舌尖上的美食大师 第56章

　　“好的。”小赵应道。

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　　言然这次准备的四菜一汤分别是：肉沫豆腐盒子、番茄香菇炖牛肉碎、清蒸大白鱼腹、鸡汤炖菜和清汤煮烤豆腐，配饭则是营养丰富的五谷饭。

　　这些菜都是他特意上网查看了心脏病患者的饮食注意事项而精心挑选的。

　　为了这几道菜，言然把之前存下来的元气汤全用了，总共花了将近两千个小时的研究和练习才敲定了最佳烹饪方法。

　　因为在厨立方里面已经做了无数遍，所以言然做起这几道菜简直如有神助。

　　霍松成在旁边看了都不禁暗自称赞，味道先不说，就这个烹饪过程确实是行家里手啊！

　　兴凯湖大白鱼处理好上笼清蒸，番茄香菇牛肉碎细火慢炖，老母鸡汤慢火熬制……

　　没多久的功夫，一阵又一阵的香味就笼罩了整个厨房。

　　瞿朗和小赵二人不禁抽动鼻子嗅了嗅，好香啊！

　　霍松林倒是还好，毕竟他自己也是厨师，光凭香味这一点，他自问还是能够达到这种程度的，只要没有瞿朗那张变.态的营养表格限制。

　　庄家宽敞到可以翻跟斗的厨房显然无法容纳这浓郁到极致的香味。

　　于是，那阵阵香气便飘啊飘，飘啊飘，仿佛百战百胜的军队一样不断攻城略地。

　　庄易铭原本在书房里看书，闻到这股香味的时候，食欲瞬间就被勾了起来。

　　他下意识地往门外望去。

　　放下手中的书，他站了起来，充满好奇心地走出书房，往厨房的方向走去。

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　　庄易铭走进厨房，言然刚好在烤豆腐，焦香味瞬间扑面而来。

　　他忍不住深吸了一口气，好香啊！

　　再一看言然，这么年轻？！

　　他愣了愣，踱步走进厨房。

　　“庄总。”小赵和瞿朗、霍松成三人几乎同时喊道。

　　庄易铭随意地点了点头，眼睛始终盯着言然看。

　　言然听到声音，抬头看了看庄易铭，微微点头致意。

　　庄易铭走了过去，扫了一眼言然做的菜。

　　虽然还没品尝过，但香味已经将他彻底征服。

　　他甚至已经在心里想着，就算言然做的菜没有达到瞿朗制订的营养标准，自己也要经常请言然来家里做饭。

　　这香味实在是太诱人了！！！

　　霍松成觉得自己只要没有营养表格的限制，他就能够达到这种程度，但庄易铭显然不这么想，他已经开始对霍松成的厨艺产生了怀疑，实在是没有对比就没有伤害。

　　烤豆腐做好，言然开始做肉沫豆腐盒子。

　　等鸡汤熬好之后，他立刻用鸡汤煮烤豆腐，接着开始做鸡汤炖菜。

　　一道道精致美味陆续出炉。

　　番茄香菇牛肉碎，清蒸大白鱼腹，鸡汤炖菜，肉沫豆腐盒子，清汤煮烤豆腐，一共四菜一汤，还有最后的五谷饭。

　　满满一桌美味佳肴摆在餐桌上。

　　“瞿朗，每样拿一些去检验。”庄易铭说道。

　　“好的，庄总。”瞿朗回道。

　　接着，他拿来一些塑料盒子，将每道菜都装了一些进去，小心翼翼地封好。

　　言然好奇地问：“请问，这要拿去哪里检测？”

　　“专业的食品成分检测机构。”瞿朗回道。

　　言然听了之后懵得一逼：“……”

　　有钱人的想法他真的搞不懂啊！

　　他还以为就是测算一下酸碱度啊，或者什么盐分啥的，没想到居然是送去专业的检测机构测试。。。

　　霍松成察觉到言然的微表情，大概是想到自己的苦逼经历，心中居然有些同情，小伙子，别懵逼，习惯就好。

　　自从瞿朗出现，他每次弄新菜式，都会是这种流程，以致于他都不太敢改变菜谱。

　　“庄总，那我过去了。”瞿朗对庄易铭说道。

　　“去吧！”庄易铭点头。

　　瞿朗走后，庄易铭拿起筷子准备品尝美味。

　　顿了一下，他看向言然：“言师傅，检测报告最快得晚上才能拿到，所以现在暂时没什么事了，我让小赵先送你回去吧！”

