无限美食计划 第87章

第99章 乱世华容14

　　“多谢梅兄弟。”梅小少爷这么一说, 杜长秋就知道事情成了一半，他立刻举杯，朝着这梅小少爷说。

　　原本千难万难的事情, 熊掌柜等人还躺在家里等着杜长秋他们卖不掉盐找他们, 然后把住这条线，以后就有源源不断的低价好盐。

　　为此这几家土皇帝几乎是动了无数人脉，把整个广源郡都给围成了铁桶一般。反正打着的主义, 要么低价买了, 他们占便宜，要么这群人离开, 在路上他们就能让周管家一行人直接遇到劫匪。

　　这可是一笔转手就大几万两银子的买卖, 广源郡穷, 这笔钱，足够赌上性命了。

　　开始听到周管家在典当珍贵物品的时候, 背后的曹家和孙家还在开心呢, 甚至在背后还花费大价钱买了几个珍玩——在他们看起来，这些钱, 后面都能抢回来，就是出去打个转的事情, 不怕。

　　而如果这周管家识相，愿意低价把盐卖了，这钱他们也赚回来了, 日后还可以合作。但是若是周管家不识相，不免就要连人带盐全留在泰悦城附近的山里了。

　　他们是没想到，在家里等着发财呢，最后得到了消息——盐全卖给梅家了，梅家作为分销, 一口全吃下了。

　　而卖盐的周掌柜一行人毫不耽搁，卖完盐的当晚就启程开拔，直接出城离开。

　　等他们得到消息，人都恐怕出城几十里地了。

　　盐卖了不是最闹心的，最闹心的是这人跟梅家搭上，他们可连动手都不好动了，毕竟现在动手，那和打梅家的脸有什么区别？

　　杜长秋是不知道偷鸡不成蚀把米的曹孙张三家多么痛心疾首，他这会儿看着城外的风景，觉得那是十分地神清气爽。

　　就是有点舍不得潘老，最近这大半个月天天跟潘老一起，杜长秋颇有些找回了和导师一起学习的青葱岁月的感觉。

　　其实潘老也十分舍不得他，尤其是杜长秋在做饭的时候，偶尔提到在家中做牛排、鸡排、兔肉等等之类的事情，包括面包蛋糕等等，再加上杜长秋偶尔动手煎的鸡排、葱香黄油曲奇等烹饪思路，简直是给潘老打开了新世界的大门。

　　潘老一直觉得他这辈子算是得了潘氏的真传，世界上能和他匹敌的人，只怕建安那皇宫之中的御膳房，也找不出几个能和他并驾齐驱的人。

　　但是这自信在今天，接触到整个西餐的全新烹饪知识之后，潘老觉得学无止境，这世界上，还有他还未曾探索到的地方。

　　潘老对这个西式甜点和烘焙之类兴趣极大，听杜长秋说的是抓耳挠腮，可惜杜长秋急着回去安排春耕，他想拉杜长秋去给他搭一个灶台都不得。

　　潘老舍不得他们，临走的时候和杜长秋依依不舍，而刘三也十分依依不舍地送周老爷。

　　“下回一定要找我啊周老爷！”随着刘三肉麻兮兮的道别，舍不得这今年遇到的最大财主，杜长秋也给老爷子又塞了一桶酒，上了马车。

　　一路出了泰悦城，慢慢地，杜长秋和周师爷的心情也恢复了。

　　周师爷是因为卖盐的路子搞定了，盐大部分卖给了谢家，他还留了两千升左右，分给了私下敢接触他的一位姓陶的游商。

　　总算是挽回了一点颜面，没叫曹孙张三个广源郡土霸主给掐住脖子。

　　只是下次来交货得小心些，这曹孙张是大家族。现在大家族虽已经不如当年世家尚且还时风□□派，能动辄左右朝局，但是到底百足之虫死而不僵，对朝局的影响被削弱了，但是他们的财富依然不可小觑。

