无限美食计划 第27章

作者:江千里 标签: 种田 快穿 美食 穿越重生

  紧接着,他用满是黄泥巴的手拎出一只鸡,一把糊在了包裹着鸡肉的叶子上!

  等着秋在做美食的众人齐齐发出可惜的短促惊呼!

  太可惜了,秋是不满意这个新做法吗?

  可是也不用用泥巴直接弄脏啊,难吃一点又不是不能吃。

  大家纷纷痛心疾首!

  作者有话要说:  谢谢各位正版小天使的支持,爱你们!!=3=

第46章 兽人世界46

  杜长秋没有要跟族人们解释的意思, 他现在对做饭已经开始越来越有心得,如果说一开始做的东西只能算是新鲜感,让吃了很多年烤肉的兽人觉得稀罕而加分很多的话, 根据这么久的锻炼, 杜长秋已经对烹饪开始越发熟练。

  他的本职工作在这里起到了非常好的作用, 常年泡实验室让杜长秋对配料的量把握的十分精准, 在无数次愈发熟练的做饭之中, 杜长秋现在已经大概到了眼睛扫一扫就能搭配出最佳配比的程度。

  他把泥巴糊在叶子上,并不是对鸡肉不满意, 是因为杜长秋打算做的是一道传说之中,华国古时候的一道名菜——叫花鸡。

  叫花鸡的起源有很多种说法, 有杜长秋在资料里随便搜一搜都大概流落民间有一万多次的某位古帝王乾隆流落山野,然后被乞丐请吃叫花鸡的传说, 也有打仗打到一半肚子饿了几千次的朱元璋皇帝逃命的时候被乞丐请吃叫花鸡的说法……

  总之不管哪种说法, 叫花鸡这个做法似乎都十分难登大雅之堂,都是乞丐为了图方便在野外弄到鸡肉吃的一种粗放做法, 之所以流传到大江南北,是因为救了帝王,所以得了个新鲜名字叫富贵鸡, 一夜改头换面。

  但是其实传说之中乞丐做的叫花鸡,和流传下来大家吃的叫花鸡的做法,本身就完全不一样, 传说之中乞丐把泥巴直接黏在未褪毛的鸡毛上, 烧干泥胚摔开,然后撕开泥壳,鸡毛会因为泥壳的粘附而直接随着泥壳被分开,露出烤的酥烂的皮肉来。

  可真正大家吃到的, 并不是这种做法,真正的叫花鸡本身出身比所有人都想象的高贵,事实上,叫花鸡的做法其实和周代的“八珍”之一“炮豚”才更为相似。

  炮豚就是在腌制好的乳猪身上糊一层泥,然后炙烤之后敲开,而叫花鸡的做法则是更为精细,是褪毛、腌制、之后还得裹上带着清香的荷叶,然后再糊上泥巴进行烤制。

  糊上泥巴烤的鸡肉,因为受热均匀,所以烤出来的鸡肉不但细嫩多汁、一点也不柴,而且荷叶的香气会盖住鸡肉的腥味,增添一股芬芳,吃起来十分美味。

  这种方法可繁可简,繁复一些做起来,比一般的处理好炒制吃复杂许多,能做到如此的人,想必也不是乞丐。

  所以这道叫花鸡有可能并不是如传说中一样,是因为帝王吃之后才登上大雅,而是本身就是富贵饮食,只是从周后流传到民间,加上逸闻和简化做法,于是就衍生出了叫花鸡。

  不过史料浩瀚如烟,杜长秋就算是拥有资料库,但是可也不敢断定几千年前的逸闻,他对这些也并不特别求真,只在意一件事情——这烤鸡,到底好不好吃?!

  此时他把鸡都糊上泥巴,放进竹筐,然后跟着繁星一起往部落里走,回到部落就架起柴火,把这些泥巴团都烧到了灶里,然后就眼巴巴地一边烤火一边等着。

  等到繁星已经激动的快等不及的时候,那几个泥巴外壳都变成了黑色,部落里大家的表情都变成了同情,兔丘还在小小声地对大家说:“一会儿要是闻到奇怪的味道,大家不要笑秋啊,不然秋太可怜了……嗯?什么味儿?!”

  兔丘的话说到一半,突然闻到了一股浓郁的鲜香,他猛地转头,看到秋正拿着一个黑壳壳的泥巴球摔开,泥壳裂掉,里面瞬间露出了已经变成浅褐色的大叶子。

  这叶子兔丘知道,是一种森林里常见的大叶,但是兔丘完全不知道这东西在烤熟之后,居然会有股清爽的香气,和鸡肉混合在一起,居然十分好闻!

