我靠美食发家致富 第16章

　　他看着余曦把鸡蛋清打成泡沫状，再分二至三次加入肉馅中，让他又把自己的学徒叫了回来，问他余曦为什么要这么做？

　　结果学徒支支吾吾说不出来，黄文叹气道：“笨死了，这样可以使得馅料更加的软嫩。”

　　“师傅我可以继续回去练习刀功了么？”

　　“在这站好，睁大眼睛好好看。”

　　学徒只能瞪大眼睛看着余曦将调好的馅用手挤成一个个大小均匀的小红丸子。

　　“看看人家的手感，再看看你的，还不赶紧回去给我练习？”

　　“师傅到底要我干什么？”学徒有些委屈的说道。

　　“你说呢？算了继续观察，之后一起练习。”

　　学徒委委屈屈的站在原地，看着余曦将肉丸子放在拌好的干贝丝上滚沾均匀，之后便放在锅中蒸。

　　之后余曦在油中放入一些精盐，学徒看着师傅又看着自己便开口道：“这样可以使菠菜心更加碧绿。”

　　“行了，你回去吧。”黄文说道。

　　学徒回到了工位上看师傅没在叫自己松了口气，与此同时也看到了成品，余曦做的这道菜真的好像绣球啊，好漂亮。

　　七八颗小绣球摆在中间，四周是绿色的叶子，最边上还摆放着玫瑰花瓣，看起来美轮美奂的，他感觉余曦的摆盘技术比自己的师傅强百倍，他也应该学习学习了。

　　黄文还不知道自己学徒的想法，知道了怕是要打断他的腿，他闻着空气中的香味，忍不住垂涎三尺。

　　但是想到自己的身份，最后没有这么做，他只能看着余曦又做了两道菜，分别是炒珍珠鸡、奶汁鱼片。

　　等余曦走后黄文按照余曦的做法，试图自己尝试着做，等他把绣球扇乾贝做出来的时候，感觉非常难吃，这个干贝太硬了。

　　这道菜只是虚有其表罢了。

　　随后他就把菜倒了，等后来他才为自己的轻敌后悔不及，也为自己的自大羞愧。

　　而那边余曦和楚年吃的是津津有味，丝毫不知道有人按照自己做菜的步骤模仿。

　　突然听见一阵敲门声，他便起身开了门，就见一个女孩站在自己门口，有些疑惑的问道：“姑娘有事？”。

　　“你吃的什么，菜名告诉本姑娘。”

　　听着她骄横的语气，余曦直接就把门关上了，对剧烈响动的门板充耳不闻。

　　楚年还用公筷夹了一块鱼片给余曦，余曦自然的给他回夹了一个绣球，而门外的郑大小姐也终于停下了敲门声，侧耳贴在门上，听着里面传来的“啧啧”水声，还有淡淡的咀嚼声，闻着门缝处传来的香气，她的肚子也不断的叫唤。

　　余曦有些不耐烦的站了起来，打开了门，郑大小姐直接就扑倒在地上。

　　“既然你这么想吃，那就去丰山镇的余年美食城吧。”说完余曦就关上了门，任由郑大小姐怎么拍打也无用。

　　之后被她的哥哥给拉走了，并说道：“既然你这么想吃，那就去那个美食城吧！”

　　“谁要去那么远的地方。”郑大小姐嘟嘴说道。

　　“那就算了吧。”郑大哥说道。

　　“哎呀，你说算了就算了本小姐现在就要去！”

　　“那个天色已晚，明日再去吧。”

　　“别跟我墨迹，你不去我自己去。”

　　“去去去，行了吧，我的姑奶奶。”

　　“哼，这还差不多。”

