中华厨神 第38章

　　......

　　钟雅琪从水箱里捞出了十几只青虾，清洗干净之后用篮子装好放在桌子上。

　　沐风回忆了一下刚刚学会的油爆烹饪技法，然后拿起青虾挑去虾线，让钟雅琪再冲洗一遍。

　　接着，他把姜葱切小备用，然后起锅热油，把虾放进去，不断用勺推动，速炸5秒钟左右，接着把大虾捞起控油待用。

　　然后，把炸油倒出，再将大虾放回炒锅里，加入葱姜、料酒、白糖、酱油，用旺火翻炒。

　　锅中的香气不断向四周弥漫，渐渐地开始有人被香味吸引过去。

　　锅中的大虾虾壳爆裂突起，沐风立刻将大虾捞出装盘。

　　此时，在他的面前已经围了有二十多个人，而且围观人数还在不断增加。

　　“好香啊！”钟雅琪凑了上来。

　　“想吃吗？”沐风看着她。

　　“想！”钟雅琪笑嘻嘻地说。

　　“想得美！”沐风调侃道。

　　钟雅琪假装生气地白了他一眼。

　　沐风把大虾装在盘子里，把手洗干净之后就开始剥虾壳，因为是在超市里面，将虾壳先剥掉，可以让客人吃起来更加方便。

　　他先把虾头摘除，然后用右手捏住虾的后半段，左手大拇指和食指配合剥开虾的前三节，并沿着虾身转一圈来去掉虾壳。

　　紧接着，再用同样的方法，捏住虾的前半段，把后面两节的虾壳也给去掉，顺便再把虾尾也一并掐掉。

　　整个过程虽然看着简单，可是如果没有大师级的手法，剥壳的速度会慢很多，一般人是无法做到像沐风这么快的速度的。

　　他几乎是以三秒一只的节奏在剥壳。

　　钟雅琪和陆昊元、庄晓雪三人也有在一旁帮忙，然而，他们三个人合在一起的速度还没沐风一个人快。

　　沐风剥到第五只虾的时候，他们三人才一前一后的把手中那只虾给剥好，并且，虾的表面上看起来也不如沐风剥的虾那样顺滑。

　　他们三人对此并不熟练，一不小心就容易用力过度，把虾肉也一块给挤变形甚至连壳带肉一起捏掉。

　　盘子里的大虾差不多快要剥好壳的时候，钟雅琪把手洗干净，然后就开始吆喝起来。

　　“走过路过，不要错过，刚出锅的油爆大虾，免费品尝呦！”

　　当然了，即使她不吆喝，围观的人也在不断增多。

　　沐风做的这道【油爆大虾】香气袭人，色泽鲜亮，光看着就让人忍不住流口水。

　　“真的免费吃？”有客人问道。

　　“当然了，不过，一人只能品尝一个，如果觉得好吃，欢迎购买我们的青虾。”钟雅琪大声说道。

　　旁观的客人们纷纷点头，然后开始窃窃私语起来。

　　“那给我来一个试试吧！”刚才那个客人说。

　　沐风马上把大虾用刀子切成三段，然后拿起牙签戳了一段虾肉递给她。

　　那个客人接过虾肉之后，看了看钟雅琪：“吃了以后，可以不买吗？”

　　“......”钟雅琪被噎了一下，有些不自然地笑了笑，“当然，这是免费品尝，如果你觉得不好吃，当然可以不买咯！”

　　“好，那我尝尝。”那个客人点了点头，把虾肉放进嘴里，嚼了几下，顿时觉得虾肉的鲜香在口中爆发，她一下子就把嘴里的虾肉给吞进肚子里。

　　叮，获得一个满分惊喜值！

　　沐风脑子里系统的声音响了一下。

　　那个客人吃完虾肉之后，觉得意犹未尽，还想要接着再吃一块，被钟雅琪给拦住了。

　　“你好，按规定，每个人只能品尝一块，如果你觉得好吃的话，可以购买我们的青虾。”钟雅琪笑着说。

　　然后，只见那个客人老神在在地点了点头，然后......

