柳色青青田园新 第6章

在韩溪远第二支箭快速搭到弓弩上时，耳边又是一声破空声，一支箭准确的射进了野鹿的脖子。同时，韩溪远放开了手中的机关，按在弓弩上的箭也离弦而去，“啪”射进了野鹿的后退。

蹦跳的身影动作明显迟缓。韩溪远和刘兴福快速根上，几乎是同时搭箭，两支箭一前一后射进了身体。野鹿终于不跑了，倒在地上不断抽搐着。

刘兴福跑上前，脸上难掩的喜色，“这可是一只大家伙。”比起兽夹夹住的那只，这只显然是成年的公鹿，个头比羊还大。

韩溪远脸上也挂上了笑容，对自己第一次狩猎的成果还是挺满意的。

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把自家菜地整好撒上菜种，闲下来没事做的夏生随便吃了一颗早上放锅里煮好的地瓜就跑到了邻居杨秀家。

杨秀和刘阿爸两人正坐在院子里，见到夏生立即热情的招呼他进来。

“小夏，吃过了吗？”经过夏生的要求，现在刘家一家已经把他的称呼改成了“小夏”。毕竟“柳儿”这个名字不仅娘的很，而且也不是他的名字，听着总觉得是在叫别人。

夏生进了院子，看到地面上那一堆满身刺的刺球很好奇，这好像是板栗吧？不过个头好像小了点。

只见杨秀麻利的用一把破菜刀敲刺球，敲了几下刺球裂开，里面滚出一颗黑色的果子，可不就是板栗嘛！杨秀用菜刀把破碎的刺球拨开，把黑色的果子捡起来扔到一边的木盆里。夏生看到盆子里已经装了十几颗，看来才刚开始剥。

夏生搬了一个马札坐到一边，好奇的问：“这是什么啊？”刚来这个世界没多久他就发现虽然许多的事物与前世见到的一模一样，但有的时候名称却不一样。因此现在的他学聪明了，不会随便开口。

韩阿爸一边熟练的剥着板栗一边说道：“这叫山栗子，可是好东西呢。”

夏生拿了一把柴刀，也有样学样的帮忙剥着，一边听刘阿爸给他解释。

“这山栗子很好吃可是不好弄。它们长在树上，熟透了刺球会开一个口，大风一刮，里面的山栗子就会掉下来。我们后山里长了几颗山栗子树，到了秋天果子成熟掉下来，村里有不少人捡呢。”

“山里有很多山果吗？”这么一大片森林应该有不少好东西吧？

“那可不？山栗子、山红果、梨子、球岩果、毛豆子……”

听着杨秀细数着夏生眼睛发亮。眼巴巴的望着他，就差在脸上写上“我好想去”了。见他这个模样，韩阿爸和杨秀都觉得好笑。

“现在这个时节山里的东西有还是有，不过已经很少了。”杨秀虽不忍打击他，不过还是说了实话。

韩阿爸却说道：“没事儿，这两天要是天气好的话，阿秀你带着小夏去一趟吧。捡些剩下的果子还是有的。”

“那好吧。”

见他答应，夏生乐的差点跳起来。他肖想那片山林已经很久了，要不是考虑到今天韩溪远和刘兴福是去打猎带着他不方便，他早就跟去了。

第14章

见到韩溪远和刘兴福扛着野鹿，提着山鸡野兔回来，不仅夏生震惊了一把，整个秀山村都震惊了。

回村的路上韩、刘两人都商量好了，野鹿卖钱之后两人四六分——原本韩溪远只要三成的，不过刘兴福坚持才改为四六分。剩下的五只野鸡、三只野兔，韩溪远要了两只鸡一只兔，最后在刘兴福热情劝说下还收下了一只树鼠——也就是松鼠。

说起剥皮的技术，整个秀山村没有人比得上刘兴福。吆喝了几个要好的兄弟，直接在院子里宰杀。两只野鹿，小的那只虽然不大，但除去内脏、头，也有二十几斤。大的那只最后宰杀好后上称，居然有四十斤。

给帮忙的兄弟一人一斤鹿肉，刘兴福和韩溪远也各分了两斤回家，其余的准备第二天一早由刘兴福带到镇上去卖。

宰杀野鹿的时候夏生一直兴致勃勃的站在一边看。可能是因为已经死了，所以看得时候并不觉得多血腥。见到刘兴福要把鹿的内脏扔了，夏生赶紧上前拦住。

“小夏，这东西不能吃。”在乡下，连猪下水都是穷人家没办法才吃的东西，而山里动物的内脏在他们认为是非常脏的。

夏生也不说什么，只道：“刘大哥你给我吧。”

