邻居是田园综艺 邻居是田园综艺 第61章
作者:徐京
束缚解开了,霸天稍微活动了一下脖子,立刻冲了出去,几步身影就消失在草丛之中。不过眨眼功夫,两只狗都失去了踪迹,汪集站在原地有点慌。
下意识寻求热线帮助,“老板,我把你家狗弄丢了怎么办?”
“丢?”桑煜有点奇怪,霸天是一只方向感相当好的狗,那时候天天在山沟沟里钻也从来没走错路过。
“嗯,是这样的,我家老大自己跑丢了,然后霸天过去追了。”他咽了口口水,等待着命运的宣判。
“哦,那没事,你回来等着呗,饺子煮好了,一边吃饺子一边等着被。霸天也喜欢吃饺子,它闻着饺子味会直接回家的。”
真的吗?狗和狗之间有差别这么大吗?
事实证明,是的。
霸天对付这种不听话的狗向来很有一套,它找准时机咬住了老大的牵引绳,把它从荷塘里硬生生拖出来,拖回了大路上。为什么不跳下去找呢,因为要知道,有些狗对自身干净也是有要求的。霸天嫌弃它身上都是泥太埋汰了,实在是不想离它太近。
等到了干净的没有水没有泥的地方,霸天放开了它的牵引绳。老大拔腿就跑,霸天两步追上,踩住它的牵引绳,然后再放,再抓,来回几次之后就把老大折腾得气喘吁吁。
最近在家里实在是吃得太好了,老大的体力也是大不如前,跑快些就不行了,等到它停在原地休息不动了,霸天这才上前咬着它的绳子把它往家里带。
这下子轻松了,老大老老实实跟在霸天屁股后面走。
这脾气倒是和小白一模一样,你追它就铁定逃,但它可远没有小白的体力,小白可是能够连续跑上两个山头都带喘的,每次跟着出去溜小白,它都得跟上半天,现在不过是这样一只小狗,那当然是轻松得很。
汪集端着桑煜给的一碗饺子食不下咽,眼睛死死盯着门口的方向,不知道应该怎么办。要是老大回不来怎么办,它一只小狗在外面会不会吃不好睡不好。
正担心着呢,霸天叼着老大的牵引绳施施然回来了,老大好像忽然学会了跟随这个指令,牢牢跟着霸天的脚步,霸天快就快,霸天慢就慢,还会乖巧地停在门口等待。
汪集还想给它来一个爱的抱抱呢,忽然看见它就停在了门口一动不动,桑煜从院子里接一根水管出来。这场景,他总感觉似曾相识,不是第一次发生了。
不过,在动作之前,还是要先礼貌地咨询一下主人的意见,“我看你家狗也挺脏了,要不在门口洗洗再进来,可以用霸天的沐浴露什么的。这水晒了一天,摸着还热着。”
“哦哦哦,可以。”但汪集还是操心,平常老大可不是一只热爱洗澡的汪。
只是今天这个洗澡的架势好像有些不一样,霸天咬着老大的牵引绳就在一边站着。老大本来还想起身,霸天一呲牙,它就又坐下了,桑煜把水浇在它身上,一会儿功夫就把它身上冲得干干净净。
没有泥水,又是一只可爱的小狗狗。
冲干净之后,老大仍然看着霸天眼色,也不敢抖身上的水,等到霸天领着它走到旁边远一些,两只汪同时开始甩身上的水。霸天里面的毛没湿,甩干了之后就站在一旁监督着老大,等它差不多干了之后又牵着它回来。
全程自动服务,原来狗子洗澡能够这么顺利的吗?他们两个站在一边,全身上下,干干净净。这样的超凡体验是真实存在的吗?
汪集下意识上前握住了桑煜的手,“老板,我可以在你这里办个洗狗年卡吗?”
