邻居是田园综艺 邻居是田园综艺 第53章

　　桑煜倒是不管这些，他已经有条不紊地打起了冷饮。

　　这打冷饮也有点说法，要是直接一勺子在上面舀，就只有汤，没多少货，要是两勺子都往下面舀，还没一半人这冷饮就见底了。桑煜下面捞一勺，上面加一勺冰冰的糖水，两勺刚好把一个碗打到八分碗，人端着不会溢出来。

　　见大家还有些不愿走，桑煜笑笑说，“先喝，先喝，肯定够，喝完这碗再来打就行。”

　　既然是自助的，大家也就放心了，领了自己的份转身回去歇着了。

　　都说各家冷饮都是一样的做法，但这家喝着还真是爽口痛快，老板定是用的冰糖熬的，这一大口喝完了回味不腻人，要是用的白糖甚至是糖精肯定不是这种效果。虽然大部分是罐头，但看着也是清清爽爽，肯定不是贪图便宜买的不知道哪里产的差劲罐头。

　　就一碗糖水，他们心里已经有了计较，这老板能处。

　　他们都是出来混点生活的，你这东西给的分量是一回事，价钱是另一回事。你单单就价钱给低了，暗地里做手脚，也最多就是一次生意。但你要真的诚心用好东西，保管你客似云来。

　　桑煜也没特意宣传，但杯子碗袋子上哪里没贴着他店里的二维码，三轮车上还有他出摊写的牌子，小碗五块，大碗八块，有心人看着上面一盘算，心里已经有了计较，觉得他这东西划算的自然就已经悄悄扫了二维码。若是无所谓的，其实也不太爱来他这类店。

　　这店铺和客人其实也得是双向选择的。

　　你若说桑煜这店里的东西在镇上算便宜吗？绝对不是最便宜的，顶多算中等。盒饭也有十元管饱的，冷饮还有3.5一碗的。但这类到底用的是什么材料就难说了，他价钱略微贵些，但质量也有保证。在识货的人眼中，他家这定价够实惠，而他想找的也是这类客人。手里略微有点余裕，吃得出来，也舍得在吃食上花些钱，这样的客人绝对会为他源源不断带来收入。

　　可别小看这些常客，常客可撑起了餐馆大半的营收呢。

　　这倒是后话了。此时，桑煜已经打完了第一轮，意外的是，里头薏仁和银耳还剩下一些，倒是罐头清得差不多了。不过这样也是正常，这银耳和薏仁喝下去肚子里空落落的，冰糖又特意少放了些，吃着有些淡，不像罐头甜滋滋还能混个饱，自然是罐头受欢迎些。

　　皆是因为他们的需求不一致，若你顶着大太阳晒了一天，你也不喜欢这些没味儿的东西。说来大家还不信，在工地上最受欢迎的饮料不是可乐，果汁这些，而是冰红茶。冰上一冰，滋味足还带着浓重的薄荷回味，简直是无往不利的爆款。所以，他做那些罐头冷饮时还要特意加点糖稀，把味道调重些，没滋没味的可吸引不了这部分客人。

　　只是这银耳和薏仁拿到主演那儿倒是大受欢迎。原本听说是这附近新开商户卖的冷饮，大家还不太想喝，就怕糖放多了，腻得慌。可谁知助理一尝，眼睛立刻亮了，“这冷饮一点儿都不甜，只有一点点甜味，回味也不腻人。”

　　大家接过来一尝，果然是这样，明显的谷物香气，还有一点点回甘，最后是薄荷的余味，这天气底下来上一碗，整个人都舒坦了，谁也没忍住来了一勺又一勺。

　　这也是难得。大家许多都是常年吃减脂餐的人，这草吃多了，加上天热，被糖精的甜味一冲，可不是要犯恶心，但这冷饮截然不同，吃着只有清爽。这提前装出来的五十份倒是一点都没浪费，全吃得干干净净。