  这还不是让兔丘激动的地方,最让他激动的是他看到秋一点点揭开了那片松软的、熟透的大叶,展开来铺垫在底下,然后露出里面的鸡肉来。

  鸡肉完全被烤熟,因为烤的时间足够,里面的鸡皮十分柔软,因为温度太高,外层有一层微微的金黄,但并不过分,依然十分柔软。

  兔丘之所以能十分确定,是因为他看到秋撕开一只鸡腿,鸡腿皮肉应声而绽,里面晶莹的肉汁直接流了出来,兔丘看到秋一口咬下去,眯起眼睛十分享受,忍不住咽了咽口水。

  光是想象,兔丘就已经能想得到,这鸡肉有多么好吃!

  “慢慢吃,别吃太急!”杜长秋这会儿吃着烤鸡腿,一边叮嘱嗷嗷吃出猪叫的繁星,这头肥牛和隐身的时候完全不一样,那时候胃口多小啊,而且吃的也很克制和礼貌,现在吃东西却胃口超大不说,动作也十分急不可耐的样子。

  简直不像是牛族的兽人,而像是一头小猪。

  “吼!”正吃着,突然就听到繁星低吼着警告的声音,杜长秋一看,繁星撕咬了一大块鸡肉,连骨头带肉地一口吞下,正对着面前的兔丘警告。

  这是护食了。

  作为全族最在意美食的兽人雌性,兔丘从未遇到过雄性兽人这么护食,要知道彼此部落都是一家人,吃东西睡觉都在一起,雄性对雌性更是天生的保护一些,兔丘只是靠过去想看看秋这次烤肉放了什么新的调料——他鼻子十分灵敏,早就发现秋好像又找到好东西了——结果没想到却被警告了,吓得他脸色一下子就白了。

  “吼!”豹石看到这一幕,立刻丢下自己手里的两根大白榉木,冲过来半路化成原形,小山一样的雪豹挡在兔丘前面,弓起背龇牙,对着繁星也发出咆哮和警告的声音!

  场面一下子一触即发,两只两三百斤的巨兽互相低吼,眼见马上就随时要干起来,整个部落顿时气氛一紧。

  “吃你的!吼什么吼?!”杜长秋上前,一巴掌拍在正在超凶的繁星脑袋上,训斥他,“人家又没有要跟你抢吃的,那么多还不够你吃的啊?”

  其实杜长秋想说的是,虽然知道你不能化形估计是找不到雌性了,但是你居然还吼雌性,你是真一点也没想过以后在部落过好日子啊。

  繁星被他一巴掌一揍,气焰顿消,突然恍然大悟想起来,面前这个人是雌性,是不可以打架的那一部分对象,顿时也不凶了,“呜”了一声,乖巧地蹲坐下来,心虚地偷窥杜长秋的脸色。

  当然,还是挡在自己的那几只叫花鸡面前,这可是他今天耕地得到的报酬,绝对不可以给别人吃!

  “你吃吧,这些都是你的,不会给别人的。”杜长秋看到繁星那动作,眼角都忍不住有些抽抽——虽然理智上知道繁星是个兽人,但是因为繁星没有人形,偶尔这种时候又特别幼稚,所以对杜长秋来说,与其说是把繁星当族人,更像是当宠物。

  实在是对他苛责不起来,于是杜长秋就只能出面,做一个饲主应该做的事情,比如化解刚才的争端。

  “兔丘,你是不是想问我怎么做这道菜?”繁星不威慑兔丘,豹石也就收了攻击的姿态,杜长秋就安慰兔丘,“我把这个做法告诉你,下次抓到了你自己做,怎么样?”

  兔丘大喜,他刚才虽然被繁星可怕的气势吓了一跳,但是兽人心态大大咧咧,过了就完全没放在心上,听到杜长秋这么说,立刻开心地笑着点头,还想说什么,身边的雪豹已经凑过来,用尾巴绕着他的腿挨挨蹭蹭,大概依然是怕他被吓到了,于是用自己的方法安慰人。

  兔丘脸一红,有些不好意思地对杜长秋笑笑,然后摸了摸豹石,一人一豹就这么挤挤蹭蹭地走过去看豹石搬回来的白榉木了。

  这部落里,全是这么一对对的伴侣,还有分开的一堆堆木头。

  这也是部落最近的习惯的风景了,这一个冬天过去,这几天这不吃着剩下的鱼,不用捕猎,除了上午耕地之外,下午大家都是自由时间,所有人什么都不干,全在砍树,准备造自己的房子。