第26章 满汉全席3

　　郑雅琪和哥哥一起坐着马车前往丰山县，看着车窗外黑漆漆的树林，她有些害怕的放下了窗帘，然后见哥哥笑着看着自己，她白了他一眼，然后就闭眼休息了。

　　突然感觉马车一阵晃动，她刚想骂人，就感觉马车停了下来，她掀开帘子就见一个肥胖的男人躺在前面，看着他一脸横肉还带着血的样子，她忍不住转了头干呕几下。

　　但是她也不能见死不救，于是只能让马夫把他搬到车厢里，然后到丰山县的时候便把他送到了医馆中，付了钱便离开了。

　　医馆的主人给这个受伤的男人擦净了脸后，才发现竟然是逃跑的金老板，他连忙让跑堂的去报官。

　　不久后，原本信誓旦旦能逃出去的原丰山县县令，看见自己要死不活的岳父时脸都白了，感觉天都塌了下来，有些无力的靠在墙角。

　　和他有类似感觉的还有郑雅琪，她到达美食城的时候，看着紧闭的大门她感觉自己天都塌下来了，有些后悔被哥哥用激将法击中了。

　　而郑雅琪的哥哥也不可能就因为余曦的话，就故意使用激将法让妹妹来这里。

　　这都是因为他得到消息三公主出现在了丰县，但是为了保证她的安全，郑君棠不可能把这个消息透露出来，只能以美食为借口来到丰山县。

　　郑雅琪可不管她哥想要干什么，她看着小二端着茶水进来，于是叫住了他问道：“对面的那个美食城怎么样？真的有那么好吃么？”

　　“当然了，那可是天上地下绝无仅有的美食，钦差大人吃了都说好。”小二与有荣焉的说道，看这他挺胸抬头的样子就像美食城是他家开的一样。

　　听了小二的话郑雅琪对于明天的到来非常的期待，并且有些迫不及待了。

　　时间在一点点的过去，终于来到了第二天，郑雅琪是被一阵香气唤醒的，早上起来哥哥不知道去干什么了，不过她也不介意，直接带着丫鬟去了对面的美食城。

　　看着琳琅满目的食物，她一样来了一份，之后便坐在包间里来吃，至于昨天晚上的不愉快她也忘记了。

　　她吃的满嘴都是油，丝毫不顾自己大小姐的身份，嫌弃拿筷子夹炸鸡吃起来有些费劲，她直接就上手了，丫鬟看的又目瞪口呆了，有些不知所措，还下意识的咽着口水，肚子也发出“咕咕”的叫声。

　　郑雅琪才意识到自己的丫鬟也饿了，于是说道：“你去给我再卖份炸鸡，剩下的钱你自己买点别的东西吃吧。”

　　说完她就埋头开始吃鸡，还沾了沾番茄酱，她感觉配着这个酱吃特别好吃，吃到最后还打了个饱嗝，最后还不顾形象的舔了舔手指。

　　等丫鬟回来的时候就看见自家小姐，挺着大肚子靠在椅子上。

　　郑雅琪见丫鬟提着炸鸡回来了，就又开始吃了起来，刚出炉的炸鸡非常的烫，郑雅琪被烫的不断吐舌头，最后只能喝口奶茶压下去。

　　郑雅琪在美食城胡吃海造了一天，而那边余曦正和楚年逛着集市，因为还有一天才到比赛的时间，所以他非常的有闲心的在城里闲逛，而他的竞争对手黄文正在练习自己的刀功。

　　一阵刀光剑影之下，他手中的胡萝卜就被雕刻成了花朵，旁边的学徒也开心的说道：“好快，弹指间便完成了，师傅又突破了！”

　　(ps:古代一弹指＝10秒钟。)

　　“你这小滑头，今天就练习一个时辰的刀功吧。”黄文笑着说道。

　　学徒也暗自高兴，今天没有被罚真是太好了。

　　时间很快就到了比赛当天，余曦和楚年步行到比赛的地方。

　　看着楚年紧抿的嘴唇，余曦不由开口说道：“你怎么比我还紧张？”

　　楚年刚想回答，高台上的司仪开始说话：“欢迎大家来到四年一度的厨神争霸赛，这里是密山城初赛场，前三名有资格去京城参加复赛，以至于决赛。

　　让我来给大家介绍一下比赛的选手，第一位是密山大客栈的黄文，曾经多次参加厨神争霸赛，最好的成绩是第五。

　　第二位是凤仙楼的风三月，去年第一次参加就获得了第六的成绩。

　　......

　　......

　　......

