舌尖上的美食大师 第88章

　　吴光和扫了扫他们俩，说道：“你们两个要是不要，那就给我吧！”

　　说完作势欲拿。

　　江仲海立刻伸手过去把鸡腿撕下来，同时给了他一个白眼。

　　吴光和嗤笑两声：“切！”

　　郭通选则拿起筷子撕下一块鸡胸肉。

　　三人皆同时开口品尝。

　　章岳德神情紧张地盯着三位老人家，企图从他们的脸上看出一点蛛丝马迹。

　　三位老人家嘴中细细品味，开始有些惊奇，随后却是齐齐微微皱眉。

　　章岳德的心情从欣喜瞬间化为苦闷。

　　“三位师傅，不好吃吗？”章岳德小心问道。

　　“也不是不好吃，但好像还差了一点。”吴光和说道。

　　见章岳德心情不佳，江仲海笑着安慰道：“已经比刚才好很多了，这厨艺跟制瓷一样，哪有一次就成功的，不都得靠时间积累？”

　　章岳德听完微微点头，确实是这么个理，他倒是有些心急了。

　　只因言然给他的压力太大了，一时心态不好实属正常。

　　“继续练习，相信用不了多久，你的厨艺就能赶上言然了。”郭通选说道。

　　章岳德连忙点头称是，只不过冷静过后却莫名觉得这句话怎么听着那么别扭？

　　赶上言然……

　　言然看起来不过二十多岁，他都四十多了，只听过年轻人努力赶上前辈，他这个中年大叔努力赶上言然真的是令人郁闷。

　　但是言然的厨艺却让他不得不另眼相看。

　　“爷爷，我可以吃吃看吗？”郭通选的孙子突然开口说道。

　　“可以啊。”郭通选笑着说，同时给他撕下了一点鸡肉。

　　吴永杰见状也跟着开口：“爸，我也想试试看。”

　　“试什么试，在这待了多久了，还不回家去？”吴光和不耐烦地说。

　　吴永杰：“……”

　　江明原本也想跟着开口，眼尖的他瞥见老爸不善的眼神后，十分自觉地把嘴给闭上了。

　　然后眼观鼻鼻观心，只当自己不在此处。

　　江仲海扫了他一眼，不再理他，继续吃鸡。

　　郭通选的孙子接过爷爷递给他的鸡肉，十分好奇地吃了起来。

　　酥烂离骨的香鸡肉让他越嚼越兴奋，不禁感慨道：“好香啊！”

　　郭通选见孙子吃得开心，也跟着笑了起来。

　　“爷爷，再给我弄一点吧！”孙子说道。

　　郭通选点了点头，又给孙子弄了一点鸡肉。

　　孙子自是继续享用美食。

　　然而，孙子吃完之后却附在郭通选耳边旧话重提：“爷爷，这鸡肉确实好吃，可那个青花瓷太值钱了，根本不值得拿来交换这个鸡肉的制作方法。”

　　郭通选听完之后，脸色瞬间一沉，扭头瞥了孙子一眼：“回去回去，别在这烦人！”

