末世遍地是食材 第23章

作者:清水枇杷 标签: 种田 美食 穿越重生

  一直炒到土豆断生,加盐,再翻炒两下,完成。与此同时,米饭也蒸好了。

  宴长光将菜品和米饭分成大中小三份。大份给了殷勤民,中份收起来留着同舟小队的人回来吃。小的则是他和褚岚馨的午饭。

  现场试吃人员只有褚岚馨一个,宴长光也不失望。他将神识探到基地食堂,食堂里这会已经有人在吃了。

  曙光基地的情况相对来说,是比较好的,起码没闹出过饿死人的事。只要肯干活,不偷懒,活下来不成问题。甚至还能攒一攒,隔一两月给家里的老人孩子买两块糖。即使如此,人们还是讲究财不露白,在末世,食物就等于财富。

  所以很多人拿到食物后,都是要么立刻吃干净,要么小心翼翼藏起来。生怕被人看见了,引起邪念。哪怕基地管得严,这种事发生的可能非常低也一样。

  现在就不同了。以往抢劫了还能跑去其他基地,反正日子在哪不是过。干一票大的,没准能舒坦好几个月。利益摆在那,不是没人铤而走险。

  现在么,傻子才会这么做。其他基地有好用的法器?其他基地找到了变异动植物可食用的方法?

  全都没有。

  哪怕后者曙光基地也不能说有,可也不能说完全没有。总比其他基地要来得强。

  曙光基地对普通人是最宽厚的,老人小孩都能得到一定的照顾,孕妇更是宝。

  即使普通人能拿到的贡献值比不上异能者和有一技之长的人。但只要是曙光基地的人,就有机会吃到新鲜美味的菜肴。

  宴长光的存在,让曙光基地原本就不错的治安,更上一层楼。现在就连普通人,都敢在大庭广众吃些好料了。

  没人会冒着被赶出基地的风险抢劫。

  因此这会,中奖后当众在食堂吃饭的人就有好几个,还有人在拿饭菜以物易物,现场开起了小卖铺。普通人都这样,贡献值能挤进前十,获取兑换资格的,哪个不是大佬?!以前都不怕,何况现在。

  吃好吃的,躲起来吃,没有旁人羡慕垂涎的眼神,那乐趣可就大大减少了。

  必须当众。围观的人少了都不行。

  宴长光的神识甚至还探查到,有人刻意拿筷子,把菜肴拨弄开,让周围的人能看得更清楚,香味飘得更远。

  辣炒鸭杂里,小葱青翠,姜片橙黄,象牙色的蒜片和褐色的鸭杂、红棕的鸭血,以及樱桃红的辣椒交杂在一起。艳丽明快,看着就让人食欲大增。

  更别提空气里带着辣味的荤香,更是无时无刻不在往他们鼻子里钻。

  辣炒鸭杂惊艳,树椒土豆丝也不逊色。黄色的土豆丝里,点缀着几个红辣椒圈,再配上旁边放着的粒粒分明的大米饭。周围许多人的眼泪,都羡慕得从嘴角流了出来。

第35章 笋花象骨汤 是一闻就让人口舌生津的酸……

  这两道都是家常菜,末世前谁没吃过?就是有没过的,那也是他们不喜欢吃,选择不吃。而不像现在,是想吃却没得吃,只能眼睁睁地看着别人吃。

  心情能一样?

  而且末世前除非自己家做,舍得放料。不然出去点或者叫外卖虽然不贵,二十来块就能到手。可买来的辣炒鸭杂,往往都是配菜多鸭杂少。

  一盘菜里有半盘是辣椒,里面的鸭杂每样都小的可怜,要挟好几筷子,嘴巴里才觉得有东西,嚼起来才爽。哪有这么大块,能大口大口吃,还得分好几口才能吃完的鸭杂。

  还有鸭血,他们分明看到,有人的筷子在挟鸭杂的时候‘不小心’戳到了鸭血上,鸭血顺着筷子的力道凹下了一块,筷子一移开,它又很快恢复了原样,十分具有弹性。但软弹的同时,鸭血又很鲜嫩。好多人一口一筷,都没多咀嚼就咽下了。可想而知鸭血有多嫩。