　　而且他们都呆在自己家族所在之地，把控当地经济，有点类似没有明面上封地的土皇帝。在战争之后，这些人家所在的地方还有这个实力与反了之后的皇子王爷维持一个微妙的平衡，比如给钱给粮支持来换取一方平安。

　　既像是投诚，但是也有斡旋一番的保底实力，不至于沦为待宰的肥羊。

　　能做到如此程度，足见真正的大家族还是很值得警惕的。不过，那都是之后的事情了，周师爷上了马车，小心躲过马车里躺着睡觉的牛犊，对着杜长秋拿出账本，开始汇报。

　　“大人，我们这次带的是第一个季度的产出。去年出卤到现在的盐不多，一共前后不到六十口井先后出卤，出卤后日产量五斤左右，去掉前后打通的时间，三个月平均产量下来只能算五十口盐井的产盐来算。”周师爷出口只有数字，先把这次运出来的盐数字说清楚，准确到每升，方便对账。

　　一天一口井产五斤盐，一个月就是一百五，三个月四百五，五十口井，等于是两万两千五百斤盐的总产量。

　　私盐价高，说到这里，很多人不懂为什么，其实很简单，因为官盐的来去是受到全程监控的，也就是说，它的出货和售卖全程受到监督，不可以超过官府的最高定价。

　　这本来是个好事儿，但是落到实处，吏治腐败的时期，官盐因为官商勾结，于是导致了商人囤积居奇，小商人买不到盐引，没有资格售卖盐，有盐引的大商手握全部资源。

　　因此可以造成明明盐产跟得上，但是大商人放在仓库不放货，欺上瞒下，只说是盐减产，市面上就是官盐不足。

　　然后把大量的官盐偷偷弄出来高价贩卖，百姓买不到官盐，要想活下去，还不是只能买私盐。

　　市场的规律有时候乍一听，感觉十分没有逻辑，但是其实只要是稍微认真代入一下，就知道，市场更多的是讲人性，而不是单纯的逻辑，有时候甚至是会反逻辑的。

　　总之，盐这个东西，现在就是硬通货，而硬性需求是最重要的。而且这批盐质量非常好，因此价格也十分好。

　　“梅家给的价格是按照特等好盐的价格，陶六郎也是如此计算，都是六百五十文一升，这次的总利润是一万四千六百二十五两银子。”周师爷说着，递上去账本，低声说，“这期间的开支占了八百多两，其他换成米粮开支俱在册内，请大人过目。”

　　杜长秋出发一路都在教周师爷用阿拉伯数字做账，这会儿交上来的也是非常简明的表格，标注的清清楚楚，杜长秋一扫就知道问题不大。

　　“这盐还真是值钱。”杜长秋看到这些钱，轻轻松了口气，说，“辛苦你了，你好好教宝儿，把这些账目跟他交接好，日后还是你们商量着来。”

　　“老爷？”周师爷愣了一下，他没想到，老爷这个口气，竟然看似是想把这个账目放心交给他了？

　　但是，这完全不符合常理啊。

　　“你如今在华容还没有房产吧？”周师爷没想到，谢大人接下来的一句话，却听的他更加心惊胆战。

　　他听到谢大人说：“县衙对面的华容正街上，有座小院，你收拾收拾，带着夫人去那里住吧。”那里曾是一位家里出事之后，空置下来的院子，前任主人没有亲戚，自然就成了县衙封起来的财产。

　　那是个二层的小院，且巷弄都是殷实人家，是华容县的好住宅区。黄典吏虽然也有几个钱，但城中居住，十分不易，华容县虽然是个县，但是人口众多，城市也小，地皮自然十分金贵。

　　而大业吏治腐败，偶尔官员的薪水都发不下来，稍微有良心没手段一点，吃饭都是问题。那小院怎么也得是三五百两才下得来，黄典吏自己如今都是租着住，周师爷没想到，他居然先就有房子了？

