邻居是田园综艺 邻居是田园综艺 第80章

第108章 红油抄手

　　就一点饭包, 谁还不会了，不需要等着谁服务，这东西就是要自己拿着吃才香。

　　要是自己的勺子还没用过, 直接用自己勺子往包菜叶上一放，要是担心胖那就包菜叶子多一点，饭少一点，往嘴里一塞, 这幸福感一下就来了。或者说包菜的清甜实在是让人胃口大开, 有了它好像连暑热都下去不少, 一个接着一个吃得不亦乐乎。

　　这胃口一开，这人吃东西就有点没把门, 一不小心很容易吃多了。桑煜转回来一看，吃了一惊, “你们都吃完了, 我加了挺多饭的。”别说饭了, 桌子上的菜都基本吃完了，今天还挺合他们胃口的，看来下次还是得把菜稍微弄咸一点，到底是在山上和之前口味不同了。

　　锅里的汤已经盛了一半, 剩下就放在里头温着, 等晚上渐渐凉了，太冰的东西自然而然有点吃不下。所以旁边的银耳汤也没有加冰, 就是放凉了而已。

　　张导本来已经吃饱了，看到甜汤又坐下来喝了一碗, 这肚子里的东西, 稍微撑撑就能装下了, 都是小意思。

　　程橙看到没人注意自己, 悄悄挪着往外走，可是出去了她也不知道自己能去哪里？只能磨磨唧唧往外走。

　　桑煜忽然喊住她，“程老师，你接下来有什么安排吗？”

　　“没，我就是出去看看风景，打发一下时间。”程橙也不知道自己到底能做什么，但一直待在这里也不像话，“小桑哥你有什么事吗？”

　　“没，就是大家都在这里，要不要干脆打扑克？这里信号也不好，你们刚好能凑一桌，也算是打发一下时间。”桑煜已经拿出了两副扑克放在另一张桌子上，两个人都能开始，很是完美。

　　只是程橙又有些别的担心，就她一个女孩子待在这里，她又有点怪怪的，她又有点起身想走。身为一个女孩子在这样的环境中总有着诸多不便，所以即使和温娉婷一起住也不舒服，她们俩也都忍着，她们也知道这是对她们最大的照顾了。

　　“小桑哥，我还是回房间做收工吧，我这次带了不少材料过来，打算趁着这时候给自己做一个刺绣包包。”

　　“那你过来这里做呗。”桑煜又请了一次，“大家在这儿人多热闹，这里灯又亮，不比你自己一个在房间里闷着好多了。”

　　这话好像不太好拒绝了，虽然是在一个房间，但确实她是独自一个待着的，就算是当场给粉丝开直播都没事。主要是她真的不想和温娉婷枯坐，也就顺势答应了下来，带着自己的活计回到了厨房。

　　桑煜的话果然不假，有空闲的人全都在厨房里了。副导演们凑了一桌在打扑克，成璟坐在灶台边上看剧本，里头还时不时有人进来打碗汤喝或者弄点银耳汤。桑煜给她安排在了柴火堆旁边，头顶侧边刚好是灯泡，这样光线强度刚好，半点不影响。

　　最后还给她支了两张高凳子，一张放绣花的工具，另一张放了一碗甜汤，里面扔了一小块冰，算是凑个气氛。

　　程橙看看旁边的成璟，也是一样的配置，灯泡刚好在他们两个中间，这环境真的是让人立刻放松了下来，她甚至还有心情去问问楼辰在干什么，“小桑哥，楼辰不在这儿吗？”

　　“哦，他去干活了，让他去劈一下竹子，明天可以直接去扎篱笆这些。”这话是成璟回答的，也是他安排的。他刚刚看到楼辰肩膀上有些红肿，肯定是今天挑柴压着了。那晚上就做点轻省些的活计，弄点手工活，大活儿还是留到明天吧。早上清冽的空气真的是非常适合挑水。

