无限美食计划 第48章

　　杜长秋细细跟杰克叮嘱，如何把兔子给关起来，又如何让他去找内管家瑟琳娜安排些男仆连夜帮他钉一些兔子笼，以及每天检查兔子啃木笼的速度，及时替换等等。

　　叮嘱完，杜长秋这才有时间看着这一百多只死兔子，大大小小地满地都是，加起来大几百斤肉。

　　查理在这里看到，肯定得崩溃，他每次打兔子确实最简单，但是问题是也没打到过这么多，都快抵得上他一个季度的收获了。

　　“你们去收拾一下，洗干净自己的手，一会儿来吃兔肉。”这里很多兔子都是巡逻员们打的，杜长秋也没打算委屈他们，看了一下这满地的兔子肉，估算了一下，立刻对巡逻队的队员们说。

　　玛丽大婶得到了先生的吩咐，很快把兔子杀了扒皮风，把皮子风干存起来，然后洗干净兔肉腌制起来。

　　期间杜长秋过来，拿着辛胡子给肉类都腌制了一下，他敢吃辛胡子，但是依然不敢把这东西交给玛丽大婶。

　　因为生物的环境都是自成体系的，辛胡子这种在人类资料库没出现过的植物，杜长秋不敢在任何地方留下种子。万一栽种下去，对整个生态链产生什么大影响，杜长秋觉得自己负担不起这么可怕的后果。

　　不过，兽人世界的薯根，也就是土豆，杜长秋根据资料比对了一下，似乎和资料库里地球此刻还生长在美洲大陆上的土豆大致吻合。

　　这个本来就有的东西，杜长秋倒是有计划在春季的时候，弄些地来培育一下。

　　不能大规模种植，是因为他手上的薯根并不多，除了必须留着送回家的原始种。如今他手上加起来也就五六十斤，当时还是种完了地之后，考虑到兽人太少，会吃不完，而特地剩下来的种子。

　　杜长秋那时候种完地，往储物器里一塞，本来是打算过几天拿来吃掉算了的，结果一耽搁，就到了现在。

　　一亩地至少需要三百斤左右的种子，还得加上发芽培植等实验的损耗，分批种植，土豆的亩产量最高是八千斤，但是那是极其精细的种植和培育之下才能得到的产量，一般中间值是五六千斤左右。

　　所以按此推测，他分四五批试验方法种下种子，乐观的话假如有一半能成活，那他手上的种子最多能翻到四五百斤，这一个季度下去，四五百斤的土豆都不够种两亩地，等到四五百斤种下去再收获，第三年才能开始成规模的种植。

　　所以这两年杜长秋就没指望土豆了，他只能先维持卖糖、贸易，然后买便宜的黑麦、燕麦回来，再多给地里弄点产出。

　　最主要还是把畜牧业要发展起来。

　　之前杜长秋还一直有些焦虑——牛羊猪鸡短时间之内都没办法解决这么大的肉食类缺口，他算了下，投入和产出要拉出的时间线也太长了。

　　也不能长期只给工人吃便宜的鱼，尤其是夏天的时候，鱼肉保存不易，盐也稍微有些贵，因此腌鱼也不怎么便宜。

　　而直接买那种少盐的腌鱼，通常带着一些腐臭气味，这只能是下下策的选择。

　　但是今天这兴之所至的打猎，倒是给了他一个好选择。

　　所以，杜长秋还是很开心的，当天，城堡里所有的巡逻员也都非常开心——他们每个人分到了半只左右的兔子肉，烤的金黄流油，一口咬下去，那软嫩的兔肉被腌渍入味，轻轻一咀嚼就碎在口腔里，辛辣咸鲜瞬间直充脑门，吃的人瞬间胃口大开！

　　“敬兔子！”杜长秋举起酒杯，对着所有人说。

　　“敬兔子！”所有人举起酒杯，大喊！

　　当然，如果山上的兔子们要是知道了杜长秋的打算，估计一点也不想大家敬它们。

　　这一顿烤兔宴吃完，第一次得到领主如此赏识的巡逻员们简直身上像打了鸡血，从第二天开始，维尔特庄园开始了为期一整月的、对野兔的各种大绞杀。

　　缺德多年，靠着繁育能力横行霸道的兔子可算是终于遭报应了——从一座山到另一座山，从树林到苹果林，从牧场到农田。

　　兔子逃，杜长秋带着巡逻员追。

　　它们简直是插翅难飞。

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第67章 中世纪19

　　第一天大获全胜之后, 杜长秋彻底就跟这些兔子杠上了。

　　杜长秋带着巡逻队和探猎员，在接下来的个把月里面，那叫一个因地制宜——隔水源近就灌水, 隔树林近就拿烟熏。反正给平常那些靠着钻进洞就让大家没办法的兔子们重拳出击，一端就是一窝。

　　这些兔子往年在每天的狩猎里面, 最多折损个七八只，比起它们的数量和繁育能力来说, 这简直是完全不够看。

　　就算夏季村民也会交点钱进山打兔子，但是那得是手里有闲钱的人，一个村能有十来个人顶天了，且通常还武器装备不行, 一次也最多打个两三只。不得不说，与同时代为了搞吃的极其机智的东方人相比，坎塞这边的人还是有点直肠子。

