回到牧场当饲养员 回到牧场当饲养员 第282章
作者:月寂烟雨
这样直接放在架子上发酵出来的奶酪香味也很足,时闻每次走进去都被浓浓的奶香味吸引住。
美中不足的就是这样发酵出来的奶酪有点硬,他们吃的时候得加工一下。
现在,燕克行说要拿奶酪,时闻立刻跑过去拿了两大块奶酪:“除了奶酪之外,还有什么需要帮忙吗?”
燕克行:“挤点牛奶过来,顺便多拿几个鸡蛋。”
时闻:“好嘞。”
燕克行很少做蛋糕,主要蛋糕太费时费力,里面加的糖油也多,吃起来不太健康。
今天却难得要做杏子果酱蛋糕,时闻一想到果酱蛋糕的味道,口水都要流出来了。
弓疆他们也在一旁帮忙,并且对蛋糕表示非常期待。
燕克行干活总是有条不紊,没多久他开始做蛋糕了,时闻他们都在边上等着。
各种各样的原材料在他手上迅速变成了食物,接着香味飘了出来。
外面的小家伙们又在叫了。
他们等了三个多小时,蛋糕新鲜出炉,柔软蓬松而带着浓浓的奶香味。
燕克行将蛋糕切开,每个人分了一块蛋糕,里面夹着杏子果酱。
刚刚切开的时候,杏子果酱夹心直接从蓬松柔软的蛋糕里面流了出来,看着诱人极了。
时闻深深吸了口气,然后轻轻挖了一块。
蛋糕非常美味,绵密香甜,还有浓浓的奶味,果酱更是酸甜可口,颗粒感有点像椰果。
这种奇特的感觉互相碰撞,给口腔带来了绝佳的享受。
时闻还是第一次吃到这种蛋糕,眼睛都亮了,对燕克行说道:“这个真的好好吃。”
燕克行多拿了一块蛋糕给时闻:“所以我说不必要担心这些杏子能不能消耗得完。”
时闻:“你说得对!”
燕克行拿了蛋糕去给小家伙们吃。
蛋糕的配料很干净,小家伙们也可以吃,而不必担心消化不良之类的。
对于小家伙们来说,肉类跟水果平时比较经常吃到,蛋糕就真的是稀罕物了。
所有小家伙吃得头都不抬,一边吃还一边发出幸福的各种撒娇声,并且蹭着燕克行的腿。
平时小家伙们都比较喜欢时闻,撒娇的时候也多找时闻撒娇。
只有在享受美食的时候,它们才会统一叛变,齐齐找燕克行。
时闻现在也顾不上跟小家伙们计较,别说小家伙们,他自己都想去找燕克行蹭蹭。
这个蛋糕实在太美味了。
吃完蛋糕,时闻宣布:“我下午就去打理其他果树。”
燕克行:“这么着急?”
时闻:“早点修剪枝条,把上面多余的果子或者花朵给摘下来,免得浪费它们的养分。”
燕克行笑他:“你还是觉得是肥料少了?”
时闻:“一定是肥料少了,不然这些水果不可能那么酸。”
说着,时闻又嘀咕:“果树上结的果子太多了也是其中一个原因,感觉得摘掉好些弱果跟小果,要不然接下来的果子估计还会酸。”
在没有吃到家里的杏子果酱蛋糕时,时闻对自家的水果也没有太强烈的期待。
毕竟现在水果那么便宜,他们想吃的时候随时都可以买。
现在吃到了,他觉得家里的水果跟外面的水果确实不一样,别的不说,那份果香味就很不一样。
这么好吃的水果,还是得认真打理一下的。
想一想山上种植的各种果树,时闻心里已经有一种幸福的感觉了。
这才第一批杏子,还是不那么甜的杏子,做成果酱就已经很好吃了。
等接下来的桃子,苹果,蓝莓等,那得多好吃啊!