　　挑完水过来给桑煜烧火，切菜，洗碗做个小工，这样就基本把一条龙走过。

　　他还有自己做饭的镜头呢，可不是要趁这几天没什么他的戏份多练一练。对了，差点忘了，他还有一个活儿，带着两只汪出去散步，山路可不好走啊。刚好让汪带着他去多熟悉一下。

　　这下子基本把他每天都安排出去了。

　　程橙听了都觉得心狠，拉磨的驴都不会这么使啊。

　　她实在忍不住问一句，“可是成哥，你留的休息时间呢？”

　　“晚上九点他就能休息了，睡那么几个小时他还没休息好？那是缺少锻炼还得再加一加，练多了以后什么都习惯了。”

　　桑煜这时候也凑了句嘴，“那他过来我是不是应该给他一团面让他自己揉着玩？”在乡下待久了总不可能用什么揉面机吧，肯定是自己动手。揉面可是实打实的体力活。残忍，真的是太残忍了。

　　不过桑煜就是说这么一句而已，明天早上正式开工，吃饺子总不算是错的，晚上就得把饺子包好，这么多人的饺子可是一个大工程，还好他的揉面机和绞肉机全带过来了。谁能想到之前多买的机器全用在这时候了。

　　有了工具做这些就快得多，肉放进去绞好，包菜搅成细细的包菜碎，另一个馅用大白菜和酸菜，总之就是现有的材料有什么，他就往馅料里面合一合。调料放一放，肉给足了，这馅料绝对是好吃的。

　　程橙绣上两针就看着桑煜在那里忙活，不知什么时候，成璟也不看那剧本了，也盯着桑煜在那认真和馅。

　　肉馅素馅一和，再倒进去一点十三香，耗油，料酒，盐，生抽，这馅料就染上了好看的颜色。程橙的脑子里不由自主就开始放着各种各样的饺子，馄饨，她实在忍不住问桑煜，“小桑哥，你说饺子、馄饨、抄手有什么差别呢？”

　　“没什么差别。”桑煜随口答道，“就是馄饨的皮稍微薄一点，里面馅料是一样的，然后包的样子也不一样。我也能给你明天做成红油抄手的样子，你能吃吗？”

　　想到红油馄饨的样子，程橙就忍不住咽口水，鲜美的馄饨配上香辣的红油，想想就让人口水直流，“要是辣油稍微没那么辣，我也是可以的。”

　　“那行，我一部分做成抄手呢，皮稍微擀薄一点味道更像，反正我们现在条件有限，大家就都凑合着吃呢。”做饺子还是抄手，对桑煜来说没啥差别，区别就在于放的料不同。剧组拢共就那么些人，饺子还不需要他自己放料，就稍微弄弄就成。

　　不过，她既然都说了想吃抄手，那包抄手这件事，怎么都要接下一点吧。他顺势请，“来，忙吗？不忙搭把手帮忙包点饺子抄手？”

　　你说揉面剁馅这些硬活儿，大家还想要稍微推一推，但是都有人擀皮了，就包一包谁还不行了，一时间呼啦啦四五个就过来了。大家围坐成一圈，就等着正中间的桑煜发皮子叻。热闹不是马上就来了。

　　还好桑煜擀皮这活儿已经练出来了，三个皮能够一块儿擀，成璟在后边帮他分着小剂子，他刷刷擀皮，前边四双手伸出等着给皮，他下一波擀出来，大家也就包好了。虽然看着包的饺子模样不一样，但是可以看出大家的包饺子技术都相当不错，看着都紧紧包着馅。

　　桑煜中间还抽空给程橙一些擀地薄些的皮让她包抄手。看着许多的馅料在大家的帮助下好像也没过多久这饺子也全都包完了。桑煜在包好的饺子上面盖上一层纱布，不要让其他东西掉进去，放在桌子上稍微晾一晾。包了有多的就放到冷柜里冻上，明天要吃的就放进冷藏。