　　当然, 以前这是劣势，现在却变成大好处了。

　　“哈哈哈，哪里跑？！”杜长秋发出嚣张的大笑, 眼疾手快，一把捆上手里的麻布袋子，袋子里的兔子疯狂挣扎，却根本不能逃脱。

　　这已经是另一个山头了。这一个月，杜长秋每天带着人上山打猎，庄园里压根就再也没缺过肉吃。

　　不但肉够吃了, 养殖兔子很快成了规模。在这一个月内，杰克收拾出来的两个大牲畜棚里，兔笼子大大小小地摆满了。

　　野兔野性难驯，关进笼子还是会想办法疯狂啃木板, 以求逃脱。不过杜长秋对此早有准备，他让内管家瑟琳娜安排了人，用那堆剩余的罗马水泥搅合搅合，给空置出来的其中两个牲畜棚子直接刷了墙壁和地，晾干之后把兔子笼就全装进去了。

　　这样就算哪只兔子没看住，哪天咬破笼子逃出来，野兔打洞能力再强，也掏不穿水泥地。

　　等到繁育几代，小兔子从小在笼子里长大，有吃有喝，很快野性就会变弱，到时候就不需要长期麻烦地关注着了。

　　不过这样一来，杰克那里就有些忙不过来了，杜长秋很快找了个年纪小一些的下仆过去给他打下手，两人轮流做饲料、收拾兔子，还得兼顾发现小兔子生出来之后分笼的事情。开始还有些手忙脚乱，后来上手了，也就利索起来。

　　杜长秋对这些兔子疯狂追击了一个月，繁星吃兔肉都吃的不乐意了。

　　而工厂的女工和酒厂的男人们也发现了查理老爷给他们吃的肉到底是来自于哪里。

　　“老爷每天带着人上山打猎，然后拿猎物回来给我们吃。”得知这个消息的时候，不知道其他人怎么想，但是糖厂的女人们说起来，感动的同时，又再次弥漫起了忧虑之心。

　　据说老爷为了弄到兔子肉，每天蹲在山上，给兔子洞里灌水，或是熏烟，什么手法都用上了。

　　一定是庄园什么都没有了，所以只能靠着兔子来解决问题。

　　可是一个多月了，乔治管家还没回来，大家口里不说，心里却已经开始隐隐担心。

　　比如，乔治管家还好吗？他遇到了什么事情？

　　如果顺利的话，也该回来了啊。

　　大家都在心急如焚，着急查理老爷的亏空，着急乔治管家怎么还没回来。甚至之前闭嘴了的杰妮芙最近又说起关于裙子是不是应该给她们的话题了，海瑟薇听得十分不爽，很是呵斥了她几次。

　　可因为大家都很惊慌，海瑟薇一开始还能喝止杰妮芙，到后来，杰妮芙却愈发得意，谁都堵不上她的嘴。

　　就是在这样的氛围下，杜长秋终于结束了这场持续日久的狩猎。

　　倒不是他终于打算放过那些兔子，那些庄园一害的野兔子，就算是不为了肉，杜长秋也想尽量给它们消耗一大波，免得开春一窝一生，数量再翻个五六倍，到时候地里的庄稼得有十分之一给兔子种了。

　　他之所以被迫收手，主要是下雪了。这时候，沉浸在快乐里的杜长秋算了算乔治管家离开的时间，才猛然想起来，乔治管家好像走了一个多月了啊？！

　　在往返最多不到十天的路程里，这个时间真的有些长了。

　　虽然知道等合适的买家需要一些时间，但是当鹅毛大雪飘起来的时候，杜长秋到底是有些担心。

　　好在大概是乔治管家感觉到了杜长秋的担心，当然，更大的原因是大雪下下来了，大家都想早些回到家里，否则耽搁在路上，说不定会冻死，于是风雨兼程，总算是在还没积雪的第二天晚上，回到了维尔特庄园。

　　听繁星说管家已经在城堡外面的时候，杜长秋就立刻激动起来，于是等乔治一进门，就看到查理老爷匆匆走到了大厅这边。

　　“乔治，你终于回来了，我昨天还在担心。”杜长秋上去一个拥抱，其实对乔治管家来说，这是个非常、非常孟浪的行为，也太过逾越。

　　主人怎能拥抱一位管家呢？

　　贵族怎能拥抱一个仆人呢？

　　这完全不符合乔治管家多年来的学习和培训，但是不得不说，这个拥抱令有些惊魂未定的乔治管家感觉到了家一般的温暖。

　　他看着查理先生，胸腔之中翻涌着热意。

　　他服侍了戴蒙家两代三位主人，不得不说，前两位戴蒙先生都是很正派的绅士，但是这一位查理先生，却让乔治管家有了强烈的想要一生效忠的温暖感。

　　其实杜长秋不知道的是，乔治管家原本打算等查理·戴蒙先生回来，就推荐高级男仆蒂姆接任他管家的位置，如果先生不放心的话，他也可以把侄子德烈带个几年，由他来接替自己的位置，就像是乔治的父亲和祖父一直做的那样。

