邻居是田园综艺 邻居是田园综艺 第52章

　　“名是人的影，只要能够在周围建立一点名气的印象，我们这生意就好做多了。就像这冷饮，我们当然可以卖得贵五角，但是大家不知道你家卖得贵一些吗？也就偶尔回来。但是你在这里卖得和超市里价格差不多，大家就会想着经过这里的时候可以停下来买点水。别小看了这点水，细细长流，可有得赚呢。”

　　虽然听不太懂，但小周好像明白了什么。就像老周在村里养鱼那么多年，给村子里的人的鱼总是比外面要便宜上一块钱，明明和外面价格一样，大家也会来他家买，但是老周总说他不懂。

　　现在，他觉得自己好像有点懂了。

　　太阳越来越大了。桑煜最后吩咐了一句，“接下去你看着摊子买饮料呗，只要路过停下来的，别管车上有几个人，你都主动递给他们一小杯酸梅汤尝尝，就算今天这桶一杯都卖不出去，又能亏上多少呢，把店里的二维码发出去才是正事。”

　　人都是这样，你要是斤斤计较，别人就对你避而远之，你要是客客气气，老是让他们占点便宜，大部分人都会想着稍微买点什么。就算只是买瓶水都行，至少让大家知道，这里有家吃饭的新店开了。

　　小周还有得学呢。

　　桑煜回到店里，往摇椅上一趟，左手摸摸小狗头，右手调整一下风扇位置，闭眼午睡。这大日头当然是要在屋里吹着冷气午睡了，生意这种事情当然是让年轻人去干，多锻炼锻炼。

　　何源一回到剧组就忙活来了，转来转去等有时间坐下休息时，都两三点了，真的是人好像从水里捞出来一般，只想要弄点凉快的喝喝。还好今天中午他机智，从路边摊打包回来冻得严实的冰红茶。

　　他从自己座位底下摸出来往额头一贴，舒坦。这天气，开二十个空调都不管用，一进片场这汗就不断地往下淌，恨不得整个人抱着冰块走。他忽然想到了自己大保温杯的酸梅汤，来上一杯绝对畅快。

　　想到那酸梅味道他就忍不住分泌着唾液。

　　他仔细看了看周围，没人注意自己，打开保温杯倒了一小杯。那小老板考虑地还真是周到，加点冰块放在保温杯里面还冒着冷气呢。他感觉给自己来了一口，畅快。

　　从喉咙到胃，都舒坦了。

　　可在剧组里多少双眼睛紧紧盯着呢，他这边刚喝了一口，就看到旁边忽然多了几个脑袋。好么，男女主，男二女二，还有总导演都齐活了，一个没少。

　　眼里都是同样的意思，你小子在自己偷偷吃什么独食呢？

　　他忍痛一杯杯倒在一次性杯子里，给自己解释了两句，“我今天回来路上碰见，在路边卖的，我看着挺干净就买了一点回来。老板说是自己熬的酸梅汤，大家都尝尝。”

　　这尝一尝不就是当场就没了嘛。

　　成璟喝着这酸梅汤，总感觉有些熟悉。虽然这世上酸梅汤熬的方法总大差不差，但不同人煮出来的还是会有微妙的不同。今天这味道虽然淡了些，但总觉得熟悉，其中的原因，他不敢深究。或许是害怕失望吧，失望结果并不是自己期待的那般。

　　作者有话说：

　　每个周末一加更，这存稿就光速见底。

　　就是如果自己家里熬点什么冷饮喝的话，推荐大家用□□糖，□□糖看着颜色会不好看一点，但是回味是最自然的。稍微加多一点也不会发苦。然后，这里告诉大家看蜂蜜小技巧，比较纯的土蜂蜜冬天的时候会和蜂蜡一样凝固的，开始会变得沙沙的，后面就凝固，看着和黄色的蜡有点像，而且土蜂蜜凝固之后不会特别白，是会发黄的，如果你看到这个蜜蜂凝固之后很白，大概率是养蜂的时候喂蜜蜂白糖水了。

　　然后，很多什么保健品之类都会宣传自己里面加了蜂王浆。我们这，正宗土蜂蜜差不多是一百五左右一斤，蜂王浆至少得乘个十倍打底，至少我周围自己家养点蜂的朋友都没说家里有蜂王浆往外卖的。

　　不了解的话，就去超市买大牌子就行，至少里面不会兑些乱七八糟的。

第72章 冰镇薏仁汤

　　在酸梅汤之后, 那点银耳汤也被翻出来放瓜分了。冷饮这东西，要是让你一肚子吃上许多，你肯定是吃不下, 但让你只能喝上两口，心里肯定想得慌，再加上天一热，就算是加上几倍也能给你消灭干净了。