　　弄完这些时间也到了晚上九点，在平时那地方算是早的，但是在这里正是可以睡觉的时候。大家直接散了回去睡觉。

　　程橙回去一看，温娉婷还在那里生闷气呢，她也不管，直接闭上眼睛睡觉。明天可得早上起来吃抄手，想到这儿，生活好像都充满了幸福。

　　楼辰就完全不这样觉得，他感觉自己还没躺下多久呢，外边又天亮了，两只汪就在面前盯着他，催着他带着出门去散步。都是他的错，他认命爬起来，拖着沉重的身体到了厨房。

　　桑煜这水都还没烧开了，什么都没有。直接用微波炉给他热了两昨天他提早放起来的鸡蛋，“别的没有，就这两个鸡蛋了，吃两口凑合一下遛完狗再回来呗。”

　　两个鸡蛋下肚，两只汪带着他出发，今天目标在山路上转悠一个小时，楼辰的声音都吓变调了，“慢点慢点慢点！我不行啊……啊——”

　　桑煜转头去烧水，等到六点半早点的也得准备起来开工了，这热水得先烧开啊。氤氲的热气在锅里升腾，在厨房里渲染出一片幸福的模样，早上有口热乎吃的，生活中的一切好像都能过去。

　　桑煜拿了小炒锅开始过一过红油，新鲜辣椒，辣椒酱往锅里过一遍，红彤彤的油在锅里沸腾，光闻着就感觉肚子里空空如也。有时候，生活里还是需要一点新鲜的刺激呐。

　　把还沸腾着的红油往大瓷碗里一倒，这必要的料就算备好了一半。

　　作者有话说：

　　亲身体会，成都的辣和重庆的辣截然不同，成都的辣属于还能承受范围只能，红油抄手其实挺香的，也没想象中那么油，会吃辣的朋友还能喝那个红油汤，当然我不行，我不可以。

第109章 咸菜肉骨头

　　接下去就是碗里1大勺葱花, 盐、花椒粉、芝麻、醋、蒜泥、生抽、香油、白糖，统统配好之后，根据个人的口味放红油, 最后抄手连汤带水地放进去就成，要是觉得不够味，还能自己再往里面搁点辣椒粉。

　　水烧开了，抄手先下一小锅算算时间, 他有段时间没煮了, 怕时间掌握不好, 眼睛一错不错得盯着。还好他擀皮的水平没有下降，抄手在水里浮沉了几次, 捞出来时候倒是一个都没破。

　　馄饨没破就是一个好开始。

　　人都还没来，第一碗当然是他先吃, 他试着每样调料都加一点, 试试看味道怎样, 本来他应该先调好，但昨晚上实在是没时间，今天他就大概按着自己口味调了一碗，滋味还不太差, 他自己吃着还挺顺口。

　　不过, 他自己倒是偏酸口些，朝碗里狠加了两勺醋, 这酸中带辣的滋味一冲，什么胃口都开了, 再啃上一根玉米, 今天这早餐就结束了。他刚咽下最后一口, 程橙就从厨房门口进来, 她一看什么人都还没来，竟然悄悄回身把门关上了。

　　这是要干什么。

　　桑煜头一次紧张起来，关门做事这可使不得啊。程橙朝着桑煜越走越近，桑煜一步步后退，这门关着他实在是坐立不安。总算程橙开口了，“小桑哥，你能不能给我抄手多煮一点，两碗的量？”

　　啊？这要求乍听有点奇怪，桑煜立刻理解了，对哦，得控制体型，不能随便吃喝太多，要是别人看见了，这消息肯定会报到经纪人耳中。桑煜也不废话，直接掀开锅盖，往里头抓了两大把抄手，还不忘回头问程橙，“够了吗？不够还能再加？或者饺子要加点吗？”

　　“够了够了，二十个真的够了，我也吃不下这许多。”

　　吃不下？桑煜从来不相信的一句话就是吃不下，人有时候能爆发出来的潜能简直超出想象。

　　他另外找了一个装汤的大不锈钢碗，往里面加了调料，至于辣椒和醋这些就让程橙自己决定，程橙眼冒火光，狠狠加了三大勺辣椒。这疯狂的模样吓了桑煜一跳，急忙拦住她，“行了行了，我不是不信你吃辣的水平，是吃多了上火，要是忽然发了痘，那可就瞒不住了。”