　　张导喝着这点银耳心里还想着之前的酸梅汤，“这家冷饮真是不错，这几天可以多订两次。”

　　成璟喝着冷饮，心里已经有了十足的把握，他两口喝完剩下的，吩咐小陈收拾垃圾，自己就朝外面走去，他心里总有些挂念着，自己想念的那个人是否会突然出现在眼前。

　　近了，近了。

　　看到那个背影，成璟就确定了是自己熟悉的那个人。似乎随着录制结束，他们就再也没有私下联系过了，好像之前那些日子就像是一场泡影。

　　但仔细算算，好像也就十来天。他无缝衔接进了这边剧组，桑煜离开了之前待着的老家。

　　他想要张嘴喊他，不知为何却又感觉有点张不开嘴。可那个熟悉的背影也就转过身来，脸上带着后厨的透明口罩，朝他微笑，好像之前那些没联系都是虚幻一般，“哟，成璟老师，有空过来呀。”

　　一边说着一边特意给他拿了一个大碗，装得满满的，“成璟老师，难得难得，最近天热，多喝点冷饮降降温，去去暑气。”

　　成璟在这个剧组，桑煜还真是没料到，他想着是自己在影视城里创下那么一点子名气，忽然有一天，豁，突然把外卖送上门了，那才是惊喜不是。今天这遇见，倒是早了些，不过也恰如其分。

　　既然桑煜没有主动挑明他们之前认识，成璟也只当做第一次见，接过冷饮就往外走，正好和女一温娉婷的助理打了个照面。

　　这助理一向机灵得很，立刻说：“成老师，你亲自来续冷饮啊，我也觉得这家冷饮不错，就是我们温老师这两天日子不凑巧，实在喝不了冷的，但她还是想着我们这几个身边人，让我们自己多添点。”

　　她也不等着成璟回答，全自动完成了交际全过程，“成老师再见，成老师慢走。”

　　自带社交属性的人无论如何都不会让场子冷下来，她又跳到桑煜面前说，“老板老板，你看着这些冷饮给我另外盛一点，我稍微放温一点也给我们温老师尝一尝。”

　　作者有话说：

　　薏仁真的挺好，尤其是湿气重的女孩子，早上其实可以煮薏仁来代替早饭，但是，这东西有点凉，女孩子得配着红豆一起吃，然后经期前后绝对不能吃。操心很多的本人，还是问问中医，看看自己的体质再看这个能不能吃。怎么说呢，怕给女孩子吃坏了，要是男生需要减肥祛湿什么的，就薏仁煮起来当早饭吧。反正男孩子不怕宫寒。

　　啊，我一定要吐槽，为什么我一个认真写美食的，频频进高 shen，甚至大家都不知道，带开存稿《宠物点心店》主角的名字改过，本来我想要让主角叫苏沛沛，多可爱点男孩子名字，但是显示变成了苏口口，被迫改名。笑不出来。

　　感谢在2023-05-30 21:59:57~2023-05-31 19:43:15期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

　　感谢灌溉营养液的小天使：不睡觉的爱洛 8瓶；

　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第73章 择子豆腐

　　桑煜其实猜到了, 女生，不方便总归是这些事情。他不知道从哪里又掏出一小保温桶来，递给那个助理, “女生是吧，薏仁汤不能喝太多，我这里还备了一点自家熬的常温酸梅汤。倒完记得把桶还给我就成。”

　　助理眼睛立刻就亮了，“还真有啊, 老板你肯定财源广进。”说着乐呵呵地捧着桶回去了。

　　温娉婷正在自己的房车里面郁闷, 为了防止出去就中暑, 这房车里空调也不能开得太大，身上满是黏腻, 偏偏还得管着嘴，不能喝冷饮。正巧这时, 助理小李带着保温桶回来了。

　　她悄悄看了一眼温老师的脸色, 心情还成, 立刻高高兴兴地拿出来献宝，“温姐，你看，我从冷饮老板那里拿来的常温酸梅汤。”