没办法，刘兴福只好用盆子装了给他带回去。

得了满满一盆的内脏，夏生乐呵呵的拿着东西回了自家。

院子里，两只野鸡解了绑放进鸡笼里。这一天的惊吓加上劳顿，野鸡都是恹恹的趴在地上。夏生倒了一盘清水放进去。兔子因为夹断了一条腿，看着也活不成了，干脆放在刘家一起杀了。而那只小松鼠用小竹笼装着挂在屋檐下，夏生还从刘家拿了几颗板栗给它。

兔子很肥，剥了皮、去了内脏，居然还有三四斤。夏生剁了半只，和着姜葱、米酒一起放进大陶罐，然后加水架在小灶上小火炖着。剩下的半只夏生打算红烧。

厨房里小火炖着汤，夏生看时间还早就端着要来的内脏坐在院子里处理。两副肠子、肚一堆，这东西脏清洗起来麻烦，夏生便用另一个大盆装着放一边。鹿心、鹿肝比较好处理，夏生洗干净去了血水之后，撒上盐先放一会儿。

远远地，韩溪远站在那看着夏生捣鼓这些，在看到夏生拿过那盆满是秽物的肠子、肚子时，终于没办法淡定了。

“你弄这些是要吃？”韩溪远的语气中满是犹豫。

夏生头也没抬，应道：“当然！”

其实刘兴福给他这些下水的时候已经把里面的脏东西稍微处理了一下，夏生过了一遍水，然后开始用盐巴一遍遍的搓洗。本来应该还有鹿肺的，不过那东西处理起来也麻烦，又不多，夏生也就没要了。

听到他的回答韩溪远毅然的转身回厨房看火去，所谓眼不见为净，看不到或许心里会好受些。

夏生偷偷望了眼韩溪远离去前纠结的表情，嘴角不由的上升，心情也好了起来，盆子里传来的味道也没那么难闻了。

刘兴福送鹿肉来的时候夏生还没有洗好，过了许多遍的脏水倒在院子的角落里，地面铺了一层白色的油脂。夏生随手用小锄头扒了一下，让把那片污秽埋起来。

鹿肉夏生简单的洗了一下抹上盐巴挂在屋檐下。现在天气凉，这样放着几天也坏不了。洗干净的肠子和肚子也用同样的方法处理了挂在屋檐下。

进厨房的时候，陶罐里的汤已经散发出诱人的肉香了。引得几天没有吃过肉的夏生不停咽口水。

掏了米，夏生起锅煮饭。韩溪远负责烧火，现在他不会再烧着烧着就灭了然后再起火起半天。米还是糙米，夏生先用开水煮十来分钟，然后捞起来放到饭蒸笼里，架在沸水里蒸上半个小时就熟了。前世夏生小的时候家里就是用这种方法煮的饭，记忆中用木蒸笼蒸出来的饭特别的香。

蒸着饭，夏生开始处理鹿心和鹿肝。鹿心小的那颗有自己的一个拳头大，两颗一起切成条放了一小碗。鹿肝每副都有大小的两页，两副放在一起装了满满一盆。

虽然鹿心，鹿肝都没吃过，不过想来鹿心和猪心是差不多的，所以夏生准备鹿心用炒的。只是从来没吃过鹿肝，不知道和猪肝一不一样。

蒜炒鹿心。蒜是厨房的柜子里找到的一大把发了芽的蒜头。芽都长了四五厘米长，都没有蒜香了。夏生把蒜连着芽切成片放着备用。

饭蒸熟之后，夏生把饭蒸笼拿起来，洗了一遍锅，然后让韩溪远烧大火。锅里热油之后夏生扔了两粒干辣椒进去，待香味出来后把辣椒捞出来丢掉。油热好了，夏生先把鹿心倒进锅里翻炒，过了一会儿才把蒜片倒进去一起炒，一时间香味四溢。原本还有些怀疑的韩溪远在闻到锅里散发出来的香味便不再犹豫了。

鹿心夏生切得细容易熟，蒜也是不适合炒太久。夏生看着觉得差不多，撒上一点糖、酱油、米酒，最后是盐，然后起锅。

夏生把木盆往菜盘上一扣，盖住了四溢的香味。

对着一大盆的鹿肝，最后夏生还是决定用做猪肝的方法做，酱爆鹿肝，刚好上次在县上买的青椒还剩一点。把鹿肝切成片，青椒从中间破开，去了籽切成菱形。这里的青椒和辣椒的形状一样，不过大了一圈，大概有五六公分长。夏生吃过几次，一点都不辣，和前世吃的青椒比起来味道也没那么重。

