“好的食材都有各种各样的讲究，只有一般的食材才会随便糊弄一下。”燕克行笑了一下，“你走开一些，别让油溅到你。”

　　时闻站远一些，却没有离开厨房。

　　听燕克行讲食材的种种奥妙也很有意思，时闻看着他，根本移不开眼。