屠户夫郎家的连锁面馆 第25章

　　清江镇附近有好几家官家盐矿，往来的客商都会想方设法的去买些高价的官盐，再领上盐引，再一路往北去做生意。北境从秋季便大雪纷飞，冰封千里，苦寒之境极需盐巴、茶叶等必需品。

　　林之航这趟出门，自然是希望一番历练后，获利丰厚，在爹和兄弟们面前能证明自己的能力。

　　小李管事私下提醒林之航，这盐巴生意若想获得利润，其实诀窍不少。

　　外头官盐售价五十文一罐，而盐商进官盐的进价其实并不便宜，少则四十文一罐，多则四十五一罐，辛苦一趟往返千里，若老老实实贩盐，连路上的损耗都回不来。

　　是以很多盐商会进价格便宜许多的私盐，和官盐掺在一起售卖。

　　只是运盐的路上关卡重重，就需要和实际盐量相等的盐引文书，才能一路畅通无阻。

　　林之航逗留多日，便是想打通关节，弄到足够数量的盐引。

　　这生意一旦打通获利颇丰，只是林家的关系大多并不在清江镇，他兄弟们私下有些手段，只是和林之航也不是一母同胞，自然不会帮他。

　　他一个年轻人没什么门路，想去拜访的人家，因无人引荐，几番送上拜帖和礼物，都被原封不动的退了回来。

　　林之航每天坐在客栈上房里发愁，隔了许多日子，才终于打探到消息，原来负责盐院的章南彦大人的亲弟弟章南铭，在县城书院里教书。

　　幸好弘文书院的大门不难进，林之航跑了好几趟，先以厚礼相赠，邀请章南铭吃饭的地方也是白鹤居这样的一流酒楼。

　　没想到章南铭板着脸一口回绝，说他没兴趣赴这等酒肉宴席。

　　最后没辙，他买通了弘文书院的门房，送了上等的美酒、腊肉和几封布匹，门房才掏心掏肺的指点他：“章先生曾在朝中担任大官，因清正廉洁，仕途一直不顺，被弹劾后他一怒辞官，无处可去。咱们书院的院长仰慕他的才华，敬佩他的高洁为人，这才把他请来教书。”

　　“你若想请章先生吃饭，不可请超过十文钱的，太贵重的佳肴宴请，他认为是贿赂，绝不会去的！”

第三十三章

　　请客不能超过十文钱?这简直比请一次客超过一百两银子还难！

　　毕竟林之航出身富贵，身边一众狐朋狗友里头，擅玩乐的人并不少。

　　他犯难了好几日，直到听说了龙回头。

　　没想到进了店另有惊喜，华丽而威猛的龙头前方，高高的炉台后头，站着雪白娇嫩的年轻店主，刚嫁人的夫郎浑身上下透着被宠爱过的娇媚，说话时眼睛亮亮的，像擎着两汪眼泪。

　　林之航看呆了，心里头暗暗开始理解曹操。

　　宋时安用黑漆盘端了粉、面和饭过来。

　　章南铭清癯的厌世脸在看到土豆粉时微微一怔。

　　因蛟龙雕得活灵活现，宋时安找孙叔那位朋友又买了一批木质碗碟，底部和碗沿雕出四时花卉。

　　近乎于黑的原木色泽，绽放几多桃花，汤汁里卧着粗白的土豆粉，中间点开了艳红的辣子红油，一勺香油，花生碎，白芝麻，和翠绿的香菜。

　　另一只海棠碗里装着辣炒大肠，炒上色的大肠香喷喷的，点缀着青红辣椒丝。

　　“我平生没见过这种粉。”章南铭说。

　　宋时安语气隐隐透着骄傲，“整个清江镇，甚至越州城，您再也找不出第二家卖土豆粉的店，这是本店特色呢！”