　　“好的。”言然回道。

　　“言师傅，请。”小赵说道。

　　言然便跟小赵一块离开庄家。

　　言然走后，庄易铭开始享用美食。

　　他夹了一块清蒸鱼腹尝了尝。

　　鱼腹肉被精心处理过，完全没有鱼刺，恰到好处的火候完美地激发了大白鱼的鲜美。

　　香嫩的鱼肉入口即化，令人回味无穷。

　　庄易铭赞赏地点了点头，然后又夹了一块肉沫豆腐盒子试了试。

　　豆腐自带清香，肉沫混合了葱珠，庄易铭还吃到一股淡淡的辣味，是胡椒吗？

　　他细细品了品，不，是姜汁！

　　因为是给庄老爷子做的，所以言然在调味方面非常克制，一切都尽量做到恰到好处。

　　淡淡的姜味需要细品才能分辨，但就是这点姜辣让整个肉沫豆腐盒子的口感提升了无数倍。

　　庄易铭又品尝了番茄香菇牛肉碎、鸡汤炖菜、清汤煮烤豆腐，每一样都十分美味。

　　这才叫做厨艺精湛啊！庄易铭心想。

　　相比之下，霍师傅的厨艺似乎……

　　庄易铭想着，是不是该换个厨师了？

　　言然自己开着美食店，自然是不可能到他家里来的，但找一个跟言然厨艺差不多的厨师，应该不是特别难的事吧？

　　庄易铭微微皱眉。

　　霍松成在一旁站着，不好意思开口，只能凭借庄易铭的表情来判断菜肴的味道。

　　刚才看到庄易铭频频露出赞赏的表情，他心里属实有些紧张。

　　不过这会儿看到庄易铭皱眉，他心里总算稍稍松了一口气。

　　看来这小子做的菜应该跟我差不多。霍松成心想。

　　霍松成并不知道自己正经历着职业生涯中的重大考验。

　　庄易铭一边思考一边品尝美食。

　　霍松成为了更好的观察庄易铭的表情，下意识地慢慢挪动位置，一不留神就从庄易铭的侧面挪到了斜对面。

　　庄易铭察觉到动静，下意识地抬头看去，怔了一下：“霍师傅，你怎么还在这？”

　　霍松成眨了眨眼睛：“……没，我有些好奇言师傅的厨艺到底怎么样。”

　　庄易铭看着他，心想，正好让他知道自己的差距在哪里。

　　“张婶，给霍师傅拿副碗筷。”庄易铭说道。

　　霍松成觉得不好意思，想说【不用】，到底还是压不住自己的好奇心，话到嘴边变成了：“谢谢庄总！”

　　佣人张婶给霍松成拿了碗筷。

　　霍松成不敢夹多，只是一样夹了一点试试味。

　　这不试不知道，一试吓一跳。

　　这味道也太好了吧！霍松成惊讶。

　　怔了好一会儿，他非常坚定地下了一个结论：言然的菜肯定不符合瞿朗的要求，绝对不符合！！！

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　　当天晚上，瞿朗拿到了检测报告，打开一看，每一条都符合标准。

　　他微微睁了睁眼睛，难以置信地又仔细看了一遍。

　　这个言然还真厉害啊！瞿朗赞道。

　　其实他下午看言然做菜的时候，心中并不相信言然能够符合要求。

　　那些菜闻起来太香了，根本不可能符合要求！

　　万万没想到结果会是这样！

　　他马上打电话给庄易铭，把检测报告告知对方。

　　庄易铭得知言然的菜符合要求，着实感到非常震惊。

　　他立刻让小赵把结果告诉言然。

　　“小赵，你马上把检测结果告诉言师傅，并且请他明天再过来一趟。”庄易铭说道。

　　小赵听完微微一愣：“……好的，庄总！”竟然成了？？？

　　“另外，给言师傅的酬劳翻一倍，两万块。”庄易铭说道。

　　他毫不吝惜表达自己对言然高超厨艺的喜欢。

　　“好的，庄总！”小赵连忙回道，同时在心里忍不住想，自己要不要去学厨。。。