舌尖上的美食大师 第101章
作者:东南偏南
元麒知道了,师傅这是希望有人能够继承他的厨艺。
他们师兄弟十来人,天赋其实都不怎么样,师傅倒是尽心教了,奈何就是没有一人能够完全学会师傅的本事。
没办法,厨艺这事真的很看天赋。
当然了,人到了一定年纪,要负担的事就多了起来,就得去赚钱,去为生活打拼,在厨艺方面的钻研有时候难免有心无力。
“我知道了,我回去以后就跟他说。”元麒说道。
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大概半个月后,言然就跟着舅舅来到了姚启顺家。
“呦,这孩子长的,比电视上还好看。”郑燕君拉着言然的手说道。
“奶奶好。”言然打招呼。
“好,好。”郑燕君点头。
“来啦。”姚启顺从屋里走出来。
“师傅。”元麒喊道。
“爷爷好。”言然唤道。
“嗯。”姚启顺微微点头。
他打量了一下言然,心里有那么几分期盼,又夹着些许迟疑。
期盼自然是期盼言然的天赋真的很好,这样就能继承他的厨艺了。
迟疑则是看言然长得实在不像厨师,担心网上的视频有水分。
“都进去坐吧!”郑燕君拉着言然的手向屋里走去。
到了屋内坐定,聊了一阵之后,姚启顺便说道:“言然,我听你舅舅说,你的麻婆豆腐做得很好。”
“还行。”言然回道。
“我想尝尝你的手艺,可以吧?”姚启顺问。
“当然!”言然点头。
“那咱们现在就去厨房吧!”姚启顺说道。
言然点头,跟在姚启顺后边去了厨房。
姚启顺从冰箱里把豆腐拿出来,又从柜子里拿出了制作麻婆豆腐所需的各种调料,显然是早就准备好了的。
言然来之前,舅舅已经跟他提前打了招呼,所以他知道这次过来的目的。
虽然他有厨立方,但若是能得到姚启顺的真传,那便是如虎添翼。
姚启顺会的可不仅仅是川菜,八大菜系都有涉猎,而且都做得不错。
食材都准备好,言然马上开始做麻婆豆腐。
这麻婆豆腐是他第一道在厨立方里面练的菜式,早就练得炉火纯青了。
不消片刻,他就把一盘红通通,火辣辣的麻婆豆腐呈现在姚启顺面前。
姚启顺看到豆腐上面那根根直立的青葱时,心里就已经对言然的厨艺十分认可了。
紧接着,他又尝了一口麻婆豆腐。
这一尝,把他镇住了。
他定定地看着言然,眼神看上去十分复杂。
言然被看得有些心慌,心想我做的麻婆豆腐应该没问题吧?
他有些紧张了,他是真的想跟姚启顺学厨。
“爷爷,这道麻婆豆腐的味道还行吧?”言然问。
姚启顺沉默了片刻,对他说道:“叫师公吧!”
“哈?”言然有些懵。
“你是元麒外甥,我如果收你为徒,你们的辈分就乱了。不过虽是师公,但只要你想学,我一定倾囊相授!”姚启顺微微笑了笑,缓缓说道。
也就是说名为徒孙,实为关门弟子!言然听完,眼睛发亮,立刻跪下:“师公!”
