邻居是田园综艺 邻居是田园综艺 第59章

　　“老板老板, 我们还没买呢, 你反正要收摊了，这些卖给我们吧, 我们包圆了。”摸了霸天最久的小姐姐立刻上前说道，今天她可以为了汪一掷千金, 包圆一个摊子。

　　“还真不能让你包圆, 这些冷饮我明天还要留着跟盒饭一起搭着卖呢, 就是今晚上看着过来的人多，我不好摊子太空，拿出来稍微凑凑数。”桑煜直接拒绝了他们。

　　开玩笑，他好不容易算好了八种, 他们要是今晚上包圆了, 他明天还得大早上起来赶工，何必呢。早前赚这点冷饮钱, 不值得不值得。

　　“你们真想要的话，酸梅汤送你们一点喝吧。反正这桶今晚上我没卖完也要倒了。”桑煜倒是不在意酸梅汤这点, 相聚就是缘, 他们喜欢霸天, 就当做是霸天请他们喝饮料呗。

　　刚刚他们凑在一起叽叽喳喳, 他也知道了许多，这几位家里都是有汪的，下次什么时候说不定可以带着汪一起过来和霸天玩一玩，忽然来了一个陌生地方，霸天其实也有点寂寞。

　　小狗狗也是需要自己的社交圈子的。

　　“别别别，那多不好意思。”女生一个箭步拦住了桑煜的手，直接扫了二维码，“老板，我看你剩下还挺多的，我先扫你二十呗。”

　　她也不等桑煜回答，自顾自就把钱付过来了。

　　这种时候桑煜要是还继续谦让，好像就有点拿乔了。他只得停下来，给他们一杯杯把酸梅汤分装好，“你们回去之后放冰箱里还能放到明天，要是明天实在喝不了，记得开锅热一热，或者直接倒了。”

　　“还能留到明天啊，今晚上就给它干了。”另外一个男生端起一杯就往嘴里倒，眨眼功夫就喝完了一杯，“看，没了呗。”

　　他有些意犹未尽地咂咂嘴，“老板，你家这酸梅汤，味道正。”

　　旁边另一位男生实在忍不住笑出声来，“你也真是可以的，在别人饮料摊子前呆了半小时，现在才尝出味道来。下次老板就应该给他泡那种酸梅粉，反正他这舌头也吃不出来。”

　　“我吃不出来，但是我家老大吃得出来，那肉稍微不新鲜一点，它可是清清楚楚。”

　　说起自家的狗，他就滔滔不绝，有说不完的话，“老板，你家这田园犬养得是真好。绝对是肉吃得多这毛色才这样亮。”

　　说到这里，他心情有点沉重，“我家老大最近又不爱吃饭，肯定是苦夏。”

　　那朋友又在旁边拆台，“哪里是什么苦夏，是在家里偷吃你的外卖吃多了，口重。没滋味的肉哪里有重油重盐的外卖好吃，要不你干脆把自己和狗都托管在老板这里好了。”

　　他朋友一边说一边刷刷翻着老板朋友圈，“老板，你这盒饭看着不错，还有减脂餐。择日不如撞日，你要不在老板这里干脆定个餐？”

　　“减脂餐明天不出，订的人太少，做起来太麻烦。”桑煜立刻拒绝了。他赚钱还是有底线的，要是为了赚钱打乱了平时生活节奏，这个钱他宁愿不赚，得不偿失。

　　其实说白了就是懒。

　　没想到一说不做健身餐对面的人眼睛却亮了起来，“行行行，老板，我看看明天什么时候带我家老大散步过来，顺便在你这里吃个饭。”

　　“行，来呗。”这个倒是没什么好拒绝的，这两天备的菜多了些，临时来客人也能收拾开，他倒是不愁。

　　第二天照例是买菜收拾，今天牛肉新鲜，他干脆买了不少备用，打算今天用香菜牛肉当今天的大菜。

　　要是一般自己家里简单些，买现成的卤牛肉切片弄点料汁拌一拌放冰箱冷藏也就算了，主要自己吃个新鲜。

　　但他更喜欢牛肉现炒，牛肉切片，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，少许盐腌制15分钟，大概就是这么个配比。碗里放入白芝麻，辣椒圈，蒜泥，辣椒粉淋上辣椒油，这么一烫，牛肉又鲜又嫩。

　　牛肉热锅冷油炒熟，倒入酱汁，加入一勺生抽，一勺耗油，加入香菜，少许盐翻炒均匀即可出锅。这样做法的好处就是香菜炒熟了，滋味更浓，但就是对不爱香菜的人相当不友好，这气味无孔不入。

