中华厨神 第82章

　　虽然有一部分食客知道沐风曾经代表中华楼上过电视节目，可沐风对外的解释是他在中华楼拜师。

　　因此，他才会代表中华楼去上节目。

　　要知道，这个拜师和去当师傅，那可是两个截然不同的概念。

　　不能说，不能说......

　　高凯心中暗自摇头。

　　“老先生，您可以订我们中华楼的外卖呀！”吕云笑着说。

　　“只要订了就一定能吃到首席大厨做的菜吗？”老伯问道。

　　“这个......我们的首席大厨每天会亲手做五份外卖，随机配送。”吕云说道。

　　“随机那不就是跟抽奖一样？”老伯说道。

　　“可以这么说。”吕云说道。

　　“我直接加价可以吗？十倍的价格。你们觉得怎么样？”老伯问道。

　　高凯在旁边一听，十倍啊！十倍的价格，我什么时候才能达到这个境界啊！

　　我也好想有人花十倍的价格来吃我做的菜，不，五倍也行啊！

　　“这个......不好意思，老先生，如果这样做的话，就违背了当初设置这个特制外卖的初衷了。”吕云为难地说。

　　不管外面如何炒作抬价，从中华楼出去的这五份特制外卖必须跟其他外卖一样的价格。

　　而且，必须在所有订餐的食客中间随机分配！

　　唯有如此，方才公平，人人皆有机会！

　　这是施南诚和沐风一开始做特制外卖的时候就定下的铁律。

　　怕的就是手底下的人见钱眼开，私底下随意加价。

　　因为但凡是稀缺性的东西，都一定有人抢。

　　可如果有钱就能买得到，那设置这个特制外卖就没意义了呀！

　　这个特制外卖主要就是为了吸引数量庞大的普通食客。

　　特制外卖配送出去以后，客人怎么处理中华楼不会管，也管不了。

　　可是，至少从中华楼出去的时候，应该是所有食客一视同仁的。

　　老伯听了吕云的话后沉默了起来，说实话，他绝对有足够的财力订购成百上千份外卖，这样无论几率有多小，他都可以吃到首席大厨亲手做的菜。

　　可是，他并不想这么做，他不是那种会为了一饱口福就一掷千金的人。

　　他是生意人，对价格很敏感，他觉得十倍的价格已经是非常高的了。

　　若是还不行，那便只能放弃了。

　　“真的没有其他办法吃到首席大厨做的菜？”老伯问道。

　　吕云听了之后，非常为难地笑了笑，想了一下，说道：“老先生，要不这样吧！我们的首席大厨应该很快就会过来中华楼，到时候我去帮您问问看，您觉得这样可以吗？”