　　还是两层带院子的那种！

　　“怎么，看不上？”杜长秋还以为他自己有更好的想法，说，“你看不上也行，我到时候给你换成钱……”

　　“看的上，看得上！卑职多谢大人的赏赐！”周师爷一个激灵，生怕到手的鸭子飞了，连忙跪下行礼，感动的无以言表。

　　多年之后，没想到在华容，却终于有了自己安身立命的地方了。

　　杜长秋不太懂大业人对于安身立命这个东西多看重，他只知道，这周师爷做得好，而现在财政紧张，能给东西最好就给东西，对方不要，那他就还是给钱，总之有功之人得拿到实惠是杜长秋的唯一准则。

　　他没想到，周师爷到了此时，彻彻底底是打算跟着谢大人干了。

　　他曾因为看不过去内宅倾轧，只因为看不下去，为妻兄做了证，就得罪人直接被赶出建安，他本就无父无母，没了黄家的资助，连科考也无以为继，在建安也没办法继续居住，妻兄不放心他，刚好要来华容赴任，便出口邀请他。

　　没想到这一来，浑浑噩噩地八年过去，竟终于安身立命了下来。

　　周师爷出门，他以为自己养气功夫极好，但是到底是心神波动，躲去自己的马车上，眼红了一路，到底是没落泪。

　　不需要哭，这世道不公，他前半生已经看够了。

　　妻兄黄典吏虽是好人，但是却真是不适合宦海沉浮，周师爷一直觉得自己认命了。

　　可是现在，青云已至脚下，天梯已经到了面前。

　　“雪窗萤火二十年，云路鹏程九万里。”哪个读书人没做过这样的梦？

　　那个读书人没想过“学成文武艺，货与帝王家。”？

　　周师爷想，明君他是遇不到了，但是既有伯乐，生于世间，总不能白来一遭。

　　周师爷心中那堆死灰，因为这安身立命之恩，点点新火复燃。

　　杜长秋正在算典当回来得的钱，那些巧夺天工有价无市的好东西，因为急着出手，卖下来的钱加加减减只比盐多了一点。

　　算来算去都是亏大了，但是这都算公道价格了，毕竟东西太好，广源郡到底不是富贵人多的地方，能有人吃下这些货都算不错了。

　　而车尾处，一辆青篷驴车滚滚烟尘，追赶着他们的马车队伍而来，到了面前，杜长秋就听到老人大喊：“那个谢小兄弟，谢小兄弟啊！”

　　？

　　杜长秋以为自己幻听了，他伸出头去，就看到不远处，潘老笑的像是菊花开了，对他殷切地说：“谢小兄弟啊，你说邀请我有空去你家做客，切磋调鼎之道，现在还做数吗？”

　　作者有话要说：　　注：

　　雪窗萤火二十年,云路鹏程九万里。出自《西厢记》

　　学成文武艺，货与帝王家。出自杂剧《庞涓夜走马陵道》

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第100章 乱世华容15

　　杜长秋和繁星都十分震惊, 他们在和潘老交往的日子里，已经觉得潘老一定会受不住诱惑，搬家去华容县。

　　可问题是, 杜长秋和繁星都觉得至少得等他们再来几次, 多丢些新东西诱惑……哪里晓得，潘老做决定竟然如此迅雷不及掩耳，如此利落又干脆。

　　“爷爷中午就把您送的酒喝完了。他说要是你以后不回来, 他死不瞑目。”汇合之后, 一老一小钻到杜长秋的马车里聊天，羊羹小小的脸上一脸小大人的感慨, 似模似样地叹了口气说, “哎, 爷爷就是这么不靠谱。”

　　是够不靠谱的，杜长秋他们才走不到一天！都还没过夜, 老爷子在家里抓耳挠腮, 最后一拍大腿，直接把自己的铺面和家里住的院子一锁, 都来不及卖，直接卷着全副家当就追出来了。