　　话音刚落, 旁边的化妆师就忍不住笑出了声, “就一点酸梅汤也值得你那么高兴，出门哪家小店里没有呢。”

　　李霁给自己分辨了两句, “可老板说这个酸梅汤是自己熬的。”

　　“哟，他说就信哦, 果然是小年轻。”

　　“行了, 小李也是一片好心。”温娉婷阻止了化妆师继续说下去, 在这剧组里窝着, 距离实在是太近了，好像彼此之间的关系也开始微妙起来，要是平时，她爱看个乐子，现在这天气只觉得聒噪，“小李你拿过来给我看看吧。”

　　李霁立刻快活起来，迅速把酸梅汤倒在碗里，她还不忘摸摸碗的温度，不冰，这才放心把碗递过去，“温姐，你尝尝，我闻着这味道正。”

　　虽然心里没报多少期望，温娉婷也想着喝点什么东西换换口味，不然一天到晚嘴里总是没滋没味的。这一口下去，多少是有些惊艳，竟然是真的用乌梅熬的酸梅汤，不知里面还加了什么药材之类，还有些微的药材气味残留，可这一点没影响到这饮品的酸甜口感，喝完回味也是乌梅的一点子酸味，还有一点隐隐的薄荷香。

　　不冰但是解暑。

　　她倒是真的来了兴趣，“什么时候开了一家新店？”她在这边拍戏这么些年，要是有一家正宗熬酸梅汤的店，她不可能不知道，唯一的可能就是最近新开的。

　　李霁立刻回答，“好像是昨天副导演回来的时候在路边遇上吃着不错推荐的。”

　　这么一说，温娉婷心里的那点想法又打消了一些，刚好遇上，这样的店，味道有保障吗？

　　那边李霁已经加上了桑煜联系方式，在里面翻着他发的朋友圈，一门心思想要给自家温姐找一些能换着吃的冷饮，不然这大夏天的，人过着真是没多少趣味，“温姐，老板说过两天上择子豆腐还有青草腐，之前温姐你不是提过这是这边特色吗？还有甜酒酿。”

　　但温娉婷此时已经熄了想在这家订的念头，店里买来也就算了，路边遇到算怎么回事呢。就算是吃个路边摊也得有个名头吧。

　　她索性闭上眼不搭话，李霁也就识相地闭了嘴。其实她想的是能不能在这家订几天饭，这这镇上也找不到什么大厨，经常吃的那几家所有人都有些腻味了，不过是矮个里面拔高个而已。

　　只是她也知道现在温姐的意思，就打算自己明天买来先试试看，吃着觉得不错了再给温姐备上。

　　说是挺久，其实也不过三四十分钟，桑煜就把自己带来的冷饮都打完了，连自己带来的冰块都分给了在场的工组人员。何源结款也很快，转过来拎走了自己的那份就把剩下的钱都打过来。

　　拎着空桶回去也没多少好收拾了，桑煜三下五除二就骑上小三轮回去，才刚转过一个弯就看到有一个人影拦住了去路。

　　“不知前方是何好汉，还请原谅则个。”桑煜也不下车，就在停下车瞎侃。

　　成璟一时不知如何回复，只能无奈地转身，“小煜，突然说要换个地方生活，说要出去旅游每天发旅行照片，人却出现在这里，你不需要和我解释一下吗？”

　　“这不是计划没有变化快嘛。”

　　“什么变化，可以具体说一下吗？我现在很有时间坐下来听你慢慢说。”成璟打定主意这次一定要问到底，“小煜，闷不吭声做大事，我感觉不是很好。”

　　“我只是想要改变一下。”桑煜没有说太多，“从我的老家走出来，换个地方再过一过。”

　　“现在换好了吗？”

