舌尖上的美食大师 第86章
作者:东南偏南
徒弟小俊立刻跑去厨房拿碗筷。
然而,吴光和显然已经等不及,竟是直接上手把一个鸡腿给扯下来。
那鸡腿刚刚才出窑,属实烫手,然吴光和做了几十年瓷器匠人,对高温的耐受能力比常人要高上不少,仅仅只是左右换了几次手就牢牢握住了鸡腿。
“瞧你这样,不知道还以为你一辈子没吃过鸡腿。”江仲海一脸嫌弃地看他。
“干嘛,不行啊!”吴光和回瞪江仲海。
章岳德在一旁只是憨笑地看着,这一幕已经发生过很多次了,算是两位老人家特殊的相处方式。
不过他突然发现吴光和撕的是言然做的瓷泥煨鸡,不禁开口说道:“吴师傅,这只瓷泥煨鸡不是我做的,是来工坊的客人做的,旁边那只才是我做的。”
吴光和听完看了看手上的鸡腿,然后又看了看桌上那只少了一个鸡腿的瓷泥煨鸡,接着又仔细瞧了瞧旁边另一只章岳德做的瓷泥煨鸡。
两只瓷泥煨鸡从外表上看起来十分相似,换做话说至少从外观上来判别,两只瓷泥煨鸡都达到了很高的水准。
“这不是你做的?”吴光和有些不信。
江仲海和郭通选两人也仔细瞧了瞧两只瓷泥煨鸡。
“这只不是你做的?看起来跟你做的差不多啊!”江仲海说道。
郭通选仔细瞧了瞧:“那这只是谁做的?这手艺……看起来不比你差呀!”
“是这位言……师傅做的,他是厨师。”章岳德伸手指向言然。
“言师傅?”江仲海三人纷纷看向言然。
言然的长相格外出众,不过对于江仲海三人却没有半点吸引力,如果章岳德不提这瓷泥煨鸡是言然做的,三人未必会注意到言然。
“这只瓷泥煨鸡是你做的?”吴光和问。
言然点了点头。
吴光和听完看了看手上的鸡腿,脸上能看出几分不舍,但他还是伸手放了回去。
客人做的可不好直接抢来吃,那是会影响章岳德生意经营的。
这时,言然突然福至心灵,立刻说道:“三位老师傅,请品尝一下我做的瓷泥煨鸡,看看我做得怎么样,如果能给我提一些建议,那就更好了。”
吴光和一听,眼神里立刻流露出三分欣喜。
不过他脸上还是强装淡定。
“嗯,那就……”吴光和话没说完,就看到旁边的江仲海伸手把他刚才放下的那个鸡腿拿起来。
“小伙子,你做的这只瓷泥煨鸡从外观和香味这两方面都很不错,想来已经练了好几年了吧?”江仲海说道。
吴光和看着他手里的鸡腿:“……”
这时,在旁边伺机等待许久的郭通选眼明手快,上前一步把另一只鸡腿也撕了下来。
“小伙子,你叫什么名字?做厨师几年了?”郭通选问道。
吴光和看着两位老伙计手里的鸡腿,额头青筋微跳:“……”
外人在这里,他也不好发作,只能强装不在乎。
江仲海回头看了他一眼,脸上露出几分得意的神色。
吴光和当即瞪了江仲海一眼。
“我吃吃看,看味道如何。”江仲海对言然说道。
说完,他张嘴咬下一口鸡腿肉。
因鸡肉比较烫,他下意识地活动舌头,让鸡肉在口中不断翻滚降温。
吴光和看得直乐,烫死你。
江仲海牙齿轻轻嚼动起来,脸色微微起了变化。
“嗯!”他有些惊奇地瞪直了眼睛。
吴光和见他这个样子,又是无语又是好笑地问:“咋了,又发什么神经。”
江仲海没理他,吞下嘴里的鸡肉之后,迫不及待地拿起鸡腿又咬了老大一口肉。
“嗯!”江仲海的表情依旧透出一丝惊奇。
这时,旁边的郭通选也咬下了一块鸡腿肉。
瓷泥煨鸡香味独特,鸡肉入口酥烂,原本藏于腹中的猪肉和调料滋味在高温下反向往外面的鸡肉渗透,所以这一嘴下去尝到的不仅仅是鸡肉的味道,还有那鸡腹中浓香极致的猪肉和葱姜辣椒等调味料混合在一起的迷人香味。
吴光和见他二人吃得十分开心,也立刻撕下一块鸡胸肉吃了起来。
嗯!这鸡肉……也太好吃了吧!吴光和眼睛猛地一睁。
第63章 世间美味
【特别奖励:宿主所做的瓷泥煨鸡获得三位老饕的高度认可,奖励15碗元气汤。】
系统的提示音适时响起,言然心中暗喜,他果然没有猜错,系统的任务总会暗藏着特殊的奖励,只要他达到要求就能触发。
“小伙子,这只瓷泥煨鸡真是你做的?”江仲海问道。