　　走了。

　　钟雅琪暂且不说，她毕竟没有系统，不知道客人到底有多喜欢这道【油爆大虾】，沐风则有些愕然，怔了一下之后就想明白了，这东西再好吃，免费跟付费还是有区别的。

　　他总不能期待每个人都对他的料理趋之若鹜。

　　旁观的客人们一看真的是免费品尝的，场面一下子就沸腾了。大家伙纷纷挤到了沐风的前面，钟雅琪他们赶紧上前维持秩序。

　　一盘【油爆大虾】不过十几个，就算切成三段，也不过只是三十多块虾肉，现场的人数很多，不到一会儿就都被吃光了。

　　单单这一盘【油爆大虾】，沐风就收获了三十多个满分惊喜值，而除了五六个客人吃了以后没有购买青虾，其他的客人或多或少都会买一些青虾回去。

　　这盘【油爆大虾】吃完之后，沐风又马上重新着手再做一盘。

　　随之时间的推移，沐风已经做了三盘【油爆大虾】，不过青虾只卖出去一百多斤，平均下来每个客人都只买了一斤青虾而已。

　　然而，这个现象很快就发生了逆转。

　　当沐风做完第四盘【油爆大虾】之后，第一个上前品尝虾肉的是一个二十多岁的女生。

　　那个女生不知道是不是看沐风看得出神，当沐风把虾肉递到她面前的时候，她鬼使神差地没有伸手去接，而是直接张开了嘴巴。

　　沐风当时也没多想，下意识地就把虾肉送到女生的嘴里。

　　紧接着，现场沉寂了三秒，然后围观的人瞬间就沸腾了。特别是一些年轻的女孩子一下子就少女心爆棚。

　　而这一幕又刚好被其中一个女生拍了视频发到群里，然后，一传十十传百，沐风亲手喂女生吃虾肉的视频如同巨石投入水中，激起了一层又一层的涟漪。

　　沐风的颜值本就让人惊叹，再加上这个亲手喂虾肉的动作，两相结合简直苏到爆！

　　于是，短短的半个小时，晴天购物广场的青虾档口前面就聚集了五十多个女生，而且人数还在不断地增加。

　　钟雅琪也是一朵奇葩，她看到这一幕的时候，怔了一下，有些错愕，然后脑子瞬间就冒出了一个想法。

　　“只要购买五斤青虾，即可享受帅哥亲手喂虾肉的服务，只此一次，只此一次，大家抓紧机会啊！千万不能错过！”钟雅琪大声喊道。

　　听到钟雅琪的话，沐风眼睛都直了，扭头看向钟雅琪，脸上写满了难以置信，你这坑货！

　　加油！！！

　　钟雅琪向沐风握了握拳头。

　　沐风十分无语地白了她一眼。

　　现场的女生们一听居然还有这个福利，一下子热情高涨。

　　“我来五斤！”

　　“我也要五斤！”

　　“我不喜欢虾，可以买螃蟹吗？”

　　“我要墨斗，可以吗？五斤墨斗。”

　　“两斤青虾，三斤螃蟹可以吗？”

　　......

　　短短的两个小时，沐风他们一共卖出了整整两千斤水产品。

　　两千斤水产品虽然听起来不多，可是要知道这仅仅只是两个小时的销量而已。

　　两千斤水产品的销量集中在两个小时里面销售，对于人力的要求非常高，初步加工处理、上称、装袋，这几道工序是必不可少的。

　　单单靠钟雅琪他们几个人根本就应付不过来，后来还是超市经理看到人数暴增，特意调来了五六个员工一起帮忙，这一次火爆的销售才得以顺利进行下去。

　　如果不是超市的库存不足，再加上沐风也差不多到点回苏记准备晚饭，销售额还远远不止两千斤。

　　毕竟，这种销量暴增的情况一般只出现在过年过节的时候，平日里其实购买水产品的人并不多。

　　超市经理也没有想过沐风的魅力居然如此巨大。

　　“你好，我想请问一下，不知道你有没有兴趣做我们超市的代言人？”超市经理是一个四十多岁的中年男子，他对沐风的推销能力或者更准确的说是对沐风的厨艺和颜值非常感兴趣。

　　超市也很讲‘引流’的，有了沐风这么一个活招牌，还怕没有客流量吗？

　　超市经理心里的如意算盘打得噼啪作响。

　　“不好意思，我只是过来帮一下忙而已。”沐风笑着说。

　　“真的不考虑一下吗？我们可以提供很好的福利的，你有什么条件可以说出来，我们可以坐下来慢慢谈。”超市经理说道。

　　“不好意思，我没有这方面的兴趣，我是厨师。”沐风拒绝道。

　　“那好吧！这样，咱们互相留个电话可以吗？以后说不定有机会合作。”超市经理说道。

　　“当然可以。”沐风笑着说，随即跟超市经理互相留了电话。

　　然后，经理把钟雅琪他们的工资结算好之后，沐风一行人就离开超市回苏记去了。

　　因为钟雅琪他们是按销售额提成的，所以工资倒还不错，不过没有固定工资，如果没有卖到一定的数量，工资几乎可以忽略不计。

　　这次因为还带动了其他水产品的销售，得到的提成竟然有两千五百块钱，比她们预想的多了好几倍。

　　在回苏记的路上，钟雅琪给沐风转了两千块钱，沐风有些疑惑，一问之下才知道，因为他的功劳最大，钟雅琪他们几个人经过商量之后，决定把八成的工资都给他。

　　对此，沐风最初不肯接受，不过后来看钟雅琪他们一直坚持，也就欣然收下了。

　　诚如钟雅琪所说，这是他‘出卖.色.相’得来的，怎么可以不要呢？

　　钟雅琪这句话刚说完，沐风直接给了她两个暴栗。

第36章 我要吃鸡腿！！！

　　36 我要吃鸡腿！！！

　　回到苏记后, 沐风就开始准备晚饭的食材，钟雅琪他们也一块帮忙。

　　晚上，沐风准备做三道菜, 一道【雪湖玉藕】，一道【酱爆鸡丁】，还有一道【杨梅丸子】。

　　这三道菜里面, 【雪湖玉藕】是凉拌菜，也是素菜。因为之前有食客反映说想尝一尝素菜, 所以沐风特意选择了这一道【雪湖玉藕】。

　　这道【雪湖玉藕】是徽菜，乃是安徽天柱山地区一道传统的凉菜。因为其中加入了白糖和醋进行搅拌, 所以吃起来酸甜可口, 特别开胃。

　　这道菜之所以叫【雪湖玉藕】是因为此菜原先是采用天柱山下雪湖里的莲藕烹饪而成的，沐风自然不可能真的用天柱山下雪湖的莲藕来做菜，只能用一般的莲藕来进行料理。

　　不过，沐风厨艺了得，大师级凉菜烹饪技法在手，纵是普通的食材也能做成美味佳肴。

　　至于那道【酱爆鸡丁】，沐风用上刚学会的爆菜技法自然也是手到擒来。