　　如今市面上也有粉和面卖，是用大米磨成粉压制而成，通常做的味儿清浅，粉细软的很，一嚼便烂，较为适合老年人吃。

　　土豆都是前几年刚从番邦传进来的，因这东西根浅，不伤土，可以在田里间或着种下去，不需多费心思栽培，一年能收两三季的土豆，大江南北便迅速的传开了。

　　只是吃法还很简陋，吃不起白米饭的人家，把土豆蒸熟了当饭，或者炖肉的时候放几个进去，让炖肉锅子显得内容丰富些。

　　宋时安前阵子在端午集市上看见有人担着大筐子的土豆卖，价钱不贵，这东西又能放很久，便买了一筐，琢磨做酸辣土豆粉吃，小小一碗，又辣又酸又开胃，最适合夏天吃。

　　至于做法也很简便。市面上已经有成品的面条卖，宋时安曾经依葫芦画瓢，找孙叔定做过类似制作面条的工具，方便用来制作热干面。

　　那是个圆形的木筒子，凿满了小小的圆孔，把一整团和好了碱水的面团放进去，再用一根木棒子施加压力，无数面条便从小圆孔压制出来。

　　这回做土豆粉，他找孙叔又定制了一个，不过是把孔开得大一些，土豆团比面团还软，压起来更轻松。

　　章南铭点了点头，挑起一筷子尝。

　　辣子和香醋配搭得恰到好处，既开胃，又生津，辣香还带着一点回甘。

　　土豆粉又弹爽又滑溜，他一口咬下去，剩下的粉条筷子竟没夹住，噗通掉回碗里。

　　林之航差点被逗乐，赶紧把头扭开。

　　章南铭却不在意，口腹之欲圣人难免，他本人怕热，一到夏天便苦夏不能进食，整个人都要瘦一圈。

　　弘文书院的院长粗通医药，曾忧心忡忡的说：“章兄是少食多，要好生调养才是。”

　　溅起来的汤汁险些撒到衣襟上，章南铭不去管它，筷子和游龙似的白胖土豆粉奋力争斗，总算又卷起一筷子，这回不咬断了，满满的全塞进嘴里。

　　辛辣味直冲鼻腔，他低头捂脸打了俩喷嚏，全身筋脉都像是被辣通了似的，爽快！

　　这大肠更是好吃，章南铭吃的津津有味，让林之航满脸好奇，很想夹起一筷子试试，但又怕为一口吃的得罪要紧人物。

　　章南铭一口大肠一口土豆粉吃得不亦乐乎，林之航问过他，知道他没空余吃鳝丝面和泥鳅盖饭，自个儿便也动筷子。

　　这一下不得了，林之航把打的腹稿忘得干干净净，和章南铭两人一句话都不交谈，埋头苦吃的样子，像极了两个临时组成的饭搭子。

　　吃饱饭后，章南铭那清癯而冷淡的面容都温软下来，他回味片刻后，主动问：“老板，除了这些菜之外，你还擅长别的么？”

　　宋时安还没来得及回答，章南铭却又自悔失言一般摆摆手，说：“确实好吃，龙回头，实至名归。”

　　说完，又对林之航说：“你若真心想做学问，便来弘文书院读书，其他的不必多提。”

　　林之航傻眼的看着章南铭离去的背影出神，没过一会儿，那章南铭突又转头回来，林之航顿时眼睛一亮。

　　“今日蒙你招待，我有一物相赠。”

　　林之航傻乎乎的摊开双手，接过章南铭所赠之物，宋时安好奇地凑过去，是一张纸条，上头有清隽的字迹。

　　他将上头的字一一读出来。

　　“百姓足，君孰与不足？这是练习科考的文题吗？您的意思是，请这位年轻客人好好读书？”

　　章南铭就是这个意思。他向来以才华自诩，不肯如朝堂上的其他官员一般结党营私，哪怕是亲兄弟，对方善逢迎吹捧，于仕途扶摇直上，他也觉得市侩得熏人。

　　至于林之航求他的事，章南铭更加不会插手。在他看来，万般皆下品惟有读书高，林之航既家境富裕，又是良民身，就该好好读书，若能考个名次光宗耀祖，岂不比蝇营狗苟几百金更让家里人高兴？

　　只是他没想到，一个开饭馆的年轻老板就能识文断字，还猜出了用意，他看向宋时安的目光多了几分赞许。

　　“你竟识字？”

　　宋时安笑着点头，这是自然，他好歹也是九年义务教育高考千军万马杀出来的，如今用的繁体字比简体字复杂些，写估计难，读是一点问题也没有。

　　章南铭认真端详宋时安，微微叹气：“有好学之心，可惜了。”宋时安猜，他是可惜自己是双儿之身，不能考功名扬名立万。

　　“你若有向学之心，闲暇时，也可上书院找我。只要肯读书总有机会，不必自弃。”