言然轻轻颔首。
“你这手艺厉害啊!你这瓷泥煨鸡竟然做得比岳德那小子做的还好吃。”吴光和半是惊讶,半是赞赏地说。
章岳德在旁边听完一愣,眼睛不自觉地看向桌子上那只少了两个鸡腿和一片鸡胸肉的瓷泥煨鸡。
比我做的还好吃?不可能吧?章岳德眨了眨眼睛。
“小伙子,你这手艺确实不错,不知道你是跟哪位老师傅学的?”郭通选问道。
言然怔了一下,缓缓说道:“我是根据网上的教程自学的。”
这句话半真半假,网上的确有瓷泥煨鸡的制作方法,不过厨艺极大程度上取决于练习时间。
言然把瓷泥煨鸡做到如此程度,说白了也只是用时间硬生生练出来的,并无其他捷径。
“自学?”郭通选和江仲海、吴光和三人皆愣了一下。
章岳德已经按耐不住好奇心,上前撕下一块鸡肉扔进嘴里。
只嚼了两下,他脸上的表情就起了变化,还真的比他做的好吃……
靠,这小子难道真是厨神吗?章岳德偏过头看着言然。
他知道言然的厨艺很厉害,可他并不知道言然的厨艺厉害到如此地步。
他做瓷泥煨鸡已经做了将近二十年了,虽然不是天天做,但这么长的时间积累,寻常人想要超过他也绝非难事。
他看着言然心想,难道人和人之间的差异真的这么大?天赋这事真的这么夸张?
他哪里知道,言然在厨立方空间里面突击练习这几百个小时,所做的瓷泥煨鸡数量加在一起绝对是一个不容小觑的惊人数量,而且言然的天赋的确也是世间罕见。
有天赋又足够努力,做得好其实并不意外,只是旁人并不了解其中真相而已。
“小伙子,你叫什么名字?”江仲海问道。
“我叫言然,语言的言,自然的然。”言然马上回道。
江仲海微微点头:“言然,想不到你年纪轻轻,厨艺就这么厉害。”
言然淡然一笑。
“言然,你也吃,你也吃,不然只有我们三个老家伙吃,多不好意思。”吴光和说道。
“呦,你也知道不好意思啊?那岳德做的,你怎么就没觉得不好意思呢?”江仲海语带调侃。
吴光和懒得理他,微笑着问言然:“对了,言然,你是哪里人?”
“宝华……”言然回道。
三位老人家一边享用瓷泥煨鸡,一边和言然闲话家常。
————
一只瓷泥煨鸡根本不禁吃,只是片刻功夫就被吃了个干干净净。
吃完言然做的瓷泥煨鸡之后,他们又开始吃章岳德做的那只瓷泥煨鸡。
章岳德做的瓷泥煨鸡味道已然十分美味,但刚刚才品尝了言然的手艺,两相对比之下,章岳德的瓷泥煨鸡味道就免不了逊色一些。
当然,总的来说还是很好吃的。
三位老人家享用完美味之后,不知道是不是想显示一下自己的本领,免得言然误以为他们三人倚老卖老,便各自安坐拉胚机前,开始给众人露两手。
三人不愧是从业几十年的老师傅,那手艺果真不是盖的,只见一团瓷泥在他们手中宛如活过来一般,轻压细捻之间飞快成形。
不一会儿,三个形状各异的花瓶便呈现在众人眼前。
拉胚之后需要晾干才能继续下一步的工序。
江仲海站起来环视一圈,起身往已经刻好花的胚体走了过去。
他随手拿起一个胚体,开始施釉。
郭通选和吴光和也不甘示弱,纷纷过去施展身手。
言然等人实实在在地观看了一场传统工艺的惊艳表演。
言然和章岳德总共做了十几只瓷泥煨鸡,这会儿也陆续到了出炉的时间。
章岳德的学徒们纷纷动手把泥球从炉内拿出来。
言然的在左,章岳德的在右,敲开泥封,打开菏叶,一阵阵酥香浓郁的香味席卷整个工坊。
“小俊,你们几个到厨房把碗筷都拿出来。”章岳德吩咐学徒。
学徒们马上跑去厨房拿碗筷。
“好香啊!”贺谨睿笑着说。
“等下多吃点。”言然对他说道。
江仲海和吴光和、郭通选三人也都走了过来。
三个人不约而同地选择言然做的瓷泥煨鸡,刚才那只瓷泥煨鸡还不够塞牙缝的,他们留在这就是为了再次品尝美味。
不仅仅三位老人家选择言然做的瓷泥煨鸡,此次一块出来旅游的客服部员工们和福泉工坊的学徒工人们也都盯着言然做的美味。
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