　　到这还没完，牛肉放凉之后再洒上一把新鲜香菜做装饰，这才算结束。

　　不过，他到底还是大发善心，想着万一真的有人吃不消香菜味道，又凉拌了一盘卤牛肉，没放香菜。

　　另一个肉菜就是辣椒炒肉，新鲜嫩生姜洗干净切薄片和肉片下锅爆炒，调料不用多，一点盐，一点白糖就够。

　　这点白糖是没法子了，老桑拿来的新姜说是嫩生生的，实际在地里多长了两天，那辣度就上了一个台阶，弄点糖中和一下。

　　今天有了两个硬菜，少不得在蔬菜方便找补一下，醋溜豆芽和清炒酸菜黄瓜，一点点花销这盒子就装得满满当当。

　　这醋溜豆芽也有一点自己窍门，说是炒，其实是先炒后煮，先加点水炒到豆芽断生，然后，再加点水小火加醋把豆芽焖一会儿让味道进去就成了。

　　这加醋也有点学问，要全是陈醋，黑黢黢的不好看，全是白醋，吃着太冲。桑煜一般是三勺白醋一勺陈醋，再来一勺白糖，这味道就差不多了。

　　吃着酸溜溜地开胃，别提多下饭了。

　　要是不小心手抖了醋多放了一些，又不想往里面搁白糖，其实还有一个方法，开盖多煮一会儿，这酸味就淡了。

　　今天磨叽磨叽也到这个点了，其他汤来不及，咸菜蛋花汤还是管够，咸菜不要切得太碎往里面一放，那大勺子往桶里一晃，蛋花打着旋儿往里放，两三个蛋看着里面蛋花就不少了。

　　这些都不过是微不足道的奸商伎俩罢了，这人开店之后，不用特意去搜，这控制成本的法子就一个个都往脑子里跳。

　　应该管这叫什么，做一行爱一行吗？

　　今天倒是有点变化，桑煜干脆不自己去送，让小周送了之后去卖盒饭，他带着霸天坐在路边卖冷饮，也不是因为懒得出门，就是稍微换换，这12点之前树荫底下都还算安逸，要是真有人想要买点什么吃的，那血赚不是。

　　既然定好了小周就骑着三轮出发了，他身上有之前给的工作证，进去也是畅通无阻。

　　陈平招呼熟的几个助理拿走自己的盒饭，忽然瞧见了底下还放着什么瓶瓶罐罐之类的东西，忍不住停下了脚步，“小周，这是什么？你还特意藏着不给我们？”

　　“不是，小桑哥让我捎带着卖卖看。”小周直接打开了罐子，往每人的饭上面都放了一大勺，“牛肉酱，小桑哥家里自己做的，一百块三瓶，单卖35一瓶，大家尝一尝。”

　　陈平嘴里说着不好意思，但是毫不客气夹了一大块往嘴里送，这酱香，一入口就能嚼到大块的牛肉粒和辣椒，这腌过的辣椒就是微辣，却很好地中和了油腻，总之就是又香又下饭。甚至感觉当零食吃都没啥问题。

　　“小桑哥家里还有多少东西藏着。之前竟然没有拿出来，是觉得在这里没有销路吗？”陈平故意这样说着，其实是为了让其他人也看着这酱。

　　小周实在是个老实人，挠挠头说，“不，是之前放家里忘记拿出来卖了。要不，今天中午的饭帮我带一下过去吧，我还得出去送盒饭呢，说好11点半左右送到的。”

　　“行行行，你去吧。”陈平已经相当熟练，喊上楼辰的助理两人一起朝休息室走去，不用想，肯定都是待在璟哥的地盘，按照楼老师的话来说就是，一个人吃饭多寂寞呐，多少也得搭个伴才热闹。

　　他们两人一前一后进去顺手带上门，楼辰瞧着没人，忍不住发出了一声叹息，“唉——”

　　他可是相当期待和老板的面对面沟通呢，没想到今天没来。不过，美食当前他也顾不上许多，率先开启了自己的盒子。

　　里面的菜一点意外都没有，香菜牛肉，生姜炒肉，都在极力散发出自己的存在感。楼辰的助理险些没有忍住自己脸上的笑容，让你死鸭子嘴硬，说香菜不是它就行，能接受味道，今天就让你吃个香菜淹肉，满盘皆绿。

　　楼辰下意识停下来等着成璟的那一份，一模一样，为了端水甚至连菜的高度看着都是差不多了。

　　他这才满意地转过头来，继续往下看蔬菜。

　　作者有话说：

　　今天依然在推广我的新文《宠物点心店》，收藏看一看不亏，朋友们，走过路过看一下，有甜点有美食，有萌宠。还能顺便看看作者的甜点心得和店铺推荐。文中提到有些土特产及甜点不清楚的，可以搜索作者微博，晋江徐京，这边不方便发图图啥的，嘿嘿嘿。