“快起来,快起来。”姚启顺连忙将他扶起。
“言然,你先告诉我,你这麻婆豆腐是怎么做的?”姚启顺问。
他做的麻婆豆腐已经是趋于极致,越是简单的菜式越难出彩,然而言然做的麻婆豆腐偏偏就多了那么一点让人舌尖一颤的味道,他实在是太想知道是怎么做的。
第74章 川厨群英会
言然在姚启顺家足足住了将近半年,每天全身心投入练习厨艺,宝华市的生意全都交给了贺谨睿打理。
姚启顺入厨五十余年,天资卓越加上刻苦钻研,练就了一身的本事。
言然十分珍惜这次的机会,把之前积累的系统奖励全都用上,只求能尽得姚老真传。
在这半年里面,言然进步无比神速,几乎一天一个样,惊得姚启顺暗地里直赞叹:他这个徒孙真是厨神下凡。
他哪里知道,言然表面上只花了半年,实际上在厨立方空间里面所耗费的时间和精力远非常人可以想象的。
言然哪里是厨神,只不过是一个为了厨艺敢于把命都豁出去,没天没夜埋头苦练的凡人。
这世界上,唯有努力二字不会辜负自己。言然深知此理。
半年后,姚启顺自知已经没有什么可以教给言然了。
客厅里,姚启顺坐在高椅上,十分欣慰地看着言然:“言然,我已经没有什么可以教给你了,你可以出师了。”
言然听完愣了好久才回过神来。
“出师了,没想到你学得这么快。”姚启顺颇为感叹。
换做以前,他无论如何都不会相信这世界上居然真的有天赋高到如此离奇的人。
要不是他已经年过古稀,只怕会被言然这堪称妖孽的天赋给镇得心烦气躁,郁闷不已。
不过偶尔想想言然这么短的时间就学会了他花了大半辈子学会的厨艺,要说完全不郁闷,那就是扯淡了。
“以后你还要继续钻研厨艺才行,你有这么好的天赋,千万不能浪费了,不要像你舅舅还有那些师伯一样,有了点成绩就沾沾自喜,学厨是为了赚钱讨生活,可也不仅仅只是为了赚钱,你懂吗?”姚启顺缓缓说道。
元麒要是在这,怕是免不了心中吐槽,怎么好好的就拿他们当反面教材了呢?
“知道了,师公。”言然应道。
他本来如此,纵使没有师公嘱咐,他也不会浪费自己的“天赋”。
两人随后又闲聊起来,姚启顺给言然讲自己以前的一些有趣的经历。
不知过了多久,门外有人走了进来。
“姚老在家吗?”门外人轻声喊道。
屋内的人齐齐向外望。
姚启顺起身,言然上前扶他。
两人一块走出门口。
“海枫,你怎么来了?”姚启顺看见来人说道。
“姚老好。”来人赵海枫微笑点头。
姚启顺微微颔首。
“姚老,您还记得我年初跟您提过的川厨群英会吗?”赵海枫笑着说。
“记得,怎么了?”姚启顺问。
“是这样的,川厨群英会定在下个月举行,我是特地上门来邀请您去参加的。”赵海枫说道。
姚启顺想了想说:“有心了,我就不去了。”
“别呀,姚老您可是川厨大师,您要是不去,那这群英会可就办不起来了。”赵海枫说道。
“没那么夸张,少了我就办不起来。”姚启顺轻笑道。
“姚老,姚老,我这可不是瞎说,谁不知道您是真正的川厨大师,一身本领哪个提到了不得说声服字,这次川厨群英会如果没有您参加,那是真的不成啊!非得有您老坐镇不可!”赵海枫拍起马屁来十分熟练,听着就是个中好手。
姚启顺还是摆手。
赵海枫略微一想,笑着说:“姚老,这次黄钦南黄老也去,您二位要是能一块出席,那必定能轰动一时。”
轰动一时个鬼。姚启顺心中吐槽,这赵海枫为了请他出席,真是啥话都往外蹦。
不过……
黄钦南若是也去参加……
姚启顺余光瞥了身旁的言然一眼:“那行,你把时间和地址告诉我。”
“真的?那太好了。”赵海枫一时喜出望外,“时间就定在下个月初五,地址在山城,到时候我来接您过去。”
“行。”姚启顺点头。
“姚老,那咱就这么说定了哈,下月初四我来接您。”赵海枫说道。
“嗯。”姚启顺应道。
“那姚老,没什么事我就先走了,到时候见。”赵海枫笑呵呵地说。
赵海枫离开之后,言然正想问什么是川厨群英会,还没开口,老人家就对他说:“言然,下个月你跟我去参加川厨群英会。”
“师公,这个川厨群英会是什么?”言然问。
“川厨群英会是前年才开始办的,是川菜厨师的内部聚会……”姚启顺给言然解释川厨群英会的由来。
“你下个月跟我去参加,到时候在会上给大家露一手,就当做出师考试了。”姚启顺说道。
“好。”言然点头应道。
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一个月后,言然跟着姚启顺来到山城参加川厨群英会。
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