  因为一个冬天过去,雌性们说什么也不肯回山洞住了,不只是河谷部落的这些雌性,刚被收留的金绒部落的雌性和雄性在房子里住了一个冬天,也都感受到了房子的好,他们也想要建造起属于自己的房子。

  建造房子的地方,原本杜长秋早就已经划好了一大片地,因为他早做好了扩建的准备,金绒部落的加入也并没有造成大的影响,只是杜长秋详细地划分了地基,让大家一定要留好后续的设施需要的路还有公共区域,就放手让大家自己去造了。

  这时候看到大家都建造的热火朝天,杜长秋看到了,突然想起来一个重要的事情,他低头看把坚硬的鸡骨头嚼吧嚼吧当零食嚼碎吃下去的繁星,猛地问:“繁星,要不咱们也修个房子?”

  自己的房子,杜长秋在新纪元的3015年曾有过,年少时候,他曾有一个温暖、宽阔又华丽的家,可惜后来随着父母卷入时空乱流之后,随着银行的破产清算,家就消失了。

  后来杜长秋有过很多住所,孤儿院、寄宿学校的宿舍、研究所的单身公寓……

  但是他再也没有过家。

  可是这一刻,在这个古老的部落里面,杜长秋摸了摸身边肥肥的牛犊子,感受到他身上温暖的热源,不像是机械模拟的猫那样发热的总感觉不真实,而是感觉得到对方柔软的皮毛下,呼吸和生命特有的温度。

  杜长秋突然觉得,不知道能停留多久,但是他想要在这里建造一个小小的家。

  毕竟,他可是养了一只真正的、活着的宠物,有一条小小的、鲜活的生命与他作伴。

  有了他人的陪伴,就拥有了家所存在的理由了。

  “先把地耕完,然后咱们也造一个自己的房子吧!”杜长秋一锤定音,对茫然的繁星说。

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第47章 兽人世界47

  杜长秋下定决心, 准备建造一个属于自己的房子,但是目前的当务之急,得是先撸起袖子, 把春耕忙起来!

  门口的花生地, 今年因为金绒部落的人加入, 所以得扩充一下, 多种一些, 毕竟花生这东西吃法多,营养丰富还耐储存, 到了冬天找不到蔬菜的时候,唯一能补充的青菜来源就是花生芽了。

  所以花生地不但不能减少, 还得多种一些,这倒是简单, 杜长秋带着繁星一起, 加上族里的雄性们主动拉犁,一大片花生地五六天其实就能耕的七七八八, 后续雌性们在后面打窝子播种倒是非常简单。

  竹子也是一天一个高度,很快就长了起来,播种的比想象中多, 这个去年早就做好,倒是不需要怎么忙活,倒是金绒部落拿出了一个让杜长秋震撼的好东西——土豆!

  刚拿出来, 杜长秋和河谷部落的人都不知道这是什么, 金绒部落称呼这个东西为薯根,意思是“森林赐予的珍宝”,根据金绒部落的形容和发音,杜长秋当时心跳加速, 他还以为找到了红薯,结果一扫描,搜索器直接弹出了关于土豆的记载,当他看到“全球第四大重要粮食作物”的记载一瞬间,顿时眼睛都瞪大了!

  也难怪金绒部落的人会称呼土豆为薯根,因为土豆的官方名称其实就是马铃薯,有一些地方也会叫土豆为冬薯等等。

  而且土豆在古地球的欧美国家,甚至是第二重要的粮食作物,仅次于小麦!

  在历史记载之中,甚至还因为土豆欠收而直接产生过大/饥/荒,就足以知道土豆这东西对人类到底有多么重大的意义。

  杜长秋一扫描,就知道这东西为什么这么受欢迎——这些土豆种子测试之后,显示不但淀粉含量十分高,口感应当还十分软糯。

  就说那群野猪怎么路过那么多部落都没奔进去,死逮着金绒部落死磕,原来是因为这个东西!