　　唯一控制食量的因素就是你的肚皮能撑多大。正所谓夏天不是常常给人一种错觉, 胡吃海塞也绝对不会变胖。

　　这边吃着, 该做的事情也在有条不紊地进行着, 就这点功夫，场务已经把下个场景准备好了, 马上要开拍下一条。如今这天气也实在热，一个人吃独食也不太像样, 也要给工作人员弄点福利。

　　总导演干脆说, “要不这样, 何源，你明天让这个老板给剧组送几桶来，也算是给大家的福利。”

　　成璟新来的助理小陈脑子有些灵活，他刚刚就一直在观察, 一下子就找到了袋子上贴着的二维码, 存了老板联系方式不说，已经扫了二维码就等着老板通过了。

　　这赚钱的最高境界, 大抵是你人还睡着，这钱就四面八方来了。

　　桑煜人还在梦境中畅游, 被手机一连串的提示音吵醒了, 手下意识拿起了手机但人还迷瞪着, 不知自己身在何方。

　　这大下午的到底会有谁加我啊？

　　等等, 是买冷饮的客人？！桑煜顿时清醒了，金钱在无论何时都有着异样的魅力。

　　他立刻挣扎着爬起来，一个个通过验证，然后给他们统统拉到了一个群聊中，名字就是“小桑农家乐外卖群”。然后一口气把昨天刚刚定出来的价目表发到了群里。

　　进来的大家本来想着看看这家店送不送外卖，在这个镇上翻来覆去就是那几家店，大家是真的吃得够够的了，这不是一看这里开了一家新的就想要过来看看。要是桑煜愿意花点钱做做广告，这传播速度绝对快上许多，小地方都是这样，消息一会儿就传遍了。

　　没想到这还是一家新的餐馆？就算他家的饭不好吃，偶尔换换口味好像也是可以接受的。

　　群里立刻开始问，[老板，满多少外送呀？]

　　[每天的菜单固定吗？]

　　桑煜索性再艾特一下所有人，重复了一次，[4公里之内冷饮满50免费送上门，盒饭三份起送。如果需要定快餐可以私信老板想要吃的菜和份数，会在指定时间送上门。]

　　一荤两素12元，两荤两素15元，这样的盒饭怎样都划算了，就算稍微做得差些，给的量足照样不会少人来光顾。

　　小周看着这价目表有点担忧，“小桑哥，你定的这个价格会不会稍微低了一点，饭要是任他们吃的话，饭都能吃到破产。干体力活的，个个都是大肚汉。”

　　桑煜扇着扇子不慌不忙，“小周，我们在做事情之前要先想清楚，做这个是打个名气还是为了死赚钱。要是一门心思从别人口袋里掏钱，肯定是掏不出来的。但要是你愿意稍微让一步，这钱自然而然能赚上更多。”

　　这餐饮餐饮，要是只靠着抠一点菜肉，这辈子都赚不到钱的。摆外面的饮料按照市价卖，酒水才是真正的大头，批发的啤酒不倒两块钱一瓶，来店里吃起步就是10块一瓶，还有村里酿的那些桑葚，杨梅酒，转手就是一两倍，这才是真正的赚钱地方。

　　你高价卖出去，别人还念着你的好。

　　平常给盒饭捎带着卖点啤酒，别人家起步5块一瓶，你3块一瓶，别人下次就指着你家买。薄利多销，只要有些利润，这生意就能长长久久做下去。

　　更何况，这啤酒，你家卖的越多，酒厂给你的价钱就越低，总归是能见到回头钱的。

　　在这种小地方，什么人最多，就是天天在剧组混的群演龙套，你在他们嘴里口碑立住了，这人气肯定来了。

　　这风花雪月好看的20多一杯的饮品自然有人买单，但你在这镇上立根的东西还是5块一碗的冷饮。

　　受众就是这样，就算来再多的明星，这也不过就是一个普通的镇，也就是面积稍微大些，人稍微多些，但人骨子里的东西还是难以改变——根本没什么人愿意为了一杯饮料花个二三十，十块钱顶天了。

　　所以，打从一开始做出来，桑煜就从来不担心这些东西卖不出去，这定价在镇上算是相当合适了。捎带着送也能送出去，嘴里至少能落句好，这点好可不容易。他今天在你家吃了多次价格划算的盒饭，保不齐哪天就呼朋唤友在你这好好整上一桌，要是里面有两个会喝酒的，那酒水的利润都值上不知道多少盒饭了。