第186章
天气好,时闻拉着来宝去山上埋肥。
来宝身上背着几大袋肥料,走得慢吞吞的,一直跟在时闻身后,偶尔低下头去啃挂在下巴处的口袋里的精料。
来宝经常跟着干活,时闻偏心它,便特地给它配了精料吃。
里面豆子、番茄、黄瓜、胡萝卜等什么都有,算是它的专属小零食。
相对它每天要吃的庞大饲料来说,这个小零食的占比很小,完全不会伤害它的身体,又能让它过一下嘴瘾。
因为这段小零食,来宝都爱上了跟着时闻上山干活的情况。
时闻除了埋肥外,还修剪枝条,他把长得过于旺盛却比较纤弱的枝条通通剪下来,只保留粗壮的枝条,免得植物的营养过于分散。
这些剪下来的枝条堆在一边,让太阳暴晒,等晒干后,他统一拉回去,留到冬天的时候烧炉子。
粗一点的果木条也可以专门留下来,到时候无论烤个肉还是烤个红薯,都能带上特殊的果木香味,是非常不错的材料。
时闻在修剪的过程中,有蜜蜂嗡嗡地在边上飞。
这些蜜蜂辛勤地采着蜜,时闻一眼扫过去,能看见它们腿上和屁股上沾着的黄色花粉。
时闻看了一会儿,突然眼疾手快地一捏,将蜜蜂捏在手里,仔细打量。
蜜蜂又长大了一些,现在看起来简直跟蚕豆一样,腹部胖乎乎的,加上小绒毛,看着还挺可爱。
看来它们在山上适应得很好。
看着蜜蜂,时闻想起来,他们也算有一段时间没采蜜了,好像应该抽个时间去看看蜂箱里的蜂蜜怎么样了?
这么想着,时闻轻轻放开蜜蜂。
蜜蜂一朝获得自由,立即落荒而逃,嗡嗡飞得极快。
时闻看着蜜蜂飞走的背影,笑了一下。
晚上,时闻跟燕克行说山上的蜂蜜可以割了。
燕克行问:“山上的蜂蜜多吗?”
“挺多的。”时闻比划了一下,“我看到蜂箱的一角都渗出蜂蜜了,说明蜜脾一定满了,可以割了。你明天早点回来呗,我们一起去割蜂蜜。”
燕克行笑:“几点?”
时闻:“四点差不多了。十个蜂箱,晚了怕割不完。”
割蜂蜜这种事情时闻一个人也可以。
可每到收获的时候,他就特别想跟燕克行一起。
他总觉得收获的成就感需要两个人一起体验。
燕克行的工作相对比较自由,第二天下午他三点多就回来了。
弓疆三个也跟着一起过来了。
戈阅:“我们主要想过来凑一下热闹,顺便看看有没有能帮上忙的地方。”
时闻笑着说道:“凑凑凑,要一起上山吗?有被蜜蜂叮咬的风险。”
戈阅:“上。我们不怕。”
时闻答应了:“那等会帮忙提桶。”
他们五个人一起上山,时闻只拿了个火把,除此之外,什么防护工具都没带。
找到了第一个蜂箱,时闻指挥弓疆他们把蜂箱周围的草割下来。
割掉草之后,才能最大程度地防止山火。
割下来和小灌木堆成一捆,用来烧也能最大程度地释放烟气。
大家的手脚都很麻利,没一会儿火堆就燃起来了。
浓浓的烟雾笼罩着蜂箱,蜜蜂的信息素被彻底扰乱,已经不会飞了,只能在蜂箱的盖子上爬来爬去。
时闻轻轻伸手过去,蜜蜂无知无觉地爬到了他的手掌上。
看样子,可以割蜂蜜了。
时闻打开蜂箱,又用青草扎成的草捆,把趴在蜂箱上的成堆蜜蜂扫走。
被熏了烟的蜜蜂实在太温驯了,就像一堆玩具蜜蜂一样,时闻一扫,它们很快就到旁边爬着去了,既不飞舞,也不叮人。
蜂箱里面的蜜脾果然已经满了,琥珀色的蜂蜜流下去,沾湿了半个蜂箱。
时闻轻轻将蜜脾抽出来,一阵浓郁的香味瞬间飘了出来。
别说戈阅他们,就是他自己都忍不住咽了咽口水。
时闻用小刀割了一块蜂蜜下来,挨个分了一块:“尝尝山上的这一批蜂蜜品质怎么样?”
大家没说话,捏着蜂蜜就往嘴里塞。
蜂蜜凝固在蜂巢上,咬一口还能尝到花粉跟蜂蜡。
尽管如此,那流心一样的质地在唇齿间挤压出来,弥漫了整个口腔,浓郁的甜和微微的苦中带着明亮的花香,好吃得简直让人停不下来。
戈阅咬了一口,还特地拿出来在眼前看了一下,似乎想看看吃的到底是蜂蜜还是糖果。
燕克行评价道:“和山下的蜂蜜不是同一种风味。”
时闻:“对!这个蜂蜜的回味好像更复杂一些,花香也更加浓。”
戈阅:“我尝不出来,感觉都好好吃,有点像吃一种特殊的糖果!就那什么蜡皮糖之类的,这个要好吃多了。”
时闻又往嘴里扔了一块蜂蜜:“确实有点像糖果。”
山上的蜜蜂更高产一些,时闻将蜜脾拿出来,一块蜜脾少说有三斤。
他一个蜂箱放了七块蜜脾,这一个蜂箱就有二十多斤蜂蜜了,还都是经过蜜蜂二次酿造的熟蜜。