“那也是不用吧,下次霸天要洗澡的时候我喊你呢。”桑煜把两只汪安排在吸水的干净垫子上,让太阳给它们晒晒毛,现在外面不算热,晒一晒也还受得住,转身给它们端来了晚饭鸡胸肉饺子。
一点点面粉加上满满鸡胸肉,捏成小饺子模样就是汪也能享用的美味小饺子了。一次做上许多还能冻在冰箱里慢慢吃。虽然平时也是吃的这些,但当食物变了一个样子,好像也会美味许多。
汪集这时候才端起碗,吃出了饺子的味道,肉馅的肥瘦比例刚刚好,一口咬下去能吃到浓郁肉香,还有蔬菜的清爽滋味,这馅调得真好。自己擀的面皮也是柔软又有嚼劲,煮的饺子汤里头还加了一点高汤调味,总之就是好吃的不得了。
吃着是家常的味道,但却是家里无论如何都做不出的手艺。
汪集立刻决定,“老板,今天的工资不用给我了,我要再来点饺子打包带走当宵夜。”
水煮带汤的饺子一定要现煮才好吃,要是想把饺子多放一会儿,就只能用蒸的了,要是觉得干,可以配点汤带着,这样还能保留大半风味。桑煜自动站起来说,“行了,我知道了,饺子和汤给你分开打包,屋里还有菜,你看看喜欢什么,自己盛点。”
总之离开的时候,汪集至少带了两天的宵夜走,路上他还有些担心呢,是不是带的有些多了,可是人还没到家,打包的煮饺子就吃完了一盘。这圆滚滚的饺子就挂在你电瓶车把手上,伸手就能摸一个出来,你能忍不住不吃上两个?刚出锅的饺子就是香。
这饺子吃法可多了,除了干捞,水煮,当然还能加个蛋做成带蛋的煎饺,面皮焦脆,鸡蛋喷香,里头肉馅的汁水都被牢牢锁在了里面,趁热绝对是好味道。
想到他们是明星,桑煜又拿出了自己的不粘锅,配上一点菜籽油,简直就是香飘十里。
反正楼辰就是眼巴巴地看着成璟碗里的煎饺,“你看吧,我就说是区别对待,我就觉得他的煎饺更香一点。”
陈平觉得自己必须站出来为璟哥说句公道话,“楼老师,你看看这两份,都是煎饺,下面都有鸡蛋,分量也是一样的,哪里不一样的。”
“不,我就觉得他那份更香,鸡蛋颜色看着更黄一点。”
要是桑煜在这里,肯定要佩服他的狗鼻子,确实给他的是超市里买的普通鸡蛋,给成璟用的是自家的土鸡蛋。
实在不是他厚此薄彼,只是家里土鸡蛋就那么点,当然要紧着自己人吃。
作者有话说:
再来推荐一下我的新文《宠物点心店》,满满的甜品和宠物等大家来看。
说到不粘锅,之前买的麦饭石的不粘锅还是很有用的,煎麦糊的时候真的一点都不油,之前忽然想到有朋友问我,酸菜饺子买的是什么酸菜,我之前试过凌老师酸菜,就是黑龙江大学的那个,个人感觉怎么说哦,有点太单纯了,就是真的没有什么添加剂的纯酸菜,没有什么复合的味道。肯定是安全又卫生的。
但是人啊,有时候身体还会向往一点添加剂的。我之前买的是张生生这个牌子店里的酸菜,还在这里买了杂七杂八的东西,还可以,价格也挺实惠的。就是不知道有没有东北的朋友可以推荐一下。
北京特色试了六必居的,产出还挺稳定,蒜肠和芝麻酱,炸酱都不错,稳定发挥的大店。但是蒜肠吧,怎么说呢,我就蒸熟了切片吃的时候,真的很想再来点酱油蒜料,就是新鲜蒜叶一炒,过过油再往酱油里一倒那种蘸料,单吃有点寡淡,但是肠本身还是好吃的。
第83章 手工芋饺
趁着楼辰在认真比较, 成璟筷子一伸,直接把剩下留个煎饺全夹到了碗里,一个都没留。
“啊, 我想要尝尝。”楼辰下意识惊呼。