　　说回豆芽，现在市场上卖的比较多是黄豆芽，黄豆芽算是药水的重灾区，建议大家还是稍微少吃一点，挺多科技和狠活的，狠活儿少一点的是绿豆芽，但是绿豆芽上面那个芽尖尖会硬一点。还是一点之前忘记提醒了，马蹄，请尽量不要吃生的，因为马蹄寄生虫真的很多，巨多。

第80章 炸藕丝

　　今天的素菜倒是没什么新意, 和盒饭一样的炒黄瓜和豆芽，身为vip拿到的特权就是能够多得到一份清炒荷兰豆，这豆荚嫩又甜, 但楼辰还是觉得自己是不是被敷衍了。

　　他仍想要看看，成璟那边是不是有什么新鲜菜色。不看清楚他今天不甘心的，不知为何，他心里就是十分确定, 老板肯定会区别对待。

　　基本的菜都一样, 主食也是一样, 今天选择多，有杂粮饭, 百合莲子粥，还有一个小小的豆沙馅粽子, 是当地特色的灰汁粽, 虽然名字里带了灰, 但却不择不扣是淡黄色的。

　　灰汁粽，顾名思义，就是包裹粽子的时候用到了灰汁，一般是白豆杆、田塍豆杆等烧成灰, 用烧开的水冲泡、过滤产生灰汁。包裹粽子时将糯米倒入灰汁浸泡, 煮之前颜色变化看不出来，可是煮熟了以后就变成了黄色。

　　半透明的黄色糯米包裹着里面细腻的红豆沙, 一口下去又糯又香，比麻糍还多了一点嚼劲, 这甜味儿也调得很正, 只带着一点清甜, 跟微苦的百合粥搭配起来相当完美。

　　唯一的问题就是这粽子实在是有点小, 楼辰两口下去就没了，让人有点儿意犹未尽。

　　他咂咂嘴，眼角却忽然瞥到了成璟那儿有一个新的塑料盒子，里头装着一些细细的条状物，是油炸的。

　　又偷偷开小灶，身为VIP大客户他肯定是能理直气壮地插上一脚。楼辰夹了一大筷子往嘴里塞，虽然是油炸的东西，但吃着没有一点油蒿气，比薯条细地多，吃着也比薯条脆些，里头好像还有一点儿硬芯。淡淡椒盐味倒是让它有了一点中毒似的迷人，一筷子接着一筷子完全停不下来。

　　果然，人类不能没有油炸食品，油炸食品就是快乐源泉。

　　只是还有一个问题，楼辰吃了好几筷子也没尝出这到底是用什么东西做的，他硬着嘴说道，“让我再尝尝，我肯定能吃出这到底是什么东西。”

　　他还能继续吃，可是助理却不能袖手旁观，“楼哥，这东西是油炸的，热量多高啊，你晚上得在健身房练上多久才能把这些热量消耗掉啊。”

　　“没事，偶尔放纵一次没关系的。璟哥不照样吃吗？”

　　“我平时体能消耗大，基础代谢值不低，你还是要稍微控制一下吧。”成璟从头到脚评估了一边楼辰并不算健壮的身材。

　　他是时下最为流行的少年感清爽造型，这少年感维持的一大重点就是瘦，人都和发面馒头一样膨胀起来了，想不油也很难吧。

　　楼辰最后夹了一筷子这才停下，心里还是没想清楚，“这东西到底是用什么东西做的？吃着酥脆又不油，什么时候我都想要屯一点当零食。”这话吓得他助理瞪大了眼睛，哥，这玩意儿可不兴偷偷多吃啊。

　　成璟心里有点猜测，但也说不得准，但陈平肯定是知道的，小周把东西拿给他的时候吩咐了，他也如实转述，“这是藕丝，就是用藕切成丝炸的，吃个新鲜，刚好今天的藕不错，小桑哥就炸了这么些，多了也没了。”

　　不过别的好像他还是可以想一想的，“粽子呢？粽子我可以拿点回去给家里人尝尝嘛。”这种家常的味道是大酒店绝对做不出来的香甜。

　　这个成璟倒是清楚，之前桑煜特意问过他要不要给他捎一点，他们这包粽子并不一定是在端午时分，一年四季都可以，就看家里有没有客人来，“是老板家里人弄的，能不能卖你自己问他去。”

　　多半是不卖，最多送他几个吧。这种粽子包起来麻烦不说，想要煮透了更麻烦，等放到柴火灶里不间断地煮上六七个小时，才能煮成这样糯米融为一体的效果，如果不是家里有老人家尽心，现在已经没有多少人家愿意这么耗费时间了。