  看看这样子,再想想那口感。不少人盯着辣炒鸭杂,狠狠地啃了一口手里的馒头。可惜没辣椒酱,要不然掰开馒头厚厚地涂一层辣椒酱,吃起来更好吃的同时,味道也更像了。要是辣椒酱里能有肉粒,不能再往下想了,越想越馋。

  下次,下次要是还没中奖,或者贡献值实在攒不到。就多攒点物资,和幸运中奖的人换一小份菜吃。不少人暗自下定决心。

  有些手头拮据的人幸运中奖后,会把一份饭菜分成好多小份,和人做交易。每份吃食份量本来就不少,即使再分割,只要不分太多份,吃饱不行,不过带回去一家人尝个鲜还是没问题的。

  而且这也有散喜气,蹭幸运的意思在。没准买过一回后,蹭到了喜气,下场好运就轮到自己了。

  可惜宴长光目前为止,好像都没做过重复的菜色。错过这回,下次再想吃辣炒鸭杂和树椒土豆丝,就不知道是什么时候了。还是尽量多闻两口吧。

  周围的人垂涎欲滴,旁观的人都这样,更何况能切实吃到的。哪怕有些人有心想放慢动作,好享受得更久一些。但美味一入口,接下来的速度就由不得他们控制了。下筷的频率不由自主地加快。

  鸭胗脆爽弹牙,鸭肝绵密柔软。鸭心筋道入味,鸭肠脆嫩柔韧,鸭血细腻嫩滑。每一样都好吃到让人恨不得吞掉舌头。辣度也好,不会不辣,多吃几口也不会辣肿嘴唇。满足味蕾的同时,又不会过于刺激肠胃。

  属于爱吃辣的人觉得刚刚好,被搔到了痒处。

  “过瘾!”多久没吃这一口了。有人连辣椒都特意挟起来吃。

  不爱吃辣的人,尝试过后也觉得这个辣度勉强能接受。多吃几口,一边被辣得直吸气,一边又舍不得停下来:“奇了怪了,越吃越好吃。”末世前他一点辣椒都不沾,不管别人怎么撺掇都不碰。现在想想,损失了多少美味啊!

  吃两口鸭杂,填一口米饭进去,解辣的同时,更能感受到白米饭的美好。

  太下饭了,辣炒鸭杂和米饭特别搭。

  吃过了鸭杂,再挟一筷子树椒土豆丝。土豆丝里放的辣椒更少,只略略放了一点提味。

  土豆毫不黏糊,爽口清脆。因为辣椒放得少,更能吃出土豆的本味。享受炒土豆丝滋味的同时,舌尖那一点若有似无的辣,更让人魂牵梦萦,忍不住细细追寻。

  怪不得总有人说若即若离最吸引人。单身狗们发出了感叹。可不就是这个道理么。就这一点点微不可查的辣,引得他们一筷接一筷,吃得停不下来。

  谈恋爱大概就是这样吧!

  鸭杂好吃,土豆好吃,大米饭也好吃。每一个吃到的人,脸上全都写满了这行字。

  宴长光满意地收回了神识。再看看坐在对面的褚岚馨,也是一副沉迷美食的样子,和之前的避而不及完全是两个态度。宴长光心情更好了。吃过饭,反正有大把的时光,褚岚馨在一边做衣服,宴长光继续研究菜谱。他想自己配个火锅底料出来。

  上次吃过米汤火锅后,宴长光就一直想有机会弄个辣锅。可惜光有辣椒不够,缺了不少材料。研究了一会。里面很多材料都能找到效果差不多的灵材替代,但花椒不行。没了花椒,做出来的火锅底料虽然也好吃,不过总觉得少了点什么。宴长光只能暂时把这个撂下,先做点别的。