成璟往嘴里放了一个,饺子里满满的肉汁爆开,“你不吃吗?这个煎饺一定要趁热吃才行。”
我知道啊,知道啊, 看这个饺子, 金黄的体态, 浓郁蛋香,一看就是完美的鸡蛋, 我就是想要来吃上一口啊。
楼辰在心底呐喊,人却委委屈屈地缩在了角落里, 想着离他远一点, 就能暂时逃离刚刚遇见的伤心, 成老师,不讲武德。
他真的就是多余问上一句,这亲疏远近不是早就明明白白,还想要自己去争取上一把, 也就是徒留再一次伤心。老板就是偏心眼子, 这胳膊肘拐地都要跨省了。
楼辰还是迅速收拾好心情,继续吃着自己这份饺子, 还真别说,催眠自己一下之后, 这饺子的味道还真就是——完全不一样。
就这待遇, 大家都还能忍, 反正楼辰是忍不了, “行,我要直接去店里吃,老板还不是店里东西随便我挑?”嘴上说着气愤,但是饺子一口没剩,全吃得一干二净。
说归说,闹归闹,不是土鸡蛋煎的饺子也好吃,外酥里嫩,里面甚至还有一点流心,这火候把握,真的是有点本事在身上。
越是明白其中的迷人之处,越是让人不愿放手。
这一次,楼辰打定主意要压上一头,不为别的,就是男人的好胜心。他直接给桑煜发了消息,“老板,我要请客吃饭,你能收拾吗?怎么算也得来个五六桌,晚上包场。”
豁,这大手笔,来了个金.主?桑煜立刻坐直了,认真地回复,“可以接,请问有什么要求吗?如果是一些比较特别的食材可能需要好好准备一下。”桑煜一边回着消息一边在厨房收拾着。
做这类活最糟糕的一点就是,你得收拾,弄脏的厨房不会自己变回原样,只会堆在那里等着你,做饭本来是一件让人感觉身心愉悦的事情,但因为这些琐碎的事情变成了家务重灾区。就像老桑,下了大半辈子厨房,也被徐女士嫌弃了大半辈子。菜弄完了油烟机没擦,锅没洗干净,灶台乱七八糟,抹布到处乱放。
这压力,可不是一般人能承受的,老桑就是能充耳不闻,我行我素大半辈子。最后结尾就是徐女士自己把收拾这活儿接了过来。两人平时关系稳定还得靠老桑有把子力气,田间地头的活能干大半,这打扫,睁只眼闭只眼就算了。
人无完人不是。但男人,真的是很难改变。
楼辰在那头愣了一下,迅速做了决定,择日不如撞日,“那就明天呗,我明天就带着人过来。”
明天晚上好像有台风要来,导演说要早点下工,他们索性一起聚餐回去,这不是刚好美滋滋。请客吃饭加休息,这就是最好的安排呐。
明天确实可以,刚好今晚上老桑又要过来送温暖,盒饭一向是中午定得多,晚上叫个跑腿出去送一送也行。他直接和楼辰确定一下大概菜的数目,“每桌大概多少人呢?是按照酒席的标准还是普通的便饭?”
这两个意义可不一样,按照酒席水平一桌至少得上28道菜,无论是否吃得下数量都得给上足了,要就是普通吃个饭,一般是人数加四五道这样,也差不多了。
这两种方式,订的数量和价格相差海了去了。
这个问题倒是把楼辰为难住了,他想了一会儿,决定把这个难题交给助理。毕竟他对自己还是有比较清醒的认知,人情往来这种事情他一概不管,全权交给助理决定。他大手一挥,直接把手机递给了助理,“你来回一下,我明天请大家吃饭。”
请吃饭?助理立刻理解了他的意思,肯定是觉得自己丢面子了,想要找回自己的场子,男人微妙的好胜心。可是,现在又不是杀青,你请全剧组正规大宴,把主演还有导演放在哪里;明天还可能有恶劣气候,要是正儿八经按照酒席来,肯定得折腾很久,万一把别人困在了路上,不就是你的罪过?