　　章南铭的好意宋时安自然领会，他连连道谢，打定主意绝不读书了。

　　好不容易摆脱考场噩梦，他才不会继续读咧！

　　林之航苦着脸目送章南铭离开，飞快动起脑筋来。这么些时日，他唯一和章南铭先生能说上话，便是在此处吃饭。可见章南铭老师虽清高孤傲，确实是个吃货。

　　“宋老板，我有一事相求。”

　　一

　　这天晚上，宋时安回了水磨坊巷子的家，许仲越还没回来。

　　男人鲜少回来的比他要迟，宋时安虽然知道许仲越强壮厉害，镇子里没人能比他更加厉害，但还是有些担心。

　　他洗干净手，因天气热，只熬了绿豆百合稀饭，又炒了个丝瓜肉片吃。

　　枣子巷家里架好的架子上，各种瓜果熟了一波，前一日柳姨妈提了满满一篮子过来。这丝瓜是自家栽种的，也没用过后世的农药，炒出来天然一股清香，闻着就清爽。

　　许仲越还没回来，他一个人不想吃，只是把饭菜端上桌，就看见纱罩子底下扣着一只碗，碗里是热过了的羊奶。

　　打猎带回来的那只野山羊也生了崽儿，两只小羊羔在后院咩咩叫呢，因他们小两口都很忙，柳姨妈常常准备好了码头面摊要的货后，就带着两个表妹来他家后院帮忙。

　　羊奶挤下来，宋时安也常分给柳姨妈和表妹们喝。

　　只是平原长大的人，都觉得山羊奶有些膻味儿，喝了还拉肚子。

　　她们便免了，宋时安却免不了。他要是吐槽不好喝，许仲越只会把羊奶重新热一遍，加些蜂蜜白糖，继续喂他喝。

　　想到这儿，宋时安抿了一口羊奶，扬起头看看院子外，许仲越怎么还不回来？

　　许仲越把宋遇春和宋时金二人挡在离龙回头不远的小巷子里，男人浓黑的眉睫往下压，气势阴沉沉如兵临城下的浓云暴雨。

　　宋时金眉眼和宋时安有三分相似，他亲娘王娇娇美貌出众，这一优点全给了宋时金和宋时晴两兄妹。

　　常有人开玩笑说，不知道的人来宋家酒楼，会以为弟弟宋时金才是他家的双儿。

　　宋时金过去若听了这话，肯定是十分生气，骂他们侮辱人，此刻高大汉子一脸怒气盯着他俩，宋时金双腿发软，不觉脸上堆满笑容，软绵绵的喊：“哥夫！”

　　“哥夫，有话好好说话，别伤了和气。我爹年纪大了，怎经得起你这样的推搡？”声音带着点撒娇。

　　许仲越沉声说：“哥夫二字不敢当，我娶回家的夫郎，是柳夫人的外甥。至于你们口中的哥哥和儿子，早就死在乱坟岗里了。”

　　他盯着宋遇春，眼底是无法遏制的怒火。

　　“宋老板，你比我年长，你若行的端做得正我自然不会冒犯你。”

　　他上前一步，宋遇春情不自禁后退一步。

　　他在龙回头门前逗留了许久，举棋不定的想进去找宋时安说话，终于迈开步子，便撞上了许仲越阴沉沉的脸。

　　他刚喊了声：“儿婿，我来看看你俩，时安身体还好吗？我瞧着他一个人忙不过来……”许仲越便重重推了他一把。

　　直推得他一个趔趄，险些摔倒在地。

　　幸好被无意路过的宋时金扶住。

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第三十四章

　　宋时金其实是无意和宋遇春撞上的，这几日，书院也有人来龙回头吃饭，回书院便开始“免费宣传”，说龙回头便宜实惠量又足，书院的学子们今后聚餐不如直接去龙回头，比宋家酒楼和良记便宜多了。

　　他原先也不在意，只是从府城的学馆回来，自然而然要继续回弘文书院读书的。

　　如今这世道，能养得起一个闲人读书，不出去干活帮扶父母兄弟，还要家里头掏钱付束脩、笔墨纸砚和日常用度的，都是非富即贵的人家。

　　弘文书院里自不例外，除了教书的先生们，就没有穷的。

　　他们如今还流行隔三差五的，起一个诗局书局，找一处风景优丽处，置办一桌好酒席，学子们饮酒作乐的同时，写诗作文，比较一二。

　　先前快轮到宋时金做东时，他去省城读书了，如今他一回来，众人也不盘问他为何半途而废，中道折返，只闹着让他做东。