  他有点怀念修真界的美食。仔细想来,到了这边之后,几乎没正经做过一次家乡菜。即使做饭的时候偶尔有用到灵材,却也不是主料。

  食宗以食立派,美食何止万亿。每日里都有新的吃食被研究出来,经常有古膳方被修复。除了已有的那些食物之外,天天都有新增加的菜式。喜新的同时,也不能忘旧。

  几天没做,之前没往这边想也就算了,这会一想起来,就放不下。宴长光技痒得厉害,必须做点什么才行。

  捧出一个巴掌大的精致小坛来。别看坛子小,上面加了空间符文,正经能装。宴长光小心地把坛口启开,一股子冲鼻的酸味就冒了出来。

  这酸味极其古怪难言,要不是宴长光及时罩了个灵气罩上去,阻碍气味蔓延。估计又有人疑心他是在做黑暗料理。

  坛里存的是宴长光几年前从秘境里捕获到的一只雪花象。雪花象通体雪白,象的足印也宛若一片片雪花,因此而得名。是一种长得十分仙气缥缈的生物,和寻常象类的笨重一点不同。

  不过雪花象长得好看,肉并不好吃。不管怎么做,肉吃起来都格外酸苦,白瞎了那一副样貌。味道和美貌不成正比。

  原以为只能拿去当黑暗料理食材了,没想到后来有人发现,雪花象并不是不好吃,而是大家之前,都没找到合适的吃法。必须把雪花象肉密封储存上三年,象肉才会褪去苦味。

  现在算算,三年时间早就到了。也是吃它的时候了。

  宴长光取了一根象骨出来,象骨特意没有剔干净,上面保留了不少肉。洗干净后的象骨剁成小块放到一边,宴长光又从洞天福地里找到一株天南龙参,揪了对方一根分须。说是须,也有成人手腕粗细。

  龙参能把雪花象自带的苦涩酸味,变得可口宜人。将龙参洗干净,切成小块,宴长光召出如意鼎,变成一口大炖锅。切好的龙参块自动飞到锅里,清水悄无声息地漫过参块。

  一团火焰在锅下燃烧,不多时,锅里的水就开始冒小泡泡。

  小气泡渐渐变大,赶在水沸腾之前,宴长光将象骨放了进去。

  象骨一入锅,在热水里煮了好一会都没变化的龙参块,一下子就融化开来。龙参消失不见的同时,锅里的清水,也渐渐变白。

  等汤从丝丝缕缕的白色,全都变得奶白以后,宴长光撤去灵气罩,此刻的象骨闻起来,那股酸味就已经变得很好闻了。

  是一闻就让人口舌生津的酸。

  小火慢炖。宴长光调整了下锅里的时间。原本应该要炖十来天的骨头,现在大概等个一个多小时可以。

  等候的同时,宴长光不停地掐法决梳理汤里的灵气,避免炸锅。在他身边,有灵气大手在清洗花朵。花朵也是在洞天福地里新鲜采摘的,是白玉笋的花。

  和吃起来像水果一样鲜甜的白玉笋不同,白玉笋的花,吃着口感反而更像此方小世界的笋。花朵巴掌大,纤维明显。洗干净后,顺着纹理将花瓣撕成小片,在象骨汤出锅之前,扔进去,略微烫一烫,就能吃了。

  酸香弥漫,一出锅,将汤里的灵气吸收掉。分出其他人的,宴长光迫不及待地给自己舀了一碗,顺便招呼褚岚馨来吃。

  白玉笋花花瓣质地肥厚,但是极其脆嫩。牙齿切下去的时候,能听到一声悦耳的脆响。花瓣本身的水分就很足,再沾染了象骨的酸味,吃着有点像酸笋,又有点像酸萝卜,但是口感比这两个都好。

  吃了花瓣,再捞一块象骨。骨头上的肉都已经炖得烂烂的了,稍微一吮吸,肉就到嘴里了。不需要多费劲去啃。肉特别特别嫩,不塞牙,一口咬下去,下一刻就滑到了食道里,完全不需要咀嚼。

  象肉比花朵更酸一些,酸得褚岚馨忍不住眯起眼。脑海里不由得浮出一句老坛酸菜牛肉面的广告词:这酸爽才够味!

  越酸越好吃,酸香入骨。直到把骨头都啃干净了,没味道了,褚岚馨还有些舍不得放下。她都一把年纪了,要不是宴长光还在一边,估计早忍不住像小孩一样嗦手指。

  明明才吃完饭没多久,褚岚馨也硬是再喝了两碗汤,啃了不少骨头。

  明明是骨头汤,奶白的汤喝起来却不油腻。油花只是零星飘着,汤很醇厚,咸鲜适口,酸香过瘾。

  喝过汤,闭门造车这么久,宴长光决定趁着天还早,去拜访基地里的大厨。先找的是林大厨。能称得上大厨的人,厨艺都十分了得。宴长光之所以先找她,不为别的,殷勤民给的资料上说,林大厨尤其擅长做腌制品。像是腌酸萝卜、酸豆角、泡菜、黄瓜、辣椒之类的,更是一绝。什么东西到了她手里都能腌。