　　看程橙端着大碗再等，桑煜掀开另一口锅，拿了一个最小号的碗，往里面捡了一个小番薯，两个可怜巴巴小土豆，一个水煮蛋，几块蒸熟的胡萝卜西蓝花，这就是全部了。这些也简单，锅里放水下头煮土豆番薯鸡蛋，上面放个蒸屉蒸上玉米西蓝花这些。一锅就能全出来了。就是麻烦点，得算着时间，到了点就把熟了的东西弄出来就行。其他等熟了之后撤了柴火就在锅里闷着。

　　这就属于偷懒的智慧，所有东西全都一锅出，省事。

　　大锅火力旺，一会儿功夫就把抄手煮好了，桑煜直接拿一个大笊篱全捞出来，呼啦啦全下到了程橙碗里。就算是大号汤碗也满得快要溢出来。

　　程橙连忙喊道，“吃不下了，吃不下了，太多了。”

　　“先吃着呗，实在吃不下我给你放着，或者等会儿拿去喂猪都行，不会浪费的。”

　　程橙也就是稍微推辞两下，筷子一扎就是一个抄手，往嘴里一塞，嚼两下就是一个下肚，时间紧张加上怕被发现的紧迫感，让程橙在用极快的速度消灭抄手。一边快速吞咽着，她动用为数不多的脑子回味一下抄手的美好，这红油和其他调料的比例刚刚好，小桑哥自己弄的红油真的好香，要不是怕长痘，她肯定要把这红油汤喝个一干二净。

　　或许人神经紧绷了对胃的感知就会下降，一整碗的抄手一会儿就只剩下了三四个。程橙起身，打算走动一下让胃动一动把这些抄手都挤下去，这可是红油抄手，不吃多浪费啊。可是一起身，她才发觉自己到底吃了多少，走一步都觉得撑得慌。

　　就在这时，有人推门！程橙想也不想就背过身去，窜到灶台后头，成璟从外面进来，“小煜，你这么早就弄好早餐了啊，我本来还想着过来给你搭把手呢。”

　　外头喧嚣的声音越来越大，后头还有几个工作人员往这边走着。怎么办，来不及了。程橙心里绝望还不忘猛吞最后几个饺子。成璟默默移到程橙身前挡住了她因为急于吞咽有些狰狞的面孔。

　　桑煜起身端着之前备好的小碗和餐巾纸，从后头递给程橙，顺手收走了她手里吃完的大碗。

　　门开了，呼啦啦进来好几个人，进来就看见成璟和桑煜站在灶台前面不知道干什么，桑煜镇定自若地把盘子搁到水池里，“你们来了，我刚刚试着稍微拌了一点，我觉得辣的味道调得挺好的，你们要不要试试看辣的？”

　　“小桑哥你自己一个人吃那么大一个碗，哇哦，奢侈啊奢侈。”

　　“奢侈什么，大的碗好放调料，我自己一个人试了三四种搭配了，给你们尝毒了。要饺子还是抄手，干捞还是带汤？”

　　小孩子才做选择，成年人当然是都要了，他们半点不带犹豫的，一样一碗，大不了两个人凑在一起一块吃呗。大家都是跟着张导好几个剧组的老人，互相之间老熟了。

　　成璟也默默拿出一口碗递到桑煜面前，都不用他多说一句话，桑煜就给他装了饺子抄手对半开，旁边还另外弄了一个小碗给他调好了蘸水。这待遇真是让人羡慕不来，他们在旁边拍大腿，“怎么没想到说一样一半呢，还是失策了。”

　　吃了两口再看旁边的程橙，坐在灶台边上有一搭没一搭地吃着，一朵西蓝花，嚼了半天都还在嘴里呢，这就是女明星的职业素养吗？“看我们程老师这定力，坐在饺子面前岿然不动，要不别人能上镜呢？我们也就只能在底下扛扛摄像头。”

