成为厨神要从养猪开始 第53章

　　林棣棠：“……”

　　林棣棠：“我发现了人生的真谛？不想过多的参与娱乐圈纷纷扰扰？”

　　接下来，冲田里司又跑马一样，大聊特聊自己的唱跳梦想，他语言学的挺好，虽然带着一股羊肉串味，还有些前言不搭后语，但总能把自己的意思表达出来，林棣棠三人像在观看星光大道梦想环节，时不时还要附和几句。

　　冲田里司得到偶像的认同，顿时更加起劲，恨不得当场给林棣棠来一个舞蹈风暴……

　　主持人敲钟宣布比赛即将开始的声音，才把他给劝了下来。

　　这一场是预赛，三四十个参赛者们要直接去掉一大半，时间紧，任务重，送别千万般不舍的冲田里司，林棣棠站定在属于自己的桌前。

　　原材料都是按他们的要求提前准备好的，经过了华夏区决赛的乌龙事件，这次的准备工作几乎可以说是无比小心。

　　哪怕是一块方糖，都有公正人员带着专业大师傅仔细鉴别，清点了一下自己所需要的食材，没有任何问题，林棣棠点了点头，站定到工作台前。

　　华夏的饮食文化博大精深，主食更是能往前追溯好几千年，这几天里，林棣棠思考了很久要做些什么，他并不担心自己做的不好，实在是主食品种太多，挑花了眼。

　　在米和面之间纠结良久，因耐储存、保鲜时间长、世界人民接受度高的面食突出重围，入选了林棣棠的厨神之战第一棒。

第69章

　　“咚咚咚……”

　　杰奎琳暂时停下手里的活, 遂着声音传来的方向看去，那个很出名的漂亮男孩正在用刀剁着肉块，为什么不用料理机？杰奎琳感到疑惑, 但华夏人做饭奇奇怪怪的步骤多了, 这种都进入不了top3。

　　不消说他旁边的中年男人, 正在给鸭子做按摩。就说那个黑头发的小女孩, 抄着寒光凛凛的剔骨刀，给整只乳猪扒皮削骨呢！

　　与之相比, 自己手下的面饼皮简直逊爆了！

　　不过杰奎琳心态好，她的国家本来就是黑暗料理出名地，自己一个普通家庭主妇, 只是经由母辈们的余荫，出了一本教大家制作传统饮食的书而已，这才有机会来参加这次比赛, 所以出不出线, 得不得奖, 无所谓～

　　想到这里, 她干脆分了些心神去看漂亮男孩，接下来, 他会做些什么呢？

　　林棣棠先是拿了些菇子出来炖汤，猪蹄胶质多, 又不会油腻, 绝对算得上完美。

　　用喷枪燎一下猪蹄表面, 混合着金黄色的菇子一起下锅, 生姜, 料酒，再加上些调味料, 共同给予那锅汤灵魂，接下来就是时间加高压锅的魔法。

　　然后他转向台面，提起自己的专属菜刀。猪肉、牛肉、羊肉按照比例混合起来，拿菜刀剁成肉馅，他一边用刀刃把肉斩碎，时不时还要用刀背反复锤打，那一盆肉很快变成了均匀的小山。

　　面皮不需要发酵，所以最后再进行制作。

　　汤汁炖好，急冻完成，金灿灿的肉冻块被分成大小相同的样子，统一放进盆中。

　　面剂子整齐的码放在台面上，林棣棠一手按压住边缘，一手用擀面杖飞快的划过，从一开始还算得上普通的速度，到后来已经变成了一片残影。

　　杰奎琳看懵了，小小的惊呼出声，把她旁边的几个参赛者都引得看向了那边。林棣棠所在的台面，一张接着一张面皮腾空升起，飞到另一边落成一小堆，这个场景简直像是动漫里才会出现的，场中的参赛者们绝大多数都放下了手中的活技，百忙之中分神看向他。

　　无论是读书，还是做练习生时的训练，到现在日复一日的练习厨艺，林棣棠最好的优点就是心无旁骛，别说一屋子人在看了，林棣棠甚至觉得，让他在万人演唱会的大舞台上做饭，他都能面不改色心不跳。

　　所以，自动忽略周身各种各样的目光，林棣棠继续着所有步骤。

　　面皮拍一拍，感受一下成熟度，差不多了，就一手摊开皮，一手拿着个小竹板，手腕的每一次转动，都有一小团肉馅被带到面皮上，行云流水间，简单的基础动作像是被赋予了神妙的灵魂，最后再往中间塞上那么一小块肉冻。