大锅洗了，搽干水。夏生在锅里热了油，等油温热了之后倒切好的鹿肝大火爆炒。鹿肝容易熟，夏生稍微炒了一下，见颜色一变就盛出来。锅里再倒油，夏生把青椒倒下去也略微的炒了下盛出来。

把锅稍微洗了下，夏生再一次起油锅，用干辣椒、蒜煽香。香味出来后，夏生倒了一小勺糖、一大勺酱油、小半匙盐，想了想，用盛汤用的勺子舀了一勺已经煮好的兔肉汤倒进锅里。用锅铲搅了几下，夏生麻利的把鹿肝倒进去爆炒。等鹿肝上了色，夏生赶紧用盘子盛出来。鹿肝容易老，老了就不好吃了。

炒好的鹿肝盛了两大盘，夏生端了一盘给隔壁送去，同时吩咐韩溪远把碗筷摆了。

夏生做的酱爆鹿肝味道自然是好的没话说。要知道在秀山村，家家户户煮饭调料可就只有盐，偶尔才加点醋、酱油和米酒，放油那都是用滴来算，哪里像夏生他们仿佛油不要钱一样一放都是一大勺。没有油煮出来的饭菜怎么会好吃？更何况是像夏生那样讲究，光是调料品就非常丰富。

送了菜回来，韩溪远已经摆好碗筷，菜摆在中间，还盛好了饭。看到屋里静静等着他吃饭的韩溪远，夏生心头一热……有多久没有感受到有人等自己吃饭的感觉了？

看到夏生进屋，韩溪远扬起温柔的笑容，“回来了啊。”

沉默的点了点头，接过他递来的筷子，夏生低头吃饭。

第15章

过了几天，韩溪远和刘兴福商量着再上一趟山里。上次的鹿肉和皮子一共卖了十贯钱，两人赚了一笔便想着趁着天还暖再进山看看。

知道后，夏生缠着他们要一起去。最后经过考虑，决定刘兴福夫夫和韩溪远、夏生四人一起进山，不过夏生和杨秀只能呆在后山。

天刚透亮，四个人辞别了刘阿爸就上山了。

韩、刘两家离后山比较近，只要过一个山坡，进了一片林子就是属于后山的范围了。可能是离村子近，种的都是椿树、竹子和一些野生的果树。到了果子成熟的时节，村里的小孩都会来这里摘点回去解解馋。只是因为现在已是初冬，果子都被摘得差不多，只有高高的树顶剩下孤零零的几个。

“我们走远些，里面的果树也许还剩些。”见夏生失望的表情，杨秀赶紧安慰道。

过了山坡，几人没有往山顶继续爬，而是沿着山腰人工砍出的一条山路往山里走。沿路都是一丛丛低矮的小竹林和枯萎的芦苇丛。走了十几分钟，前面又是一片林子。不同的是，里面的树木不再是稀稀疏疏的。松柏、梧桐、香樟、椿树、红枫等等，平时村里的雌蓝都会来这里拾一些干枯的枝叶回去烧火。林子进去一点的山腰种着一片竹林，杨秀告诉夏生春天村里就会有很多人来挖竹笋。

夏生他们没有往里走，而是沿着坡下的一条路往下走。下坡的路不好走，可能是平时很少人去，这条路并没有铺上石块，两边生长的植物都快盖住路面了。走了没多久后进入一片腹地。低矮的树丛间有一条小溪蜿蜒而去。刘兴福说村里那条清澈的小溪就是从这里流出去的。

杨秀指着小溪对夏生说：“到了春天，天气暖了之后溪河里鱼虾就多了，有的时候也能抓到一些解解馋。”

四人沿着溪流朝与村里相反的那头继续走去。地势渐渐变高，东边的太阳也出来了，照在山坡上，驱散了林间的雾气。冰凉的手脚开始有了温度。

沿着小溪走了大概十几分钟，他们跨过架在溪流上用两根木头搭建的简易小桥，朝另一座山而去。那里树木明显高大许多，脚下踩着厚厚的落叶，不时踩中枯树枝发出“咔咔”脆响。夏生在那里看到许多果树上还留着三三两两的果子。

山路越来越不好走，不说刘兴福，杨秀也经常来所以动作很灵巧。相比较夏生就狼狈许多，他的衣服已经被伸出的树枝不知道勾住多少回了，本来就破的外衫都快看不出原面貌。看了眼韩溪远身上整整齐齐的，夏生一阵泄气。