　　连接目睹两位主人的死亡，乔治已经觉得很疲惫，想退休后，也许娶妻生子，也许就安静地在家里培养侄子德烈，总之是安静地度过接下来的日子。

　　但是之后查理先生的病危让他没办法提出这个要求，而之后……乔治管家却完全不想辞职了。

　　他对维尔特庄园有了更大的期待，并内心深切地感觉到，他想要继续为这样的查理先生服务，每次当查理先生对他提出什么奇思妙想，并拍着他的肩膀笑着说感谢或是期待的话语时，乔治都觉得充满了新鲜感和力量。

　　这一次也是如此。

　　这一次，他们在城里等待商人们出现，先后接触了两位商人，卖出了四分之三的糖——那确实是两笔非常划算的买卖，因为卖相包装都非常好，所以竟然比计划的价格还好很多。

　　就这两次交易，让他们直接拿到了两千多镑。

　　当时手上只剩下最后那点糖，乔治打算再卖掉这些糖就赶紧打道回府，但是结果没想到，跟着出门保护车队的男人们喝醉之后，结果露出了一点风声。

　　虽然不是故意的，而且甚至都不是什么大马脚，但是也是运气差，大概是本来就有人盯着他们一行人，结果那些人夜晚袭击他们住的旅馆，差点没闹出人命来。

　　幸亏乔治管家警醒，他自己和货物睡在一起不说，屋子里，治安官约瑟夫还带着手下全睡在屋子里。

　　当然，最重要的不是武力。

　　“查理先生，这次多亏了拜德尔！不然我们这回说不定会血本无归！”乔治管家并不贪功，他抱了抱杜长秋，就兴奋地说起在城里遇到的事情，在说到夜里遇到人夜袭时，特地提到了这个人，并指着院子里一个瘦巴巴的小个子说，“他十分警惕，听到声音就大喊起来，唤醒了所有人。然后约瑟夫带着小伙子们出手，直接把这些贼给打的屁滚尿流地跑了！”

　　说到兴奋之处，乔治管家也用上了一些不雅的语言。

　　当然，也许是和这帮糙汉子待久了，于是被同化了。

　　乔治管家说完觉得自己十分不体面，咳嗽一声，换了声音，温声说：“如您所见，先生，我们到底还是保住了钱，并按照您之前的吩咐，买了许多新鲜的鱼肉、一些羊羔、小牛犊、并定了更多的甜菜，为了运输还买了一些马车，以后驼货也用得上。”

　　当然不只是包括这些，只是太多了，实在是说不过来。他们载着糖出去，回来的时候队伍却扩大了一大半，几乎是满载而归，食物、牲畜以及各种新鲜东西装满了马车。

　　就这样，还是剩下了一千多镑钱。

　　杜长秋原本快空下来的账本余额，瞬间被注入了强心针，一下子就丰满起来。

　　要知道，历年庄园里的存款收益都没到这么丰厚的地步！杜长秋十分兴奋，人很多，晚上匆匆洗漱，厨娘玛丽大婶就被叫起来，飞快地取了杜长秋刚让腌制起来的兔子，微微熏制之后的兔子因为盐分足够，且才熏好没几天，于是保证了风味的同时，还十分新鲜，稍微烤一烤，或者剁成块和洋葱胡萝卜炖一炖，配上面包，就是一道好菜。

　　“这肉太嫩了！”庄园里所有人都吃的不愿意再吃了，连杜长秋看到兔肉都毫无胃口，但是乔治管家和治安官约瑟夫却显然对这滑嫩的兔子肉都十分新鲜，十分感慨地夸奖。

　　不只是他们，外面跟着队伍来的巡逻队队们个个都是如此，大口大口咬着兔子肉，只觉得天下再没这么好吃的东西了。

　　对于这些辛苦回来的人，杜长秋并不吝啬，上一次因为没什么钱，每个人也就给了两三个黑面包。

　　而这一次，在赚了钱的基础上，杜长秋当着大家的面，对管家说：“乔治，一会儿辛苦你，给大家分一分奖励——所有出去的男人们，每人一只至少八磅重的腌兔子、一条十磅重的鱼！”

　　杜长秋一宣布，大家都兴奋地高呼起来！

　　以往给领主老爷干活，陪着老爷出门去，都没吃得这么好，每天吃的是面包和熏肉，回来居然还能有肉作为奖励！

　　大家已经很兴奋了，而杜长秋还没宣布完，他指着巴德尔说：“而巴德尔这种有功之人，我宣布，他应当得到十只不低于八磅的熏兔子，十条不低于十磅的、新鲜的鱼，加上五十磅没掺杂任何东西的、新鲜的小麦！”

　　众人瞬间沸腾到了极点，都眼含妒忌地看向了拜德尔！

　　杜长秋还没宣布完，刚好趁着这个机会，他还要做一件更重要的事情。他高声说：“我还要告诉你们，戴蒙家不会亏待任何为了维尔特庄园奋战的人们——从今天起到明年的圣诞节，凡是你们和你们的家人，我将免费开放我的磨坊和面包房，不再需要任何赋税！”