　　竹板往桌子上一搁，发出清脆的咔哒声，纤长的手指落在面皮边，灵活的捻动，发面包子多是五至七个褶，做的好的汤包则有十八到二十四个褶，而林棣棠轻抚慢捻，硬生生的捏了四十八个细褶子。

　　圆滚滚的包子上方，细密的褶子层层叠叠，它已经不像是被手工捏制而成的了，而像是花纹一般，烙印在其上。

　　接下来，大家又感受到了被大师支配的恐惧，擀皮的盛景再次出现，圆咕隆咚的包子像是自己拥有了生命，林棣棠这边落下最后一个褶，那边手腕一颤，包子便老老实实的跳跃进蒸笼。

　　看呆了的目光哪哪都是，有评委看不下去，出声提醒了一下时间。

　　“选手们，都注意剩余时间哈，大家都是来参赛的，可不是来看热闹的。”

　　众人一个激灵，所有人的注意力被重新按回到自己的作品上。

　　“该死的，运气太差了，这一届怎么又碰到个华夏大神！这谁能比得过。”有低低的暗骂声响起，心态差一点的选手开始有点自我放弃的意思了，原本的斗志再昂扬也被周围此起彼伏、隐秘的赞叹声浇熄。

　　——

　　本来准备个一笼包子就足够评委来评判了，但闲着也是闲着，看大家都在埋头苦干，最后十分钟里，林棣棠干脆把所有的馅料全部包了出来，要是能带走，就给霍南洲尝尝，不能带走也无所谓，别浪费了大好的材料。

　　铃声响起的那一瞬，林棣棠恰时关上灶火，其他的参赛者们也紧赶慢赶、完成了自己的主食。

　　评委班子来自世界各地，这次没有带各类评论员，几乎清一色的厨师大拿，决赛就是完全要用味道来一决高下，第一个接受检阅的、是来自西欧的分子料理专门家。

　　他做的是一盘子“水果”，至少表面上看起来是。两颗草莓、一小把蓝莓、一只小橘子。

　　制作这道菜的厨师有着西欧人种的高大身材，金发碧眼，看起来似乎十分骄傲自己所制作出来的菜品。头发一甩，像刚做完焗油的发丝倾泻而出，闪瞎了一众人的大眼睛。

　　好些正看着电视直播的阿婆姨姨们不约而同小声欢呼，心中那颗坚定的棠粉心差点被撼动！

　　国内导播适时的切了个镜头给林棣棠，一脸认真的卷毛小伙瞪着大眼睛紧盯评委，阿婆姨姨们赶紧眉开眼笑，小老外们哪有咱正统龙的传人帅气！棠棠世界第一！

　　老外啊～肯定是面上光～

　　众人把目光移到评委台，一溜评委排排站上前品尝，底下人眼看着，一些评委们的面色不怎么舒展了。

　　尤其是几个亚洲长相的大师傅，脸快绿了，不好吐但也不易下咽……

　　“嗯……食物的创意还是不错的。”

　　“哈，对的，仿佛是一朵臭鳜鱼味的玫瑰花……特别，特别……”

　　最后这个人得到的评价不算太好，可能是决赛场用力过猛，太过于追求标新立异，他把原本咸鲜的肉类、内脏做成了水果的样子，好看是好看，但违背了大家所熟知的日常口味，违和感太强，接受度不高。

　　那个开始还意气风发的男人，眼看着就垂头丧气了起来，一头金发都暗淡了，经过了他这么一祭天，好些个自大的“网红厨师”们都开始夹紧尾巴，生怕这种死亡修罗场发生在自己身上。

　　好在接下来的几个人都没有剑走偏锋，他们发挥出了不错的实力，多汁的馅饼，美味的炸圈，腻呼呼的烫饭，评委们的点评都言之有理，气氛重新变得和谐起来。

　　接下来轮到第一位国人接受点评，边圆鼓着圆圆脸上前，紧张的不住抠手指头。毕竟年龄不大，平日里再怎么“勇”，第一次参加国际赛事，和全世界的优秀厨师比拼，还是心有揣揣。

　　盖子掀开，一份煲仔饭像是美食番里的存在，直接突破二次元展现在大家面前！

　　大屏幕里的画面极为好看，红红的猪排整整齐齐的排列在朴素小砂锅的右侧，焦黄的猪皮包裹住浸润着汁水的肉，翠绿的小青菜没有发蔫，像是刚从地里采摘出来就被摆放了进去，还有几颗褐色的鹌鹑蛋，光看着就能体会到它们有多入味。