  土豆高淀粉,不但能大量提供热量,而且富含蛋白质氨基酸和多种维生素,这东西出现之后基本就是救命粮食一样的存在,在冬季对于杂食的野猪来说简直不啻于人间珍馐。

  当然,对人更是如此,杜长秋看到那些金绒部落带来的土豆有些已经发芽,再也不能等待,哪里顾得上给自己修房子的事情,立刻安排大家开辟田地,抢救性地开始耕地种土豆。

  土豆的最佳种植时间其实是冬季,他们现在种植已经有些晚,不过往年金绒部落都是春季才播种,他们把这东西当部落的根本,是因为土豆产量大且十分饱腹,他们不知道的是,如果选择最佳种植时间,产量会更大。

  杜长秋跟大家解释完,几乎是压着所有兽人疯狂抢种,不过金绒部落带来的土豆并不多,两三天也差不多全给归置到地里了,但是也给大家累的够呛。

  第二天,杜长秋难得给大家放了个假,一大早起床,带着雌性们挖了新的春笋,然后把剩下的那点腊肉全拿出来了。

  “腊肉炖春笋,很好吃的。”杜长秋把腊肉切片,肉排骨洗干净和腊肉一起炒出油,然后放水炖汤,骨汤大火熬,很快变成微微奶白色,放春笋进去熬煮,一会儿,鲜香气息都起来了。

  “再来个好的!”杜长秋拿起和繁星一起在森林里找到的大蒜,那天回来没怎么吃,他就随手重在山洞不远处的地里,这会儿挖出来还是很新鲜,摘菜洗干净切断,放腊肉爆炒出油,然后放大蒜,几下翻炒,放辛胡子,一股子强烈的香气就起来了。

  大蒜炒腊肉,一道经典名菜,起源不太可考,但是确实是一道经典的家常菜,好做不说,还十分下饭。

  杜长秋炒完一大锅菜,那边兔丘他们饭也闷好了,这就是给生孩子的雌性们准备好又没吃完的最后一点竹米了,这都开春了,这些陈米也不给他们凑活了。

  吃完这一顿,明天开始,腊肉也没了,米也没了,要吃东西就得去打猎了。

  不过新鲜的春笋也出来了,而新鲜的大蒜也找到了,杜长秋看着这帮已经熟练地拿碗装饭的兽人们乖巧排队等雌性们打菜,打到了就一个个再拿一碗熬得浓浓的春笋腊骨头汤,扒一口饭,脸上就露出满足的表情,耳朵都跟着抖动。

  显然,是吃的十分幸福的表情。

  在记忆中,以往这个时候大家都过的特别辛苦,青黄不接这个词,说的就是这种时候,收获还没到来,囤的食物却吃光了,猎物十分瘦弱,大家都会很不安,会尽力少吃一些,给猎物休养生息的时间。

  但是今年不一样,今年这个时候,他们靠着新鲜的鱼和囤的肉和米,熬到了大地回春,熬过了史上最为严苛的寒冬,大家的脸上都带着幸福而知足的笑容,吃喝之间还在互相快乐地打招呼,说些各家房子建造的进度,还有安排着杜长秋说的那些大蒜豌豆之类蔬菜生长地方的采集……

  之前所有人都懒懒的,地上躺了一大片的毛茸茸的场景不见了,大家为了抢饭方便,这种时刻总是习惯化为人型,每个人的表情都是带着淡淡疲惫,但是大家的眼睛里都带着对未来的强烈憧憬。

  因为他们亲眼看到了那么多奇迹,亲自从山洞走到了屋子里。

  他们的生活在短短的一年里直接被改变了,这时候再回忆起去年住在山洞、吃着烤肉的日子,都仿若隔世。

  今年谁要是没自己的房子,只怕连伴侣都找不到。

  变化太大了,但是,大家都非常开心,雌性们在说着在自己家门口种些什么小菜,在自己的牲畜房里养些什么,雄性则是讨论屋子要建造多大,虎牙还在琢磨杜长秋跟他说的那两层的屋子……

  一切都在欣欣向荣,杜长秋看到这里,心中豪情顿生,他想,现在冬天熬过了,食物吃完了,但是新的食物还有很多很多,整个森林就像是大海一样浩瀚,还在等待他的探寻。

  一切百废俱兴,只等他摩拳擦掌,给造出一个兽人的盛世来!

  杜长秋豪情万千,暗暗发誓,他万万没想到,春天彻底到来,最后一抹寒意彻底离开大地的时候,秋的心愿完成了。

  少年秋满含感激,热泪盈眶地对他进行感谢,他的执念消散,生机也随之断绝。

  于是前几天还在豪情万千,今天刚把地基打好、刚和繁星搬回来一堆木头的杜长秋,他就这么眼睁睁地看着自己的意识直接被挤出这衰败的身体里,然后慢慢地飞向漆黑的夜空之中。

  时空定位仪裹挟着杜长秋的精神力往事先设定好的坐标慢慢归位,正在准备回到坐标所在的新历3015年。

  杜长秋心中捶胸顿足:“不要啊!我还没收集多少吃的啊!!!”