又走了半个多小时，四人最后停在一片平缓的山地上，山地上的树木长得比较高大，地面上落了许多的枯树枝。可能是因为在南方吧，金秋十月，并不是所有的植物都会枯萎。林地上长了许多绿色的植物，夏生还看到了几颗长满果子的山楂树。

“你们留在这里，有什么事就叫一声，我们能听得到。”刘兴福对杨秀和夏生吩咐道，杨秀对他点点头，他带着韩溪远继续往里走。

“这里平时来的人少，枯树枝比较多，野果也大多没被摘过。”说着就动手拾捡枯树枝。

夏生跟着杨秀把那些枯树枝拾到一起，然后用藤蔓绑成一捆。干了一会儿，夏生不仅绊倒了几次，还把手也割伤了好几处。杨秀见了就让他去摘果子去。夏生沉默了一会儿，默默地提起篮子乖乖的摘果子去了。

把树枝上最后一粒红果摘下来放到篮子里，夏生刚想提起篮子到另一颗山楂树下，忽然，他看到篮子旁边有一颗很熟悉的植物。对比着记忆中那模糊的影像，夏生越看觉得越想。干脆拿起杨秀带来的小锄头挖了起来。

杨秀刚将树枝捆好，就见夏生拿着锄头在挖什么，好奇的走了过来。

夏生把那些圆滚滚的茎快清干净表层的土，叹了口气，真的是土豆。

“咦？这不是娇颜吗？原来山里也长有啊。”

“娇颜？！”夏生抬起头疑惑的看着杨秀。

杨秀接过土豆苗，细细看了几遍，点点头说：“上次花节的时候我看到过，就是它。”

夏生让他具体说说，杨秀想了会儿才道：“我知道的也不多，那花农说这花叫娇颜。是从西域的一个小国过来的，我们大泽国原先是没有的。”

见实在是问不出什么了，夏生决定还是下次到镇上找一个花农问问吧。照杨秀对土豆的反应，他是不知道土豆是什么。

“小夏，你挖这个做什么啊？”

夏生眨眨眼：“吃啊。”

杨秀很惊讶的问：“这个能吃吗？”然后看见夏生半篮子的山楂又叫道：“你摘那么多酸果干什么啊？这个不好吃的，很酸。”

夏生手一顿，满头黑线。他忽然发现这个世界虽然很多事物都是一样的，但显然，人们对它们的认知并不一样。

“山楂……呃，也就是这酸果其实很好吃的。回去我教你怎么处理。”

杨秀半信半疑，不过还是跟着他一起继续摘山楂。之后他们又摘了不少山梨，这种梨和前世夏生他们吃的那种梨不一样。山梨的皮不是白色，也不是黄色，而是青绿色的。可能因为是野生的，梨的个头不大，也就比棒球大一圈而已。夏生学着杨秀的样子，在衣服上擦了擦就直接开吃。

别看梨个头不大，却很多汁，而且很甜，口感香脆，非常好吃。最后夏生又忍不住吃了三个这才罢休。

吃的肚子微微有点撑着，夏生也不怕脏，一屁股坐在地上休息。地面积着厚厚的落叶，坐上去软软的，很舒服。忽然夏生的视线一扫，看到一片嫩绿的荠菜。翡翠绿的嫩叶俏生生的立着，这片荠菜大多是还没开花的。夏生一喜，连忙爬起来，随手捡起一根小棍子就开始掘。

连根挖起后抖掉根部的泥土，然后再放进篮子里，一会儿功夫，竹篮便装了一小半。杨秀见他蹲在地上捣鼓，过来一看，道：“小夏你喜欢吃荠菜吗？在我们家后面的那片山坡上有许多呢。”

夏生听了更高兴：“真的？那现在还有吗？”

杨秀点点头，“很多呢，前两天阿爸还去挖了一篮子。”

夏生喜滋滋的把篮子里的荠菜垅到一边，心里打算着回去了要找个时间去挖一些回去！

挖完了荠菜，夏生开始提着篮子在林子里四处转悠，现在他是发现了，这山里就是宝贝多，只要仔细点找，会有许多的惊喜！

果然，才一会儿，他就在一丛野茶树底下的草丛里发现了一丛黄褐色的菌菇，是茶树菇！夏生赶紧小心的把那一丛茶树菇挖起来。挖完之后，夏生又在周围仔细的找了一圈，据说蘑菇都喜欢长在一起，如果在哪里找到的话，附近也一定有。