　　“爷爷……”孙子还想再劝，郭通选立马横眉竖眼。

　　孙子赶紧夹着尾巴离开。

　　“你们怎么还不走？”吴光和看着自己儿子和江明。

　　“吴叔，我们现在就走。”江明讪笑道，赶紧拉着旁边的吴永杰离开。

　　没了三个碍事的，三位老人家心情大好，拿起筷子继续大快朵颐。

　　“言然，你的手艺确实不错！”吴光和说道。

　　“是啊言然，你这手艺绝对是大师级的。”江仲海说道。

　　章岳德：“……”明明是我做的。。。

第64章 美味来袭

　　从景德镇回来，言然便和贺谨睿商量，利用之前做营养粥的中央厨房，把瓷泥煨鸡纳入日常菜品。

　　贺谨睿马上安排人对中央厨房进行改造，增设了几十个烤炉。

　　瓷泥煨鸡与其他菜品不同，非常适合大规模生产，只需要有一张精确的制作流程表即可。

　　如果不是追求极致味道，普通的厨师凭借着菜谱就可以做出令大多数人着迷的美味。

　　言然对瓷泥煨鸡相当喜欢，投入了大量的精力在中央厨房里面，仅用了不到两个月的时间就让瓷泥煨鸡制作部门顺利运转起来。

　　如此顺利迅速自然少不了贺谨睿的统筹调度。

　　两个人合作，一个抓管理和后勤，一个主抓技术，端的是双剑合璧所向披靡。

　　这天，经过两个月的筹备，瓷泥煨鸡正式开卖。

　　首发地点定在了言然小馆。

　　————

　　微雨湖荣家大宅。

　　“董事长，瓷泥煨鸡买来了。”管家老李到书房跟荣锦元汇报。

　　“好。”荣锦元应了一声，放下手中的书本站起身来。

　　自从言然小馆开业以来，荣锦元隔三差五便会让人到言然小馆买东西，他绝对是言然的忠实粉丝。

　　荣锦元来到厨房，佣人正表情茫然地把一个泥球从袋子里面搬出来。

　　荣锦元看到泥球微微一怔，走上去看个明白。

　　“董事长。”佣人跟荣锦元打招呼。

　　荣锦元轻轻点头，伸手去摸那个泥球，指尖触碰到的地方感觉到微微发烫，大概四五十度的样子。

　　“这就是言然小馆卖的瓷泥煨鸡？”荣锦元问管家老李。

　　“对，言然小馆说这样可以保温，让顾客拿回家自己敲开食用。”老李回道。

　　荣锦元屈起手指敲了敲泥球，脸上露出好奇的神色。

　　佣人拿了一把菜刀过来，荣锦元稍稍退后。

　　“用刀背敲。”老李对佣人说道。

　　佣人连忙点头，将菜刀翻转使刀背向下，轻轻敲向泥球表面。

　　因为不敢用力，只砸出一点碎土。

　　“大力点。”荣锦元一边说，一边往后退。

　　“是。”佣人回道，手上加了力气，重重地砸向泥球。

　　随着一声闷响，泥球裂开了一条小缝，佣人又继续敲了几下，缝隙越变越大，泥块迅速脱落。

　　与此同时，一股诱人的香味从缝隙中迅速散发出来。

　　荣锦元微微抽动鼻子，对泥球里的美味越发期待了。

　　佣人拿着菜刀把泥块慢慢敲掉，把里面包裹着菏叶的煨鸡放到一边。

　　“你把这些土收拾一下，剩下的我来吧！”荣锦元对佣人说道。

　　佣人点头应是，马上开始收拾土块。

　　荣锦元则上前两步，将包裹着菏叶的煨鸡端到自己面前。

　　他满脸好奇地掀开菏叶，香浓的酥香十分霸道地冲了出来。

　　荣锦元深深地吸了一口气，好香啊！

　　“董事长，盘子。”老李从碗柜中拿了盘子递给荣锦元。

　　瓷泥煨鸡微微发烫，荣锦元虽然十分迫急，到底没有直接上手，而是把煨鸡小心翼翼地放到盘子上，等稍稍晾凉再来享用。

　　这时，室内电梯的电梯门“叮”的一声打开了。

　　荣老夫人在保姆的搀扶下走出电梯。

　　“什么味道这么香啊？”荣老夫人问道。

　　荣锦元闻声回头，看到母亲下楼，立马起身过去搀扶。

　　“妈。”荣锦元扶住母亲的手。

　　“言然小馆又出什么新小吃了？”荣老夫人问道。

　　“是瓷泥煨鸡。”荣锦元回道。

　　“瓷泥煨鸡？是什么？”荣老夫人一边问，一边往厨房的流理台走去。

　　“跟叫花鸡差不多，不过是用景德镇的瓷泥做的。”荣锦元说道。

　　“青花瓷的瓷泥做的？”荣老夫人一听，兴趣更大了。

　　在儿子和保姆的搀扶下，她来到了流理台前。

　　“老夫人。”老李问好。

　　荣老夫人轻轻点头，眼睛始终看着桌上散发着香味的瓷泥煨鸡。

　　“弄点我试试。”荣老夫人说道。

　　“好。”荣锦元回道。

　　老李马上拿来碗筷递给荣锦元。