  刚刚吃过酸味的骨汤,宴长光难免惦记上这个。虽然菜谱上都有教,不过林大厨肯定有自己的秘方。宴长光就是冲着这个去的。

  林大厨很好说话,教了他不少东西。去的时候只带了原材料,回来后宴长光的空间里就放了一大堆瓶瓶罐罐。里面装的全都是他现学现卖做的各种小菜。

  如果之前有这些,炒鸭杂的时候加点酸豆角,应该会更好吃。除了小菜,林大厨还教宴长光怎么制作腊肉腊排骨之类的腊制品。因为能调整时间流速,这会宴长光手里已经有不少成品。

  他准备弄个酸豆角炒腊肉。

  酸豆角没腌太久,不算很酸,所以不需要泡水,直接捞出来切小段就能用。腊肉同样如此,简单洗一洗,切片就好。姜蒜拍扁,小葱切段。如意鼎早就用火洗过,这会变成大炒锅,直接就能用。

  不需要倒油,直接下肉。腊肉宴长光没选全瘦的,挑的是肥瘦相间的那种。翻炒两下,腊肉肥肉的地方,肉片逐渐变得透明,透到能看清底下锅体的颜色。香味迸发,引得才喝过骨头汤的褚岚馨,忍不住摸了摸饱胀的胃部:她好像又饿了!

第36章 好丰盛 出基地

  人为什么没两个胃?

  不,要是再多几个就好了。一个胃吃饱后用来支撑身体消耗,其他的胃,都拿来装美食。不吃的时候不会饿到,想吃的时候可以放开了吃,不愁吃不下。

  褚岚馨早已经过了做梦的年纪,这会却忍不住幻想起来。

  像现在这样,美味在前,却没办法再往下塞哪怕一口,多令人扼腕?!世界上最残忍的刑罚莫过于此。

  和新鲜的猪肉不同,腊肉别有风味。腊味独有的香气侵略过来时,令人丢盔卸甲,溃不成军。随着宴长光的动作,腊肉越是翻炒,香味就越是浓郁。攻势愈猛,本来就是残兵败将,随着时间的酝酿,越发不能抵抗。

  再加入葱姜蒜翻炒,酸豆角倒入锅里的那一刹那,防守的那一方彻底竖起了白旗。

  不行了,褚岚馨扭头就走,明明屋子昨天才打扫过,为了加快消化,她硬是打了水,上上下下地重新开始擦窗户地板。

  必须空出点肚子,说什么今天都得再吃两口。闻着这么香,不真切尝个味道,今天晚上估计会被馋得睡不着觉。翻来覆去都是这锅酸豆角炒腊肉。

  腊肉炒起来是很快的,分出一部分给基地,剩下的拿一个大盘子装着。宴长光手一松,装着酸豆角炒腊肉的盘子就自动飘浮在半空中。那样子,比放在平整的桌面上还稳当。算着时间差不多了,宴长光将之前收起来的笋花象骨汤,连带着辣炒鸭杂、树椒土豆丝和大米饭,都拿了出来。

  小院里出现奇幻的一幕,所有饭菜都不需要支撑,凭空悬停在离地一米多高的地方,方便人用餐。

  自从宴长光来了,同舟小队的人吃饭就再也没用过桌子,进门后看到这一幕,大家早习以为常。

  不过,一个两个三个,三菜一汤。看清数量后,颜亮有些惊奇:“今天这么丰盛?”

  什么日子啊这是。还是说,这是在安慰昨天他们受到的荼毒?可昨天不是已经做过红团和面条了。

  受一回苦,被安慰两次?颜亮突然觉得,这买卖好划得来。要是真是这样,为了一次性吃到更多的美食,下次他也不是不能再牺牲一回。

  典型的好了伤疤忘了疼。

  三菜一汤放末世前,也就寻常人家一日三餐的正常菜数。人口稍微多一些,有些三代同堂的人家,这些菜还嫌少。

  但先不说这是末世,有一个菜都叫丰盛了,三菜一汤简直奢侈。不仅如此,菜码还特别大。这么些菜放一起,何其壮观。开食堂的都没这场面。