　　程橙感觉抄手都快堵到嗓子眼了，等了半天好不容易才让这些抄手顺下去。吃不下了，是一口都吃不下了。

　　看大家陆陆续续都出来起床干活了，桑煜也不再等，干脆把大部分饺子都下里面煮好捞出来备着，也就是几分钟的事，大家陆陆续续也到了，调料不确定就等等桑煜抽手给拌一拌，喜欢自己弄的按自己口味弄好。饺子汤自己用另外一个大勺子舀了，主打就是一个自主管饱。

　　还真别提，还真有人连吃三盆的。昨天干了一天实在是累得慌，换句话说，桑老板这饺子馅调得也真的一把好手，皮擀地也劲道。怎么说呢，吃着是家里的味道，但又是家里做不出的好滋味。

　　吃着吃着，他们就开始担心起桑煜家里的生意，“桑老板，你自己的农家乐怎么办？就丢下手不管了？”

　　“没事，还有另一个大师傅在呢，大不了就是稍微少接两桌，这生意也忙得过来，反正钱是赚不完的。”

　　“桑老师，这格局，就是不一样。”他们是为了碗里碎银几两，桑老板完全是为爱发电呐，这个大漏可不就是被张导捡上了嘛，最终这风水流到了他们这，他们统统都受益。要不说追星害人呢，好好的钱也不赚了，舒坦日子也不要了，跟他们在这山里苦熬。

　　等大家都吃得差不多，楼辰总算是被两只狗拖着回来，在山路上奔跑了半个多小时，又被拖下来，他现在是一点力气都没，直接瘫在椅子上不动了。他张嘴就想要吃两碗红油抄手，“小桑哥，我要加辣的。”

　　“那可不行。”桑煜朝他手里塞了两鸡蛋一点蔬菜，“你先吃点清淡的垫垫肚子，剩下的等你缓过劲儿再说。”

　　给两只汪的早餐就简单多了，狗粮一倒，一汪一个水煮鸡蛋，一块水煮鸡胸就是它们营养丰富的一餐。小哈爬到霸天的垫子上一趟，不动了，呼哧呼哧地喘着粗气。楼辰就是被赶上几下就算了，它是被恐吓啊，霸天真的上牙咬它啊。

　　反正谁爱动谁动去，汪不行了。看它瘫着实在是累得慌，桑煜干脆端起水碗，给小哈喂到嘴边，霸天的运动量他最清楚了，这是真累着了。看他们俩这累不像假的，成璟也给楼辰换换活计，上午就整理菜地去吧。

　　这个不累，还不是割稻子呢，算什么累？

　　温娉婷自己被冷了一夜，悄悄从不打眼的地方走过，端了一碗水煮杂七杂八就走。她本来不好意思拉下脸来，但在这山上，腹内空空似乎更加明显，她也只能自己来一趟。只是她悄悄的来，悄悄的走，根本没人注意她。大家早上都有自己的活儿，弄完了得抓紧，哪里有什么功夫理会她。

　　有时候烦恼完全就是庸人自扰。

　　楼辰缓了好一会儿总算觉得自己活过来了，挣扎着爬起来想要给自己盛上两大碗，今天势必要给自己干饱了。

　　“留着点肚子吃午饭。”桑煜实在忍不住插嘴。

　　“不，今早有饺子今早填饱。”

　　“哦。那中午咸菜炖肉不吃了？”

　　作者有话说：

　　咸菜炖肉骨头真的好好吃，巨下饭，柴火灶满满炖着才香。今天忽然想到去成都吃的地方特色菜，明婷饭店，他们家现在开了精致一点的分店叫明婷小馆，听有些人说，没有老店明婷饭店好吃。那时候我过去，拎着行李箱在马路牙子上排队，看着半小时功夫，店里就满了。

　　突然想到甜皮鸭，有朋友问，乐山甜皮鸭能不能邮寄，我找到一个牌子可以，王浩儿纪六嬢甜皮鸭，搜他们家公众号，能给邮寄的，他家味道还是不错的。就是吧，不是现吃的甜皮鸭外头那层脆脆的蜂蜜壳就软趴趴，吃不出来了。但是鸭子还是便宜又好吃的。

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