　　不知这么的，楼辰还是没有开口，他总有感觉，那个看起来天天笑嘻嘻的老板绝对不会惯着他，自己回去默默喝着柠檬百香果茶去了，果然喝着有些酸，他也没声张，自己悄悄往里面放了一点蜂蜜。

　　嗯，今天的我可真是贴心呐。

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　　本来桑煜是老老实实待在篷子底下的，那红通通的大伞还有头顶的树严严实实地挡住了一切光，只是带着带着，这天气有些不对，电风扇里出来的风开始变热了。

　　大事不妙，桑煜果断决定带着霸天撤回屋里，就剩下一个冰箱和一个酸梅汤的饮料桶孤零零地待在外面，它们都还要冰块加持，晒个一时半会儿没关系的。

　　当然，他也不是完全不来管了，直接把放在角落里的监控放到了桌子正中央，这样有了客人来，他肯定是第一个看见的。再在旁边写了一个牌子，[冷饮请由此往里进]

　　这主要就讲究的一个互相选择，你要是真那么像喝点冰的，这点距离也就是一脚油门的功夫。毕竟房子上面已经有了超级明显的农家乐招牌。

　　桑煜下一步打算把招牌在自己门口这个小路上放个大的，然后给自己的棚子整一个炫彩LED的，争做附近路边上颜色最绚丽的烟火，不管你进不进来，都无法忽略我的存在。

　　没想到他刚带着霸天回了院子，昨天的那个说要带汪投靠的小哥还真的带着狗过来了，只是他站在棚子前面，左看右看都没发现任何人或狗的踪迹。那么大一只汪去哪儿了？

　　他甚至想要到桌底去找找看，桑煜实在没忍住，通过监控喊他，“喂，看牌子，就在后面的农家乐里。”

　　什么农家乐，他猛抬头，这才发现原来后头几米远的这幢房子就是农家乐，可是他之前在这来来往往的，竟然完全没想到这件事，大概都是小狗太可爱迷了他的眼，让他彻底失去了理智。

　　“老大，冲。”他一挥牵引绳，小狗犹如离弦之箭冲了过去，拽得他一个踉跄，“老大，慢一点，慢一点。”

　　几步功夫他们就踏进了那个院子，里面就是用水泥抹了地面，并没有多余的装饰，霸天就蹲坐在门口等着他们进来。那端正的坐姿，那不一样的风采，立刻击中了他的内心。

　　即使一直奉行着对自己家狗宝的鼓励政策，他也忍不住低头小声对自己家的柯基说了一句，“老大，你看看你，多和别人家学学。”

　　霸天歪着脑袋看对面这个男人，行为有点让汪迷惑。

　　他尽力保持着自己的正经表情，认认真真和老板介绍，“老板，我叫汪集，家里这只汪叫老大，从今天开始，我们俩个会经常过来的叨扰一下的。”

　　然后，他就在门口站定了，有些局促，“这个，我应该把老大放在哪里？”一般来说店铺都不让狗进门，毕竟还是需要考虑到一点卫生安全问题。

　　桑煜摆摆手，“进来吧，霸天也总是在屋子里待着的没事。”虽然人家这样热烈的请，你也不能随随便便进去。汪集把老大抱起来，进门前还把它的四个爪子都擦干净了，小心翼翼往里头一看。

　　还真有一个狗窝放在里面的一角，看装饰还真是汪经常活动的地方。再往里面一瞧，厨房那里竟然装了两道门，先是一道木框门，分隔开了接待和厨房界限，厨房里面还有一道玻璃门一般都是关着。

　　这样就算是再多的狗毛也飞不进厨房。

　　而霸天也十分懂事，好想知道那边它不适合过去，一直待在它的垫子上，即使闻到厨房传出的香味，它也只是换了一个方向趴着，看着里头忙碌的人。

　　在这里，好像时间都慢了下来，汪集把老大放下来，老大摇摇晃晃冲向霸天，然后被它一爪子按住。霸天给老大挪出一个小角，让老大也能舒服地躺着，它们就肩并肩躺在一起看着对面厨房。

　　啊，真是太可爱了，汪集忍不住掏出手机卡卡拍了好几张。

　　说是让他过来自己点餐，桑煜其实也没想好到底给他做点什么，既然大家都是养汪人家，完全按照客人的标准收费他又感觉有点过意不去。他干脆站在厨房门口问，“今天中饭打算怎么办，就简单和我吃一样的还是你看着菜牌点菜。”

　　其实吧，汪集有点不好意思地挤过来，“我看到你给霸天做的鸡肉丸子了，我能带老大来吃点吗？”