　　桑煜拿着手机盯了会儿，何源就发了消息来。[老板，你明天送几桶冷饮过来，最近天热，大家都贪凉，你直接到影视城门口打我电话，我让场务出来接你。]

　　[好的，导演。]桑煜迅速换了称呼，[剧组大概多少人，需要几点送到？]

　　[大概150人左右，你看着弄。]何源想了想，直接把钱先转了，总共就七八百块钱，没得让总导演烦心。但他还是习惯性只先付了一半，[我先付一半400，剩下等明天送来了再结。]

　　[行行行。那我算着午饭的点稍微早点送来。]

　　这事就算是定下了。

　　夜幕西斜，太阳渐渐落下，好赖不说，至少酸梅汤都送完了，小周兴冲冲地回来，“小桑哥，今天我们一下午还不错，卖出去二三十瓶饮料呢。要是我们卖冷饮赚的肯定更多，我看他们好多人问冷饮呢。”

　　“这路边车一开，风沙一扬，那冷饮你咽地下去吗？”

　　“好像是有点埋汰。还是酸梅汤好，从茶水桶里接出来就直接塑料杯子封好了，不脏手，饮料也干净得很。”

　　“你知道就好，去泡银耳和薏仁吧。”

　　“小桑哥，今天下午不是没什么人来喝冷饮吗？我们还煮啊。”

　　“煮啊，明天有大客户定了，我送外卖去，你照旧在路边摆摊，记得稍微早些出去。”

　　“可是，小桑哥我们不是农家乐吗？我们不卖饭吗？”

　　桑煜敲敲屋外的温度计，“你看这温度，天黑了都还有36度，路边卖饭，什么时候馊了都不知道，要是别人吃了闹肚，拆了你都赔不起。想订饭的人，他自己会上门的。”

　　他看着半点不急，就是手机点点在朋友圈发了一点晚餐的照片，[今日晚餐菜单：木耳鸡块，干菜肉，酸辣大白菜，韭菜炒蛋。例汤：冬瓜排骨汤。]配着图片，鸡蛋黄得鲜艳，大白菜一看就酸辣开胃，看着胃口都好上不少。

　　自己订不订另说，至少这图片看着就心里舒坦。

　　至于这盒饭，等到真的有人订了自然就有了。所以桑煜这几天发的都是市场上每天都能买着的菜，要真的一份两份的问，他就说卖完了呗，主打一个灵活机动。要是真有人订了十来份，出去买菜现做都来得及，正所谓两手准备，保准不亏。

　　这发广告就讲究一个不时出现，厨房里有没有不重要，但是你的朋友圈得有，宣传得跟上，每天按着饭点发，也不用多两三条就够，好这口的自然会进你这儿翻翻，这看得人多了，总有会撞进来的，桑老板万事不愁，等得起。

　　只是他发着这边的农家乐营业朋友圈，又打开另一个号往上面发了几张风景照。可是，只有美景没有美食，完全不符合桑煜的风格，破绽太大了。

　　桑煜想了想，把自己网上弄来的美食图片就留了一个角落，背景全p掉这才放上去，还不忘留点自己的评价。

　　[这菜看着色香味俱全，美中不足用盐稍重，让老桑学习一下。]

　　很好，很有桑煜的风格。

　　他最后仔细看了一边，没有什么暴露的地方，这才把朋友圈发出去。

　　才刚发出去就有消息提醒，居然是饶文昊在下面留言了，[？？？小桑哥你不是找工作去了，怎么一个多星期了还在吃吃喝喝？]他最近是很闲吗，常常是他朋友圈的第一个点评者，这速度仿佛他住在了网上一样。

　　桑煜等了一会儿，只看到成璟在下面悄悄点了一个赞。这段时间，他们的交流就限于一个发一个点赞。

　　没有任何的其他交流，但桑煜觉得，他们是有一点默契在的。

　　他又细细翻了一会儿成璟的朋友圈，又看了一遍他之前发的所有内容，还是沉默风格，十天半个月都没有一条新的。最近仍然停留在节目录制结束那天的合照。他又看了一会儿，这才收好手机开始弄起冷饮来。

　　银耳和薏仁煮得好，重点就在于一个，泡得好。这好的干银耳泡个两三个小时就打开了，把银耳搓搓干净捞出来，然后就用剪刀剪，剪得越碎，这银耳的胶质就越浓，吃起来口感就越好，就是剪这东西实在费工夫，剪着剪着还能变大，又泡会儿展开了呗。