　　第十二位是丰山县余年美食城的余曦，今年是他第一次参加比赛，让我们拭目以待。

　　”

　　听着主持人介绍余曦的时候，现在的围观群众都在窃窃私语问：余曦是谁？

　　没听过啊？

　　哪里冒出来的？

　　一顿交头接耳后才发现他们根本没听说过这个人。

　　等司仪邀请选手进场的时候，才看见余曦的身影，看相貌也不过十五、六岁，纷纷有些不敢相信。

　　“黄毛小儿来凑数的吧？”

　　“这不是来陪跑的么？黄毛小儿能干什么？”

　　“这么小能做出什么美食，看来今年薛满再也不是倒数第一了，可喜可贺啊！”

　　“哈哈哈，大海你真聪明啊。”

　　听着周围人的议论，楚年皱眉头，然后看着他们说道：“各位既然如此信誓旦旦，不如就让我们猜一下今天第一是谁？”

　　之前提前恭喜薛满得倒数第二的大海站出来说道：“你不会要压那个叫余曦的吧？”

　　“没错，敢不敢和我赌一把。”

　　“既然有人来送钱，那我当然要参与了一下。”刘大海大笑说道，随后就把自己手中的十两银子放在了旁边的堵桌上，并写压黄文得第一。

　　剩下的人也一哄而上，压余曦得倒数第一。

　　台下的余曦也似乎是听见了他们的嘲笑，冲着他们低笑了一下，让刘大海愣了一下，但是他不可能因为美色就换了赌注。

　　余曦站在自己的位置上，旁边跟着一个帮忙的小厮，主要是做生火、洗锅等杂活。

　　因为是要做御宴，所以这次比赛的题目是一上午的时间做出三道热菜一道凉菜一汤一主食一甜品。

　　方夏上前原菜旁边的小厮拿着托盘跟在后面，看着盘子上的莲子他猜测对方想要做银耳莲子粥，可是他怎么不选银耳呢？

　　小厮有些摸不到头脑，以为他忘记了，只能看着方夏又拿起了豆腐、大虾、竹笋等食材，就是没有选择银耳，他想要提醒对方，但是想到现在在比赛中如果他提醒了就是作弊了，所以他只能跟在余曦的后面回去。

　　上面高台上坐着的五位评委看见余曦拿的食材，其中一个穿着藏青色长袍的中年男子，忍不住摇头道：“他拿的那些食材毫无新意，以他的年龄和水准估计只会做油焖大虾、小葱拌豆腐了吧。”

　　“话可别这么说，万一人家就做出了新意呢？”他旁边的男人开口说道。

　　“我看他能做出什么花样来？”中年男子也就是鲁清说道，随后就聚精会神盯着余曦，看他第一个处理的就是那块豆腐。

　　但是下一秒就被黄文绚丽的刀功吸引住了，看着案板上的肉被切成十分均匀的细条，中间骨头也被分离了出去，鲁清完全没有看明白他是怎么做到的。

　　他感觉今年初赛的第一名又是黄文的了。

　　但是看着风三月片息就雕刻出来了一个凤凰，看着如此灵动的凤凰，他忍不住为黄文捏了把汗，他在心里祈祷黄文一定要拿第一，不然他就输定了。

　　他万万没有想到，风三月在一年之间进步的如此之快，鲁清只能安慰自己说一道菜色香味俱全才行，光是好看没用。

　　至于比赛场地的其他选手他都不放在眼里，在他眼里能够夺得第一宝座的只有黄文和风三月。

　　此时黄文通过余光看见风三月的动作，感叹他实力越来越强了，他默默的换了一个菜式。

　　而那边余曦已经做完了三道热菜、一道凉菜，主食也在蒸笼中蒸着。

　　看着时间还有一个时辰左右，他不紧不慢的拿出莲子还有桂花，一旁的小厮看着余曦拿出的食材更是摸不到头脑了，他这是要做什么？

　　余曦打算做莲子糕，这是一道老少皆宜，甜而不腻的一个甜点，但是这个甜点的制作工艺却十分的复杂，首先他让小厮去拿了一个砂锅，然后将干莲子放入锅中，又加入了碱面，又倒入了热水拿着竹刷不断刷，直到把皮全都刷掉。