助理迅速做了决定,回复道,“就按照一般聚会的标准,菜稍微多几个就行,分量稍微足一点。荤菜多一点。”
一说这个,桑煜就明白了,参照每桌都有几个大肚汉,还能弄点可以打包回去的菜。要是按照明天天气预报,明天也不一定能开工,要是能剩下一点打包回去才更显得主人家客气。
他直接回到,“好的,我知道了,明天按五桌的量给你们准备。要是有什么特别不吃的东西单独发一下。”
刚撂下手机,老桑就到了,来得还真是及时。
老桑是真的来送货的,这次是换了一个面包车来的,就是家里能拉过来的东西都拉过来了,就连树上的桃子和梨都全都摘下运过来了。这场面,要不是房子里面大,甚至连个下脚的地儿都没。
小周一看到老桑的车,连忙收了摊子进来帮忙,老桑人不年轻,嘴硬倒是和年轻时候一模一样,死撑着就是不要别人帮忙,“你停手,我没事的,你自己忙自己的去。”
夏天的菜不就是这些东西,黄瓜茄子土豆,嫩生姜,豇豆四季豆和丝瓜,包菜绿叶菜,总之就是家里地里一扫而空。
就这还不够,老桑还往外给他搬了一箱粽子一箱芋饺,这芋饺冻得硬邦邦的,一路过来上面冰碴子还没化。
就这还没完呢,里头滚着的冬瓜还没运呢。这玩意儿可就要所有人齐上阵了,带着手套往下搬。老桑来上一趟,可是把他们普通蔬菜库存给补满了。明天就需要买点地里没种的贵价蔬菜就行。
最后的重磅就是半头猪,一扇牛肉,并一桶黄鳝,一桶鱼。要不是他们这冰柜大,就是全垒在一起也放不下。
不是俗话说得好,开饭店就一个都没法闲,老桑这次来还有一个目的,反正也快要来台风了,他们厂里也不敢担责任,提早放假。空出了老桑这么大一个人,所以徐女士就把他派过来干活,这家里收拾,端盘子切菜都有现成的人选不是。
这人来都来了,不好好利用一下就是浪费了不是。桑煜相当殷勤地给老桑端茶倒水,还带专业捶背服务,“老桑,开了这么久的车,累不累呐,要不要休息一会儿。”
都一起生活了这么多年,他到底肚子里打着什么算盘老桑那是门清,他一口干了被子里的水站起来,“说吧,到底打算让我干什么?”
“那个猪肉给分一分,五花的切一下出来,然后还要炖一大锅红烧肉,卤牛肉也不多了,就取出爆炒的部分其他全都卤掉,排骨部分先切出来,明天正好可以做铁板牛排骨,不是正好完美嘛。”
老桑一边撸袖子一边念叨,“一来就这么多活儿,明天算开张了?你也就拼命使唤我吧,要是我今天不来,你明天打算怎么弄。”
“少点炖菜,或者肉炖少些呗。”这种事情还不好解决,这难弄有难弄的做法,简单有简单的方式,反正都能拾掇出来就行。
主要就是胜在一个灵活机动。偶尔开个盲盒,只要好吃,大家都能够理解的吧。
老桑嘴上抱怨归抱怨,还是帮他把牛肉和红烧肉煮下去了,这些弄完已经是晚上十点多,好不容易爷俩坐在一起聊聊天。老桑炒了个花生米,切盘卤牛肉,再煮点徐女士包的芋饺,开点啤酒,那就是正儿八经一顿夜宵了。
就是徐女士做的芋饺一看就很有个人特色,下锅十个里面必定有两三个破皮的,一是这比例把握不好,二是徐女士每次都十分心狠,这馅料一定要塞到满出来,所以她就算是包饺子也常常是破皮的。
老桑相当习惯,一勺子把里面看着完好的五个捞到了桑煜碗里,自己直接拿着勺子,一口馅加皮,一口啤酒就这样吃上了。
夏天来点啤酒就是解乏,这人呐,就是得找点爱好,身上这些杂七杂八念头都能少掉大半。
桑煜还是往里面倒了许多醋,一口下去就被里面的肉噎了一口,但还能怎么着,硬着头皮吃着,还好老桑放的紫菜够多,他就肉就着紫菜吃着。“徐女士还是这样,老是觉得我们会饿着不成。”
好像知道桑煜心里在担心什么,特意解释了一句,“没事,你妈包的不多,我们俩努努力,明天就能吃完,袋子装的都是你大姨包的。”
这他就放心了,卖给别人的总要讲究一点外表。
撑过了开头那两口大肉丸子,桑煜总算在里头吃到一点豆腐和葱的味道来,这味道马上就让人心动起来。柔软有嚼劲儿的芋饺皮,配着里头咸鲜的馅儿,是独属于家乡的味道。
只要别在里面加太过于沉重的母爱,一切就很完美,那份沉甸甸的肉,真是让人难以消受。
作者有话说:
芋饺在我们这还有一个别称,叫三分光,刚开始我还很奇怪,三分什么东西,后来一想它的样子,理解了,哦,是从样子上来说的啊。
但是,现在去店里点芋饺大家要问清楚里面馅料是什么,有些是单纯只有肉和葱,有些会在肉里面加豆腐胡萝卜这些什么的。要是老板告诉你只有肉和葱,建议大家可以撤了,一般来说吃起来会有点油腻。皮大家都做得很好,这馅还是有点要靠运气,还有就是不要买速冻的芋饺,速冻的芋饺和店里完全是两种食物!
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