　　“发现好像换个地方，换种方式，我还是我，忽然好像对生活有信心很多了。”桑煜说了两句又停下，“对了，璟哥，今天我认识你的助理小张了，今天晚饭让小张在门口等着呢。我给你带晚饭。”

　　他又避开了自己的问题，但成璟还是愿意顺着他的想法走，“要是我今天下午没戏呢，你怎么办？”

　　“璟哥，你可别哄我，我都看见安排了，你今天晚上还有大夜呢。”桑煜摆摆手就从旁边溜走了，“那璟哥，我回去干活了，晚上等我的好吃的。”

　　又是用吃饭结尾，好像他们之间的对话总是借结束与吃喝。

　　他就像游鱼一般消失在阳光之下，真是滑不溜手。虽然没有得到正式的答案，成璟的心情却忽然变得好起来，好像一个你曾经捧在手心的珍宝失而复得，亦或是别的？

　　无论如何，桑煜今天的心情是相当不错，一路哼着小调到了家，打开手机一看，又多了五六十个新联系人，一个个都通过申请再加到农家乐的外卖群里。这人一点点变多，谁看着不开心呢。

　　他顺便在群里发了明天的盒饭菜单，干菜炖大块肉，手撕包菜，酸豆角炒肉和拍黄瓜，另外明天特惠，订一份盒饭都送择子豆腐一份。

　　既然璟哥在这个剧组就得把日常盒饭做起来，这里的伙食他可太清楚了，这天气盒饭送到了不是冷透了就是在太阳底下晒久了。成璟又一向对自己吃饭不上心，凑合凑合得了。

　　他既然过来了，肯定不能一直这样下去。本来就苦夏，这样下去还了得？

　　这个天就算是晚上也还热着，今天又要熬大夜，可能这餐饭耽搁着就不知道什么时候才能吃上了，今天晚饭还是适合做些凉着热着都能吃的菜。肉就做手撕鸡，鸡肉慢慢地炖熟，等凉了之后把肉最多的鸡腿鸡胸撕成小片，然后加上调料一拌，开胃又饱腹，就算是放到了后半夜，吃着也依然美味。甚至手撕鸡热着吃着还有些腻人，等冷了才见真风味。

　　粥水也要备上一些，现在就熬上小米粥，装上一整个保温桶，无论什么时候倒出来都不显冰凉。也不知道晚上胃口好不好，桑煜想着用番茄牛肉粒炒个酱，给成璟煮点荞麦面，热量不算高，人吃着也爽口。

　　现在虽然才三点，他就已经开始操心起了晚饭。

　　定好了主食，这晚餐的安排就算是了了大半，他立刻准备开始做泽子豆腐，这东西一次性多做些也不妨事，冷藏在冰箱里能放上至少三四天。等要吃的时候用刀划成小块，再调味就行。既然想要成璟晚上也能来一点，现在一起多做些也是凑手。

　　这东西做起来其实也挺快，倒一点水进备好的择子粉中搅匀，看着稍微有点湿湿的就成。待水烧开后，一边将择子粉均匀地倒入锅中，一边用筷子快速搅拌，以免粘锅、结块。等锅中择子糊已均匀成浓稠糊状，再用小火烧上一两分钟，看着颜色变得透明就可以了。烧好后，趁热盛到备好的容器中就行了。

　　只要掌握好比例做出来的都晶莹透明，就是自己家的容器就算再大，也难免会有些坑坑洼洼，或者不好看的边边角角。用刀把这些边角修一修，就是外面卖的整齐划一的择子豆腐了。

　　桑煜选了一块，把旁边的边角削下来，加一点白糖和醋递给小周让他尝尝味道，“我有段时间没做了，不知道手生了没。”

　　“小桑哥做这个肯定是这个。”小周边喝边竖起大拇指，“软硬刚好，就是……咳……咳……好像……咳咳咳……”