　　整锅煲仔饭都泛着晶亮亮的油光，镜头加重了这一特点，所以展现在大家面前的饭，更像是在不停的发光！

　　西欧小金毛清楚的听到了四周传来的很多咽口水声。当然，也包括他自己的，这让一向自视甚高的黑暗料理大家有些挫败。

　　林棣棠也来了精神，因为系统在掀开盖子的第一时间给出了它的评分：96！

　　这是一个极好的分数了，没达到满分可能并不是因为技艺，一起度过这么久，小挑货的心思林棣棠门清，肯定又是在哪挑挑拣拣的给食材扣去了几分。

　　一口饭被白瓷勺子轻轻舀起，油润润的米粒，红艳艳的烤肉，脆生生的小青菜，以及圆滚滚的鹌鹑蛋，直摞成一小堆。拿着这一勺的是来自首都大饭店的主厨白师傅，看到镜头在拍，和善的脸上露出腼腆的笑容。

　　“那我先尝尝？”白师傅也不知道是在和谁对话，说完这句，他便自顾自的张大嘴、一口塞进了所有的食物，撑的脸颊都鼓起来了。

　　味道调的很好，每一粒米饭都有着咸香的滋味。

　　猪排的汁水很足，一点也不柴，又绵软又筋道，有淡淡的果木香气从纤维中散发出来，火候掌握的恰到好处。

　　青菜看起来生脆，入口却完全没有丝毫苦涩，清甜的口感中和了碳水和脂肪，让整口饭回味悠长，还有那颗鹌鹑蛋，拿出来单独做一道菜怕是也可以！

　　“我给9分，作为一个刚刚展露头角的厨师，你拥有着非同一般的天赋，这道煲仔饭能排到我生平所吃里的前三名，厨艺届后续有人了啊～”

　　说完自己的点评，白师傅露出欣慰的神色。

　　接下来又有几个评委老师接连上前，他们或是严苛，或是面上带笑，有西方评委不是很能吃的惯，但依然为味道打出了不低的分数。

　　第一位国人选手上来就是个开门红，这让所有的观众、场中的工作人员都带上了轻松的神色，几千年的饮食文化，可不能在今天这个时代被人给越过去。

　　小姑娘年纪不大，还挺有一手！

　　会来事儿的老板们开始低低的朝秘书交代着什么，不出意外的话，只凭借这道菜，边圆小同学应该是钱途无量滴，反正以后应该不会去搞冶炼了～

　　评价这么好！视觉这么炸裂！

　　这可就把屏幕前的大家给馋坏了，会有多好吃呢？一时间，外卖平台上的煲仔饭商家们可忙活开了，订单像雪花一样飞过来，让人摸不清头脑。

　　而另一边，边圆还老老实实的站在摄影机前，原本因为紧张而惨白的小脸染上了红色，嘴巴上的唇彩早就不知道什么时候舔没了，小脸素净。

　　因为评委们的肯定，此时她面上泛着光，像是一颗刚刚打完蜡的大苹果！

　　‘这妹妹有点可爱啊！’

　　‘不愧是我一开始就看好的选手，我这眼光，那就没晃神过！’

　　‘楼上的，别事后诸葛亮了（贴图pic），说人小姑娘嘴上无毛，靠后台进来的不也是你，啊tui！’

　　‘开了一个好头，目前形式一片大好，就看接下来咱们发挥的怎么样了！’

　　‘林棣棠反正是不需要担心，做了他这么些日子的猪猪粉，从没失望过，’

　　‘不知道你们有没有注意哈，角落里单眼皮的南蛮人，从比赛开始就一直撇眼盯着咱棠棠，他做的也是包子，不过材料就夸张多了，啥价格高堆啥……’

　　看到这条弹幕，部分人把视线挪到了角落里的那张台，一个花里胡哨的男人映入眼帘。

　　厨师嘛，靠手上功夫吃饭。大家都带着帽子，保证一根头发丝也不露出来，身上是统一白色工作服。

　　而那人却不一样，不仅脸上画着小烟熏，耳朵上更是一排晶晶亮亮的耳环，白色的厨师服上、大牌logo胸针极其显眼的扣在胸前。

　　‘这是哪里的猴？’

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　　作者有话要说：

　　友友们，道个歉～

　　是我的问题

　　比较容易陷入一些情绪谷底

　　过山车一样

　　但绝不会坑的！

第70章

　　‘学人精呗！’

　　‘真晦气, 楼下的秘书，查一查赛程安排，不会这么倒霉, 就刚好排在他们后边叭！’

　　‘在前面、在前面、在前……珠玉肯定要在前的！’

　　‘谢特, 就在他后面！’

　　‘不怕, 我们降维打击, □□和东风导弹有可比性？今天就给他安排安排，偷偷改个名叫mandu有啥用, 骗自己玩罢了。’

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