　　“你这小娃子懂什么, 错过了谢小兄弟，我才会一辈子遗憾！”潘老搓搓手，笑着对杜长秋搓手, 杜长秋明白，拍了拍繁星。

　　繁星挪了挪屁/股，杜长秋抽出马车的抽屉，他反手拿不到，繁星叹了口气, 伸头从暗格里叼出一个小木桶来，是维尔特做的一加仑大小的小木桶。繁星叼着把手，把酒放在杜长秋的面前。

　　“你这头牛确实神俊，颇通人性。”潘老无论看多少次，都是啧啧称奇，他这辈子活这么大年纪，第一次看到牛吃肉，还能拿东西，跟看家护院的狗也差不多了。

　　“老爷子，你既然以诚待我，我还是得先跟您说一下。”杜长秋想了想，潘老性格让杜长秋太亲切了，该说是搞技术的人都这样子吗？

　　说的不好听一点，是一根筋。但是如果在欣赏的人看起来，是非常浪漫。

　　比如潘老这种，新的食谱在面前，他就什么都想不到了，赶着一辆驴车就能追上来，也不怕杜长秋是坏人把他卖了。但是要真是被人抓去，天天打的背后都是血疤，却也能谈笑风生，哆嗦着还能盘算着搞一口酒喝。

　　这种人，杜长秋不想骗他，他轻声对老爷子说：“老丈，我不是什么商人，我是华容县的县令，你若是要跟我回去，可没有什么豪商之家可以去。”

　　“那你说的食谱是真的吗？”潘老愣了一下，立刻发问。

　　“这倒是真的。”杜长秋无奈地点头，感觉潘老的注意力似乎放错了地方。

　　“你那儿有姓公孙的人吗？”潘老又问。

　　偏远之地怎么会有大业的皇族，杜长秋立刻又摇摇头。

　　“那就行了，那去哪儿都不要紧。”潘老立刻眉开眼笑，十分快乐，显然觉得这些事情都不重要。

　　杜长秋一晒，行吧，这老头子还十分阔达。

　　就这样，潘老和孙子就立刻加入了这支回华容县的队伍。

　　来的时候带着上万斤的盐，回去的时候除了白花花的银子，也是买了无数的粮食。新粮和陈粮都有买，菽和栗米，百姓没得吃，但是豪商地主手里都快放烂。

　　在典当那批之前的首饰摆件时，这事儿杜长秋就已经吩咐周师爷私底下在做了。分给陶六郎那批盐也是因为陶六郎手里还有很多粮食，都还没进城，直接就抵了盐钱。

　　这批粮食没惊动广源郡任何人，首先是因为商人大批买卖粮食十分正常，在这个时代，粮食、布匹都是硬通货，不买卖这些才是奇怪。

　　第二是有钱人和官员都沉迷在安康的日子太久了，而且广源地处偏远，大家都丧失了基本的政治判断能力，面前已经开始冒烟，但是却无人能嗅到那股子战火将起的味道；第三就是因为杜长秋特地叮嘱周师爷，粮食收到之后不要进城，直接陆续在村中分别等待，路上再一一出来汇合。

　　很快，这条队伍就越来越大，拖着的粮草多的吓人，大家都十分紧张，生怕遇到抢劫的人，但是没有想到，没有遇到人伏击，结果在半路上，却突然遇到了一声虎啸！那虎啸之声传出来的时候，当场让拉扯的牛马陷入了惊恐之中，引得下人们纷纷拉紧缰绳，生怕牛马失控。

　　杜长秋也被这虎啸吓了一跳，繁星也瞬间坐起来，杜长秋挑起马车帘就往外看，远远看到一头黄黑相间的斑斓猛虎从山道上冲下来，几息之间就已经看的清楚！

　　众位兵卒日日训练，但大多都是没见过血的，此刻看到猛虎呼啸而来，谁不害怕？顿时挤作一团。