　　“刚刚手抖，醋稍微加多了一点。”桑煜往小周碗里加了小半勺糖，搅一搅。小周的咳嗽马上停了。

　　这青草腐和泽子豆腐在调味的时候都会稍微放一点陈醋，为的是让甜味更加柔和，也更清爽好入口。但要是不小心醋加多了，那就完蛋了，保准你呛得咳嗽不停。

　　第二碗，桑煜自己再吃，这个味道就正了，想着要更符合大众口味一点，桑煜给成璟那份做的时候，又少加了一点醋，这样就基本吃不出酸味了。怕他晚上天凉了些吃着糖舌头发苦，特意换成了蜂蜜。方方正正的淡褐色择子豆腐落入碗中，怎么看卖相都相当可以。

　　这精挑细选的样子看得小周心里直嘀咕，“小桑哥，你做的这么精细，不都是喝到肚子里的东西，有啥不一样的。”

　　桑煜但笑不语，“有区别的，有人懂就行。”

　　稍微收拾妥当时间已经到了下午五点。荞麦面是时候下锅了。桑煜特意多炒了一些番茄牛肉酱另外用小盒子装了，想着晚上没事或许还能过过口，只要放在保温桶里都不会冷到哪里去。荞麦面煮熟之后迅速过一道凉水，然后和番茄牛肉码子均匀地搅拌好，保证每根面条上都裹上满满的酱。

　　拍黄瓜和凉拌海蜇头放在可以用同一个酱汁调味放在了一起，不知道成璟想不想来更辣点就切了一个小米辣放在一边。爽脆的海蜇头配着黄瓜无论是就粥还是配主食都很开胃。另外一个蔬菜就是清炒芦笋，也是冷了也不会变味的蔬菜。

　　桑煜想了想，还是担心不太够，干脆有切了一叠自己做的卤牛肉放进去，看着两个保温桶都放得满满当当，心里才安定，这算是准备好了。

　　至于剩下的这点荞麦面和番茄牛肉酱，他随意拌了拌就成了今天他和小周的晚饭。除此之外，还有切剩的不好看的黄瓜，不好看的卤牛肉碎碎，以及去掉鸡胸鸡大腿的鸡肉。虽然也是用一样的调料拌了，从味道上来说应该是一样的，就是看着样子有点稀碎。

　　小周也不嫌弃，一口气把所有菜搅一搅和面一起吃干净了，只是他到底是刚刚20出头的年轻人，这点荞麦面这么能抚慰他饥饿的胃呢。“小桑哥，我没吃饱，还有吗？”

　　“面倒是没了，你自己弄点土豆腊肉饭吧，配比我都贴在电饭锅上面了，自己闷一锅，酸菜和下饭酱你都知道在哪里的。”桑煜随口吩咐了一句就带着饭要出门。这人有饭点，错过了总归是不美。

　　桑煜到了影视城正好是六点不到，太阳略微小了些，但地上依然热地滚烫。这镇上的气候真是越来越怪，有时候太阳下山都不见得凉快。

　　他还有点担心，这点冷饮是不是会不够，毕竟总要给自己助理和同事分上一些。

　　不过现在担心也太晚了，成璟的助理陈平已经到了。之前桑煜带着口罩他还没怎么认出来，现在仔细一看，他完全确定了这张脸就是自己认识的。

　　之前岱石村的邻居小桑哥。

　　那边的节目录制，璟哥一直不让助理跟着，所以他们从来都没有打过照面。但桑煜的照片和视频，陈平是实打实看过不少。

　　一看见桑煜，他就立刻打起了招呼，“小桑哥，下午没认出来是你。对了璟哥让我把这个工作牌给你，这样出入影视城能够方便些。”

　　小小一张牌子就这样落入手中，这可是定期无限次门票呢。

　　桑煜胡乱往口袋里一塞，把两个保温桶和一个保温袋扔给小张转身就走，“你给璟哥带进去吧，我还得回去看店呢。”

　　陈平在后面喊他，“小桑哥，你不进去看看璟哥拍夜戏吗？”