　　薏仁就稍微需要久一点，至少四个小时起步，如果自己家做想要方便一点，那就头天晚上泡下去，第二天一早扔电饭锅里用煮饭模式，半小时出锅刚刚好，能够煮糯了。但这样的做法放到冷饮里面又稍微有点偏硬了。

　　桑煜自己比较偏好另外一种，先把薏仁泡个一两个小时，清洗干净之后接着泡，然后把薏仁连着泡着的水一起放到大电饭锅里预定早上六点煮粥模式，在电饭锅里煮上两个小时，怎么都化了，要是还觉得不够，加冰糖之后再上锅小火煨一会儿。

　　那就真的是薏仁和汤，你中有我我中有你了。

　　至于其他几样冷饮就都用罐头凑一凑就行。什么黄桃罐头，荔枝罐头，葡萄罐头，往大桶里面一倒，加点冰水兑一兑，要是绝对不够甜加点冰糖水就行，最后每桶上面再加点薄荷水，喝下去更是提升解暑，放一点就足够点睛了。

　　本来他们这冷饮一般还要加上青草腐和择子豆腐的，但他刚开张，这些都还没做上，就连酒酿也还放屋里发酵着。只能弄点冰牛奶，冰椰奶这些凑数。

　　说是麻烦，有小周弄起来速度也算快，不一会儿就凑好了八桶饮品。家里的大冰柜可是派上了大用场，平时存着冰块，冻着饮料，现在放进去八桶冷饮也还有空挡。

　　怕冷饮到了半下午就温了，桑煜特意把所有冷饮都冻到带点冰沙的感觉才拿出来，再另外用保温箱带了一箱干净冰块备用。把这些东西都塞进自己之前备好的大保温袋里，总算是准备工作齐活儿了。想了想，还是另外用打包盒打包了一部分，总不能让明星们也跟着端着碗排队打冷饮吧，一开始都得把准备工作都做足了。

　　又是那个熟悉的蓝色电动三轮，桑煜往上面一跨就出发送货。

　　往上面再盖厚厚一层棉被，就算是再晒上半小时，这里头的冷饮也保准坏不了。

　　桑煜带着草帽，骑着小三轮，一路突突突来到了影视城前面，果然是被人拦住了，这儿可是正儿八经卖票的，可不能让他这种个体工商户过来扰乱了正常的赚钱营生。

　　所以你看这大夏天，也见不到什么人在这卖冷饮。

　　看他这小车上棉被盖着，就有游客看着像是卖冷饮的，想着过来问问价，才刚迈步呢。那头保安看见了，就要过来把他赶走。

　　不等他过来，桑煜就拿起了手机，“等等，我在这等人，给里头剧组送的，等那边人过来接。”

　　说着也巧，那边小门里出来一个二十左右年轻人，一路就往他这边跑。大热天车上盖着大棉被，还骑着小三轮的在门口可是相当显眼。一看到桑煜，他就过来把一个牌子递了过来，“桑老板？是我们剧组订的冷饮，跟我们进去吧。”

　　他也不嫌弃，直接坐上了小三轮给桑煜指路。“老板，要是剧组能天天订冷饮就好了，这天气，水放个半小时就是烫的，剧组也没那么多地方能插线，想喝口凉的还得大老远晒上好一会儿。”

　　桑煜就笑笑不说话，这地方没人带着他也进不来。

　　此时正好刚刚放完饭，天气实在太热，谁都熬不住，工作人员和群演都三三两两找个阴凉地儿暂时歇一歇。倒是显得桑煜进来的这小三轮万众瞩目了。

　　他一边往前骑着一边寻摸着地方，在剧组外围不碍事的地方找了个地方停下。那棉被一掀，旁边那小哥就帮忙喝开了，“来来来，张导给大家订的冷饮到了，大家快来啊。”

　　虽然没混过剧组，桑煜多少也知道，要是自己算个腕儿多半是不愿意和群演以及工作人员混在一块儿的，所以他留了个心眼，出发之前就单独把薏仁汤和银耳汤，还有两个混一起的一共装了五十份，用几个保温袋装了，单独递给了接人的小哥。

　　“这是提前装好的，劳烦小哥帮忙分分，要是不够冰，这小桶冰块也带上。”

　　那小哥一看，豁，提前装好的冷饮整整齐齐码在白色保温袋里，连另外加的冰块都单独装在一个崭新的不锈钢保温桶。别管他是不是个明星，就冲这点干净清爽，这冷饮的价格就拔高了一节。

　　这老板，会做生意，在这影视城肯定生意不愁。大家心里都和明镜似的，这可不单单是冷饮的事情，还有人情世故在里面。