　　“行，那我就先等等。”老伯说道。

　　“那老先生，您可以先吃点东西，这是我们高厨做的，也是很好吃的。”吕云笑着说。

　　“不啦，刚才试过了，我还是等首席大厨吧！”老伯摆了摆手说道。

　　得，我还是回后厨去吧！

　　真是太糟心了啊！

　　高凯欲哭无泪，索性眼不见为净，向老伯道了声好后，就回后厨去了。

　　过了一会儿，有服务员来通报，施南诚和沐风已经从后门进来了。

　　吕云跟老伯打了声招呼后，就快步跑去了后门迎接。

　　碰上两人后，吕云便把刚才发生的事情一五一十地跟两人说清楚。

　　“因为吃了盒饭，所以专门找了过来？还出了十倍的价格，这倒是稀奇。”沐风挠了挠额头笑着说。

　　“哎呀，这可是土豪粉丝啊！”施南诚笑着说。

　　“这人的嘴可真厉害呀！”沐风笑着说。

　　一般来说，虽然沐风做的菜很好吃，可高凯经过沐风的教导，功力也不弱，正常情况下，普通食客是做不到那么精准的辨别的。

　　顶多就是觉得吃起来似乎没有那种惊艳的感觉，可还是会觉得很好吃。

　　一道菜‘好吃’跟‘难吃’很容易分辨，可‘好吃’跟‘很好吃’的区别就没那么清晰了。

　　感觉这种东西毕竟是很微妙的，普通食客一般会将其理解为是因为当时的环境气氛等因素影响了吃饭的心情，所以才会吃出惊艳的感觉。

　　很少有人会像这位老伯一样，能够如此清楚地吃出不一样的味道。

　　“我去看看吧！”沐风对这位老伯也颇有兴趣。

　　现在已经过了饭点，中华楼没什么客人了，也不用担心被其他客人知道自己的身份。

　　吕云听完便领着沐风过去了。

　　来到大堂，沐风老远就看到一个头发花白，气度不凡的老先生怡然自得地坐在椅子上。

　　三个人缓步走了过去，经过的服务员纷纷问候致意。

　　老伯从周围人的反应也猜出了来人的身份。

　　只是，这两个人怎么看起来都这么年轻？

　　不管是哪一个，看起来都不像是首席大厨。

　　看服务员跟领班对他们的态度，莫非是大厨的关门弟子？

　　老伯虽然心中疑惑，不过还是站了起来，以示尊重。

　　当然啦，正常来说，他是长辈，还是客人，是不用站起来的。

　　可是，他觉得能够做出那么好吃的菜的人绝对是大师。

　　他对大师天然有一种尊敬的感觉。

　　所以，即使只是大师的弟子，他也觉得自己应该表示出尊重。

　　“老先生，您好。”沐风上前笑着说道。

　　“你好。”老伯点了点头。

　　“听云姐说，您是专门过来找首席大厨的？”沐风笑着说道。

　　“是呀，上次吃了你们大厨做的外卖，回味无穷啊！哈哈。”老伯笑了笑，随即问道，“请问一下，首席大厨来了吗？”

　　“来了啊，我就是呀！”沐风笑着说。

　　“你？”老伯愣了愣。

　　这么年轻的首席大厨？

　　虽然说世事无绝对，可是这么年轻的首席大厨怎么看怎么觉得奇怪呀！

　　“请问你今年几岁？”老伯问道。

　　“二十六。”沐风答道。

　　额，不是长得年轻，而是真的很年轻啊！

　　“这个，你真的是中华楼的首席大厨？”老伯再次问道。

　　“当然，如假包换！”沐风点了点头。

　　“......那可以请你给我做一份沙茶鸡丁吗？”老伯笑着说。

　　不管了，年龄不重要，是不是首席大厨，看厨艺就知道了。

　　料想，中华楼不至于专门找个人来骗我吧？

　　“行，那您先坐一会。”沐风说道。

　　老伯笑着点了点头。

　　沐风回到厨房，很快就把【沙茶鸡丁】做好了。

　　服务员端了鸡丁过来，还没走近，老伯敏锐的嗅觉就闻到了一股香辣味。

　　眉毛一挑，就是这个味！

　　美食上桌，他再细看，随即点头，卖相不错，很像当时吃的那份鸡丁。

　　夹了一块鸡丁放进嘴里，嚼了嚼，那种似曾相识的口感从舌尖开始激荡，瞬间席卷整个口腔。

　　对了，对了，就是这个味道！

　　老伯的脸色从惊讶飞快地过渡到惊喜，就连眉尾都开始带上笑意。

　　“服务员，来碗米饭！”他高喊一声。

　　服务员手脚伶俐地去端来一碗米饭。

　　吕云看到这一幕，心里莫名有些满足的感觉，每次看到食客吃得津津有味，她总会觉得自豪。

　　后厨里，沐风开始教厨师们做菜。

　　“今天，咱们来做荔枝鸡球。”沐风说道，然后让工作人员把所需的食材全部准备好。

　　葱姜先洗净切好，然后荔枝去壳，红椒和黄椒洗净、切块。

　　“食材都准备好了吧？”沐风问道。

　　“好了。”厨师们齐声回答。

　　“下面，先调料汁，花椒粉、盐，还有蚝油和淀粉的比例你们要听好了，分别是......”沐风一边说，一边调料汁。

　　料汁调好后，他马上开始剁鸡肉泥，将鸡脯肉剁成细腻的肉泥后，打入鸡蛋，加料酒和盐，再顺时针拌匀直到上劲，接着搓成肉丸。

　　“这鸡肉泥一定要搅拌到上劲，不然做出来的肉丸不好吃，你们慢慢来，别急，我等你们都做好这一步，再教下一步。”沐风说道。

　　说完，他开始巡视起厨师们的肉泥。

　　高凯他们几个比较厉害的，自然不用沐风多说，这些基本常识他们都懂。

　　沐风主要是在巡视那些基础差的厨师。